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Wo gibt es wieder Sonnenblumenöl?

Gefragt von: Lisbeth Hansen  |  Letzte Aktualisierung: 19. April 2026
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Sonnenblumenöl gibt es wieder regulär in den meisten Supermärkten (wie Kaufland) und Drogerien, aber auch online bei speziellen Ölherstellern (Bio Planète www.bioplanete.de

Warum gibt es kein Sonnenblumenöl mehr?

Steigende Nachfrage nach Speiseöl

Sonnenblumen- und Rapsöl sind derzeit häufig Mangelware oder erheblich teurer geworden. Für Verbraucher:innen ist dies natürlich problematisch. Einige rechnen mit einer langfristigen Verknappung und kaufen daher größere Mengen als üblich ein.

Warum ist Sonnenblumenöl knapp?

Sonnenblumenöl und Mehl sind in den Supermärkten knapp. Dafür gibt es verschiedene Gründe – das Verhalten der Deutschen ist einer davon. „Abgabe nur in handelsüblichen Mengen“ heißt es in den Beschränkungen, die deutsche Supermärkte wieder aus der Schublade kramen, die Anfang der Pandemie zuletzt geöffnet war.

Warum herrscht ein Mangel an Sonnenblumenöl?

Der Großteil des britischen Sonnenblumenöls stammt aus der Ukraine. Exportstörungen haben zu Engpässen und einer erhöhten Nachfrage nach Alternativen geführt. Laut dem British Retail Consortium handelt es sich bei den Beschränkungen um eine vorübergehende Maßnahme, „um die Verfügbarkeit für alle zu gewährleisten“.

Warum fehlen Sonnenblumenöl und Rapsöl in den Supermärkten?

Das liegt daran, dass die Supermärkte die plötzlich explodierende Nachfrage nicht erwartet haben. „Aufgrund verstärkter Nachfrage steht die Logistik aktuell vor Herausforderungen“, räumt Brankatschk ein.

Sonnenblumenöl 🔴 3 Gründe warum es besonders gesund ist

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Warum ist Sonnenblumenöl und Rapsöl nicht gesund?

Da Sonnenblumenöl nur wenig Omega-3-Fettsäuren liefert, hat es insgesamt ein ungünstiges Fettsäurespektrum. Das bedeutet nicht, dass Sonnenblumenöl „schlecht“ ist. Im Wechsel mit anderen Pflanzenölen wie Raps- oder Olivenöl kann es den Speiseplan bereichern.

Was macht Rewe mit abgelaufenen Lebensmitteln?

Die Lebensmittel, die nicht mehr verkauft, aber dennoch bedenkenlos verzehrt werden können, stellen REWE seit 1996 und PENNY seit 2007 kostenlos den bundesweit über 960 lokalen Tafel-Initiativen zur Verfügung. Ergänzend dazu arbeiten REWE und PENNY bundesweit mit dem Verein foodsharing e.V. zusammen.

Warum sollte man Sonnenblumenöl meiden?

Manche raten von Sonnenblumenöl ab, weil es ein ungünstiges Verhältnis von entzündungsfördernden Omega-6- zu entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren hat, schnell oxidiert (besonders in durchsichtigen Flaschen) und stark verarbeitet sein kann, was Nährstoffe mindert. Alternativen wie Raps- oder Olivenöl bieten ein besseres Fettsäureprofil, aber hochwertiges, kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl ist für kalte Speisen und spezielles High-Oleic-Sonnenblumenöl für hohe Hitze dennoch gut geeignet, solange es abwechslungsreich verwendet wird.
 

Was ist der Nachteil von Sonnenblumenöl?

Keine Antioxidantien. Im Gegensatz zu anderen Speiseölen enthält Sonnenblumenöl keinen nennenswerten Mengen Antioxidantien. Dies ist ein klarer Nachteil gegenüber Ölen wie Olivenöl, Arganöl, Schwarzkümmelöl oder Hanföl.

Welches Land produziert am meisten Sonnenblumenöl?

Vermutlich brachten spanische Entdecker die Ölpflanze mit nach Europa, wo sie vor allem in Italien, Deutschland und Frankreich genutzt wurde. Heute ist Russland der wichtigste Erzeuger von Sonnenblumenöl, weitere wichtige Erzeugerregionen sind die EU, Argentinien und die Ukraine.

Was kommt Sonnenblumenöl am nächsten?

Sonnenblumenöl durch Raps- und Olivenöl ersetzen

Wer kein raffiniertes Sonnenblumenöl mehr bekommt, kann es durch andere Ölsorten ersetzen, etwa durch raffiniertes Rapsöl. Dieses hat beim Braten und Backen sehr ähnliche Eigenschaften, ist weitgehend geschmacksneutral und lässt sich wie Sonnenblumenöl gut erhitzen.

Was kostet 1 Liter Sonnenblumenöl aktuell?

Ein Liter Sonnenblumenöl kostet aktuell (Januar 2026) je nach Qualität und Händler etwa 1,50 € bis 4,00 € für Standardprodukte, wobei Discounter-Marken am günstigsten (rund 1,50 € - 2,00 €) sind und Bio- oder Spezialöle (kaltgepresst, nativ) teurer (bis über 5,00 €/Liter). Große Gebinde (10 Liter) sind günstiger pro Liter (ca. 2,30 €), während kleine Bio-Flaschen (0,5 L) teurer sind (ca. 6,00 €/Liter). 

Welches Öl kann man bis 250 Grad erhitzen?

Öle wie raffiniertes Sonnenblumenöl, Arganöl und Rapsöl können mit Rauchpunkten um die 240-250 °C hoch erhitzt werden, ebenso wie Erdnussöl (bis ca. 230 °C) und raffiniertes Olivenöl (bis ca. 220 °C), die sich gut zum scharfen Anbraten eignen; generell sind raffinierte Öle für hohe Temperaturen besser geeignet als native Varianten. 

Warum sollte man nicht mit Sonnenblumenöl braten?

Sonnenblumenöl ist ziemlich hitzebeständig, aber enthält viel Omega-6-Fettsäuren. In Sachen Hitzestabilität haben kaltgepresste Öle Nachteile. Sie halten zwar Temperaturen zwischen etwa 130 und 170 Grad stand, bei noch höheren Temperaturen gehen der Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe aber verloren.

Warum ist Sonnenblumenöl umstritten?

Die meisten im Handel erhältlichen Sonnenblumenöle sind raffiniert und reich an Omega-6-Fettsäuren, die in zu hoher Konzentration zu systemischen Entzündungen beitragen können . Omega-6-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle im Körper, insbesondere für die Gehirnfunktion und das Zellwachstum.

Sind Sonnenblumenkerne russisch oder türkisch?

Obwohl angenommen wird, dass Sonnenblumen aus Mexiko und Peru stammen, sind sie eine der ersten Pflanzen, die jemals in den Vereinigten Staaten angebaut wurden.

Was ist das gesündeste Öl zum Braten?

Das gesündeste Öl zum Braten ist oft eine Kombination: Rapsöl (reich an Omega-3), Olivenöl (einfach ungesättigte Fettsäuren), Avocadoöl (sehr hoher Rauchpunkt, viel Vitamin E) und spezielle High-Oleic-Sonnenblumenöle, da sie bei Hitze stabil bleiben, ohne dass man zu hoch erhitzt und schädliche Stoffe entstehen (ab ca. 200°C). Generell gilt: Hochwertige, naturbelassene Öle eignen sich besser zum leichten Erwärmen und Dünsten, während raffinierte oder spezielle hitzestabile Varianten für scharfes Braten geeignet sind.
 

Welche Nebenwirkungen hat Sonnenblumenöl?

Diabetes: Eine Ernährung mit hohem Anteil an Sonnenblumenöl scheint den Nüchterninsulin- und Blutzuckerspiegel zu erhöhen. Auch die Blutfettwerte nach dem Essen scheinen anzusteigen. Dies könnte bei Menschen mit Typ-2-Diabetes das Risiko für Arterienverkalkung (Atherosklerose) erhöhen.

Welche Öle sollte man vermeiden?

Man sollte Öle mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren (Kokos-, Palmöl) und stark Omega-6-lastige Öle (Sonnenblumen-, Distel-, Mais-, Sojaöl) meiden oder stark reduzieren, da sie Entzündungen fördern können, wenn sie nicht durch Omega-3-Fettsäuren ausgeglichen werden. Auch raffinierte und gehärtete Fette sowie stark erhitzte Transfette (in Frittiertem, Fertigprodukten) sind zu meiden. Ätherische Öle wie Bergamotte oder Zitrone können bei Sonnenlicht hautschädigend wirken.
 

Was ist das ungesündeste Öl?

Am ungesündesten sind stark raffinierte Öle (wie Maiskeim-, Sonnenblumen-, Distelöl), da sie meist ein ungünstiges Omega-6 zu Omega-3 Verhältnis haben und oft mit Hitze behandelt wurden, sowie Öle mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren wie Kokos- und Palmfett, da sie Herz-Kreislauf-Risiken erhöhen können; auch industriell gehärtete Fette (Transfette) sind zu meiden. 

Warum gilt Sonnenblumenöl als ungesund?

Sonnenblumenöl gilt als potenziell ungesund, weil es ein sehr ungünstiges Verhältnis von entzündungsfördernden Omega-6- zu entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren hat (oft 126:1 statt empfohlen 5:1), was bei übermäßigem Verzehr zu Entzündungen führen kann. Auch die Licht- und Hitzeempfindlichkeit der unraffinierten Variante, der hohe Verarbeitungsgrad vieler Öle und mögliche Schadstoffe in konventionellen Produkten können die Gesundheit beeinträchtigen.
 

Was ist gesünder, Rapsöl oder Sonnenblumenöl?

Rapsöl ist in der Regel gesünder als Sonnenblumenöl, da es ein viel besseres Verhältnis von entzündungshemmenden Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren bietet (ca. 2:1 gegenüber bis zu 126:1 bei Sonnenblumenöl) und weniger gesättigte Fettsäuren enthält, was vorteilhaft für Herz und Gefäße ist. Sonnenblumenöl punktet zwar mit viel Vitamin E, aber das ungünstige Fettsäureverhältnis macht Rapsöl zum besseren Allrounder für den täglichen Gebrauch, besonders wenn man nur ein Öl verwenden möchte.
 

Ist es verboten, Essensreste in den Restmüll zu werfen?

Viele Menschen fragen sich, ob Essensreste in die Biotonne oder in den Restmüll gehören. Grundsätzlich gilt: Essensreste gehören in die Biotonne, nicht in den Restmüll. Im Restmüll können sie nicht verwertet werden und landen meist in der Verbrennung.

Wann gibt es REWE Rettertüten?

Die Rettertüten gibts bei edeka oder rewe beim eathappy stand (natürlich nicht nur in Spandau) wenn ihr auch eine wollt: sie werden immer um ~15 Uhr rausgestellt und immer nur Di-Sa (nicht am Montag!).

Was kann ich tun, wenn ich kein Geld mehr für Essen habe?

Erste Maßnahmen für den Notfall

  1. Tafeln und Sozialkaufhäuser: Die Tafel bietet Nahrungsmittel zu kleinen Preisen oder kostenlos an. ...
  2. Arbeits- oder Sozialamt: Bescheinigungen dieser Art und weiterführende Hilfe findest du bei deiner Stadt oder Kommune.