Zum Inhalt springen

Wie gut ist Honig aus dem Supermarkt?

Gefragt von: Sophia Block  |  Letzte Aktualisierung: 23. August 2022
sternezahl: 4.4/5 (17 sternebewertungen)

Ein Auszug der Honige, die von Stiftung Warentest mit "gut" bewertet wurden: Lidl Maribel Cremiger Blütenhonig streichzart - 4,60 Euro pro Kilo. NektarQuell Bienenhonig cremig streichfest - 4,60 Euro pro Kilo. Aldi Nord Wald Honig - 6 Euro pro Kilo.

Wie gesund ist Honig aus dem Supermarkt?

Honig gesünder als Zucker? Honig besteht zwar zum Großteil aus kalorienreicher Glucose und Fructose, enthält aber auch Enzyme, Mineralstoffe, Säuren, Pollen, Aminosäuren und Vitamine. Seine verschiedenartigen Zuckerarten sorgen dafür, dass Honig den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt.

Welcher Honig aus dem Supermarkt ist der beste?

Die besten Honig laut Tests und Meinungen:
  • Platz 1: Gut (1,6) Alnatura Blütenhonig.
  • Platz 2: Gut (1,6) Bihophar Blüten-Honig mit Bio-Siegel flüssig.
  • Platz 3: Gut (1,7) Dr.
  • Platz 4: Gut (1,7) Darbo Naturrein Feiner Blütenhonig.
  • Platz 5: Gut (2,3) Darbo Naturrein Feiner Lindenhonig.

Welcher Discounter hat den besten Honig?

Die Tester küren nach einem großangelegten Labortest die Discounter-Honige unter die Besten: die Mischblütenhonige Lidl Maribel, NektarQuell und Dr. Krieger's für je 4,60 Euro pro Kilogramm. Langnese kostet 8 Euro, der Waldhonig von Aldi Nord, Aldi Süd und LIdl je sechs Euro.

Welchen Honig kann man bedenkenlos kaufen?

Insgesamt fünf Honig-Marken schneiden bei Öko-Test mit „sehr gut“ ab. Darunter drei Bio-Marken: Die Akazienhonige von Alnatura, dm Bio und Rewe Bio. Bei den konventionellen Honigmarken bewertet Öko-Test den Akazienhonig von Bihophar und den Rapsblütenhonig von Breitsamer mit „sehr gut“.

Honig von Aldi, Langnese und Co. - welcher ist gepanscht? Und ist Honig gesund? | Die Tricks… SWR

24 verwandte Fragen gefunden

Ist Langnese Honig richtiger Honig?

Wie Honig entsteht

Für ein 500-Gramm-Glas Langnese Honig sind ungefähr 70.000 Bienenflüge nötig. Eine einzige Biene macht ungefähr 40 Ausflüge am Tag und besucht dabei fast 4.000 Blüten. Dabei sammelt sie nicht nur den Nektar, sondern auch Honigtau. Den Nektar oder Honigtau sammelt die Biene in ihrer Honigblase.

Ist der Honig von Aldi gut?

Bei den Waldhonigen schniten die Sorten aus den Discountern gut ab. „Wald Honig“ von Aldi Nord, „Goldland Wald Honig herb-würzig“ von Aldi Süd und „Marlene aromatischer Waldhonig feinwürzig“ von Lidl erhielten allesamt die Bewertung „gut“. Die Honige kosten pro Kilogramm rund sechs Euro.

Wie gut ist der Honig von Lidl?

Mein Lidl-Honig kommt in der Kategorie „kritische Stoffe“, etwas schlechter weg als der Bio- Akazienhonig, erhält aber trotzdem die Note 2,0. Damit ist er in der Gruppe der Mischblütenhonige sogar Testsieger.

Wo kommt der Honig von Aldi her?

Bei den Waldhonigen, den Bienen aus Honigtau von Laub- und Nadelbäumen sowie Nektar von waldnahen Blumen gewinnen, waren "Wald Honig" von Aldi Nord, "Goldland Wald Honig herb-würzig" von Aldi Süd und "Marlene aromatischer Waldhonig feinwürzig" von Lidl "gut". Die Produkte kosten jeweils rund sechs Euro pro Kilogramm.

Wo kommt der Honig von Langnese her?

Das Unternehmen bezieht seinen Honig daher aus EG-Ländern wie Spanien, Portugal und Ungarn, die beispielsweise auch den Verbraucherschutz und die Agrarpolitik teilen, sowie nicht-EG-Ländern wie Mexiko. Unabhängig von der Herkunft werden Qualität und Geschmack permanent kontrolliert.

Wie erkenne ich einen guten Honig?

Honig im Glas ist frischer und sauberer

Steht der Behälter zu lange in der Sonne, kann es sein, dass die Giftstoffe aus der Verpackung in das Lebensmittel übergehen. Bei Glas besteht dieses Problem nicht. Honig, der aus einem Gläschen kommt, ist in der Regel frischer und sauberer als Honig aus einem Plastikbehälter.

Warum sollte man Honig aus der Region kaufen?

Naturbelassener Honig aus Deutschland kann mit seinem regionalen Pollen desensibilisieren und gegen Heuschnupfen helfen. Bei industriellem Honig wird Pollen oft herausgefiltert, damit dieser nicht kristallisiert.

Was passiert wenn man jeden Tag Honig isst?

Ist die Darmflora aber im Ungleichgewicht, können daraus Verdauungsprobleme wie etwa Reizdarmsyndrom, Durchfall und Verstopfungen resultieren. Honig wiederum wirkt antibakteriell und beseitigt krankmachende Keime. Gleichzeitig stärkt er die Darmflora und fördert die Bildung neuer, gesunder Zellen.

Ist es gesund jeden Tag Honig zu essen?

Wie viel Honig ist gesund? Drei Esslöffel Honig pro Tag sind für die meisten, gesunden Erwachsenen ein guter Richtwert. Kleinkinder unter einem sollten jedoch keinen Honig essen. Da Honig nicht hoch erhitzt wird, kann das Naturprodukt Bakterienreste enthalten, die für Kleinkinder gefährlich sind.

Was ist der beste deutsche Honig?

Platz 1 - sehr gut (Vergleichssieger): Manuka Health Manuka-Honig MGO 400+ - ab 78,45 Euro. Platz 2 - sehr gut: Honigprinz Manuka Honig - ab 44,90 Euro. Platz 3 - sehr gut: Melpura Manuka-Honig - ab 49,90 Euro.

Ist Deutscher Honig besser?

Gute Qualität bei Honig erkennen

Honig mit dem Gütesiegel "Echter deutscher Honig" darf ausschließlich aus Deutschland stammen und muss "naturbelassen" sein, das heißt, ihm darf nichts entzogen oder hinzugefügt werden.

Ist Langnese Honig schlecht?

Auch der teuerste Honig kassiert „mangelhaft“

Denn zu den Siegern zählen etwa die Mischblütenhonige Lidl Maribel, NektarQuell, Dr. Krieger's und Langnese.

Wieso ist der Honig aus dem Supermarkt immer flüssig?

Die Hauptzuckerarten im Honig sind Fruchtzucker und Traubenzucker. Je höher der Fruchtzuckeranteil einer Honigsorte ist, desto länger bleibt dieser Honig flüssig. Im Frühjahr, wenn Raps, Löwenzahn und Co. blühen, entstehen meist Honige mit einem höheren Traubenzuckeranteil.

Warum gibt es kein Langnese Honig mehr?

Demnach weise der Edeka-Vorstand Markus Mosa die Forderungen aus der Industrie nach Preiserhöhungen hart zurück. Deshalb sollen laut Mosa Vitakraft und Langnese-Honig Lieferstopps gegen Edeka verhängt haben, wie die "Lebensmittelzeitung" schreibt.

Warum sollte man keinen Honig essen?

Durch die Honigproduktion werden die Bienen oftmals unter unnatürlichen Bedingungen gehalten und genetisch manipuliert, damit die „Ernte“ noch ertragreicher ausfällt. Da Veganer jegliche Ausbeutung von Tieren ablehnen, verzichten sie demnach auch auf Honig.

Hat Honig Nebenwirkungen?

Dennoch sollten Diabetiker Honig mit Vorsicht genießen, da er den Blutzuckerspiegel erhöhen kann. Für die Haut ist Honig gesund, da er Hautkrankheiten wie Schuppenflechte, Hämorrhoiden und Herpesbläschen heilen kann.

Warum ist Honig ungesund?

Ist Honig gesund oder ungesund? Honig ist ein natürlicher Süßmacher, als gesunder Zuckerersatz aber nur bedingt geeignet. Er besteht hauptsächlich aus verschiedenen Zuckerarten, nämlich zu etwa 40 Prozent aus Fruchtzucker (Fructose) und zu etwa 30 Prozent aus Traubenzucker (Glucose).

Auf was muss ich bei Honig achten?

Wichtig ist der Wassergehalt: Nur wenn dieser unter 20 Prozent liegt, ist der Honig vor dem Verderb geschützt. Die unterschiedlichen Mengen Wasser, Glukose und Fruktose entscheiden darüber, welche Konsistenz ein Honig hat. Ein weiterer typischer Inhaltsstoff ist Pollen, mit einem Anteil um die fünf Prozent.

Warum kristallisiert Honig aus dem Supermarkt nicht?

Honig muss Honig bleiben

Es gibt jedoch einen kleinen, bedeutsamen Zusatz: Gefiltertem Honig darf der Pollen entzogen werden. Und das ist die Lösung auf das Rätsel, warum Honige vom Discounter nahezu kaum kristallisieren. Gefiltert wird der Honig, indem er durch ein sehr feines Sieb gepresst wird.

Wer darf keinen Honig essen?

Warum ist Honig für Babys gefährlich? Säuglinge sollten keinen Honig essen, da ihr Verdauungssystem noch unreif ist. Naturhonig könnte ein Bakterium enthalten, welches einen Giftstoff produziert und zu Botulismus führen könnte. Symptome könnte dann u. a. Schwierigkeiten bei der Nahrungsaufnahme und Atemprobleme sein.