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Wie viel Gewinn macht ein Café?

Gefragt von: Marion Jacobs  |  Letzte Aktualisierung: 20. Januar 2026
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Der Gewinn eines Cafés variiert stark, hängt aber oft von der Lage und Größe ab; eine grobe Schätzung für ein kleines Café liegt bei 20.000 bis 45.000 € Jahresgewinn bei etwa 300.000 € Umsatz, während bei Kaffee selbst hohe Margen (ca. 60%) erzielt werden können, aber Gesamtkosten (Miete, Personal, etc.) den tatsächlichen Gewinn drücken können, sodass viele kleine Cafés kaum oder gar nichts verdienen.

Wie viel Gewinn macht ein Café im Monat?

Wie hoch ist der Gewinn eines Cafés? Nach Abzug aller Kosten bleibt vielen Café-Betreiber:innen eine Marge von 10 bis 20 % des Umsatzes. Das bedeutet bei 15.000 € Monatsumsatz etwa 1.500 bis 3.000 € Gewinn.

Wie viel verdient man, wenn man ein Café besitzt?

Im Schnitt verdienen die meisten Betreiber 3.000 Euro brutto im Monat mit einem eigenen Café, wobei es auch die Größe, Auslastung und Kostenstruktur des Betriebs ankommt. Im Einzelfall können es je nach Angebot und Preisstruktur auch deutlich mehr sein.

Wie viel kann man als Cafébesitzer verdienen?

Jedes Café ist anders. ⸻ 🔥 1. Durchschnittlicher Jahresumsatz • Ein mittelgroßes Café in einem belebten Vorort oder in der Nähe der Stadt → ca. 500.000 – 1,2 Millionen US-Dollar pro Jahr • Ein kleines Nachbarschaftscafé → ca. 300.000 – 500.000 US-Dollar pro Jahr • Premium-Cafés oder Cafés in der Innenstadt → 1 – 1,5 Millionen US-Dollar pro Jahr, aber die Betriebskosten sind deutlich höher.

Wie hoch ist die Gewinnspanne bei Kaffee?

Für eine normale Tasse Kaffee kann ein Shopbetreiber etwa einen Verkaufspreis von 1,80 Euro – 2,00 Euro verlangen – je nach Lage des Shops. Die Marge liegt liegt unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes und der Gesamtkosten für die Kaffeemaschine bei etwa 60% Prozent pro Becher.

So viel verdient man mit einem Restaurant wirklich - Tim Raue im Podcast

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Wie viel Geld verdient ein kleines Café?

Der durchschnittliche Umsatz eines kleinen, unabhängigen Cafés liegt zwischen 100.000 und 150.000 £ . Rund 22 % aller Cafés und Coffeeshops erreichen diesen Wert, 5 % erzielen einen Umsatz von 25.000 £ und nur 12 % erwirtschaften mehr als 250.000 £. Mit Hilfe eines Franchisesystems lassen sich diese Zahlen deutlich steigern.

Wie rentabel ist ein Kaffee?

Letztes Jahr hat Ronald etwa 36.000 kg Kaffee geerntet und damit umgerechnet ca. 27.000€ verdient. Das sind 0,75€ pro Kilo Kaffee.

Kann ich mit 100.000 ein Café eröffnen?

Die Gesamtkosten für die Eröffnung eines Cafés*

Café mit Drive-in: 100.000 bis 250.000 US-Dollar . Café mit Sitzplätzen und Drive-in: 120.000 bis 400.000 US-Dollar. Kaffeekiosk/Kaffeestand/mobiler Kaffeewagen: 90.000 bis 150.000 US-Dollar. Mobiler Kaffee-Foodtruck: 50.000 bis 175.000 US-Dollar.

Ist Kaffee eine gute Investition?

Ob Sie in Kaffee-Futures, Aktien, Kaffeefarmen oder Startups investieren möchten – das Verständnis der Risiken und Chancen ist entscheidend für fundierte Entscheidungen. Mit dem richtigen Wissen und der passenden Strategie kann Kaffee eine gewinnbringende und lohnende Ergänzung Ihres Anlageportfolios sein .

Wie hoch ist der Gewinn beim Verkauf einer Tasse Kaffee?

Esquire hat herausgefunden, dass die durchschnittliche Gewinnspanne bei etwa 12 % liegt. Das bedeutet, dass mit jeder verkauften Tasse Kaffee tatsächlich nur 12 % der Kosten gedeckt werden. Wie Sie sehen, ist das weit entfernt von den 93,5 %, die sich ergeben, wenn man das Produkt isoliert betrachtet. Besuchen Sie unser Café-Business-Portal.

Wie viel verdienen erfolgreiche Cafébesitzer?

Unter Berücksichtigung aller Faktoren können Cafébesitzer mit einem Gewinn von 60.000 bis 160.000 US-Dollar pro Jahr rechnen, abhängig von Faktoren wie Standort, Personalstärke und dem Aufwand für die Herstellung von Kaffeetischen und anderen wichtigen Einrichtungsgegenständen für das Café.

Sind 80000 Euro ein gutes Gehalt?

In Deutschland liegt die Schwelle zur Einkommensspitze bei 80.000 Euro brutto im Jahr. Das zeigt der aktuelle Gehaltsreport 2025 der Stepstone Group.

Wie rechnet sich ein Café?

Für die Berechnung, wie hoch der Preis von Zucker und Milch in einer Tasse Kaffee ist, teilen Sie die Gesamtausgaben dafür wieder durch die Anzahl der Tassen. Durchschnittlich stehen Zucker und Milch anteilig für ungefähr 9% des Gesamtpreises einer Tasse Kaffee.

Wie viel verdienen Café-Besitzer?

Wie viel verdient man als Café Besitzer? Das durchschnittliche Jahresgehalt eines Café-Inhabers liegt bei ca. 30.000 €, also etwa 2.500 € monatlich.

Wie viele Kunden hat ein Kaffee am Tag?

Die Deutschen trinken so viel Kaffee wie nie zuvor, das geht aus einer Markterhebung hervor, die der Deutsche Kaffeeverband in Auftrag gegeben hat. Vier Tassen Kaffee pro Tag trinken die Konsumentinnen und Konsumenten im Schnitt.

Wie viel Umsatz macht ein kleines Restaurant?

Ein kleines Restaurant in Deutschland erzielt im Durchschnitt 200.000 bis 400.000 Euro Jahresumsatz – abhängig von Standort, Konzept und Sitzplatzanzahl. Pro Sitzplatz werden dabei häufig 4.000 bis 8.000 Euro Umsatz pro Jahr erwirtschaftet.

Wie viel Umsatz macht ein Kaffee am Tag?

Die Anzahl Sitzplätze und die Quadratmeter für Küche, Theke und Lagerräume führen schnell an die Kapazitätsgrenze. 20 bis 30 Sitzplätze die 1 bis 2 Mal pro Tag belegt sind mit einem Durchschnittsverzehr von 10 € pro Gast, das macht einen Tagesumsatz von 200 € bis 600 € brutto.

Wie hoch ist die durchschnittliche Investition für ein Café?

Die Eröffnung eines Cafés erfordert ein Anfangskapital zwischen 5-10 und 25 Lakh Rupien sowie sorgfältige Planung und Marktkenntnisse. Der Erfolg eines Café-Geschäfts in Indien hängt von verschiedenen Faktoren ab – von der Beschaffung der erforderlichen Lizenzen bis hin zur Schaffung einer einladenden Atmosphäre, die Kunden immer wieder anlockt.

Was besagt die 15-15-15-Regel für Kaffee?

Die Regel lautet: Grüner Kaffee ist etwa 15 Monate haltbar , gerösteter Kaffee etwa 15 Tage. Gemahlener Kaffee hingegen verdirbt schon nach etwa 15 Minuten.

Wie viel verdient man mit einem eigenen Café?

Üblicher Umsatz in einem kleinen Cafe mit etwa zehn Tischen zu je 4 Gästen liegt zwischen 1.000 und 6.000€ pro Tag, je nach Wetter, Lage, Jahreszeit, usw. Ich empfehle dir dich weit von der Gastronomie fern zu halten wenn du keine Ahnung hast.

Was kann man am besten mit 100.000 Euro anfangen?

Wenn Kapitalerhalt im Vordergrund steht, sollten Sie hochverzinsliche Sparkonten oder Festgeldanlagen in Betracht ziehen. Für moderates Wachstum bieten Indexfonds und Immobilien verlässliche Renditen. Risikoreichere Optionen wie Aktien, Kryptowährungen und Startups können höhere Gewinne abwerfen, erfordern jedoch Diversifizierung und sorgfältige Prüfung.

Wie lange dauert es, bis ein Café rentabel wird?

Wie lange dauert es, bis ein Café Gewinn erwirtschaftet? Ein gut geführtes Café sollte innerhalb der ersten fünf Jahre die Gewinnschwelle erreichen. Die genaue Zeit hängt jedoch von verschiedenen Faktoren ab, darunter Anlaufkosten, monatliche Ausgaben und Gewinnspanne.

Wie hoch ist Ihr Gewinn mit Kaffee?

Wie hoch ist der Gewinn bei Kaffee? Bei manchen Unternehmen kann er über 90 % betragen, aber das hängt sehr stark von der Art des Unternehmens, dem Standort und den Preisen für ähnliche Produkte ab.

Wie profitabel ist ein Café?

Dennoch lassen sich Orientierungswerte nennen: Durchschnittlicher Tagesumsatz: Zwischen 300 und 1.000 Euro, je nach Standort und Gästeanzahl. Monatlicher Umsatz: Ein kleines Café mit stabiler Kundschaft kann zwischen 10.000 und 25.000 Euro pro Monat erwirtschaften.

Ist Kaffee ein gutes Geschäft?

Kaffee kann mit höheren Gewinnmargen verkauft werden als andere Lebensmittel , und Cafés arbeiten oft mit geringeren Gemeinkosten als andere Geschäftsmodelle.