Wird ein Margarita Mix schlecht?

Der Cinco de Mayo ist schon lange vorbei, aber Sie haben noch den Rest der Flasche Margarita-Mix und die ungeöffnete Flasche in der Speisekammer. Jetzt fragen Sie sich, ob der Mix noch gut ist und ob er bis zur nächsten Cinco de Mayo-Party reicht. Wird der Margarita-Mix schlecht?

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die selten, wenn überhaupt, Tequila trinken und nur in Cocktails wie Margarita, dann ist das eine berechtigte Frage. Einen perfekten Mix wegzuwerfen wäre eine Verschwendung. Eine aufzubewahren, die schon lange weggeworfen werden sollte, ist auch nicht gut.

Daher denke ich, dass es sinnvoll ist, ein wenig über die Lagerung, die Haltbarkeit und die Frage zu lernen, ob Margarita-Mix schlecht werden kann. Wenn es das ist, wonach Sie suchen, sind Sie hier richtig.

Wie man Margarita-Mix speichert

Beginnen wir mit nichtalkoholischen Margarita-Mischungen, wie zum Beispiel der beliebten Big Bucket-Margarita-Mischung.

Vor dem Öffnen sollten Sie eine solche Mischung an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren. Eine Speisekammer ist ein großartiger Ort, aber ein Schrank in der Küche reicht auch aus. Achten Sie nur darauf, dass er nicht an einem Ort mit Temperaturschwankungen steht.

Sobald Sie die Flasche oder im Falle von Big Bucket den Eimer geöffnet haben, sollten Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, um die beste Qualität zu erhalten. Wenn Sie die Mischung nach dem Öffnen in der Speisekammer lassen, wird sie nicht schlecht, aber sie verliert viel schneller ihre Frische, als wenn Sie sie gekühlt aufbewahren.

Wenn es um trinkfertige Margarita-Mischungen mit Tequila geht, wie z.B. die von Jose Cuervo verkaufte, sind die Lagerungsrichtlinien ziemlich ähnlich. Bevor Sie die Flasche öffnen, bewahren Sie sie in der Speisekammer oder im Küchenschrank auf. Nachdem Sie die Flasche geöffnet haben, ist es wahrscheinlich am besten, sie gekühlt aufzubewahren.

Egal, ob es sich um eine alkoholfreie oder eine servierfertige Mischung handelt, stellen Sie immer sicher, dass sie dicht verschlossen ist, wenn sie nicht verwendet wird.

Wenn der Verschluss beschädigt oder gebrochen ist oder einfach verloren geht (Cinco de Mayo-Partys…), gießen Sie die Mischung in eine andere Flasche, die Sie versiegeln können. Wenn Sie im Moment keinen Zugang zu einer Ersatzflasche haben, müssen Sie alternativ Ihren inneren MacGyver kanalisieren und eine vorübergehende Lösung finden. Eine Möglichkeit besteht darin, die Öffnung der Flasche mit Plastikfolie abzudecken und mit einem Gummiband zu sichern.

Lassen Sie uns diesen Abschnitt mit ein paar Worten über das Einfrieren von Margarita-Mix beenden. Im Allgemeinen macht das Einfrieren von im Laden gekauften Margarita-Mischungen selten Sinn, da ihre Haltbarkeit recht lang ist. Frische, selbstgemachte Margarita-Mischungen werden dagegen recht häufig und mit großem Erfolg eingefroren.

Wie lange hält die Margarita-Mischung

Margarita-Mischungen, sowohl alkoholische als auch nicht-alkoholische, haben eine recht lange Haltbarkeit und verderben in der Regel nicht im traditionellen Sinne dieses Wortes.

Jede Flasche wird mit einem Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum geliefert, aber diese Daten geben nur Aufschluss darüber, wie lange das Produkt von bester Qualität sein sollte. Das bedeutet nicht, dass die Mischung eine Woche oder einen Monat später verderben oder ungenießbar wird.

Das bedeutet, dass sich der Geschmack der Mischung mit der Zeit langsam verschlechtert. Und solange die Versiegelung intakt bleibt, geht der Abbauprozess sehr langsam weiter. Eine ungeöffnete Margarita-Mischung kann leicht ein oder sogar zwei Jahre über das Datum auf dem Etikett hinaus bestehen. Das bedeutet, dass die ungeöffnete Flasche, die übrig bleibt, problemlos für die Cinco de Mayo-Feier im nächsten Jahr verwendet werden kann.

Sobald Sie die Flasche öffnen, beginnt sich das Geschmacksprofil schneller abzubauen. Je früher Sie die Mischung nach dem Öffnen verwenden, desto besser wird die Qualität. Aber wenn Sie nicht so oft Tequila trinken, ist es in Ordnung, die Mischung einige Monate im Kühlschrank zu lassen. Nach diesen wenigen Monaten werden Sie vielleicht eine leichte Geschmacksveränderung feststellen, aber die Flüssigkeit ist sicher zum Verzehr geeignet und immer noch recht gut.

Wie wäre es, wenn man diese geöffnete Mischung ein ganzes Jahr lang für den nächsten Cinco de Mayo aufbewahrt? Nun, es ist schwer zu sagen, wie gut es sein wird. Mein bester Ratschlag wäre, ihn ein paar Tage vor der Feier zu probieren und zu entscheiden, ob er gut genug für die Party ist. Wenn nicht, haben Sie noch etwas Zeit, um eine neue Mischung zu kaufen oder selbst eine herzustellen.

	Speisekammer	Kühlschrank
Margarita-Mischung (ungeöffnet)	Best By + 1 Jahr
Margarita-Mischung (eröffnet)		6 – 9 Monate

Bitte beachten Sie, dass die Daten in der Tabelle nur annähernd und nur für die beste Qualität gelten. Margarita-Mischung hält in einem halbwegs guten Zustand oft viel länger.

Wie erkennt man, ob der Margarita-Mix schlecht ist?

Margarita-Mix, es sei denn, Sie lassen die Flasche unverschlossen, wird höchstwahrscheinlich nicht auf eine Art und Weise schlecht werden, dass sie nicht sicher zu trinken ist. Aber manchmal findet das Leben seinen Weg und die Dinge laufen nicht nach Plan.

Wenn Sie daher feststellen, dass Ihre Mischung merkwürdig riecht (wie extra sauer), verfärbt ist oder sich Partikel in der Flasche befinden, entsorgen Sie sie. Dasselbe gilt, wenn Sie, aus welchem Grund auch immer, nicht sicher sind, ob es sicher ist, zu trinken.

Wir Menschen haben ein ziemlich gutes Gespür, wenn es darum geht, unsichere Lebensmittel zu erkennen, also sollten Sie es nutzen. Wenn es völlig in Ordnung zu sein scheint, probieren Sie es aus. Wenn es gut schmeckt, können Sie es gerne genießen.

Wahrscheinlicher ist, dass die Margarita-Mischung, die Sie längere Zeit gelagert haben, flach schmeckt. Sie wird nicht frisch riechen, und nach ein oder zwei Schlucken werden Sie feststellen, dass sie nicht ganz richtig sitzt.

Wenn dies der Fall ist, können Sie die Mischung aus Qualitätsgründen verwerfen. Eine andere Möglichkeit ist, zu versuchen, sie mit etwas frischem Limetten- oder Zitronensaft wiederzubeleben. Das könnte helfen, aber ich kann nicht garantieren, dass Sie mit dem Ergebnis zufrieden sein werden.

So oder so hat es keinen Sinn, guten Tequila mit einem flach schmeckenden Margarita-Mix zu mischen. Wenn der Mix schlecht schmeckt, dann schneiden Sie Ihre Verluste ab und werfen Sie ihn weg.