Wir alle könnten eine Dosis Süße im Leben gebrauchen, und nichts befriedigt den Naschkatzen mehr als eine warme Ladung Muffins. Auch Muffins gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, einige sind herzhaft, andere süß. Welchen Muffin-Geschmack Sie auch immer mögen, wussten Sie, dass Sie Muffins und frischen Teig für den späteren Gebrauch jederzeit einfrieren können?
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Das stimmt, gebackene Muffins und Teig halten sich gut im Gefrierschrank. Wenn Sie Ihre zusätzlichen Muffins und den Teig im Gefrierschrank aufbewahren, gehen Ihnen nie die leckeren Snacks aus, die Sie zubereiten können! Tiefgefrorene gebackene Muffins und gebackener Teig sind im Gefrierfach bis zu 3 Monate frisch.
Wie kann man Muffins einfrieren?
Am besten lassen sich Muffins einfrieren, wenn die Backwaren auf Raumtemperatur abgekühlt sind. Um die Muffins vorzubereiten, besorgen Sie sich einen wiederverschließbaren Plastikbeutel und fangen Sie an, die Muffins einzeln zu verpacken. Sie möchten sicherstellen, dass alle Muffins einzeln verpackt sind, damit sie im Gefrierfach nicht zusammenkleben und um Gefrierbrand zu vermeiden!
Wenn alle Muffins in einem Behälter verpackt sind, besorgen Sie sich einen Marker und etikettieren Sie jeden einzelnen mit dem Einfrierdatum. Um optimalen Geschmack und Textur zu genießen, verbrauchen Sie Ihren Vorrat innerhalb der empfohlenen Lagerzeit. Stellen Sie außerdem sicher, dass das Gefrierfach auf einen konstanten Wert von 0°F oder niedriger eingestellt ist, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Wie taut man gefrorene Muffins auf?
Muffins lassen sich am besten auftauen, indem man sie aus dem Gefrierschrank auf einen Teller legt und bei Raumtemperatur auftauen lässt. Wenn die Muffins vollständig aufgetaut sind, stecken Sie sie in den vorgeheizten Toasterofen oder in einen herkömmlichen Ofen.
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Nehmen Sie einen kleinen Teller, wickeln Sie den Muffin aus und wickeln Sie ihn in Alufolie ein, bevor Sie ihn auf den Teller legen und in den Ofen oder Toaster stecken. Etwa 10 bis 15 Minuten bei 350°F erhitzen. Wenn Sie eine Mikrowelle verwenden, erhitzen Sie sie höchstens 30 Sekunden lang auf hoher Stufe.
Zusammenfassung
Muffins aus der Mikrowelle können die Textur der fertigen Produkte beeinflussen, daher sollten Sie stets die Abbinde- und Erhitzungszeit im Auge behalten. Wenn Sie eine Charge gebackener Muffins im Gefrierschrank aufbewahren, haben Sie immer Snacks für sich und Ihre Familie bereit. Jetzt, da Sie wissen, wie man Muffins richtig einfriert, können Sie eine große Charge für den späteren Gebrauch aufbewahren.