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Wie viel Sonne brauchen Kohlrabi?

Gefragt von: Evelyne Mai-Götz  |  Letzte Aktualisierung: 23. August 2022
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3 bis 4 Stunden Sonne wollen sie unbedingt haben, aber es darf auch gern mehr sein. Kohlrabi gedeiht nur dann auf Dauer zuverlässig, wenn wir die Regeln des Fruchtwechsels einhalten: Am selben Standort dürfen im Jahr davor oder danach keine anderen Gemüsearten aus der Familie der Kreuzblütler gewachsen sein.

Welcher Standort für Kohlrabi?

Kohlrabi gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Als Mittelzehrer bevorzugt er einen humusreichen und gleichmäßig feuchten Boden.

Wie wachsen Kohlrabi am besten?

Aussaat & Pflanzung. Die besten Temperaturen zur Keimung liegen zwischen 18 und 24°C. Nach erfolgter Keimung sollten die Pflänzchen an einen etwas kühleren Ort (12-15°C) umziehen. Kälter als 12°C sollte es aber nicht werden, da sich sonst keine Knollen ausbilden.

Wie viel Wasser braucht eine Kohlrabi?

Kohlrabi pflegen – so gehen Sie vor

Da die Pflanze sehr durstig ist, sollten Sie sie regelmäßig und mehrmals am Tag gießen. Hier sollten Sie darauf achten, dass sich das Wasser gleichmäßig über die Kohlrabis verteilt. Durch zu viel Wasser auf einem Fleck kann die Pflanze aufplatzen.

Wie viel Grad verträgt Kohlrabi?

Bei Kohlrabi handelt es sich um eine zweijährige Pflanze, die bis zu einer Temperatur von -5°C frostbeständig. Wenn Sie die Blüten nutzen wollen oder vergessen haben, die Knollen zu ernten, können die adulten Exemplare im Beet verbleiben. Kühlere Temperaturen verlangen einen Winterschutz.

Kohlrabi anbauen im Garten und Balkon - Aussaat, Pflanzung und Besonderheiten

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Kann man bei Kohlrabi die Blätter entfernen?

Die Kohlrabiblätter entziehen der Kohlrabi-Knolle Feuchtigkeit. Sie sollten daher nach dem Kauf entfernt werden - lassen sich so aber essen. Das Beste vom Kohlrabi steckt in den Blättern. Die Kohlrabi-Blätter sollten Sie zwar nach dem Kauf schnell entfernen - allerdings auf jeden Fall mitessen.

Welches Gemüse in voller Sonne?

Obst und Fruchtgemüse bauen mithilfe von viel Sonnenlicht hohe Zuckermengen auf. Doch zuckerreiche Früchte brauchen oft eine lange Wachstumszeit. Ihnen kommt zusätzlicher Schutz zugute. Ein offener, sonniger Platz behagt vielen Kulturen, etwa Möhren, Rettich und Radieschen, Lauch, Kopfsalat sowie Kartoffeln.

Wie oft müssen Kohlrabi gedüngt werden?

Hast Du den Boden im Herbst gut vorbereitet, brauchen die frühen Kohlrabis keinen zusätzlichen Dünger. Möchtest Du allerdings übers Jahr verteilt Kohlrabi ernten, solltest Du sparsam aber kontinuierlich mit Brennnesseljauche oder Hornmehl düngen.

Wann düngt man Kohlrabi?

Kohlrabi wird am besten gedüngt, wenn sie im späten Frühjahr oder im Frühsommer aktiv wachsen. Verwenden Sie einen NPK-Dünger mit hohem Stickstoffgehalt (N) für ein gutes Wachstum. Ein ausgewogener Dünger wie 20-20-20 kann verwendet werden.

Warum wächst der Kohlrabi nicht?

Gerade im Frühjahr sind zu niedrige Temperaturen meist der Grund für eine mangelnde oder ausbleibende Knollenbildung. Vorgezogene Kohlrabipflanzen sind empfindlich, bereits Temperaturen unter 12 °C können problematisch sein. Ist den Pflanzen zu kalt, „schießen sie ins Kraut“, entwickeln aber keine Knollen.

Wie düngt man Kohlrabi?

Vor dem Säen oder Setzen von Jungpflanzen reifen Kompost in den Boden einarbeiten und einen organischen Dünger wie Hornmehl, Knochenmehl oder Guano untermischen. Drei bis vier Wochen später kann ein rasch wirkender Volldünger (40 bis 50 mg/m2) gegeben werden.

Ist der Kohlrabi mehrjährig?

Kohlrabi ist eigentlich eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr bildet er eine verdickte Sprossachse aus. Weil diese geerntet wird, kommt er nicht mehr dazu, zu zeigen was sonst noch in ihm steckt. Im zweiten Jahr bildet er, wenn man ihn lässt, verzweigte Blütenstände aus.

Wie oft kann man Kohlrabi Pflanzen?

Bei Kohlrabi handelt es sich biologisch um eine zweijährige Pflanze. Als solche bezeichnet man Gewächse, die ohne erneute Aussaat zwei Vegetationsperioden überstehen.

Wie tief setzt man Kohlrabi Pflanzen?

Kohlrabi auspflanzen

Je nach Sorte sollte ein Pflanzabstand von 25 bis 50 cm gewählt werden, damit die Pflanzen nicht zu stark um Licht und Wasser konkurrieren. Wichtig: Pflanzen Sie die Kohlrabi Setzlinge nur 2 bis 4 cm tief ein.

Wie viel Platz braucht Kohlrabi im Hochbeet?

Pflanze die Kohlrabi-Pflänzchen frühestens Anfang April ins Hochbeet. Beachte dabei die nötigen Reihenabstände von 25 bis 50 cm (je nach Sorte). Gieße die Kohlrabi regelmäßig, vermeide aber unbedingt Staunässe.

Wie pflegt man Kohlrabi?

Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, damit die Kohlrabipflanzen ausreichend wachsen können. Der Boden sollte humusreich und gleichmäßig feucht sein. Da Kohlrabi einen mittleren Nährstoffbedarf hat und somit ein Mittelzehrer ist, empfehlen wir Dir im Herbst Kompost in das Beet einzuarbeiten.

Was Pflanze ich neben Kohlrabi?

Gute Nachbarn für den Kohlrabi
  1. Bohnen.
  2. Erbsen.
  3. Gurken.
  4. Kartoffeln.
  5. Porree.
  6. Radieschen.
  7. Rote Beete.
  8. Salat.

Wie lange braucht Kohlrabi im Hochbeet?

Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen je nach Sorte und Jahreszeit nur 12 bis 20 Wochen. Wegen der kurzen Kulturdauer sind die Ansprüche an den Boden und die Nährstoffversorgung vergleichsweise gering. Eine Ausnahme ist die Bewässerung, denn regelmäßiges Gießen gehört bei Kohlrabi zu den wichtigsten Pflegemaßnahmen.

Welche Pflanzen sollte man nicht mit Kaffeesatz Düngen?

Diese Pflanzen mögen keinen Kaffeesatz
  • Aster.
  • Blaukissen.
  • Brombeere.
  • Buchs.
  • Chrysanthemen.
  • Clematis.
  • Erdbeere.
  • Felsenmispel.

Wie lange dauert es bis man Kohlrabi ernten kann?

Die Erntezeit von Kohlrabi beginnt je nach Sorte acht bis zwölf Wochen nach dem Pflanzen, wenn die Knollen einen sortentypischen Durchmesser haben. Das kann die Größe eines Tennisballes sein, aber auch deutlich größer. Zu früh ernten geht nicht, man kann die Knolle eigentlich immer essen.

Wie viel Platz braucht eine Kohlrabi?

Der Abstand in der Reihe beträgt bei kleinknolligen Sorten 25 Zentimeter, der Reihenabstand 30 Zentimeter. Großknollige Kohlrabi wie die genannten 'Superschmelz' benötigen 50 x 60 Zentimeter Abstand.

Warum schießt mein Kohlrabi?

Wenn die Umweltbedingungen nicht stimmen, kommt es zum Schießen. Treten nach der Pflanzung plötzlich Kälteperioden auf, wird den Pflanzen ein bevorstehender Winter suggeriert. Dieser Kältereiz verursacht eine rasche Blütenentwicklung.

Welches Gemüse braucht nicht viel Sonne?

Gemüsearten, die im Schatten gedeihen, sind Kohlarten wie Brokkoli und Blumenkohl, aber auch Erbsen oder Bohnen. Sie alle lieben es zwar hell, wachsen aber auch im Halbschatten und lichten Schatten zufriedenstellend. Ebenso verhält es sich mit Spinat, Schnitt- oder Feldsalaten.

Welches Gemüse keine Sonne?

Gemüse für den Schatten: Unsere Top 10 Übersicht
  • Spinat.
  • Kohlrabi.
  • Radieschen.
  • Mangold.
  • Erbsen.
  • Rote Beete.
  • Blumenkohl.
  • Brokkoli.

Kann ein Hochbeet im Schatten stehen?

Hochbeet im Schatten oder Halbschatten

Steht Ihr Hochbeet im Schatten, begrenzt sich die Auswahl an Pflanzen auf einige wenige, die in solchen Lagen noch ausreichend wachsen und auch Ertrag bringen. Verschiedene Nutzpflanzen sind an ein Leben mit wenig Sonnenlicht angepasst.