Zum Inhalt springen

Wie spricht man Pide aus?

Gefragt von: Roger Siebert  |  Letzte Aktualisierung: 23. September 2026
sternezahl: 4.5/5 (45 sternebewertungen)

"Pide" wird wie "Pi-de" ausgesprochen, mit einem langen "i" wie in "Biene" und einem weichen "e" am Ende, ähnlich dem "e" in "eben", also [ˈpiːdɛ]. Es reimt sich auf "wie-de" und klingt fast wie "P-day" auf Englisch, wobei der Akzent auf der ersten Silbe liegt und das türkische "d" weicher ist.

Wie spricht man das Gericht Pide aus?

PIDE (ausgesprochen Pee-de .. scharfes „ihr“) ist eines der beliebtesten Gerichte der türkischen Küche?

Was bedeutet pide?

Pide (ausgesprochen „Pi-de“) ist ein türkisches Fladenbrot aus Hefeteig, das oft schiffchenförmig gebacken und gefüllt wird, ähnlich einer Pizza oder einem Fladen, aber mit umgeschlagenen Rändern, und mit Zutaten wie Hackfleisch, Käse, Spinat oder Gemüse belegt werden kann. Ursprünglich stammt das Wort vom griechischen „Pita“ ab und bedeutet „Brot“. Es gibt auch die historische Bedeutung von PIDE als portugiesische Geheimpolizei, doch im kulinarischen Kontext ist das Fladenbrot gemeint.
 

Was heißt Pide auf Türkisch?

Türkisches Pide ist ein klassisches, herzhaftes Fladenbrot mit einem zarten, leicht zähen Teig und verschiedenen schmackhaften Belägen . Die bootsförmigen Fladenbrote sind als Streetfood sehr beliebt und werden mit verschiedenen Füllungen angeboten, zum Beispiel mit gewürztem Hackfleisch, Feta mit Spinat, geschmolzenem Kaşar-Käse oder würzigem Sucuk.

Was ist ein Döner-Pide?

Pide, Pita oder Pitta: Im gesamten östlichen Mittelmeerraum und den angrenzenden arabischen Staaten sind Fladenbrote aus Hefeteig weit verbreitet. Das türkische Pide zeichnet sich durch eine goldgelbe Oberfläche aus, die mit Sesamsamen bestreut ist.

Wie spricht man Pide aus? (RICHTIG)

42 verwandte Fragen gefunden

Was bedeutet pide?

Pide ist das berühmte türkische Fladenbrot , das mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird, darunter Käse, Wurst, gewürztes Fleisch und Spinat.

Woher kommt das Wort Pide?

Pide ist ein traditionelles, weiches Hefefladenbrot mit Ursprung in der Türkei, das sich von einem einfachen Fladenbrot zu einer vielfältigen Spezialität mit Belag (wie Hackfleisch oder Käse) entwickelt hat und auch als Beilage zu fast allen Mahlzeiten dient, ähnlich dem griechischen Pita, aber oft dicker und mit typisch türkischen Toppings.
 

Wie isst man Pide?

Wenn das Pide serviert wird, kann man die spitze Kruste in das flüssige Ei tunken und es genießen. Ich esse zuerst die äußeren Enden meines Pide, damit ich die trockeneren Stellen der Kruste mit möglichst viel Ei genießen kann.

Was ist der Unterschied zwischen Pide und Lahmacun?

Der Hauptunterschied liegt in Teig, Form und Belag: Lahmacun ist ein dünner, runder Teigfladen, der hauchdünn mit einer würzigen Hackfleisch-Gemüse-Mischung bestrichen ist und oft wie ein Wrap gerollt wird, während Pide ein dickeres, hefehaltiges Fladenbrot in Schiffchenform ist, das mit verschiedenen Zutaten wie Käse, Fleisch, Sucuk oder Gemüse gefüllt und wie eine Pizza serviert wird. 

Was ist Pide im Iran?

Pita ist ein von Griechenland bis Vorderasien verbreitetes, dickeres, luftig-weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Es dient, mehrmals täglich frisch gebacken, als Beilage zu fast allen Mahlzeiten. In der Türkei lautet die Bezeichnung Pide, im Iran Nān-e Barbarī und in Marokko Batbout.

Woher kommt Pide?

Pide ist ein traditionelles, weiches Hefefladenbrot mit Ursprung in der Türkei, das sich von einem einfachen Fladenbrot zu einer vielfältigen Spezialität mit Belag (wie Hackfleisch oder Käse) entwickelt hat und auch als Beilage zu fast allen Mahlzeiten dient, ähnlich dem griechischen Pita, aber oft dicker und mit typisch türkischen Toppings.
 

Was ist Pide Lahmacun?

Pide sind knusprige Teigschiffchen mit einer würzigen Hackfleischfüllung. Mit unserem Original Rezept für Lahmacun macht ihr die türkische Pizza aus knusprigem Hefeteig mit Hackfleisch ganz einfach zu Hause.

Ist Pide griechisch?

Pide ist eine türkische Version von Fladenbrot, die etwas dicker ist als das griechische Pita oder die italienische Pitta. Wie seine westlichen Verwandten entsteht dieses Fladenbrot aus einem einfachen Hefeteig, der neben Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz etwas Olivenöl enthält.

Wie schwer ist Pide?

Das Gewicht einer Pide variiert je nach Größe und Füllung, liegt aber oft zwischen 95 Gramm (Mini-Snack) und 200 bis 400 Gramm (ganze Mahlzeit oder große Portion), zum Beispiel als 95g Snack-Version oder als 160g Portion. Es gibt auch kleinere Pide-Snacks, die nur um die 40g wiegen.
 

Wie heißt Lahmacun auf Deutsch?

Was bedeutet Lahmacun auf Deutsch? Lahmacun bedeutet ungefähr so viel wie „Fleisch mit Teig“.

Ist Lahmacun gesünder als Döner?

Generell ist der Lahmacun oft die leichtere Wahl, da er weniger Fleisch und Soße hat, während der Döner mehr Kalorien durch das dicke Fladenbrot und die cremigen Saucen mitbringt, aber auch mehr Nährstoffe liefert; entscheidend sind die Zutatenwahl (Hähnchen vs. Kalb, viel Salat vs. wenig), der Soßenanteil und die Portionsgröße, wobei ein gut belegter Lahmacun mit Salat und Zitrone gesünder sein kann als ein Döner mit viel Fett und Soße. 

Ist Pide eine Pizza?

Pide sind türkische, gefüllte Brotfladen, die wie kleine Schiffe geformt sind. Es ist wichtig, zu verstehen, dass das keine Pizza ist! Es ist gefülltes Brot.

Kann man Pide auch kalt essen?

Pide kann man warm und kalt genießen. Es passt gut zu einem frischen Bauernsalat mit Fetakäse.

Kann man Pide am nächsten Tag essen?

Die türkische Pide lässt sich übrigens super vorbereiten. Der Teig schmeckt am besten wenn er mindestens 24 Stunden Ruhe im Kühlschrank hatte. Ihr könnt ihn aber insgesamt sogar 5 Tage aufbewahren und verwenden. Also wenn ihr irgendwann zwischen den Jahren mal Luft habt, dann setzt den Teig ruhig schon an.

Wie heißt Pizza auf Italienisch?

Auch Italiener benutzen im Singular das Wort „Pizza“ – im Italienischen heißt die Mehrzahl übrigens „Pizze“, was in der deutschen Sprache aber unüblich ist.

Ist Pide griechisch oder türkisch?

In der türkischen Küche kann das Wort Pide drei verschiedene Brotsorten bezeichnen: ein Fladenbrot, ähnlich dem in Griechenland und arabischen Ländern gegessenen, ein pizzaähnliches Gericht, Içli Pide, bei dem die Füllung vor dem Backen auf den (oft bootsförmigen) Teig gegeben wird, und Ramazan Pidesi.

Was ist türkisches Pide?

Pide sind große gefüllte Fladenbrote, die mit ihrer ovalen Form ein bisschen wie Schiffe aussehen. Manche beschreiben sie als türkische Variante der italienischen Pizza. Was aber eigentlich nur insoweit zutrifft, dass beides aus einem ungesüßten Hefeteig besteht und ganz unterschiedlich belegt werden kann.