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Wie heißt es richtig der Butter oder die Butter?

Gefragt von: Claus Schmid  |  Letzte Aktualisierung: 20. März 2026
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Standardsprachlich heißt es die Butter, da das Wort feminin ist. Regional, besonders im Süden Deutschlands, Österreich und der Schweiz, wird aber auch der Butter (maskulin) gesagt, was vermutlich vom alten deutschen Wort Anken oder von der lateinischen Herkunft beeinflusst ist.

Was ist richtig, der Butter oder die Butter?

‚Butter' Artikel | Nur ‚die' ist richtig! Es heißt ‚die Butter'. Das Substantiv ‚Butter' ist nämlich weiblich und hat deshalb in seiner Grundform (= Nominativ) den Artikel ‚die'. Beispiel: Artikel von ‚Butter' Die Butter wird aufs Brot gestrichen.

Welcher Artikel wird für "Butter" verwendet?

Der korrekte Artikel für Butter ist standardsprachlich "die Butter", da das Substantiv feminin ist, aber regional (besonders im Süden Deutschlands und Österreich) wird auch umgangssprachlich "der Butter" verwendet, da das Wort ursprünglich aus dem Griechischen/Lateinischen kommt und dort maskuline Züge hat; in Hessen gibt es sogar "das Butter". 

Warum sagt man Butter?

Im Griechischen war das Wort sächlich. Über den Plural des spätlateinischen Wortes, also butyra, dürfte die Butter schließlich die Wandlung zum Femininum vollzogen haben. Und darum ist die Butter heute weiblich.

Hat Butter eine Mehrzahl?

Die Mehrzahl von "Butter" existiert im Deutschen normalerweise nicht, da es ein unzählbares Substantiv (Stoffname) ist und nur im Singular ("die Butter") verwendet wird, wie Wasser oder Mehl. In seltenen Fällen, wenn verschiedene Sorten oder Arten gemeint sind (z. B. Kräuterbutter, gesalzene Butter), kann man von "die Butterarten" oder "die Buttersorten" sprechen; der Begriff "die Buttern" ist möglich, aber sehr selten und eher fachlich.
 

Butter klären | So einfach geht’s

22 verwandte Fragen gefunden

Welcher Artikel wird für Butter verwendet?

Die Wörter „Butter“, „Öl“, „Milch“ und „Mehl“ sind nicht zählbar und werden im allgemeinen Sprachgebrauch üblicherweise ohne Artikel verwendet .

Was ist der Plural von Eis?

Für die Substanz "Eis" gibt es im Deutschen keinen Plural; es wird immer "das Eis" (Singular) verwendet, wie Netzverb und ZEIT SPRACHEN bestätigen. Wenn man jedoch verschiedene Sorten meint, benutzt man "Eissorten" oder (seltener) "die Eis" (als Plural von "die Eis" in manchen Kontexten, aber "Eissorten" ist üblicher). 

Welche Butter ist keine echte Butter?

Es gibt pflanzliche „Butter“ aus Hafermilch oder Avocadoöl, Milchbutter mit Olivenöl, cremige Joghurtaufstriche und vieles mehr. Ungesunde Transfette gehören der Vergangenheit an, ihre Fette sind in der Regel gesünder als die von herkömmlicher Butter (mehr gesunde, weniger ungesunde Fette), und ihr Geschmack wird immer besser.

Was heißt Butter auf Deutsch?

Die Butter (mittelhochdeutsch buter, althochdeutsch butera, über mittellateinisch butirum und lateinisch butyrum von altgriechisch βούτυρον boútyron, deutsch ‚Kuhmilchquark') ist ein meist aus dem Rahm von Milch hergestelltes Streichfett.

Wie lautet das altenglische Wort für Butter?

Aus dem Mittelenglischen buter, Butter, aus dem Altenglischen butere , aus dem Proto-Westgermanischen *buterā, aus dem Lateinischen būtȳrum, aus dem Altgriechischen βούτῡρον (boútūron, „Kuhkäse“), zusammengesetzt aus βοῦς (boûs, „Ochse, Kuh“) und τῡρός (tūrós, „Käse“).

Ist Butter richtig?

Richtig ist: die Butter. Butter ist feminin, deswegen heißt das Wort in der Grundform auch die Butter.

Warum verwenden Köche Butter statt Öl?

Butter verleiht Soßen Glanz und macht sie sämig, ohne sie schwer oder gelatineartig werden zu lassen . Butter macht Kartoffelpüree cremig, ohne es wässrig zu machen. Olivenöl sorgt für ein mildes Aroma und saftige Reichhaltigkeit. Frittieren in leichten Ölen sorgt für schnelle Knusprigkeit, sodass das Innere nicht übergart und zäh oder matschig wird.

Wann darf Butter Butter heißen?

Die Bezeichnung „Butter“ ist rechtlich geschützt

Butter ist EU-weit definiert als ein Erzeugnis mit einem Milchfettgehalt von 80 bis 90 Prozent und einem Wassergehalt von maximal 16 Prozent. Andere Streichfette dürfen nicht als Butter bezeichnet werden.

Wie heißt es der die oder das Maggi?

Es heißt das Maggi, weil es sich um eine Sache (eine Würze, ein Produkt) handelt, und Substantive, die sich auf eine Sache beziehen, sind oft neutral (Neutrum). Der richtige Artikel ist also das, wie in "das Maggi", "des Maggis", "dem Maggi".
 

Wie ist der Plural von Milch?

Der Plural von Milch ist die Milche(n), wird aber meist nur fachsprachlich für verschiedene Sorten verwendet; im allgemeinen Sprachgebrauch gibt es keinen Plural, da Milch als unzählbares Substantiv im Singular steht, ähnlich wie Wasser oder Honig. 

Wie nennt man in der Schweiz die Butter?

Im traditionellen Schweizerdeutsch gilt Anke (oder Angge, Aahe, Ouhe/Ouche, Aihu/Aichu, Öihu/Öichu) für «Butter» im grössten Teil der Deutschschweiz – von Basel und Winterthur im Norden bis Zermatt im Süden und von Murten im Westen bis Walenstadt im Osten.

Wie heißt es richtig, die Butter oder der Butter?

Standardsprachlich heißt es die Butter, da das Wort feminin ist. Regional, besonders im Süden Deutschlands, Österreich und der Schweiz, wird aber auch der Butter (maskulin) gesagt, was vermutlich vom alten deutschen Wort Anken oder von der lateinischen Herkunft beeinflusst ist. 

Wie nennt man Popo auf Englisch?

"Popo" auf Englisch heißt am häufigsten "butt", aber auch "bottom", "bum" (eher britisch) oder "booty" (umgangssprachlich für das weibliche Gesäß) sind gängige Begriffe, besonders in der Umgangssprache. Für Kinder wird oft "bottom", "bum" oder sogar "poo-poo" (wenn es um Stuhlgang geht) verwendet, ähnlich dem deutschen "Kaka". 

Welche Butter sollte man nicht kaufen?

Man sollte Butter meiden, die bei aktuellen Tests von Stiftung Warentest oder Öko-Test wegen starker Belastung mit Mineralölrückständen (MOAH/MOSH), Keimen oder schlechter Sensorik (ranziger Geschmack) durchgefallen ist, wie z.B. Produkte von ÖMA, Alnatura, Landliebe, Kerrygold (in älteren Tests) und Eigenmarken von Discountern wie Aldi (Milsani). Insbesondere Produkte mit wachskaschierter Alufolie können Mineralöl aufnehmen. 

Welche Buttermarke ist die gesündeste?

Die gesündesten Buttermarken, die Sie in Betracht ziehen sollten

Organic Valley Butter : Diese Bio-Butter wird aus Sahne von Weidekühen hergestellt und ist frei von Antibiotika und Hormonen.

Was sagt die Mayo-Klinik über Butter?

Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren wird mit erhöhten Cholesterinwerten und einem gesteigerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Daher ist es ratsam, deren Konsum einzuschränken. Butter, Schmalz, Palmöl und Kokosöl sind Beispiele für gesättigte Fettsäuren . Gehärtete Fette sind bei Raumtemperatur fest.

Was ist die Mehrzahl von Fieber?

Die Mehrzahl von "das Fieber" ist die Fieber; das Wort bleibt im Plural unverändert (indefinit: "viele Fieber", definit: "die Fieber"), wobei man im Deutschen meist "Fieber" im Singular verwendet, da es sich um einen Zustand handelt, aber wenn man verschiedene Arten oder Episoden meint, geht auch der Plural, z.B. "unterschiedliche Fieber".
 

Was ist die Mehrzahl von Reis?

Der Plural von "Reis" (die Pflanze, Zweig) ist die Reiser, wobei man oft auch die Reise (wie bei "die Reise unternehmen") findet, aber "Reiser" für Zweige oder Schösslinge gebräuchlicher ist, während "Reise" im kulinarischen Kontext meist unzählbar bleibt. Im kulinarischen Sinne ist "Reis" (das Getreide) meist ein Massengut und hat im Alltag selten einen Plural, aber grammatisch kann es auch "die Reiser" (viele Körner oder Arten) oder "die Reise" (Reisen/Ausflüge) bedeuten, was oft zu Verwirrung führt.
 

Was ist die Mehrzahl von Wasser?

Die Mehrzahl von "Wasser" sind "die Wasser" (im Sinne von Gewässern, Wassermassen, Flüssen) und "die Wässer" (wenn es um verschiedene Sorten oder Arten von Flüssigkeiten geht, wie Mineralwässer, Gesichtswässer). Oft wird es aber auch im Singular verwendet, wenn es um eine unbestimmte Menge geht, oder man nutzt einfach "viele Wasser" ohne Artikel.