Zum Inhalt springen

Welche Schokolade bei Magnesiummangel?

Gefragt von: Sören Böttcher  |  Letzte Aktualisierung: 11. September 2022
sternezahl: 4.5/5 (51 sternebewertungen)

Schokolade liefert Magnesium. Magnesiumquellen — Nur wenige wissen, dass Schokolade zu den magnesiumhaltigen Lebensmitteln zählt. Vor allem die Zartbittervariante ist reich an dem Mineralstoff.

Welche Schokolade hat am meisten Magnesium?

Dunkle Schokolade ist reich an Magnesium. Auch hier gilt wieder: je höher der Kakaoanteil, desto höher der Gehalt an Magnesium. 100g Schokolade mit 80% Kakaoanteil weist einen Magnesiumgehalt von rund 300mg auf.

Hat Bitterschokolade Magnesium?

Geht es um den Magnesiumgehalt, ist Zartbitterschokolade ganz weit vorn! 100 g mit 50 Prozent Kakaoanteil haben 195 mg Magnesium, die Variante mit 70 Prozent Kakaoanteil sogar 230 mg. Verantwortlich dafür ist der Kakao. Trinkt also ruhig ab und an eine Tasse davon und greift bei Schokolade zu den ganz dunklen Sorten.

Was soll man essen wenn man Magnesiummangel hat?

Acht Lebensmittel, mit denen Sie Ihren Magnesiumbedarf decken können:
  1. Kürbiskerne. Kaum ein Lebensmittel enthält so viel Magnesium wie Kürbiskerne. ...
  2. Kakao. In 100 Gramm Kakao stecken 415 mg Magnesium. ...
  3. Nüsse. ...
  4. Hülsenfrüchte. ...
  5. Hirse. ...
  6. Vollkornprodukte. ...
  7. Mineralwasser. ...
  8. Bananen.

Was hilft schnell gegen Magnesiummangel?

Magnesiumbedarf über die Ernährung decken

Viel Magnesium enthalten beispielsweise Kürbis- oder Sonnenblumenkerne, aber auch Vollkornbrot und Hülsenfrüchte. Darüber hinaus gibt es weitere magnesiumhaltige Lebensmittel, die sich gut in den Speiseplan integrieren lassen, um somit den Bedarf zu decken.

Lebensmittel mit viel Magnesium - Magnesiummangel beheben

29 verwandte Fragen gefunden

Was raubt dem Körper Magnesium?

Stress, zu viel Sport, Krankheiten wie Diabetes oder auch verschiedene Medikamente können den Magnesiumhaushalt jedoch beeinträchtigen. Bestimmte Lebensmittel sind sogar richtige Magnesiumräuber: Denn Kaffee, Tee und Alkohol sorgen dafür, dass der Körper noch mehr des wertvollen Mineralstoffs einfach ausscheidet.

Ist in Haferflocken Magnesium?

Magnesium in Lebensmitteln: Haferflocken

Mit 130 Milligramm Magnesium pro 100 Gramm schaffen es Haferflocken auf Platz 9 der Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Magnesium.

Wie kann ich meinen Tagesbedarf an Magnesium decken?

Couscous gegen Magnesiummangel

Couscous idealerweise in der Dinkel-Vollkornvariante oder auch Vollkornpasta und Vollkornbrot können ebenfalls dabei helfen, den Tagesbedarf an Magnesium zu decken. So liefert beispielsweise eine Portion (150 g) gekochter Vollkorn Couscous oder gekochte Vollkornnudeln gut 50 mg Magnesium.

Was essen um Magnesium aufzunehmen?

Welche Lebensmittel enthalten Magnesium?
  • Brokkoli.
  • Vollkornbrot.
  • Naturreis.
  • Hülsenfrüchte.
  • Nüsse.
  • Kartoffeln.
  • Sonnenblumenkerne.

Was hat am meisten Magnesium?

Spitzenreiter unter den magnesiumreichen Lebensmitteln

Besonders magnesiumreiche Lebensmittel sind Weizenkleie, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne: Weizenkleie: circa 550 mg Magnesium / 100 g. Kürbiskerne: circa 535 mg Magnesium / 100g. Sonnenblumenkerne: circa 420 mg Magnesium / 100 g.

Welche Schokolade ist am gesündesten?

Dunkle Schokolade gilt zu Recht als gesund, da sie einen hohen Kakaoanteil besitzt. Dieser ist für die positiven Effekte auf das Herz-Kreislauf-System verantwortlich. Kakaobohnen enthalten nämlich wertvolle Antioxidantien, die eine zellschützende Funktion aufweisen.

Welche Nuss hat am meisten Magnesium?

Eine der wertvollsten Magnesiumquellen sind Nüsse. Besonders wertvoll für den Organismus sind Walnüsse: Sie liefern nicht nur viel Magnesium, sondern auch noch Folsäure, Vitamin B und E, Zink und Kalium. Außerdem enthalten sie kein Cholesterin, dafür aber die wichtigen Omega-3-Fettsäuren.

Wie viel dunkle Schokolade pro Tag?

Pro Tag sollten nicht mehr als 25 Gramm Schokolade gegessen werden. Der Genuss von Schokolade kann die Glückshormone auffüllen – leider aber auch die Hüften.

In welchem Obst ist viel Magnesium?

Dieses Obst enthält viel Magnesium

Zu den Obstsorten mit einem hohen Gehalt an Magnesium zählen beispielsweise Himbeeren, Bananen, Kiwis und auch die Tropenfrucht Ananas. 100 Gramm der süßsauren gelben Frucht enthalten 12 Milligramm Magnesium, bei Kiwis sind es 17 Milligramm.

Was kann man als Ersatz für Schokolade essen?

Gesunde Alternativen zum Schoko-Heißhunger
  1. Trockenfrüchte. Apfel- und Bananenchips, getrocknete Mangos, Ananas, Cranberries, Datteln oder Rosinen... ...
  2. Frisches Obst. ...
  3. Dunkle Schokolade. ...
  4. Fruchtsorbet. ...
  5. Naturjoghurt. ...
  6. Kakao-Nibs. ...
  7. Nüsse.

Wie viel Magnesium ist in einer Schokolade?

Enthält die süße Versuchung einen Kakaoanteil von 50 Prozent, liefert sie pro 100 Gramm 195 Milligramm Magnesium. Noch mehr ist in Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 70 Prozent enthalten: Hier sind es 230 Milligramm pro 100 Gramm der Süßigkeit. Weiße Schokolade liefert hingegen nur magere 20 Milligramm.

Ist in Kartoffeln Magnesium?

Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Kalium, Magnesium und Eisen. Sie bestehen zu 80 Prozent aus Wasser und sind deshalb kalorienarm. Auch die Vitamine B1, B2 und C stecken reichlich in der Knolle. Pellkartoffeln enthalten mehr Kalium als beispielsweise gekochte Möhren oder Kürbis.

Ist in Brokkoli Magnesium?

Einen verhältnismäßig hohen Magnesiumgehalt von bis zu 40 mg haben außerdem Gemüsesorten wie Fenchel, Brokkoli, Kohlrabi, Kartoffeln und Meerrettich. Regelrechte Magnesiumbomben sind außerdem Nüsse, Mandeln und Erdnüsse. Die meisten Obstsorten enthalten hingegen weniger als 20 mg Magnesium pro 100 g.

Wie lange dauert es bis ein Magnesiummangel ausgeglichen ist?

Magnesiummangel ausgleichen & vorbeugen

Bei akuten Mangelerscheinungen, wie z.B. Wadenkrämpfen, sollte die Einnahme auch nach dem Abklingen der Beschwerden fortgeführt werden, da das Auffüllen der Magnesiumspeicher ca. vier Wochen in Anspruch nehmen kann.

Ist in Quark Magnesium?

Milchprodukte als Magnesiumlieferanten

Quark und Käse liegen noch etwas darunter, verschiedene Käsesorten dagegen schneiden viel besser ab. Der Mineralstoff Magnesium ist sehr wichtig für den Körper: Er stärkt die Leistungsfähigkeit der Muskulatur und damit auch des Herzmuskels.

In welchem Saft ist viel Magnesium?

Rotbäckchen Ruhe & Kraft kann mit dem Mineralstoff Magnesium und dem Vitamin B6 dabei helfen.

Welches Wasser bei Magnesiummangel?

Ab 50 mg Magnesium pro Liter darf man ein Mineralwasser magnesiumhaltig nennen. Die genaue Höhe lässt sich dem Flaschenetikett entnehmen. Gerolsteiner Sprudel und Medium enthalten mit jeweils 108 mg pro Liter mehr als die meisten Mineralwässer.

Welcher Käse hat am meisten Magnesium?

Milchprodukte wie Käse haben nicht nur viel Calcium und Protein, sondern auch Magnesium. Besonders magnesiumreiche Käsesorten sind Parmesan mit 44 mg auf 100 g, Emmentaler mit 33 mg und Gouda mit 28 mg.

Ist 85% Schokolade gesund?

Eine Studie der Universität von Hull in Großbritannien konnte zudem zeigen, dass der tägliche Verzehr von 45 Gramm Schokolade mit 85 Prozent Kakaoanteil den Fettstoffwechsel positiv beeinflusst. Der Grund: Polyphenole senken das schlechte (LDL) und erhöhen das gute Cholesterin (HDL).

Welche ist die beste Bitterschokolade?

Bitterschokoladen: Das ist der Testsieger

Testsieger ist dabei die Hachez Edle Bitter (1,99 pro 100 Gramm). Den zweiten Platz macht ein weiteres Markenprodukt mit der Lindt Excellence Edelbitter mild. Doch Sie können auch beruhigt zu preiswerteren Varianten von Aldi oder Lidl greifen, die ebenfalls gut abschneiden.