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Was ist ein weißer Rum?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Cornelia Vogel MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 29. August 2022
sternezahl: 4.3/5 (69 sternebewertungen)

Ungereifter Rum (Weißer Rum)
Weißer Rum erscheint als klare und farblose Spirituose. Handelt es sich um einen ungereiften, weißen Rum, erfolgt nach der Destillation im Gegensatz zum gereiften Rum keine Reifung in Holzfässern, sondern eine Lagerung in Stahltanks.

Was zählt zu weißen Rum?

Weißer Rum ist das sommerliche Ergebnis der Destillation einer fermentierten Maische aus Melasse - ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung aus Zuckerrohr - und ist seit seiner Erfindung im 17. Jahrhundert geographisch eng mit der Karibikregion verbunden.

Welcher ist der beste weiße Rum?

Weißer Rum Top 10 – Aroma- und Geschmacksbewertung
  • Platz 1: Old Monk White Rum.
  • Platz 2: Havana Club Añejo 3 Años.
  • Platz 3: Captain Morgan White Rum.
  • Platz 4 (ABC-Sortierung)
  • Platz 5 (ABC-Sortierung)
  • Platz 6: Pampero Blanco Rum.
  • Platz 7: Angostura Reserva.
  • Platz 8: Ron Barceló Blanco Rum.

Was ist Blanco Rum?

Der Pampero Blanco Rum aus Venezuela in der 700 ml Flasche ist ein weißer Rum, der gerne für Cocktails genutzt wird. Die Fans der Marke wissen bereits, dass man diesen Blanco Rum, der eigentlich Pampero Anejo Blanco heißen müsste, nicht unterschätzen sollte. Gerade wenn es um Geschmack und Aroma geht.

Ist weißer Rum Alkohol?

Im Gegensatz zum braunen Rum wird weißer Rum üblicherweise nicht zur Reifung im Holzfass nachgelagert und bleibt daher farblos. Er zeichnet sich vor allem durch seinen frischen, kraftvollen Geschmack aus und kann einen Alkoholgehalt von bis zu 75 %-Vol. enthalten.

Weißer Rum Test mit Captain Morgan, Havana Club, Bacardi und vielen weiteren Rums

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Wie schmeckt weißer Rum?

Der Geschmack von weißem Rum ist in der Regel eher aufrichtig und kräftig, frisch und offenherzig. Klarer Rum gibt sich fruchtig und/oder süß, manchmal ein wenig alkoholisch oder scharf würzig mit bissigem Beiklang.

Was ist ähnlich wie weißer Rum?

Rum kann weiß oder dunkel sein.
...
Die besten Ersatzstoffe für Rum sind folgende:
  • Brandy.
  • Gin.
  • Cognac.
  • Tequila.
  • Kirschlikör.
  • Rumextrakt.
  • Apfelsaft.
  • Orangensaft.

Ist Havana Club ein weißer Rum?

Havana Club Añejo 3 Años ist der perfekte weiße Rum, um authentische kubanische Cocktails wie den Mojito oder Daiquiri zu mixen. Er ist ein Destillat aus kubanischem Zuckerrohr und reift mindestens 3 Jahre in weißen Eichenfässern, die sorgfältig von Maestros Roneros ausgesucht werden.

Ist Gin weißer Rum?

Gin ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, insbesondere des Martini sowie des Longdrinks Gin Tonic. Rum ist ein alkoholisches Getränk. Er wird aus Melasse des Zuckerrohrs gewonnen, seltener aus frischem Zuckerrohrsaft.

Was ist besser weißer oder brauner Rum?

Der harmonischere und neutraler schmeckende weiße Rum eignet sich vor allem für Cocktails. Über längere Zeit in Holzfässern gereifter brauner Rum gilt als aromatischer sowie individueller und wird deshalb meist pur oder auf Eis genossen.

Ist Bacardi ein Rum?

BACARDÍ ist eine Rum-Marke, die 1862 gegründet wurde und seither Rum von Weltklasse produziert.

Was trinkt man mit weißem Rum?

Cocktails werden mit weißem Rum und einem leicht sauren Saft wie Ananassaft oder Orangensaft gemischt. Sehr bekannte Rum Cocktails sind der Daiquiri, Caipirinha, Mai Tai, Mojito, Hurricane, Old Cuban, Zombie, Planters Punch oder der Swimming Pool. Der bekannteste Longdrink ist der Cuba Libre mit Limette und Cola.

Wie erkenne ich einen guten Rum?

Im Grunde lautet die Devise: Je reifer der Rum, desto faszinierender der Genuss und desto höher die Güte. Das hat seinen guten Grund. Bei der Lagerung im Fass aus Eichenholz wird die Spirituose nämlich für gewöhnlich weicher, runder und harmonischer.

Ist Malibu weißer Rum?

Der Fruchtlikör Malibu wird aus weißem Rum, Zucker und natürlichem Kokosnussextrakt hergestellt.

Warum heißt Rum Rum?

Der Name „Rum“ ist wahrscheinlich abgeleitet vom englischen Dialektwort rumbullion für „Aufruhr“ oder „großer Tumult“. Die erste urkundliche Erwähnung für Rum findet sich um 1650 und am 8. Juli 1661 durch den Gouverneur von Jamaika.

Was ist besser Whisky oder Rum?

Beide bieten unterschiedliche Sorten, darunter viele aromatisierte Rums mit geringerem Alkoholgehalt, an. Whisky hat einen vergleichsweise starken Geschmack. Mit den Jahren erhält Whisky mehr Charakter und schmeckt runder.

Was ist besser Rum oder Wodka?

Die Lagerung in Holzfässern läßt ihn zum Rum werden. Soll es ein Wodka sein, wird er höher destilliert und sofort verkauft. Somit ist der Unterschied zwischen Wodka und Rum schon mal klar: Dem Rum wird durch weniger hohe Destillation mehr Geschmack belassen und durch die Lagerung kommt weitere hinzu.

Wie sollte man Rum trinken?

Wenn man den Eigengeschmack der Spirituose herausschmecken will, kühlt man nicht (zu sehr). Die Daumenregel lautet: Zimmertemperatur (ca. 16° bis 19° C.) Konkret für Rum, insbesondere für dunkle, schwere Rumsorten, empfiehlt sich eine minimal wärmere Trinktemperatur als beispielsweise für Tequila oder Gin.

Was ist der beste kubanische Rum?

  • Wenn Sie typischen, guten Rum aus Cuba probieren möchten, sind Sie mit der Marke Varadero auf jeden Fall an der richtigen Adresse. ...
  • Varadero Añejo 7 Años 40%
  • Fürs Mixen empfehlen wir eindeutig den Klassiker von Havana Club: Den Havana Club 3 Jahre 40%. ...
  • Havana Club 3 Jahre 40%

Was ist ein brauner Rum?

Brauner Rum ist eine seit dem 17. Jahrhundert hergestellte, hochwertige, aromatische und oftmals süßliche Spirituose, die von den karibischen Inseln stammt. Doch auch einige süd- und mittelamerikanische Länder werden als Ursprungsorte des Rums verstanden.

Wie trinkt man einen Havanna Rum?

Havana Club Rum – Wie trinken? Am besten kann sich der Havana Club Rum Añejo 3 Años entfalten, wenn man ihn für Mixgetränke verwendet. Er passt zu den verschiedensten anderen Spirituosen, Fillern und Mixern. Unser Lieblingscocktail mit dem Havana Club 3 ist auf jeden Fall der Mojito.

Ist Bacardi brauner Rum?

Der Bacardi Carta Oro, auch als Bacardi Gold bekannt, ist ein brauner Rum. Für die Herstellung betreibt Bacardi weltweit mehrere Destillerien – im Fall unseres Exemplars fand die Herstellung in der Größten in Puerto Rico statt.

Kann man Rum durch Wodka ersetzen?

Da kannst du statt Rum schon Vodka nehmen. Hi, sollte m.E. funktionieren - Wodka ist ja geschmacklich eher neutral.

Warum ist Rum weiß?

Bei weißem Rum ist die leicht bräunliche Färbung jedoch eher nicht gewünscht. So wird weißer Rum teilweise ähnlich wie Vodka (zum Beispiel durch Aktivkohle) gefiltert und auf diese Weise wieder „weiß“ gemacht.

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