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Wie viel Liter Wasser für 1kg Fleisch?

Gefragt von: Herr Patrick Kluge B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 23. September 2022
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Die Deutschen lieben ihr Fleisch. Kaum ein Lebensmittel verbraucht in der Produktion jedoch so viel Wasser. In 1 kg Rindfleisch stecken im globalen Durchschnitt 15.415 Liter, in 1 kg Schweinefleisch 5.988 Liter und in 1 kg Geflügelfleisch 4.325 Liter Wasser. 57 kg Fleisch isst jede*r Deutsche pro Jahr.

Wie viel Liter Wasser für 1 kg Soja?

Für die Herstellung von Tofu hingegen liegt der Wasserverbrauch bei 1kg bei ungefähr 3000l. Damit wird allein zur Herstellung der gleichen Menge 5-mal so viel Wasser für das Rindfleisch wie für den Tofu verbraucht.

Wie viel Liter Wasser für 1 kg Äpfel?

Der Wasserbedarf von einem Kilogramm frischer Äpfel setzt sich zusammen aus 561 l grünem, 133 l blauem und 127 l grauem Wasserverbrauch. Der Apfel ist ein typisches Produkt, das sehr gut saisonal aus der Region erworben werden kann. Der Selbstversorgungsgrad Deutschlands beträgt 48%.

Wie viel Ressourcen für 1kg Fleisch?

Im globalen Durchschnitt sind es über 15.400 Liter pro Kilogramm Rindfleisch. In einigen Fällen werden noch weitaus höhere Zahlen genannt. Als Proteinquelle ist das Muskelgewebe eines Rindes somit sehr ineffizient, allein was den Bedarf an Wasser betrifft: Er ist sechsmal so hoch wie bei Hülsenfrüchten.

Wie viel Wasser braucht man für 1 kg Käse?

Käse Nach den Werten von Milch ist es nicht erstaunlich, dass der Wasserbedarf für Käse ein Vielfaches davon beträgt. Für ein Kilogramm Käse werden 10 l Milch benötigt. Für die Produktion dieser Milchmenge braucht man 10.000 l Wasser. Bei der Ver- arbeitung von 10 l Milch zu Käse fallen 7,3 l Molke an.

Name the trait - Dürfen wir Tiere essen? 1kg Fleisch verbraucht 15.000 Liter Wasser

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Wie viel Wasser braucht ein kg Banane?

Was den Wasserverbrauch betreffe, werden für 1 kg Bananen 400 bis 600 Liter Wasser zum Wachsen benötigt. 90 % bis 99 % dieser Menge, so Chiquita, werden von den Pflanzen für das Wachstum und der Rest während der Verarbeitung der Früchte wie Reinigung, Entsandung und Verpackung verwendet.

Wie viel Wasser wird für 1 kg Bananen benötigt?

Wasserfußabdruck von Lebensmitteln: Beispiele

Einen kleineren Wasserfußabdruck haben da Obst und Gemüse. So werden für ein Kilogramm Bananen 790 Liter Wasser benötigt. Bei einem Kilo Tomaten sind es 214 Liter (ca. 1,5 Badewannen) (Quelle: Water Footprint Network).

Wie viel Wasser für 1kg Schweinefleisch?

Kaum ein Lebensmittel verbraucht in der Produktion jedoch so viel Wasser. In 1 kg Rindfleisch stecken im globalen Durchschnitt 15.415 Liter, in 1 kg Schweinefleisch 5.988 Liter und in 1 kg Geflügelfleisch 4.325 Liter Wasser.

Wie viel Wasser für 1 kg Avocado?

Und die Avocado braucht Wasser, viel Wasser. Für ein Kilogramm Avocados, das sind etwa 2–3 Stück, werden bis zu 1.000 Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Für ein Kilogramm Tomaten werden im Durchschnitt 180 Liter Wasser verbraucht, für ein Kilogramm Kartoffeln 135 Liter.

Wie viel Liter Wasser für Käse?

Noch wasserintensiver ist die Herstellung von Käse: Für die Herstellung eines Kilogramms Käse werden ca. 7.000 Liter Wasser in Form von zehn Litern Milch benötigt.

Wie viel Wasser braucht man für 1 kg Tomaten?

Im Vergleich zu den bei Kaffee, Kakao und Fleisch verbrauchten Wassermengen fällt der Wasserverbrauch von Gemüse kaum ins Gewicht: Mit 110 Litern pro Kilo sind Tomaten das sparsamste Lebensmittel.

Wie viel Liter Wasser für Butter?

Butter - Ein Päckchen Butter (250 Gramm) benötigt circa 1.400 Liter Wasser für seine Produktion. Zu Buche schlägt hier vor allem die wasserintensive Haltung der Milchkühe.

Wie viel Wasser für 1 kg Mandeln?

Zur Produktion von 1 kg Mandeln werden etwa 16.000 Liter Wasser benötigt, in etwa dieselbe Menge wie zur Produktion von 1 kg Rindfleisch.

Wie viel Wasser steckt in 1 Ei?

Die Antwort – ebenso unglaublich wie bedenklich – ganze 200 Liter fließen in die Herstellung von nur einem einzigen Ei. Man spricht in diesem Fall von virtuellem Wasser oder dem Water Footprint.

Wie viel Wasser für 1 kg Kaffee?

Doch bis der Kaffee in der Tasse brüht, ist viel Aufwand und Energie nötig - und Wasser. Für ein Kilogramm gerösteten Kaffee braucht es laut Hoekstra 18.857 Liter Wasser, für eine Tasse mit sieben Gramm Röstkaffee werden 132 Liter fällig.

Wie viel Wasser braucht man für eine Jeans?

Eine Jeans besteht im Durchschnitt aus 800 Gramm Baumwolle. Für die Herstellung einer Jeans wurden also im Schnitt Wasser benötigt. Das entspricht mit je 120 Liter Wasser. Rund 80 Pro zent der Wassermenge bei der Jeansproduktion benötigt die Herstellung der Baumwolle.

Wie viel Wasser braucht man für einen Liter Milch?

Bei uns finden Milchkühe ohne Mühe Futter. Berechnungen gehen davon aus, dass zur Herstellung eines Liters Milch rund 1000 Liter Wasser notwendig sind. Das kann insbesondere in niederschlagsarmen Ländern ein Problem sein.

Wie viel Wasser braucht Kakao?

Im globalen Durchschnitt liegt der Wasserverbrauch von Kakao bei 17.196 l/kg! Schokolade, hergestellt aus Kakaopaste, Kakaobutter und Zucker, hat im Durchschnitt einen Wasserfußabdruck von 17.000 l/kg. Das bedeutet, in einer 100-g-Tafel Schokolade stecken 1.700 l Wasser – das sind in etwa 11 Badewannen!

Wie viel Wasser braucht ein kg Rind?

Der Wasserverbrauch von Fleisch ist hoch, gerade bei Rindern. Weil die Massentierhaltung mit Nitraten das Grundwasser verschmutzt, könnte es teuer werden. Der Wasserverbrauch von Fleisch ist hoch, gerade bei Rindern.

Wie viel Wasser Rind?

Nach Angaben der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen beträgt der tägliche Wasserbedarf einer Kuh, die 20 Liter Milch pro Tag gibt, etwa 60 Liter. Frisch und sauber sollte das Tränkewasser für die Kühe auf der Weide sein und ständig verfügbar. Jedes Tier muss jederzeit in der Lage sein, seinen Durst zu stillen.

Wie viel Liter verbraucht eine Kuh?

Eine trockenstehende Kuh benötigt übrigens zwischen 50l (im Winter) und 80l Wasser (im Sommer). Auch kleine Kälber haben neben der Tränke noch einen zusätzlichen Wasserbedarf, deshalb sollten Kälber vom ersten Tag an Wasser zur freien Verfügung haben (keine Angst, deshalb trinken sie nicht weniger Milch).

Wie viel Liter Wasser braucht eine Tomate?

Eine Tomate enthält etwa ein Glas Wasser, doch ihre Herstellung verbraucht ganze 50 Liter. Da man dieses Wasser der Tomate nicht ansehen kann, nennt man es virtuelles Wasser oder Wasserfußabdruck.

Wie viel Wasser verbraucht Reis?

Traditionelle Anbaumethoden benötigen zwischen 3.000 und 5.000 Liter, um ein Kilogramm Reis zu ernten. Weltweit werden auf rund 154 Millionen Hektar Reis angebaut.