Der Philadelphia-Frischkäse ist wahrscheinlich die beliebteste Frischkäsemarke der Welt. Frischkäse ist nicht gerade billig, also was ist, wenn Sie seine Haltbarkeit verlängern müssen? Kann man Philadelphia-Frischkäse einfrieren?
Ja, man kann Philadelphia-Frischkäse einfrieren, und die Schritte sind recht einfach. Das sind großartige Neuigkeiten für diejenigen, die gerne Frischkäse in großen Mengen kaufen!
Bild verwendet unter Creative Commons von Mike Mozart
Kann man Philadelphia-Frischkäse einfrieren?
Bevor wir nun zu den eigentlichen Schritten des Einfrierens von Frischkäse kommen, beachten Sie bitte, dass sich leichte Texturveränderungen einstellen, sobald der Frischkäse eingefroren und aufgetaut ist. Der Frischkäse kann auch etwas brüchig werden, oder er wird nicht mehr so cremig sein wie früher.
Beim Einfrieren trennen sich die Flüssigkeiten und Feststoffe des Frischkäses, was die Textur des Frischkäses verändert. Dennoch ist gefrorener und aufgetauter Frischkäse beim Kochen und Backen sicher zu verwenden, machen Sie sich darüber keine Sorgen.
Wenn Frischkäse im Kühlschrank aufbewahrt wird, bleibt er etwa eine Woche lang frisch. Wird er jedoch im Gefrierschrank aufbewahrt, bleibt er unbegrenzt frisch. Wir empfehlen jedoch, den Frischkäse innerhalb von ein oder zwei Monaten nach dem Einfrieren zu verzehren. Werfen wir nun einen Blick auf die Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Philadelphia-Frischkäse einfrieren kann.
(Credit: Mike Mozart)
Wie friert man Philadelphia Frischkäse ein?
Wenn Sie ungeöffnete Frischkäseblöcke einfrieren, müssen Sie das Produkt nicht in einen anderen Behälter umfüllen. Legen Sie die Frischkäseblöcke einfach in den Gefrierschrank. Die Folienverpackung und der Karton bieten ausreichend Schutz vor Gefrierbrand.
Bei Frischkäseresten müssen Sie das Produkt in einen starren Kunststoffbehälter mit luftdichtem Deckel umfüllen. Wenn Sie den Frischkäse jedoch in handliche Portionen teilen möchten, empfehlen wir wiederverschließbare Snackbeutel zur Aufbewahrung des Produkts.
Löffeln Sie den Frischkäse einfach in den von Ihnen bevorzugten Behälter und schließen Sie dann den luftdichten Deckel oder verschließen Sie den Plastikbeutel. Schreiben Sie mit einem Marker das Lagerdatum auf und kleben Sie ihn dann in die Tiefkühltruhe.
(Credit: Mike Mozart)
Wie taut man tiefgefrorenen Philadelphia-Sahnekäse auf?
Um gefrorenen Philadelphia-Frischkäse aufzutauen, brauchen Sie das Produkt nur in den Kühlschrank zu stellen und einige Stunden bis über Nacht auftauen zu lassen.
Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, wickeln Sie den Behälter in ein sauberes Handtuch und lassen Sie den Frischkäse ein oder zwei Stunden auf der Theke auftauen. Wenn der Frischkäse flüssig geworden ist oder wenn es zu einer Trennung kommt, rühren Sie den Frischkäse einfach mit einem Löffel um. Dadurch werden alle Zutaten wieder eingearbeitet.
Sobald der Frischkäse vollständig aufgetaut ist, ist er gebrauchsfertig.
(Credit: Thomas Lillis IV)
Zusammenfassung
Von frischem Fruchtbelag bis hin zu Käsekuchen – es gibt so viele Möglichkeiten, Philadelphia-Frischkäse zu verwenden! Deshalb ist es immer eine gute Idee, Frischkäse in großen Mengen zu kaufen, besonders wenn Sie ein besonderes Ereignis erwarten.
Jetzt, da Sie wissen, wie man Philadelphia-Frischkäse einfrieren kann, machen Sie sich diesen Verkauf zunutze! Kaufen Sie so viel Frischkäse, wie Ihre Tiefkühltruhe verträgt, damit Ihnen nie der Vorrat ausgeht!