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Wie heißen Pflaumen noch?

Gefragt von: Dörte Ullrich  |  Letzte Aktualisierung: 22. September 2022
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Pflaumen oder Zwetschgen – das ist hier die Frage! Botanisch zählen sowohl Zwetschgen als auch Mirabellen und Renekloden zu den Pflaumen. Die europäischen Pflaumen sind vermutlich aus zwei Elternarten hervorgegangen: Aus der wilden Kirschpflaume (Prunus cerasifera) und der gewöhnlichen Schlehe (Prunus spinosa).

Ist Pflaumen und Zwetschgen das gleiche?

Zwetschgen: Die Früchte haben eher eine längliche Form und keine ausgeprägte Furchung, sie sind kleiner als Pflaumen. Das gelbe Fruchtfleisch ist säuerlicher und weniger wasserhaltig als bei Pflaumen, es löst sich leicht vom Kern und wird von einer dunklen, bläulich-lila gefärbten Haut umschlossen.

Ist eine Mirabelle eine Pflaume?

Die hoch- und norddeutsche Sprache wie auch der botanische Name, Prunus domestica, machen es deutlich: Pflaume ist der Oberbegriff von Pflaume, Zwetschge, Mirabelle und Reneklode. Die gemeinsame Art „Pflaume“ unterteilt sich jedoch nach Fruchtform und-qualität in diese Unterarten (Subspecies).

Wie werden Zwetschgen noch genannt?

domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Nordamerika sowie Nord- und Südafrika als Obstbaum angebaut. L. In Österreich wird der Name Zwetschke geschrieben, regional in Deutschland als Zwetsche oder auch Quetsche bezeichnet.

Was ist der Unterschied zwischen Mirabellen und Pflaumen?

Die Mirabelle ist auch eine Unterart der Pflaume. Sie ist viel kleiner, nur etwa kirschgroß, gelb und schmeckt süß aromatisch nach Pflaume. Ihre Schale ist leicht säuerlich. Ihre bekannteste Verwendung ist wohl der Mirabellenbrand.

Zwetschken schneiden (Pflaumen) in der Praxis - Hauszwetschke und moderne Sorten

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Wie nennt man gelbe Pflaumen noch?

Die Mirabelle (Prunus domestica syriaca), auch als gelbe Zwetschge bekannt, ist hingegen noch enger mit der Pflaume verwandt; genau wie die »normale« Zwetschge (Prunus domestica domestica): Beide sind Unterarten der Pflaume.

Wie heißen helle Pflaumen?

Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera), auch Myrobalane und früher auch lateinisch Prunus myrobalana genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Wie heißt Pflaume in Österreich?

Pflaumen und Zwetschgen werden oft als Synonyme verwendet. In Österreich bezeichnet man das Steinobst pauschal als Zwetschgen. In Norddeutschland eher als Pflaumen.

Wie heißen die großen Pflaumen?

Wenig anfällige neue Züchtungen sind 'Tophit' und 'Haganta'. Sie reifen beide Mitte September und tragen große, bis 80 Gramm schwere Früchte. Die Sorte 'Haganta' hat ein etwas ausgeprägteres, süßes Aroma und löst sich relativ gut vom Stein.

Wie nennt man Mirabellen noch?

Die Mirabelle (Prunus domestica subsp. syriaca), auch als Gelbe Zwetschge bezeichnet und in Österreich gelegentlich Kriecherl genannt, ist eine Unterart der Pflaume. Die Mirabelle wird von Laien oft mit der ihr in Größe und Gestalt ähnlich sehenden Kirschpflaume verwechselt.

Ist Aprikose und Marille das gleiche?

Die Marille ist im süddeutschen Raum und in Österreich eine andere Bezeichnung für die Aprikose. Sie hat im Gegensatz zur Mirabelle eher eine orange Färbung und ihre Haut ist flaumig weich.

Wie nennt man rote Pflaumen?

Als Blutpflaume bezeichnet man rotlaubige Sorten der Kirschpflaume (Prunus cerasifera) sowie rotlaubige Sorten, die aus Kreuzungen der Kirschpflaume mit verwandten Arten entstanden sind. Bei den häufig als Ziergehölz verwendeten Pflanzen handelt es sich meist um die Sorte 'Nigra'.

Ist eine Aprikose eine Pflaume?

Zum Steinobst gehören Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen. Steinobst ist eine Gruppe von Früchten, die aus einem harten Kern mit weichem Fruchtfleisch bestehen. Es gibt sie in unterschiedlichen Farben, zum Beispiel Violett, Rot und Gelb. Je nach Sorte hat Steinobst von Juli bis in den späten Herbst Saison.

Was gibt es für pflaumensorten?

Liste der Pflaumensorten
  • Formosapflaume.
  • Gelbe Eierpflaume.
  • Gelber Spilling.
  • Graf Althans Reneklode.
  • Große Grüne Reneklode.
  • Hauszwetschke.
  • Kuchelzwetschke.
  • Ontariopflaume.

Was ist der Unterschied zwischen zwetschen und Zwetschgen?

Nach dem Standardwerk „Zander – Handwörterbuch der Pflanzennamen“ sind Gewöhnliche Pflaume, Zwetsche und Zwetschge Synonyme für die Unterart Prunus domestica subsp. domestica.

Wie heißen die kleinen blauen Pflaumen?

Viele Eigenschaften wie z. B. ihre Fruchtgröße, Fruchtfleischkonsistenz oder Standortansprüche erhielten die Pflaumen von der Kirschpflaume. Ihre typisch blaue Farbe hat ihnen die Schlehe verliehen.

Wie viel pflaumensorten gibt es?

Über 2.000 Pflaumensorten gibt es weltweit; in Deutschland spielen etwa 25 Sorten eine Rolle. Die bekanntesten sind Hauszwetschge, Bühler Zwetschge, Cacaks Schöne, Cacaks Fruchtbare, Cacaks Beste, Auerbacher und Hanita. Nutzen Sie die Saison!

Wie nennt man große gelbe Pflaumen?

Renekloden haben einen wohlschmeckenden süßen Geschmack, weshalb sie die Beinamen „Zuckerpflaume“ und „Edel-Pflaume“ tragen. Charakteristisch sind die kugelige Form und die gelbgrüne Farbe.

Wie heissen Kriecherl noch?

Kriecherl, Mirabellen, Zwetschken oder doch Ringlotten – die Welt der Pflaumen ist vielfältig und mindestens genauso verwirrend. Eine kleine Orientierungshilfe im Obstdschungel. Ringlotten sind groß und süß. Aufgrund des geringen Säuregehalts kann man sie nur schwer einkochen.

Warum sagt man Zwetschgen?

Als „Zwetschke“ wird in weiten Teilen des deutschen Sprachraums nur eine bestimmte Subspezies der Spezies Prunus domestica bezeichnet, die abweichend entweder selbst subsp. domestica oder subsp. oeconomica, zu Deutsch „Echte Zwetschke“ oder auch „Blaue Zwetschke“ benannt wird.

Was ist eine Kreike?

Die Kriechen-Pflaume (Prunus domestica subsp. insititia), auch Hafer-Pflaume [oder Kreke] genannt, ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Indien, Nordafrika und Nordamerika kultiviert. Die Kriechen-Pflaume ist ein flachwurzelnder Baum oder Strauch.

Wie heissen kleine Pflaumen?

Mirabellen: Die kleine gelbe Schwester der Pflaume

Dann gibt es da noch die kleinen gelblichen runden Früchte, die auch eine Unterart der Pflaume sind.

Wie heißen kleine runde Pflaumen?

Mirabellen sind kleine runde Pflaumen mit einer gelbe bis rötlich gesprenkelten Schale. Man nennt die kleinen runden Pflaumen auch gelbe Zwetschge. Sie erreichen meistens eine Größe bis zu drei Zentimeter je nach Sorte. Die Schale selber ist leicht ledrig und glänzt wunderbar.

Wie heißen die kleinen runden Pflaumen?

Die Zwetschge, eine Unterart der Pflaume, hat eine ovale Form und ist deutlich kleiner als die runde Pflaume.

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