Zum Inhalt springen

Welche Nebenwirkungen hat Zimt?

Gefragt von: Felicitas May-Dorn  |  Letzte Aktualisierung: 23. August 2022
sternezahl: 4.1/5 (14 sternebewertungen)

Zimt ist unter Umständen gefährlich. Cassia-Zimt enthält viel Cumarin. Dieser Stoff führt zu Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindel. Eine dauerhafte Überdosierung verursacht Leberschäden.

Wer sollte keinen Zimt essen?

Vor allem Schwangere, Kinder, Menschen mit bestimmten Allergien und verschiedene andere Risikogruppen sollten beim Verzehr von Zimt Vorsicht walten lassen. Darüber hinaus steht sein Inhaltsstoff Cumarin im Verdacht, eine krebserregende Wirkung zu besitzen.

Was passiert wenn man jeden Tag Zimt isst?

Aber Vorsicht: Zu viel Zimt kann auch Durchfall, Hautreizungen und sogar Herzrasen verursachen. Deshalb empfiehlt das Bundeszentrum für Ernährung nicht mehr als zwei Gramm pro Tag zu verzehren.

Wann ist Zimt gefährlich?

Die erlaubte Menge von Cumarin in Lebensmitteln ist auf ein gesundheitlich unbedenkliches Maß begrenzt, der Verzehr von etwa 24 kleinen Zimtsternen für gesunde Erwachsene ist als nicht gefährlich einzuschätzen. Bedenklicher sind die gleichzeitig aufgenommenen Kalorien.

Kann Zimt Herzrasen auslösen?

Zimt ist als natürliches Heilmittel und beliebtes Gewürz sehr nebenwirkungsarm. Dennoch sollte man ihn nur in Maßen zu sich nehmen, denn bei einer Überdosierung kann Zimt die Haut reizen oder Durchfall verursachen. In Einzelfällen kann es außerdem zu Herzrasen und Schweißausbrüchen kommen, da Zimt den Kreislauf anregt.

Zimt ist schädlich (wissenschaftlich erklärt)

34 verwandte Fragen gefunden

Ist Zimt gut fürs Herz?

Zimt ist ein äusserst effektives Naturheilmittel. Er kann die Blutzuckerwerte und den Cholesterinspiegel senken und kurbelt als wärmendes Gewürz den Stoffwechsel an, was hilfreich sein kann, wenn man Gewicht verlieren möchte.

Ist Zimt schädlich fürs Herz?

Heute schätzt man Zimt unter anderem wegen seiner Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Darüber hinaus soll er den Blutdruck und Cholesterinspiegel senken und so das Herz schützen können.

Kann man jeden Tag Zimt essen?

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) empfiehlt eine Einnahme von höchstens zwei Gramm Zimt pro Tag, da das Gewürz viel von dem natürlichen Aromastoff Cumarin enthält: Besonders der qualitativ minderwertigere, günstigere Cassia-Zimt enthält viel Cumarin.

Was passiert wenn man zu viel Zimt zu sich nimmt?

1. Du kannst der Leber schaden. Wenn es um Zimt geht, solltest du in Zukunft in die etwas teurere Ceylon-Sorte investieren, denn der herkömmliche Cassia-Zimt enthält einen 100-mal größeren Anteil des Duft- und Aromastoffes Cumarin, welcher in zu großen Mengen der Leber schaden kann.

Ist Zimt schlecht für die Leber?

Cumarin kann die Leber schädigen

Das Problem an Cassia-Zimt, welcher billiger und daher verbreiteter ist, ist sein Inhaltsstoff Cumarin. Die Konzentration in dieser Zimtsorte ist etwa 100 Mal höher als im teureren Ceylon-Zimt. Ein Zuviel an Cumarin kann die Leber schädigen.

Was bewirkt ein Teelöffel Zimt am Tag?

Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Ceylon-Zimt den Blutzuckerspiegel senken und so die Fettverbrennung anregen kann. Laut einer Studie kann die Einnahme von Zimt außerdem eine langsamere Entleerung des Magens bewirken, was dazu führen kann, dass die Sättigung nach dem Essen länger anhält.

Was macht Zimt in meinem Körper?

Zimt fördert den Appetit und regt die Darmtätigkeit an. Als Gewürz kann er daher Speisen bekömmlicher machen und Verdauungsproblemen wie Blähungen und Völlegefühl vorbeugen. Bestimmte Inhaltsstoffe aus Zimt beeinflussen vermutlich den Blutzuckerspiegel.

Wie viel Zimt darf man am Tag zu sich nehmen?

Erwachsene (um die 60 Kiogramm) sollten höchstens einen abgestrichenen Teelöffel (2 Gramm) Cassia-Zimt pro Tag konsumieren, Kleinkinder (um 15 Kilogramm) maximal ein halbes Gramm.

Ist ein Teelöffel Zimt gefährlich?

Ärzte warnen vor dem Spiel, das vor allem in den USA beliebt ist. Der Zimt trocknet Mund und Rachenraum aus, verursacht Würgen und Erbrechen. Gelangt er in die Atemwege, kann eine Lungenentzündung entstehen. Im aktuellen Fall behinderte das pudrige Gewürz die Sauerstoffzufuhr, was zum Koma oder Ersticken führen kann.

Wie viel Teelöffel sind 2 Gramm Zimt?

Ein Teelöffel kann schon reichen

Ein 60 Kilogramm schwerer Erwachsener, der am Tag 2 Gramm Zimt – etwa einen gestrichenen Teelöffel – isst, hätte mit 12 der 51 Testprodukte schon seine tolerierbare Tagesdosis an Cumarin überschritten.

Kann Zimt den Blutdruck erhöhen?

ZIMT. Zimt beinhaltet den sekundären Pflanzenstoff MHCP, der gegen Bluthochdruck hilft. Als altbewährtes Hausmittel senkt Zimt zudem die Blutzuckerwerte und den Cholesterinspiegel.

Ist Zimt Krebsfördernd?

Cumarin in Ceylon- und Cassia-Zimt

Eine Überdosierung an Cumarin kann zu Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindel führen. Tests mit Ratten haben sogar gezeigt, dass es bei einer starken Überdosierung zu Leberschäden, Leberentzündungen und zu Krebs kommen kann.

Welcher Zimt ist krebserregend?

Dieser Zimt enthält einen höhren Anteil an Cumarin als der Ceylon-Zimt. Cumarin ist ein Planzenstoff der im Verdacht steht in großen Mengen leberschädigend und krebserregend zu sein.

Was passiert wenn man Wasser mit Zimt trinkt?

Ein aktiver Stoffwechsel erhöht außerdem die Körpertemperatur und sorgt dafür, dass alle Körperteile gut durchblutet werdem. Neben der Durchblutung regt Zimt auch die Fettverbrennung an, wirkt antiviral und antiseptisch.

Ist Zimt gut gegen hohen Cholesterin?

Nicht nur kurbelt es die Verdauung an, Zimt wirkt auch antibakteriell und gegen Pilze. Darüber hinaus schützt das Gewürz das Herz und senkt das gefährliche LDL-Cholesterin, welches Arteriosklerose und damit Herz-Kreislauf-Erkrankungen fördert.

Ist Zimt gut fürs Gehirn?

Zimt ist gut fürs Gehirn

Kurz gesagt: Zimt macht schlau und steigert die Gedächtnisleistung. In Studien konnte außerdem gezeigt werden, dass Zimt die Symptome von Alzheimer mindert und sogar die Wahrscheinlichkeit, daran zu erkranken, reduzieren kann.

Wie schnell senkt Zimt den Blutdruck?

Eine Studie mit 59 Probanden zeigte, dass bereits 2g Zimt täglich den Blutdruck merklich senken kann.

Was macht Zimt mit der Haut?

Wie Zimt der Haut hilft

Zimt verfügt überdies über adstringierende Eigenschaften. Dadurch werden die Hautporen zusammengezogen, was zu einer glatteren und weicheren Haut führt.

Ist Kaffee mit Zimt gesund?

Gesunde Wirkung von Zimt

Das Gewürz ist allgemein sehr gesund! In der Zimtrinde finden sich Kalzium, Eisen und Magnesium. Dabenen wirken die ätherischen Öle und Antioxidantien gegen Entzündungen. Die Öle entspannen zusätzlich die Verdauungsmuskulatur.