Werden Marshmallows schlecht?

Sie lieben also Marshmallows, und Sie haben sich eine große Tasche gekauft. Nachdem Sie die Packung geöffnet und mit den Süßigkeiten begonnen haben, haben Sie erkannt, dass es noch einige Zeit dauern wird, bis Sie die Packung fertig haben. Da begannen Sie sich zu fragen: Werden Marshmallows schlecht?

Oder vielleicht fangen Sie auch nur mit Ihrer Reise in die Marshmallows an. Und Sie fragen sich, wie Sie sie nach dem Öffnen der Tasche aufbewahren sollen und wie lange Ihr Vorrat reicht, bis er versauert.

So oder so, in diesem Artikel behandeln wir genau das: Lagerung, Haltbarkeit und Verderben von Marshmallows. Wenn Sie Fragen oder Zweifel zu diesem Thema haben, sollte Ihnen dieser Artikel weiterhelfen. Wenn das interessant klingt, lesen Sie weiter.

Wie man Marshmallows lagert

Der moderne Marshmallow wird aus einer Mischung aus Gelatine, Zucker und Wasser hergestellt. Obwohl Marshmallows einen hohen Wassergehalt haben, sind diese Leckereien haltbar. Das heißt, solange Sie sie in einer kühlen und dunklen Umgebung aufbewahren, sind sie gut haltbar.

Wenn es um die Temperatur geht, ist Raum oder etwas darunter perfekt. Ein dunkler Schrank in der Speisekammer oder Küche ist also eine perfekte Wahl. Wenn Sie jedoch in den Tropen leben, könnte es sinnvoll sein, diese süßen Leckereien in den Kühlschrank zu stellen, vor allem wenn Sie eine Geschichte des Schmelzens und Zusammenklebens von Marshmallows haben.

Sobald Sie die Tasche geöffnet haben, gibt es einige Dinge zu beachten. Zunächst einmal sollten Sie sie fest verschlossen halten, da sie an der Luft aushärten. Am einfachsten geht das, indem man die geöffnete Verpackung in einen luftdichten Behälter legt. Eine dichte Versiegelung ist auch deshalb wichtig, weil Marshmallows dazu neigen, starke Gerüche aus ihrer Umgebung aufzunehmen.

Und nicht zuletzt sollten Sie, wenn Sie sich entscheiden, die Reste im Kühlschrank aufzubewahren, diese Süßigkeiten auch vor der Feuchtigkeit der Luft schützen. Glücklicherweise deckt ein guter luftdichter Behälter all diese Bedürfnisse ab.

Wenn Ihre Marshmallows trotz der Lagerung in einem luftdichten Behälter dazu neigen, nach einiger Zeit zu kleben, versuchen Sie, sie gleichmäßig mit einem Esslöffel Maisstärke zu bestreuen. Das sollte gegen die Klebrigkeit helfen.

Kann man Marshmallows einfrieren?

Wie sich herausstellt, frieren Marshmallows sehr gut ein. Auch wenn die meisten Verkäufer nicht wirklich darüber sprechen, ob man ihr Produkt einfrieren kann, sollten Sie es versuchen. Vor allem, wenn Sie nicht vorhaben, den Rest Ihres Vorrats in nächster Zeit zu konsumieren, und Sie es nicht erzwingen wollen, damit Sie keine Nahrungsmittel verschwenden.

Wenn die Tasche ungeöffnet ist, sind keine zusätzlichen Vorbereitungen erforderlich. Werfen Sie den Beutel einfach in die Tiefkühltruhe, und schon kann es losgehen. Wenn die Verpackung geöffnet wird, geben Sie die Süßigkeiten entweder in einen luftdichten Behälter oder in einen Gefrierbeutel.

Egal, welche Option Sie wählen, denken Sie daran, die Süßigkeiten nicht zu fest zu verpacken, sowohl im Behälter als auch im Gefrierfach (wenn sie in einer Tüte sind). Sie wollen die Marshmallows im Lager nicht zerdrücken.

Wenn es um das Abtauen geht, ist der Kühlschrank, wie üblich, die beste Option. Wenn die Marshmallows klebrig werden, bestreuen Sie sie mit etwas Puderzucker oder Maisstärke. Schütteln Sie die Tüte gut durch und die Marshmallows sollten gebrauchsfertig sein.

Wie lange halten Marshmallows aus?

Die Haltbarkeit von Marshmallows variiert von Hersteller zu Hersteller, manchmal beträgt sie 2 Monate, manchmal sogar 4 bis 6 Monate. Aber so gut wie jeder Beutel wird mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung geliefert. Und solange die Packung ungeöffnet ist, sollten die Marshmallows auch noch einige Wochen nach dem Datum auf der Packung in Ordnung sein.

Sobald Sie die Verpackung öffnen, ist es umso besser, je früher Sie sie konsumieren. Während einige Hersteller darauf drängen, die Tüte innerhalb von 3 Tagen fertigzustellen, sollten die Bonbons gut schmecken und mindestens eine Woche oder manchmal sogar zwei Wochen lang nicht aushärten.

Im Laufe der Zeit werden sie sich natürlich verhärten und ihre Qualität verlieren. Auch wenn sie nach einem Monat sicher zu essen sind, werden sie wahrscheinlich nicht mehr annähernd so gut schmecken wie früher. Wenn Sie die Süßigkeiten länger als 2 Wochen aufbewahren müssen, ist es wahrscheinlich besser, sie einzufrieren.

	Speisekammer
Marshmallows (ungeöffnet)	Bestzeit + 1 Monat
Marshmallows (eröffnet)	1 – 2 Wochen

Bitte beachten Sie, dass die oben genannten Zeiträume nur Schätzungen sind.

Wie man erkennt, ob Marshmallows schlecht sind

Ein frisch geöffneter Beutel Marshmallow hat ein süßes und doch mildes Aroma, eine kissenartige, weiche Textur und einen zuckrigen Geschmack. Verfärbungen und Veränderungen im Geschmack können ein Zeichen dafür sein, dass Ihre Marshmallows schlecht geworden sind. Dies gilt insbesondere für einen Beutel Marshmallows, den Sie zu lange aufbewahrt haben, oder einen, den Sie an einem feuchten oder nassen Lagerort aufbewahrt haben.

Ungeeignet verpackte Marshmallows verklumpen und werden klebrig. Die Veränderung der Textur bedeutet nicht, dass die Marshmallows nicht mehr sicher zu essen sind, sie werden durch den geschmolzenen Zucker nur noch matschig. Eine anormal zähe Textur ist jedoch ein Zeichen dafür, dass die Marshmallows alt oder schlecht verpackt sind.

Nicht zuletzt ziehen Süßigkeiten aller Art eine Vielzahl von Vorratskammerwanzen an, insbesondere Ameisen. Wenn Sie eine Packung Marshmallows zu lange aufbewahrt haben, sollten Sie zuerst die Tüte mit den Süßigkeiten inspizieren. Vergewissern Sie sich, dass er vollständig verschlossen und frei von Löchern ist, die von Insekten verursacht wurden.