Zum Inhalt springen

Wie gefährlich sind Reiswaffeln?

Gefragt von: Ottilie Schenk  |  Letzte Aktualisierung: 23. August 2022
sternezahl: 4.4/5 (12 sternebewertungen)

Laut der Zutatenliste enthalten Reiswaffeln zudem oft relativ wenige Zutaten und meist keine bedenklichen Zusatzstoffe. Der knusprige Snack ist auch als Zwischenmahlzeit für Kinder beliebt. Doch laut mehreren Untersuchungen von Öko-Test sind die beliebten Waffeln gesundheitlich nicht unbedenklich.

Sind Reiswaffeln wirklich ungesund?

Reiswaffeln sollten stets trocken und luftdicht verpackt bei Raumtemperatur gelagert werden. Geöffnete Packungen lassen sich durch einen Clip wieder verschließen, da sie sonst schnell pappig werden. Bei richtiger Lagerung sind Reiswaffel jedoch mehrere Monate haltbar.

Wie giftig sind Reiswaffeln?

Reiswaffeln sind mit Vorsicht zu genießen. Es besteht die Gefahr der Belastung mit dem giftigen Halbmetall Arsen. Als bekömmlicher Snack für zwischendurch sind Reiswaffeln vor allem bei Eltern enorm beliebt. Doch das gute Image der gepoppten Getreide-Plätzchen trügt.

Was passiert wenn man zu viele Reiswaffeln ist?

Diese zeigten, dass in vielen Reiswaffeln hohe Mengen der Schwermetalle Arsen und Kadmium sowie krebserregendes Acrylamid nachgewiesen wurde. Insbesondere Arsen gilt mit 100 bis 350 Mikrogramm pro Kilo als außerordentlich giftiges Element.

In welchen Reiswaffeln ist Arsen?

Drei Produkte kamen mit „ausreichend“ gerade so durch: Basic Reiswaffeln mit Meersalz, Gletscherkrone Dünne Reiswaffeln mit Meersalz, Gletscherkrone Dünne Reiswaffeln mit Meersalz. Alle drei erhielten Abzüge für den stark erhöhten Arsengehalt und für Acrylamid.

Reiswaffeln GIFTIG ?!? | Bei Gesunder Ernährung ein MUSS oder ein NO GO | VERONICA-GERRITZEN.DE

18 verwandte Fragen gefunden

Welche Reiswaffeln sind ohne Arsen?

Nur ein einziges Produkt kann 'Öko-Test' guten Gewissens empfehlen, die 'Hipp Kinder Reiswaffeln'.

Welche Reiswaffeln sind nicht belastet?

Sehr gut: Die Hipp Kinder Reiswaffeln (Bio) wiesen laut Öko-Test als einzige nur Spuren von anorganischem Arsen auf, Acrylamid und andere umstrittene oder bedenkliche Inhaltsstoffe fanden die Tester nicht.

Warum sollte man keine Reiswaffeln essen?

Reiswaffeln sind nicht immer gesund. Es kommt auf den Arsen- und Acrylamidgehalt an. Das Hauptproblem in den untersuchten Reiswaffeln ist Arsen. Arsen befindet sich in den Böden und im Wasser und wird von der Reispflanze aufgenommen.

Warum sind Reiswaffeln krebserregend?

Cadmium und Mineralöl in Reiswaffeln gefunden

Nierenschädliches Cadmium steckt in zu hoher Dosis in den Reiswaffeln von zwei Marken. Das Schwermetall nehmen die Reispflanzen über den Boden auf. Dort kommt es zum einen natürlich vor, zum anderen wird es beispielsweise über Düngemittel und Klärschlamm eingebracht.

Was ist gesunder Brot oder Reiswaffeln?

Mais- und Reiswaffeln gelten aufgrund ihrer geringen Kalorienzahl schon lange als gesunde Alternative zu Brot. Das Problem: Sie bestehen größtenteils aus Kohlenhydraten und enthalten wenig Eiweiß und Ballaststoffe.

Sind Reiswaffeln belastet?

Vor allem Reis und Reisprodukte wie zum Beispiel Reiswaffeln oder Reisbrei für Kleinkinder können relativ hohe Gehalte an anorganischem Arsen aufweisen. Daher gelten seit 1. Januar 2016 in der Europäischen Union neue Höchstmengen für anorganisches Arsen in Reis, Reiskeksen, Reiswaffeln, Reis-Crackern und Reiskuchen.

Kann man Reiswaffeln am Abend essen?

Menschen, die abnehmen wollen, greifen oft zu Reiswaffeln. Sie sind reich an Ballaststoffen, welche wiederum verdauungsfördernd sind. Wenn euch die Waffeln zu fad schmecken, könnt ihr diese entweder salzen oder aber ihr kauft die mit Schokolade überzogen – für einen TV Snack super geeignet!

Wie wirkt sich Arsen im Körper?

Es wird vor allem in Leber und Nieren, Haut und Haaren sowie in Muskeln und Knochen gespeichert. Bei einer Arsenvergiftung passieren verschiedene Dinge, die dem ganzen Körper schaden: Das Arsen stört unter anderem die Zellatmung und den Aminosäuren-Stoffwechsel und beschädigt die DNA.

Sind Reiswaffeln gut für den Magen?

Die Ballaststoffe und die wenigen Inhaltsstoffe machen die Reiswaffel zu einem leicht verdaulichen Snack, auch bei einem sensiblen Magen. Und auch generell: Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten ist die Reiswaffel eine gesunde Snack-Alternative, selbst wenn sie mit Schokolade überzogen wurde!

Was passiert wenn man zu viele Maiswaffeln isst?

Sie enthalten viele leicht verdauliche, simple Kohlenhydrate, die zu einem glykämischen Index von 85,5 führen. Die Waffeln enthalten so gut wie keine Ballaststoffe. Der enthaltene Zucker gelangt daher sehr schnell ins Blut, so dass der Blutzuckerspiegel sprunghaft ansteigt.

Sind Maiswaffeln krebserregend?

Trotzdem könne das Arsen bei regelmäßigem Genuss das Risiko für Krebs und andere Erkrankungen erhöhen. Eine Alternative zu Reiswaffeln sind zum Beispiel Maiswaffeln. Allerdings können diese wiederum ebenfalls mit Acrylamid belastet sein, daher sollte man es mit dem Knabbern auch hier nicht übertreiben.

Welcher Reis ist ohne Arsen?

Welcher Reis enthält am wenigsten Arsen? Da sich Arsen hauptsächlich in den Randschichten des Reiskorns anreichert, enthält geschälter Reis generell weniger Arsen als ungeschälter Reis. Echter Basmati Reis soll dabei am besten abschneiden und am wenigsten Arsen enthalten.

Wie bekommt man Arsen aus dem Reis?

Wie kann ich Arsen aus meinem Reis entfernen? Das BfR empfiehlt, Reis vor dem Garen gründlich zu waschen und mit viel Wasser zu kochen, also nicht die „Quellmethode“ zu verwenden. Dadurch löst sich ein Teil des Arsens und kann dann mit dem Kochwasser abgegossen werden.

Ist Bio Reis auch mit Arsen belastet?

Insgesamt wurde in zwölf Produkten eine zu hohe Belastung mit Arsen nachgewiesen. Darunter zählt auch der "Bio Langkornreis Natur", der im Drogeriemarkt "dm" erhältlich ist. Erstaunlicherweise stark erhöht ist die Schadstoff-Konzentration laut Öko-Test auch im "Bio Naturreis Spitzen-Langkorn" von "Rewe".

Ist in Reismehl Arsen?

Das Problem dabei ist: Über Reis gelangt häufig Arsen in Lebensmittel, wie hier beim verwendeten Reismehl. Arsen steht unter Verdacht, krebserregend zu sein. Daher empfiehlt Öko-Test, nicht Reismehl als glutenfreie Alternative zu verwenden.

Wie merkt man Arsenvergiftung?

Erste Symptome einer akuten Arsenvergiftung sind schwere reiswasserartige Durchfälle, die Blut enthalten können, Erbrechen und Koliken, begleitet von einem knoblauchartigem Körper- geruch, einer toxischen Kardiomyopathie, Krämpfen, Hautauschlägen, Schleimhautschädi- gungen (inhalative Intoxikation) und akuten Psychosen ...

Was entgiftet Arsen?

So kannst Du Arsen entgiften: Vitamin C. Selen. Schwefelhaltige Aminosäuren Methionin & Cystein.

Wie fühlt sich eine Arsenvergiftung an?

Schon eine Dosis von 60 bis 170 mg Arsenik ist – je nach Alter und Konstitution des Menschen – tödlich. Bei einer akuten Vergiftung treten zerebrale Krämpfe und gastrointestinale Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfälle, Koliken und Blutungen auf.

Was kann man nach 18 Uhr essen ohne zuzunehmen?

Naschen erlaubt! 6 Snacks, die du abends essen kannst ohne zuzunehmen
  1. Mandeln. Mandeln beinhalten Vitamin E, Proteine und Omega-3-Fettsäuren – sind also durchaus gesund. ...
  2. Griechischer Joghurt mit Beeren. ...
  3. Avocado. ...
  4. Erdbeeren, Himbeeren, Grapefruit oder Clementinen. ...
  5. Papaya. ...
  6. Hühnchen, Truthahn oder gegrillter Fisch.

Sind Reiswaffeln gut für die Haut?

Der Grund dafür ist das in Reiswaffeln enthaltene Arsen und Acrylamid. Anorganisches Arsen ist als krebsauslösender Stoff klassifiziert, schon geringe Mengen können zu Herzkreislauferkrankungen führen, Nerven, Haut und Gefäße schädigen und sich negativ auf die Entwicklung auswirken.