Kann man Polenta einfrieren? Polenta ist ein italienisches Gericht, das aus gekochtem Maismehl zubereitet und mit Käse, Kräutern und Gewürzen gewürzt wird. Dieses Gericht genießt man ähnlich wie Brei, wenn man ihn heiß serviert, oder als Laib, der kalt gebraten, gebacken oder gegrillt werden kann. Genau wie die meisten Gerichte auf Maismehlbasis friert Polenta wunderbar ein. Das bedeutet, dass Sie Polenta im Voraus zubereiten und sie jedes Mal servieren können, wenn das Verlangen danach aufkommt! Wenn sie gefroren und wieder aufgewärmt wird, kann Polenta als schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen serviert werden.
Kann man Polenta einfrieren?
- von Ceryni Szami