Zum Inhalt springen

Welches Brot ist gut für die Nieren?

Gefragt von: Cäcilia Meyer B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 29. August 2022
sternezahl: 4.2/5 (24 sternebewertungen)

Bevorzugen Sie daher Erzeugnisse aus Weißmehl wie Weißbrot, helle Brötchen, Graubrot, Baguettes, Fladenbrot, Knäckebrot, Cornflakes und Rice Krispies. Fisch, Fleisch, Wurst, Eier, Milch und Milchprodukte sind die Lebensmittel, die uns reichlich tierisches Eiweiß liefern.

Sind Kartoffeln gut für die Nieren?

Denn Zitronensäure behindert das Wachstum der Nierensteine. Auch Schokolade und Erdnüsse haben einen hohen Oxalsäure-Anteil. In Kombination mit kalziumreichen Produkten wie Milch, Quark, Joghurt, Käse und Kartoffeln reduziert sich jedoch ihre schädliche Wirkung.

Ist Vollkornbrot gut für die Nieren?

Im frühen Stadium der chronischen Nierenerkrankung umfasst eine gesunde Ernährungsweise eine Vielzahl an Getreidesorten, insbesondere Vollkorngetreide, frisches Obst und Gemüse.

Was schadet den Nieren am meisten?

Risikofaktoren für Nierenschwäche

Vor allem Bluthochdruck, Diabetes und Arteriosklerose schädigen auf Dauer die sehr feinen Gefäße der Nieren. Darüber hinaus setzt Übergewicht ihnen zu. Bei Menschen mit starkem Übergewicht (Adipositas) kommen oft mehrere Risikofaktoren für ein Nierenversagen zusammen.

Was sollte man bei Nierenproblemen nicht essen?

Phosphatarm. Durch eine phosphatarme Ernährung mit wenig Milchprodukten, Wurst, Eigelb, Nüssen und Haferflocken kann darüber hinaus der gestörte Knochenstoffwechsel günstig beeinflusst werden. Bevorzugen Sie Käse wie Quark, Frischkäse, Camembert, Briekäse, Mozzarella, Harzer Roller, Limburger.

6 Lebensmittel, die gut für die Nieren sind

31 verwandte Fragen gefunden

Sind Bananen gut für die Nieren?

Für Nierenkranke seien Bananen deshalb so hochgradig toxisch, weil sie viel Kalium enthalten – und man sich bei Niereninsuffizienz schliesslich kaliumarm ernähren müsse. Doch selbst bei einer Niereninsuffizienz ist eine kaliumarme Kost erst im fortgeschrittenen Stadium nötig.

Ist Joghurt gut für die Nieren?

Nierenerkrankte sollten nicht mehr als 1/8 Liter Milch, Joghurt oder Buttermilch pro Tag trinken, denn diese Produkte enthalten reichlich Kalium und Phosphor. Geeignete Nahrungsmittel sind z.B. Frischkäse, Topfen, Camembert, Mozzarella etc. Milch kann beim Kochen durch mit Wasser verdünntes Obers ersetzt werden.

Wie kann ich die Nieren stärken?

5 Tipps für eine gesunde Niere:
  1. Kontrolle des erhöhten Blutdrucks und Blutzuckerspiegel.
  2. Gesunde Ernährung/eiweißarme Ernährung/salzarme Ernährung.
  3. Abnehmen.
  4. Rauchen aufgeben.
  5. Vermeidung bestimmter Schmerzmedikamente.

Was zerstört die Nieren?

Der dauerhaft erhöhte Blutzucker führt zu Gefäßveränderungen im Körper und zerstört im Laufe der Zeit die Blutgefäße in den Nieren. Durch einen dauerhaft erhöhten Blutdruck werden die Nierenkörperchen der Niere zerrstört, welches wiederum zu einem Anstieg des Blutdrucks führt.

Sind Tomaten nicht gut für die Nieren?

Auch in Tomaten ist Oxalsäure enthalten. Im Vergleich zu Spinat oder Mangold aber nur relativ wenig. Um die Entstehung von Harnsäure-Steinen zu vermeiden, solltest du den Verzehr von stark purinhaltigen Lebensmitteln einschränken.

Welche Wurst bei Niereninsuffizienz?

– Bei starkem Verlust der Nierenfunktion sollte die Eiweißaufnahme auf 0,8 g pro kg Körpergewicht beschränkt werden. Ernährung, die Eier und Milchprodukte enthält, aber kein Fleisch oder Fisch. Für die Auswahl von Fleisch, Wurst, Quark und Käse gilt: Je höher der Fettgehalt, desto niedriger ist der Eiweißgehalt.

Können sich schlechte Nierenwerte wieder verbessern?

Bei chronischen Nierenleiden ist eine Regenerierung nicht möglich. Sie stellen nach und nach ihre Funktion ein. Wird die chronische Niereninsuffizienz allerdings früh erkannt, kann sie in einigen Fällen geheilt oder verlangsamt werden. Im Spätstadium helfen nur die Dialyse oder eine Transplantation.

Sind Haferflocken gut bei Niereninsuffizienz?

Wer schon unter einer Niereninsuffizienz leidet, sollte phosphathaltige Lebensmittel wie flüssige Milchprodukte, Wurst, Eigelb, Nüsse und Haferflocken vermeiden, um den durch das Nierenleiden gestörten Knochenstoffwechsel positiv zu beeinflussen.

Welches Gemüse dürfen Nierenkranke essen?

Kaliumreiche Gemüse sind z.B. Brokkoli, Kartoffeln, Spinat, Rosenkohl, Grünkohl, Hülsenfrüchte und Blumenkohl. Diese Gemüsesorten in reichlich Wasser gekocht sind kaliumärmer als gedämpftes. Wichtig ist das Kochwasser wegzuschütten und nicht etwa für Soßen zu verwenden.

Was die kranke Niere mag?

Pro Tag nicht mehr als eine Portion frisches Obst, aber ohne die kaliumreichen Sorten. Konservenobst enthält weniger Kalium, den Saft allerdings nicht mit verwenden. Suppen und Saucen mit Crème fraîche verfeinern.

Was darf man mit einer Niere nicht essen?

Verzichten Sie möglichst auf Lebensmittel mit produktionsbedingtem Phosphatzusatz wie Schmelzkäse, Kochkäse, Dosenmilch und manche Wurstsorten. Auf der Zutatenliste von Lebensmitteln erkennen Sie Phosphatzusätze an den E-Nummern E 338 bis E 341, E 450 a bis c, E 540, E 543 und E 544.

Wie riechen Nierenkranke?

Eine kranke Leber, die gewisse Stoffwechselprodukte nicht mehr abbaut, lässt den Patienten nach tierischer Leber und Erde riechen, Nierenkranke sind an einem Hauch von Ammoniak erkennbar, der sie umgibt.

Welches Vitamin ist gut für die Nieren?

Allgemein sollten alle wasserlöslichen Vitamine ergänzt werden, wie z.B. Vitamin B1, B2, B6, B12, Folsäure, Nicotinsäure, Panthothensäure, Biotin und eine geringe Menge Vitamin C.

Ist Ingwertee gut für die Nieren?

Ingwertee hilft bei der Reinigung der Nieren, indem er die Ausscheidung von Schad- und Giftstoffen unterstützt. Durch die in Ingwer enthaltenen Scharfstoffe wie z.B. Gingerol wird unsere Durchblutung und der Stoffwechsel gefördert.

Können sich geschädigte Nieren wieder erholen?

In vielen Fällen erholt sich die Nierenfunktion nach einer akuten Nierenschwäche wieder. Vor allem wenn Flüssigkeits- oder Blutverluste, niedriger Blutdruck oder Giftstoffe erfolgreich behandelt wurden, können die Nieren ihre Arbeit wieder aufnehmen.

Sind Trauben gut für die Nieren?

Weintrauben wirken harntreibend, antitoxisch, fördern die Verdauung und regen die Darm- und Nierentätigkeit an. Sie reduzieren die Bildung von Harnsäure und unterstützen Leberfunktion und Gallenfluss.

Ist Honig gut für Nieren?

Heidehonig: Dieser Honig wirkt sich positiv auf Nieren-, Blasen- und Prostatabeschwerden aus. Kleehonig: Er hat stopfende Wirkung bei Durchfall, wirkt schleimlösend und hilft bei Krämpfen.

Ist Fisch gut für die Nieren?

Nierenfunktion: Kreatininclearance besser mit fischreicher Ernährung? Der positive Einfluss von Omega-3-Fettsäuren auf Blutdruck, Lipide und Inflammationsmarker zahlt sich für die Niere aus. Wer viel Fisch verzehrt, schützt sich offenbar vor renaler Insuffizienz.

Welches Fleisch bei nierenschwäche?

Nierenfreundliche Lebensmittel

Für eine gesunde und schmackhafte Ernährung empfiehlt es sich, Speisen aus allen Lebensmittelgruppen zu essen. Fleisch und Fleischprodukte sollten Sie möglichst in unverarbeitetem Zustand zubereiten. Weißes Fleisch ist rotem Fleisch immer vorzuziehen.

Welcher Nierenwert ist kritisch?

GFR: Bei jungen nierengesunden Menschen 90–130 ml/min. Ab 60 ml/min spricht man von einer chronischen Nierenschwäche, unterhalb von etwa 10 bis 15 ml/min wird meist in absehbarer Zeit eine Dialyse (Blutwäsche) nötig.