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Wird Soda schlecht?

Es gab also diesen großen Verkauf, und Sie haben einen Haufen Dosen mit Cola, Pepsi oder Dr. Pepper gekauft. Erst als Sie anfingen, sie in der Speisekammer zu stapeln, stellten Sie fest, dass Sie viel zu viele gekauft hatten, um sie vor ihrem Fälligkeitsdatum zu verwenden. Also fragten Sie sich: Wird Soda schlecht?

Da Erfrischungsgetränke mit einem Datum auf dem Etikett versehen sind, entscheiden sich viele Menschen, sie nach Ablauf dieses Datums wegzuwerfen. Und es gibt wenig Grund, dies zu tun.

Erfrischungsgetränke sind (ziemlich) kohlensäurehaltiges Wasser mit einer Art von Geschmack und vielleicht einem Süßungsmittel, wenn es sich nicht um ein Diätsoda handelt. Und einige Konservierungsstoffe, falls erforderlich.

All das ist fest verschlossen in einer Aluminiumdose oder Plastikflasche. Mit einer solchen Mischung kann nicht viel passieren, da sie gut vor der Außenwelt geschützt ist.

Wenn Sie mehr über die Lagerung, Haltbarkeit und das Verderben von Erfrischungsgetränken erfahren möchten, lesen Sie weiter.

Bunch of soda cansBild, das unter Creative Commons aus Poolie verwendet wird

Wie man Soda lagert

Wie ich bereits beschrieben habe, sind sich alle Arten von Erfrischungsgetränken hinsichtlich der Inhaltsstoffe sehr ähnlich. Wenn es also um die Lagerung geht, spielt es keine große Rolle, ob es sich um 7 Up, Mountain Dew, Mirinda oder irgendeine andere Soda, Diät oder nicht handelt.

Sie können eine ungeöffnete Dose in der Speisekammer, in der Küche oder im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie nur sicher, dass es ein Ort ist, an dem die Temperatur nicht schwankt. Die Speisekammer ist wahrscheinlich die beste Wahl, einfach weil die Getränke dort nicht die Küche oder den Kühlschrank verstopfen.

Tipp

Wenn das Soda in einer Plastikflasche geliefert wird, stellen Sie sicher, dass es an einem dunklen Ort steht und nicht auf der Arbeitsplatte.

Vor dem Servieren ist es am besten, das Getränk ein oder zwei Stunden im Kühlschrank zu kühlen, da Erfrischungsgetränke am besten gekühlt serviert werden.

A can of Coca Cola(Kredit: Mae Mu)

Sobald Sie die Flasche oder Dose öffnen, müssen die Reste gekühlt werden.

Wenn es sich um eine Flasche handelt, stellen Sie sicher, dass sie gut verschlossen ist, bevor Sie sie in den Kühlschrank werfen. Handelt es sich um eine Aluminiumdose, gießen Sie das Getränk am besten entweder in eine Plastikflasche oder bedecken Sie zumindest die Oberseite mit Aluminiumfolie und einem Gummiband. Natürlich nur, wenn Sie wollen, dass einige dieser Blasen im Getränk bleiben.

Wie lange halten Erfrischungsgetränke?

Wie ich bereits erwähnt habe, wird Soda mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett geliefert. Bitte beachten Sie, dass dies nur eine grobe Schätzung ist, wie lange das Getränk noch frisch bleibt.

Solange die Flasche oder Dose ungeöffnet ist, ist die Flüssigkeit gut vor der Außenwelt geschützt. Und das bedeutet, dass sie mindestens einige Monate nach diesem Datum leicht überdauern sollte.

A can of Pepsi Max on a table(Kredit: Olena Sergienko)

Vielerorts kann man Leute finden, die behaupten, dass Erfrischungsgetränke etwa 6 bis 9 Monate nach dem Datum auf dem Etikett halten. Das ist eine ziemlich gute Schätzung.

Natürlich können Sie eine Dose Coca-Cola öffnen, die seit über einem Jahr "abgelaufen" ist, und sie könnte immer noch gut sein. Oder man stolpert über eine Flasche Pepsi, die erst einen Monat "alt" ist und die den größten Teil ihres Sprudels verloren hat. Hier gibt es keine harten und schnellen Regeln. Alles, womit wir hier arbeiten, sind Schätzungen.

Wenn man das Getränk einmal geöffnet hat, ist es natürlich am besten, es in einer Sitzung zu trinken, genau wie bei Gatorade. Wenn das nicht möglich ist, behalten die meisten Erfrischungsgetränke den Geschmack und einen Teil der Kohlensäure für 3 bis 4 Tage im Kühlschrank. Dann verlieren sie den größten Teil ihres Sprudels, wie es bei Champagner der Fall ist.

Nach diesem Zeitpunkt verlieren die meisten ihren Sprudel und schmecken im besten Fall so gut wie und im schlimmsten Fall so schrecklich. Man kann sich leicht ein paar Tage mehr Zeit nehmen, um sie fertig zu machen, aber der Geschmack wird definitiv nicht den Punkt treffen.

 

Speisekammer

Kühlschrank

Soda (ungeöffnet)

Bestzeit + 6 – 9 Monate

Bestzeit + 6 – 9 Monate

Soda (eröffnet)

 

2 – 4 Tage

Bitte beachten Sie, dass es sich bei den oben genannten Zeiträumen um Schätzungen handelt, die nur der besten Qualität dienen.

Bunch of soda cans(Kredit: Jonny Caspari)

Wie erkennt man, ob eine Soda schlecht ist?

Beginnen wir mit ungeöffneten Erfrischungsgetränken. Wenn die Flasche beschädigt oder undicht ist, entsorgen Sie das Getränk. Dasselbe gilt, wenn die Dose ausgebeult oder stark verbeult ist. Oder wenn sie zu rosten beginnt.

Wenn alles an der Dose oder Flasche in Ordnung zu sein scheint, sollte auch die Flüssigkeit im Inneren in Ordnung sein.

Sobald Sie das Getränk öffnen, das Monate nach dem Datum auf dem Etikett liegt, achten Sie auf typische Anzeichen von Verderb, wie einen unangenehmen Geruch oder eine veränderte Farbe. Die Wahrscheinlichkeit, dass das passiert, ist gering bis gar nicht, aber hey, es ist immer besser, das zu überprüfen.

Wenn alles mit der Flüssigkeit in Ordnung zu sein scheint, geben Sie ihr eine Kostprobe, um herauszufinden, ob sie gut genug zum Trinken ist. Wenn sie flach ist oder einfach nicht so gut schmeckt, ist es wahrscheinlich am besten, sie in den Abfluss zu gießen.

Zu guter Letzt: Wenn es bereits seit mehr als einer Woche geöffnet ist, dann schneiden Sie einfach Ihre Verluste ab und werfen Sie es raus. Es macht keinen Sinn, eine flache und geschmacklose Limonade zu trinken.