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Wie viel Wasser braucht man für 1 kg Butter?

Gefragt von: Malte Siebert-Feldmann  |  Letzte Aktualisierung: 2. Juni 2023
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Zur Herstellung eines Kilogramms Butter braucht man mehr Wasser (ungefähr 5500 Liter) als zum Beispiel für einen Kilogramm Hühnerfleisch. Milch schneidet ein bisschen besser ab: bei der Herstellung eines Kilogramms Milch verbraucht man ungefähr 1000 Liter Wasser. Für die Käseherstellung braucht man viel Milch.

Wie viel Wasser für 1 kg Butter?

Butter - Ein Päckchen Butter (250 Gramm) benötigt circa 1.400 Liter Wasser für seine Produktion. Zu Buche schlägt hier vor allem die wasserintensive Haltung der Milchkühe. Papier - 3.000 Liter Wasser benötigt die Produktion von einem Kilogramm Papier.

Wie viel Wasser braucht man für 1 kg Käse?

Käse Nach den Werten von Milch ist es nicht erstaunlich, dass der Wasserbedarf für Käse ein Vielfaches davon beträgt. Für ein Kilogramm Käse werden 10 l Milch benötigt. Für die Produktion dieser Milchmenge braucht man 10.000 l Wasser. Bei der Ver- arbeitung von 10 l Milch zu Käse fallen 7,3 l Molke an.

Wie viel Wasser braucht 1 kg Gurke?

Gurke. Der Wasserbedarf von einem Kilogramm Gurke setzt sich zusammen aus 206 l grünem, 42 l blauem und 105 l grauem Wasserverbrauch.

Wie viel Wasser wird für 1 kg Bananen benötigt?

Was den Wasserverbrauch betreffe, werden für 1 kg Bananen 400 bis 600 Liter Wasser zum Wachsen benötigt. 90 % bis 99 % dieser Menge, so Chiquita, werden von den Pflanzen für das Wachstum und der Rest während der Verarbeitung der Früchte wie Reinigung, Entsandung und Verpackung verwendet.

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Wie viel Wasser für 1 kg Avocado?

Und die Avocado braucht Wasser, viel Wasser. Für ein Kilogramm Avocados, das sind etwa 2–3 Stück, werden bis zu 1.000 Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Für ein Kilogramm Tomaten werden im Durchschnitt 180 Liter Wasser verbraucht, für ein Kilogramm Kartoffeln 135 Liter.

Wie viel Wasser steckt in 1 Ei?

Die Antwort – ebenso unglaublich wie bedenklich – ganze 200 Liter fließen in die Herstellung von nur einem einzigen Ei. Man spricht in diesem Fall von virtuellem Wasser oder dem Water Footprint.

Wie viel Wasser braucht man für 1 kg Kartoffeln?

Ein Kilogramm Kartoffeln benötigt ca. 255 Liter Wasser. Frühkartoffeln wachsen in den Wintermonaten vor allem in Ägypten, Algerien und Marokko, wo die Knollen intensiv bewässert werden.

Wie viel Wasser für 1 kg Kaffee?

Für ein Kilogramm gerösteten Kaffee braucht es laut Hoekstra 18.857 Liter Wasser, für eine Tasse mit sieben Gramm Röstkaffee werden 132 Liter fällig. Der Wasserfußabdruck errechnet sich wie folgt: Die Kaffeeplanze braucht Wasser, um zu wachsen.

Wie viel Liter Wasser für 1 kg Äpfel?

Ein Kilo Äpfel braucht knapp 700 Liter, ein Liter Milch 1.000 Liter, jedes Kilo Rindfleisch sogar 15.500 Liter Wasser. Oder die Kleidung: Ein Baumwoll-T-Shirt kostet 2.700 Liter, eine Jeans satte 11.000 Liter. Heimische Äpfel aus einer wasserreichen Gegend müssen uns kein schlechtes Gewissen machen.

Welches Lebensmittel verbraucht am meisten Wasser?

Fleisch, Kaffee und Kakao verbraucht am meisten Wasser

Dabei kam heraus: Vor allem die Genussmittel Kakao und Kaffee verbrauchen viel Wasser: Kakao hat mit 27.000 Litern pro Kilo den höchsten Wasserverbrauch, gefolgt von Kaffee mit 21.000 Litern und Rindfleisch mit 15.490 Litern.

Wie viel Milch braucht man für 1 kg Butter?

Für einen Kilo Butter braucht man 21 bis 25 Liter Milch.

Diese wird in Magermilch und Sahne getrennt. Anschließend wird die Sahne im Butterfass geschlagen und es entstehen das Butterkorn und die Buttermilch. Die Butterkörner werden gewaschen und geknetet. Zum Schluss bekommt die Butter ihre Form.

Wie viel Liter Milch braucht man für 1 kg Quark?

Quark ist ein Frischkäse, der heute durch moderne Molkereitechnik hergestellt wird. Um 1 kg Quark zu produzieren, werden ca. 4 l Milch benötigt. Die entrahmte und pasteurisierte Milch wird gleichzeitig durch Sauermilchbakterien und Lab dickgelegt.

Ist selbst gemachte Butter gesünder?

3. Butter hat Vitamine – vor allem, wenn es die richtige ist. Butter selbst hat als Naturprodukt ebenfalls Vitamine, die eine ausgewogene Ernährung bereichern können: Vitamine A, E, D und K sind im Streichfett drin.

Wie viel Wasser für eine Mandel?

Eine einzelne Mandel benötigt etwa 19 Liter Wasser, doch auch andere Pflanzen benötigen ähnlich oder sogar mehr Wasser. Eine Tomate benötigt bis zur Erntereife etwa 12 Liter Wasser, eine Walnuss beinahe 20 Liter.

Wie viel Wasser verbraucht Reis?

Für die Zubereitung von 200 Gramm weißem Reis benötigt man das 1,5fache an Wasser, also 300 ml. Wer sich jedoch für die Zubereitung von Vollkornreis entschieden hat, muss mit der doppelten Menge, also 400 ml bei 200 Gramm, kalkulieren. Ein wenig Salz gehört für viele Hobby- und Profiköche ebenfalls dazu.

Wie viel Liter Wasser braucht eine Tomate?

Tomaten verbrauchen fast 340 Mal weniger Wasser als Kakao! Im Vergleich zu den bei Kaffee, Kakao und Fleisch verbrauchten Wassermengen fällt der Wasserverbrauch von Gemüse kaum ins Gewicht: Mit 110 Litern pro Kilo sind Tomaten das sparsamste Lebensmittel.

Wie viel Wasser für Quark?

sowie Quark mit 20 und 40 % Fett i. Tr. (Halbfett- und Fettstufe) erhältlich sind. Der Wassergehalt ist hoch, wie alle Frischkäse muss Speisequark gemäß der deutschen Käseverordnung mindestens 73 % Wasser in der fettfreien Masse (der sogenannte Wff-Wert) haben.

Wie viel Wasser braucht man für 1 Liter Milch?

Berechnungen gehen davon aus, dass zur Herstellung eines Liters Milch rund 1000 Liter Wasser notwendig sind. Das kann insbesondere in niederschlagsarmen Ländern ein Problem sein.

Wie viel Wasser braucht man für einen Liter Bier?

Betrachtet man den gesamten Herstellungs- prozess von Bier, ergibt sich für die Produktion von 1 Liter Bier eine benötigte Menge von ca. 300 Litern Wasser (vgl. Vereinigung deutscher Gewässerschutz e.V. 2010).

Wie viel Wasser braucht man für 1 kg Rindfleisch?

Das Nutztier – Ein Wasserfresser. Die Deutschen lieben ihr Fleisch. Kaum ein Lebensmittel verbraucht in der Produktion jedoch so viel Wasser. In 1 kg Rindfleisch stecken im globalen Durchschnitt 15.415 Liter, in 1 kg Schweinefleisch 5.988 Liter und in 1 kg Geflügelfleisch 4.325 Liter Wasser.

Wie viel Wasser braucht man für ein Handy?

Rund 1.280 Liter Wasser beansprucht die Herstellung eines Smartphones. Für einen Computer muss die 15-fache Wassermenge, also 20.000 Liter, aufgebracht werden. Von der Rohstoffgewinnung bis zur Endmontage werden für ein Auto durchschnittlich ungeheure 400.000 Liter Wasser benötigt.

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