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Ist Aldi Honig echt?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Susan Ziegler  |  Letzte Aktualisierung: 8. Januar 2026
sternezahl: 5/5 (50 sternebewertungen)

Ob Aldi-Honig echt ist, ist umstritten: Während ein aktueller ZDF-Test (Ende 2024) nahelegte, dass ein Großteil der Supermarkt-Honige, darunter auch von Aldi, gepanscht sei, weil bestimmte Organismen fehlten, konterte Aldi mit Tests, die die Echtheit bestätigten, und betonte, dass die verwendete DNA-Methode umstritten sei. Andere Tests, wie der von Stiftung Warentest, lobten die Qualität und Authentizität von Aldi-Bio-Honig sogar.

Ist der Honig bei Aldi echt?

Bei Ihrem nächsten Einkauf bei ALDI sollten Sie unbedingt diesen Bio-Wildblütenhonig von Simply Nature mitnehmen. Dieser Honig der US-Qualitätsklasse A stammt aus biologisch angebauten Honigwaben und ist vielseitig verwendbar. Verfeinern Sie damit Ihren Tee, Kaffee, Pfannkuchen, Kekse und vieles mehr. Sie werden begeistert sein!

Welche Marken sind echter Honig?

Alle Honige im Test

  • Aldi NordGoldland Bienenhonig cremig.
  • AldiGut Bio Honig cremig, Bio.
  • AlnaturaVielblüten Honig Miel mille fleurs, Bio.
  • Berliner HonigBerliner Frühling.
  • Bienenwirtschaft MeißenEchter Deutscher Honig Blütenhonig.
  • BihopharBio Honig aus Deutschland cremig, Bio.
  • Breitsamer HonigFrühlingssummen.

Wie erkennt man 100% Honig?

Gepanschten Honig erkennen

Auch die Konsistenz kann Aufschluss geben. Die meisten Honigsorten kristallisieren mit der Zeit. Ein naturbelassener Honig sollte spätestens nach dem Winter vollständig kristallisiert sein. Falscher Honig wird weder dickflüssig noch fest.

Welcher Honig von Aldi ist gut?

Bei den Waldhonigen schniten die Sorten aus den Discountern gut ab. „Wald Honig“ von Aldi Nord, „Goldland Wald Honig herb-würzig“ von Aldi Süd und „Marlene aromatischer Waldhonig feinwürzig“ von Lidl erhielten allesamt die Bewertung „gut“. Die Honige kosten pro Kilogramm rund sechs Euro.

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Ist Aldi-Honig gesund?

Die meisten Supermarkt-Honige sind stark verarbeitet, wodurch viele wertvolle Nährstoffe verloren gehen und der Gehalt an Antioxidantien sinkt. Roher Honig hingegen ist noch in seiner vollen Pracht und wurde nicht so stark verarbeitet. Das ist fantastisch, und diesen Honig gibt es zum Beispiel bei Aldi.

Woran erkennt man, ob es sich um echten oder unechten Honig handelt?

Gib einen Tropfen Honig (Zimmertemperatur oder kühler) auf deinen Finger. Wenn der „Honig“ verläuft, handelt es sich wahrscheinlich um künstlichen Honig . Bleibt er hingegen tropfenförmig, ist es echter, naturbelassener Honig. Auch wenn dein Honig nach längerer Zeit sirupartig bleibt, könnte es sich um künstlichen Honig handeln. Die meisten echten Honigsorten kristallisieren mit der Zeit.

Welche Honigmarke ist 100% rein?

Bei Nature Nate's® Honey glauben wir, dass Einfachheit Trumpf ist. Unser Honig ist roh, ungefiltert und 100 % natürlich. Wir erhitzen ihn nicht, da hohe Temperaturen all die wertvollen Inhaltsstoffe zerstören, die ihn so besonders machen. Stattdessen erwärmen und sieben wir den rohen Honig schonend, bevor wir ihn abfüllen.

Warum soll man Honig nicht mit einem Metalllöffel essen?

Man soll Honig nicht mit Metalllöffeln essen, weil Honig leicht sauer ist und mit bestimmten Metallen reagieren kann, was Geschmack, Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe verändern kann, besonders bei längerem Kontakt; Edelstahllöffel sind jedoch meist unbedenklich, aber Holzlöffel oder Glaslöffel werden generell empfohlen, um die natürliche Qualität des Honigs zu bewahren. 

Welchen Honig kann man bedenkenlos kaufen?

Insgesamt fünf Honig-Marken schneiden bei Öko-Test mit „sehr gut“ ab. Darunter drei Bio-Marken: Die Akazienhonige von Alnatura, dm Bio und Rewe Bio. Bei den konventionellen Honigmarken bewertet Öko-Test den Akazienhonig von Bihophar und den Rapsblütenhonig von Breitsamer mit „sehr gut“.

Welcher Honig vom Discounter ist der beste?

Die besten Discounter-Honige laut aktuellen Tests (Stiftung Warentest 2025) sind der Aldi Gut Bio Honig cremig, der Lidl Maribel Cremiger Blütenhonig streichzart und der Netto MarkenDiscount Vom Land Blüten-Honig cremig, die alle mit der Note 1,9 ("gut") bewertet wurden, wobei der Lidl-Honig mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis hervorsticht. Auch Eigenmarken von Rewe und Edeka schnitten gut ab, aber die Top-Platzierungen teilen sich oft Aldi, Lidl und Netto mit ihren Bio- und Standardprodukten.
 

Welcher Honig ist wirklich echt?

Echter Honig ist naturbelassen, stammt idealerweise von regionalen Imkern (erkennbar am "Echter deutscher Honig"-Siegel) und wird nicht übermäßig erhitzt oder gestreckt, was sich in der Kristallisation und dem DNA-Profil zeigt; Herkunftsangaben sind entscheidend, da Mischungen oft weniger aussagekräftig sind, aber neue Kennzeichnungspflichten ab 2026 mehr Transparenz bringen sollen. 

Welche Honigsorte ist am gesundheitsförderndsten?

Geschmacklich und ernährungsphysiologisch empfehlen wir Ihnen, Rohhonig zu wählen. Rohhonig enthält die höchste Menge an Pollen und Nährstoffen und ist daher die beste Wahl für Ihre Gesundheit.

Besteht der Honig von Aldi zu 100 % aus Honig?

Ich kann bestätigen , dass der günstige flüssige Honig von Aldi aus Großbritannien zwar aus Honig besteht, aber aus einer Mischung verschiedener Honigsorten . Ich bin Imker.

Welcher Discounter hat echten Honig?

Zu den besten Discounter-Honigen zählen der „ Aldi Gut Bio Honig cremig“, „Lidl Maribel Cremiger Blütenhonig streichzart“ und „Netto MarkenDiscount Vom Land Blüten-Honig cremig“, alle mit der Note 1,9.

Ist Berry Hill echter Honig?

Berryhill Midwest Honey ist roh und ungefiltert und bietet Ihnen die pure Güte von regionalem Honig. Er eignet sich perfekt, um Ihren Tee zu süßen oder Ihr morgendliches Müsli damit zu verfeinern. Mit nur 60 Kalorien pro Esslöffel ist er eine natürliche Alternative zu raffiniertem Zucker.

Warum ist Honig nicht so gesund?

Honig ist wegen seines hohen Gehalts an Ein- und Zweifachzuckern ein sehr kalorienreicher Energielieferant. Regelmäßig hoher Verzehr kann, wie auch bei anderen zuckerhaltigen Lebensmitteln, zu Übergewicht führen und das Risiko für bestimmte Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes mellitus Typ 2 erhöhen.

Warum kein Honig in heißen Tee?

Man sollte Honig nicht direkt in kochend heißen Tee geben, weil die Hitze über 40 °C die wertvollen Enzyme, Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe zerstört, wodurch der Tee hauptsächlich nur noch süß schmeckt und seine gesundheitsfördernde Wirkung verliert. Um die volle Wirkung zu nutzen, wartet man, bis der Tee auf trinkbare (unter 40 °C) abgekühlt ist, oder nimmt einen Löffel Honig pur und trinkt den Tee danach.
 

Welcher Löffel eignet sich am besten für Honig?

Holzutensilien sind reaktionsträge und leiten keine Wärme, wodurch die natürlichen Enzyme, die Textur und der Geschmack des Honigs erhalten bleiben. Ein Metalllöffel verdirbt den Honig zwar nicht, doch der langfristige Kontakt mit reaktiven Metallen kann seine Qualität leicht beeinträchtigen.

Wie kann man feststellen, ob Honig 100% rein ist?

Schwimmtest: Geben Sie einen Löffel Honig in ein Glas Wasser.

Wenn es sinkt und sich am Boden absetzt, ist es reiner Honig . Wenn es sich schnell auflöst oder schwimmt, ist es gefälscht.

Welcher Honig ist der beste Stiftung Warentest?

Zurück zum Test von Stiftung Warentest: Testsieger ist ein Honig von Breitsamer, der aus Deutschland und Dänemark kommt - er wurde mit 1,8 bewertet. Kostenpunkt: 12,98 Euro pro Kilogramm. Mehrere Eigenmarken von Supermärkten und Discountern kosten lediglich die Hälfte, wurden aber auch gut bewertet.

Welcher Honig ist gut und günstig?

Diese günstigen Produkte belegen im Ranking von Stiftung Warentest die Plätze 2 bis 4:

  • Aldi Gut Bio Honig cremig - Gut (1,9)
  • Lidl Maribel Cremiger Blütenhonig streichzart - Gut (1,9)
  • Netto Vom Land Blüten-Honig cremig - Gut (1,9)

Wie kann man die Reinheit von Honig durch Verbrennen prüfen?

Reiner Honig brennt, verfälschter Honig hingegen nicht, da er zusätzlich Wasser enthält . Fakt: Ob ein Streichholz oder eine Kerze brennt, hängt ausschließlich vom Feuchtigkeitsgehalt der verwendeten Honigsorte ab. Jeder Honig enthält etwas Feuchtigkeit. Mythos: Gib einen Tropfen Honig auf deinen Daumen.

Woher erkennt man richtigen Honig?

Aroma und Geschmack

So kann bereits ein erster Eindruck des Duftes und Geschmacks Auskunft über die Qualität geben: ein intensives, kräftiges Aroma ist immer ein gutes Zeichen. Honig, der beim Öffnen des Glases muffig oder gärig riecht, ist in der Regel beschädigt oder unsauber verarbeitet.

Ist Honig im Handel echt?

Mehr als drei Viertel des in US-Supermärkten verkauften Honigs sind nicht das, was die Bienen tatsächlich produzieren. Der Pollen wurde aus den als „Honig“ gekennzeichneten Produkten herausgefiltert. Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) erklärt, dass jedes Produkt, das ultrafiltriert wurde und keinen Pollen mehr enthält, kein Honig mehr ist.

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