Wie gesund ist Landliebe Butter?
Gefragt von: Egon Günther | Letzte Aktualisierung: 3. August 2026sternezahl: 4.1/5 (38 sternebewertungen)
Landliebe Butter ist eine handelsübliche Butter mit durchschnittlicher Qualität, die in Tests von Stiftung Warentest und Öko-Test gemischte Ergebnisse erzielte: Während Streichfähigkeit oft gut bewertet wurde, gab es bei Schadstoffanalysen (z.B. Mineralölrückstände) teils nur "befriedigende" oder schlechtere Noten, und auch geschmacklich gab es Konkurrenten mit besseren Bewertungen; grundsätzlich gilt Butter wegen ihres hohen Fett- und gesättigten Fettsäuren-Gehalts nur in Maßen als gesund, wobei Butter von Weidekühen Vorteile bieten kann.
Wie gut ist die Butter von Landliebe?
Landliebe Butter ist eine solide, aber nicht überragende Wahl; aktuelle Tests zeigen gemischte Ergebnisse mit Schwächen bei Schadstoffen oder Geschmack, aber guter Streichfähigkeit, während ältere Tests sie als „befriedigend“ bewerteten. Während manche Konsumenten den Geschmack als fade empfinden, loben andere die gute Streichfähigkeit. Neuere Öko-Tests sind kritischer und sehen viele Buttermarken, darunter Landliebe, kritisch.
Welche Butter ist die gesündeste?
Die gesündeste Butter ist Weidebutter von Kühen, die Gras fressen, da sie mehr Omega-3-Fettsäuren, CLA, Beta-Carotin und Vitamine A & E enthält. Auch Mischstreichfette mit Raps- oder Olivenöl sind eine gute Alternative, da sie ungesättigte Fettsäuren liefern, aber Butter sollte generell sparsam (max. 1 EL pro Tag) verwendet werden.
Welche Buttermarke ist die gesündeste?
Land O Lakes Light Butter mit Rapsöl (2 Gramm gesättigte Fettsäuren) ist die einzige Sorte, die wir als besonders empfehlenswert empfunden haben. Die meisten anderen Sorten enthalten nur 3 bis 5 Gramm. Das ist deutlich besser als die 7 Gramm gesättigter Fettsäuren in herkömmlicher Butter. Tipp: Aufgeschlagene Butter enthält mehr Luft, daher ist pro Esslöffel weniger Butter und somit auch weniger gesättigte Fettsäuren enthalten als in normaler Butter.
Welche Butter ist auf Platz 1?
Den besten Platz im Test teilen sich zwei mildgesäuerte Marken der Handelsklasse Deutsche Markenbutter: Edeka Gut & Günstig (für 1,29 Euro) und Sachsenmilch (für 2,39 Euro). Danach folgten Aldi Süd Milfina (1,29 Euro) und Frau Antje (2,69 Euro).
Butter Test von ÖKOTEST & Stiftung Warentest: Die Ergebnisse
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Welche Butter hat im Test am schlechtesten abgeschnitten?
Die schlechteste Butter im Test hängt vom jeweiligen Test ab, aber oft fallen Dairygold (wegen käsig-ranzigem Geschmack) und die irische Butter von Kerrygold (wegen vieler Hygienekeime) bei Stiftung Warentest durch, während ÖMA Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm bei Öko-Test extrem hohe Mineralölrückstände aufwies und als einer der Hauptverlierer galt. Auch Marken wie Alnatura, Landliebe, Meggle und Discounter-Eigenmarken wie Milsani (Aldi) und Milbona (Lidl) gerieten in verschiedenen Tests wegen Mineralöl oder Keimen in die Kritik.
Welche Butter ist reine Butter?
Übrigens: Die beiden Handelsklassen Deutsche Markenbutter und Deutsche Molkereibutter sind reine Qualitätsbezeichnungen. Bei Bergbauern-, Alpen- und Weidebutter handelt es sich um Marketingnamen, die nicht gesetzlich geregelt sind. Mit welcher Butter Sie backen, ist vor allem eine Geschmacksfrage.
Welche Butter ist nicht empfehlenswert?
Zu den vielen Verlierern im Test zählen unter anderem die Bio-Hersteller Alnatura und Dennree. Die meisten konventionellen Butter-Marken bestehen den Test aber ebenfalls nicht. So fällt neben Weihenstephan, Landliebe und Meggle auch die Butter der bekannten irischen Molkerei Kerrygold durch.
Welche Butter enthält keine Zusatzstoffe?
Kerrygold ist vor allem für seine reine irische Butter bekannt, die aus Sahne ohne unnötige Zusatzstoffe hergestellt wird. Diese Produkte gelten nicht als hochverarbeitet. Obwohl Kerrygold in einigen Märkten auch streichfähige Varianten anbietet, setzt das Unternehmen in der Regel auf einfache Zutaten, sodass der Großteil des Sortiments frei von Hochverarbeitung ist.
Welche Butter kann ich bedenkenlos essen?
Butter im Test: Das sind die Testsieger
Bei Ökotest überzeugte einzig und allein ein Produkt im Test: Die Gläserne Molkerei Fassbutter Naturland Bio Sauerrahmbutter erhielt die Note gut. Der Grund für das Urteil: Ökotest zufolge ist dies die einzige Butter, in der keine Mineralölbestandteile festgestellt wurden.
Welche Discounter Butter ist Testsieger?
Bei Butter-Tests der Stiftung Warentest überzeugen oft Discounter-Eigenmarken: Die Lidl Milbona Bio Butter ist häufig Testsieger (Note 1,7) in der Kategorie Süßrahmbutter, während die Aldi Süd Milfina Deutsche Markenbutter und die Edeka Gut & Günstig Deutsche Markenbutter (mildgesäuert) ebenfalls Spitzenplätze (Note 1,9 bzw. 2,1) erreichen und die Qualität der preisgünstigen Marken hervorheben.
Welche Butter besteht zu 100 Prozent aus Butter?
Golden Cow 100% Butter 227g | Iceland Foods.
Ist jeden Tag Butter essen gesund?
Verzehrempfehlungen. In kleinen Mengen ist der Verzehr von Butter für gesunde Menschen unbedenklich. Dabei wird empfohlen*, dass ein Erwachsener pro Tag nicht mehr als 30 g Butter verwenden sollte.
Ist Landliebe eine gute Marke?
YouGov veröffentlicht das FMCG Ranking 2021.
In der Kategorie „Lebensmittel“ erreicht der Hersteller von Molkereiprodukten Landliebe mit 35,0 Index-Punkten den ersten Platz. Unter „Pflege und Kosmetik“ landet wiederum die Beiersdorf-Marke Nivea mit 42,4 Punkten auf Rang 1.
Ist Land O' Lakes echte Butter oder Margarine?
Margarine in Stangenform, die zu 80 % aus Pflanzenöl besteht , wie z. B. Land O Lakes® Margarine, kann in den meisten Backrezepten Butter ersetzen, außer bei Gebäck und Süßigkeiten aus gekochtem Sirup.
Welche Butter empfiehlt die Stiftung Warentest?
Deutlich besser bewerten die Experten da die beiden Butter-Produkte "Berchtesgadener Land Butter" und "Weihenstephan Butter" - beide mit jeweils der gesamtnote 1,9. Nur knapp dahinter befindet sich laut Stiftung Warentest ein Discounter-Produkt.
Welche Butter hat keine Zusatzstoffe?
Was ist anders in der Bio-Butter? Da bei der Butterherstellung keine Zusatzstoffe und Aromen - ausgenommen Salz - verwendet werden dürfen, unterscheidet sich Bio-Butter nur im Ausgangsmaterial von konventioneller Butter, also der Milch.
Welche Butter ist am besten für Ihre Gesundheit?
Weidebutter
Dieses Fettsäureprofil ist herzgesünder als herkömmliche Butter, daher halte ich sie für die gesündeste Butter. Butter von Weidekühen ist zudem oft cremiger und weicher und lässt sich daher leichter auf Toast streichen.
Empfehlen Kardiologen Butter?
Butter hat einen hohen Fettgehalt. Ein Großteil davon besteht aus gesättigten Fettsäuren. Ein hoher Konsum gesättigter Fettsäuren wird mit erhöhten Cholesterinwerten in Verbindung gebracht und erhöht das Risiko für Herzerkrankungen. Aufgrund des hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren ist Butter nicht die beste Wahl für die Herzgesundheit .
Warum ist Butter nicht so gesund?
Butter wird oft als ungesund angesehen, weil sie viele gesättigte Fettsäuren enthält, die den LDL-Cholesterinspiegel (das "schlechte" Cholesterin) erhöhen können, was wiederum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigert, erklärt FAZ, FOCUS online und AOK. Sie enthält auch Vitamine wie A und D und Mineralstoffe, aber in Maßen ist sie nicht per se schädlich, solange der Konsum die empfohlene Menge von etwa 10-30 Gramm pro Tag nicht übersteigt. Zudem können Mineralölrückstände aus Verpackung oder Produktionsprozessen in Butter gelangen, die gesundheitlich bedenklich sein können, so NDR.de.
Was sagt die Mayo-Klinik über Butter?
Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren wird mit erhöhten Cholesterinwerten und einem gesteigerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Daher ist es ratsam, deren Konsum einzuschränken. Butter, Schmalz, Palmöl und Kokosöl sind Beispiele für gesättigte Fettsäuren . Gehärtete Fette sind bei Raumtemperatur fest.
Welche Butter ist im Moment die beste?
Am besten hat die Gut & Günstig Deutsche Markenbutter mildgesäuert von Edeka beim Test abgeschnitten. Mit auf dem Siegerpodest landet dicht gefolgt auf Rang drei die Milfina Deutsche Markenbutter mildgesäuert von ALDI SÜD.
Welche Butter kann man bedenkenlos kaufen?
Nur eine Butter ist laut den Testern empfehlenswert. Die "Bio-Fassbutter Naturland" der Gläsernen Molkerei erhielt das Gesamturteil "gut" bei einem Preis von 3,49 Euro pro 250 Gramm. Sie war die einzige Butter im Test ohne MOSH, zudem wurden keinerlei Rückstände aus Reinigungsmitteln gefunden.
Welche Butter gegen Cholesterin ist die beste?
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung eignet sich Margarine, die aus vorteilhaften pflanzlichen Fetten besteht, besser für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel als Butter. Bei Streichfetten, die zusätzlich Palm- oder Kokosfett enthalten, sieht die Verteilung der Fettsäure allerdings ungesünder aus.
Ist Landliebe Butter rahmig-frisch zum Backen geeignet?
Die Landliebe Butter rahmig-frisch wird aus sechs Litern Milch pro 250 g-Packung gewonnen und überzeugt durch ihre besondere Streichfähigkeit direkt aus dem Kühlschrank. Mit einem Fettanteil von 82% ist sie ideal als Brotaufstrich, zum Backen und Kochen geeignet.
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