Da Hot Dog-Brötchen in Packungen von 8 bis 12 Stück angeboten werden, sind Brötchenreste immer unvermeidlich. Wie bewahren Sie also die Reste auf? Kann man Hotdog-Brötchen einfrieren?
Vielleicht denken Sie, dass das Einfrieren von Hot Dog Brötchen eine seltsame Art ist, diese Produkte zu konservieren, aber Sie sind überrascht: Hot Dog Brötchen frieren so gut ein! Tatsächlich werden Hot Dog-Brötchen besser schmecken, wenn Sie sie einfrieren, als wenn Sie sie im Kühlschrank gekühlt aufbewahren. Der Kühlschrank hat einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, was die Schimmelbildung fördern kann. Wie Sie wissen, ist Schimmelbildung bei der Lagerung von Brot und anderen Backwaren nicht erlaubt. Nachstehend finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einfrieren von Hot Dog-Brötchen:
Wie kann man Hot Dog Brötchen einfrieren?
Einfrieren von Brötchenresten
Verwenden Sie niemals die Originalverpackung der Hot Dog-Brötchen allein, da sie nicht genügend Schutz vor den Temperaturen des Gefrierpunktes bietet.
Bereiten Sie zunächst mehrere Quadrate aus Aluminiumfolie vor. Stellen Sie sicher, dass jedes Quadrat groß genug ist, um das Brötchen vollständig einzuwickeln. Wickeln Sie alle Hotdog-Brötchen in Alufolie ein und achten Sie darauf, dass es keine freiliegenden Stellen gibt.
Legen Sie alle verpackten Hot Dog-Brötchen in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Drücken Sie die Plastiktüte gut zusammen, um vor dem Verschließen so viel Luft wie möglich zu entfernen. Schreiben Sie das Lagerdatum auf und kleben Sie sie dann in die Tiefkühltruhe.
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Einfrieren ungeöffneter Packungen mit Hot Dog-Brötchen
Wenn Sie z.B. mehrere ungeöffnete Packungen Hot Dog-Brötchen haben, die sich ihrem Verfallsdatum nähern, können Sie sie in der Tiefkühltruhe aufbewahren. Es ist nicht nötig, die Brötchen einzeln in Aluminiumfolie zu wickeln, legen Sie einfach die ungeöffneten Packungen mit Hot Dog-Brötchen in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Drücken Sie die Plastiktüte gut zusammen, um vor dem Verschließen so viel Luft wie möglich zu entfernen. Schreiben Sie das Lagerdatum auf und kleben Sie es dann in die Tiefkühltruhe.
Vorschläge zur Haltbarkeit, zum Auftauen und Aufwärmen
In der Tiefkühltruhe aufbewahrt, sollten Hot Dog-Brötchen bis zu 3 Monate haltbar sein. Die Brötchen könnten unbegrenzt haltbar sein, wenn die Temperatur konstant bei 0 Grad Fahrenheit gehalten wird. Wir empfehlen jedoch, die Brötchen für einen optimalen Geschmack und eine optimale Textur sofort zu verbrauchen.
Um die Hot Dog-Brötchen aufzutauen, lassen Sie sie am besten einfach auf der Küchentheke auftauen. Das Auftauen der gefrorenen Hot Dog-Brötchen im Kühlschrank erhöht das Risiko der Schimmelbildung. Wenn Sie sie auf der Theke auftauen lassen, tauen die Brötchen viel schneller auf und nehmen die Feuchtigkeit auf, so dass die Brötchen sofort weich werden.
Nach dem Auftauen können Sie die Brötchen auf vielerlei Weise aufwärmen. Sie können sie im Ofen aufwärmen. Heizen Sie den Ofen einfach auf 300 Grad Fahrenheit vor und legen Sie die Brötchen in ein mit Pergament ausgelegtes Backblech. Reiben Sie die Brötchen mit einem Eiswürfel ein oder tupfen Sie sie mit etwas Wasser ab und erwärmen Sie sie 5 Minuten lang oder bis sie weich und goldgelb sind.
Sie können die Hot Dog-Brötchen auch 20 Sekunden lang in der Mikrowelle aufwärmen. Legen Sie die Hotdog-Brötchen in eine mikrowellenfeste Platte, tupfen Sie etwas Wasser über die Brötchen und stecken Sie sie dann in die Mikrowelle, bis sie weich und warm sind.
Schließlich können Sie das aufgetaute Brötchen auch in einem Toasterofen toasten. Schneiden Sie die Brötchen mit einem scharfen Messer in der Mitte durch (falls sie nicht schon vorgeschnitten sind), legen Sie ein paar auf die Toasterpfanne, setzen Sie die Pfanne in den Toaster und erhitzen Sie sie dann wieder, bis sie warm und leicht gebräunt sind.
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5 Clevere Arten, übrig gebliebene Hot Dog Brötchen zu verwenden
Croutons herstellen
Verleihen Sie Ihren Lieblingssuppen einen reichhaltigeren, cremigeren Geschmack, indem Sie Ihre eigenen Croutons aus übrig gebliebenen Hot Dog-Brötchen herstellen! Schneiden Sie einfach die übrig gebliebenen Brötchen in kleine Quadrate, legen Sie die Brötchenstücke in eine Rührschüssel und fügen Sie dann 1/4 Tasse Olivenöl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Werfen Sie die Brotstücke und backen Sie sie im Ofen bei 375 Grad, bis sie goldbraun sind.
Brotkrumen
Brotkrumen sind ein Grundnahrungsmittel in der Küche, weil sie vielseitig verwendbar sind. Sie können Semmelbrösel als Panade für frittierte Gerichte, als Belag für Nudelgerichte oder zum Eindicken von Suppen und Eintöpfen verwenden. Sie können Brotkrumen aus übrig gebliebenen Hot Dog-Brötchen herstellen, indem Sie Stücke des Brotes in der Küchenmaschine verarbeiten. Wenn die Brötchen etwas feucht sind, backen Sie sie vor der Verarbeitung 10 Minuten lang bei 350 Grad im Ofen.
Salat-Topping
Sie können Reste von Hot Dog-Brötchen als Salatbelag verwenden. Die übrig gebliebenen Hotdog-Brötchen geben dem Salat ein herrliches Knuspern. Brechen Sie die Hot Dog-Brötchen einfach in kleine Stücke und backen Sie sie 10 Minuten lang bei 350 Grad, bis sie goldbraun sind. Streuen Sie eine Handvoll auf eine Salatschüssel, werfen Sie sie weg und servieren Sie sie!
Knoblauchbrot
Wer liebt nicht Knoblauchbrot? Ideal als gesunder Snack und am besten zu Nudelgerichten geeignet, kann Knoblauchbrot aus übrig gebliebenen Hot Dog Brötchen hergestellt werden.
Mischen Sie geschmolzene Butter mit etwas Olivenöl und gehacktem frischen Knoblauch oder Knoblauchpulver. Bestreichen Sie die Brötchen mit der Mischung und streuen Sie dann etwas Thymian und Rosmarin darüber. Im Backofen bei 400 Grad 10 Minuten lang oder bis die Brötchen leicht geröstet sind, backen. Servieren und genießen!
Pizzabrötchen
Das ist ein tolles Rezept, das man ausprobieren sollte, wenn die Kinder wählerische Esser sind. Verwandeln Sie Ihre übrig gebliebenen Hot Dog-Brötchen in Mini-Pizzen. Verteilen Sie ein wenig Tomatenmark in der Mitte eines geschnittenen Brötchens. Fügen Sie Ihren Lieblingspizzabelag wie Peperoni, Champignons, Speck, Würstchen usw. hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und überziehen Sie die Pizza mit geriebenem Käse.
In den Ofen schieben und 10 Minuten bei 350 Grad backen, bis das Brot leicht geröstet ist und der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren.