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Welche Kräuter vertragen sich mit welchem Gemüse?

Gefragt von: Steffen Ott  |  Letzte Aktualisierung: 28. Februar 2023
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Kräuter im Gemüsebeet
  • Basilikum fühlt sich wohl in der Umgebung von wärmeliebenden Pflanzen wie Gurken, Fenchel, Tomaten oder Paprika. ...
  • Bohnenkraut gehört aufs Bohnenbeet. ...
  • Borretsch passt gut zu Kohlrabi und anderen Kohlarten, außerdem zu Kartoffeln, Salat und Buschbohnen. ...
  • Dill fördert das Auflaufen von Möhrensamen.

Welche Kräuter passen zu welchem Gemüse?

Kräuter im Gemüsebeet – das sind wahre beetfreunde
  • Borretsch. Passt gut zu: Erdbeeren, Kohl, Salat, Gurken, Zucchini. ...
  • Basilikum. Passt gut zu: Tomaten, Gurken, Paprika, Zucchini, Fenchel. ...
  • Ringelblumen. Passt zu: nahezu allen Gemüsesorten und Salaten – ein wahrer Allrounder. ...
  • Salbei. ...
  • Knoblauch. ...
  • Rosmarin. ...
  • Dill. ...
  • Thymian.

Welche Gemüse und Kräuter vertragen sich nicht?

Manche Kräuter-Kombinationen wollen ganz und gar nicht miteinander harmonieren.
...
Deshalb sollten Sie auf Nachbarschaften folgender Kräuter-Pflanzen verzichten:
  • Majoran und Thymian passen überhaupt nicht zusammen.
  • Basilikum und Melisse.
  • Fenchel und Koriander.
  • Kamille und Pfefferminze.
  • Estragon und Thymian.

Welche Kräuter zu Möhren Pflanzen?

Möhren. Karotten sind nicht nur super gesund, sondern lassen sich auch hervorragend in Würzpasten verarbeiten. Für eine gute Karottenernte kombiniere sie zum Beispiel mit Erbsen, Knoblauch, Radieschen, Rettich, Schnittlauch und Tomaten. Rosmarin hilft gegen die Karottenfliege.

Welche Kräuter kann man zusammen in ein Hochbeet Pflanzen?

Welche Kräuter im Hochbeet wunderbar nebeneinander passen
  • Salbei fördert viele andere Kräuter und harmoniert hervorragend mit: Bohnenkraut, Estragon, Oregano, Schnittlauch, Thymian oder Zitronenmelisse.
  • eine tolles Paar bilden auch Basilikum und Rosmarin.

Mischkultur | Gute und schlechte Pflanzenpartner - was kommt ins Hochbeet? 🌱

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Was darf man nicht neben Schnittlauch Pflanzen?

Schnittlauch nicht mit Petersilie pflanzen

Schnittlauch sondert eine Säure aus, welche die Petersilie nicht verträgt. Dagegen lässt sich Schnittlauch gut mit Salbei, Thymian und Estragon pflanzen.

Was darf man im Hochbeet nicht nebeneinander Pflanzen?

Mischkultur: Diese Pflanzen sollten Sie nicht nebeneinander anbauen
  • Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika.
  • Korbblütler: Eisbergsalat, Kopfsalat, Endiviensalat.
  • Kreuzblütler: Meerrettich, Blumenkohl, Senf.
  • Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Möhre.
  • Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch.

Was darf man nicht neben Paprika Pflanzen?

Schlechte Nachbarn für Paprika:
  • Erbsen.
  • Fenchel.
  • Rote Beete.
  • Aubergine.
  • Kartoffeln.
  • Zucchini.
  • Kürbisse.
  • Sellerie.

Was darf man nicht neben Möhren Pflanzen?

Zwiebelgewächse, Kräuter und einige Blumen sondern Gerüche aus, die einige Schädlinge nicht mögen. Das kannst du leicht für deine Beete ausnutzen: Die Möhrenfliege beispielsweise mag keine Zwiebeln und die Zwiebelfliege keine Möhren.

Kann ich Schnittlauch und Petersilie zusammen Pflanzen?

Schnittlauch harmoniert sehr gut mit Petersilie oder Basilikum, da diese ähnliche Bedürfnisse haben. Allerdings benötigt Schnittlauch viel Platz, weshalb er möglichst immer separat im Topf gepflanzt werden sollte.

Was verträgt sich nicht mit Petersilie?

Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.

Was kann man zu Rosmarin setzen?

Welche Kräuter passen zu Rosmarin? Als mediterranes Kraut kommt Rosmarin gut mit einem kargen, nährstoffarmen Boden zurecht; und auch in Sachen Wasserbedarf ist er eher genügsam. Er steht daher gern mit Seinesgleichen in einem Pflanzgefäß - also Thymian oder Lavendel und Salbei.

Welche Kräuter und Gemüse passen zusammen im Hochbeet?

Hochbeet bepflanzen: Die richtige Mischung macht es
  • ​​​​​Zwiebeln vertragen sich gut mit Möhren, Erdbeeren, Gurken und Roter Beete.
  • Kartoffeln mögen Kohlrabi und Spinat.
  • Buschbohnen haben gern Bohnenkraut, Salatsorten und Radieschen in der Nähe - Sellerie liebt die Nachbarschaft aller Kohlarten sowie von Lauch und Tomaten.

Was passt im Kräutergarten zusammen?

Unter den zwei- oder mehrjährigen Kräutern harmonieren folgende besonders gut und können jeweils in direkter Nachbarschaft stehen:
  • Estragon, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Zitronenmelisse.
  • Bohnenkraut, Oregano, Salbei.
  • Estragon, Pimpernelle, Zitronenmelisse.
  • Borretsch, Dill, Kerbel, Majoran, Petersilie.

Welches Gemüse zu Thymian?

Besonders Tomaten harmonieren gut mit dem Gewürz. So ist Thymian beispielsweise fester Bestandteil von Ratatouille und kann auch in anderen Varianten sehr wirkungsvoll mit mediterranem Gemüse wie Auberginen , Paprika oder Zucchini kombiniert werden.

Was Tomaten nicht mögen?

Sonne, Schatten und Windschutz

Allerdings sollten die Tomaten nicht dauerhaft in der vollen Sonne stehen, denn dann verbrauchen sie besonders viel Wasser und Wassermangel schadet der Qualität der Früchte. Ideal ist deshalb ein halbschattiger Standort.

Welche Kräuter kann man mit Tomaten Pflanzen?

Gut zu Tomate passen Petersilie, Basilikum Bohnenkraut und Oregano. Aber auch Ringelblumen passen gut ins Tomatenbeet. Diese blühenden Kräuter ziehen außerdem bestäubende Insekten und andere Nützlinge an. Sellerie ist ebenfalls ein guter Nachbar für Tomaten.

Was verträgt sich gut mit Schnittlauch?

Schnittlauch – gute Nachbarn
  • Dill (Anethum graveolens)
  • Estragon (Artemisia dracunculus)
  • Kamille (Matricaria chamomilla)
  • Petersilie (Petroselinum crispum)
  • Salbei (Salvia officinalis)
  • Thymian (Thymus vulgaris)
  • Zitronenmelisse (Melissa officinalis)

Wo pflanzt man am besten Rosmarin?

Der Rosmarin wächst am besten an sonnig warmen und geschützten Standorten. In milderen Regionen lässt er sich im Beet wie in Kübeln pflanzen. Der Boden sollte trocken, durchlässig sowie kalkhaltig sein. Auch steinige Böden eignen sich für die Pflanzung.

Welche Nachbarn mögen Karotten?

Karotten profitieren von Dill, Erbsen, Knoblauch, Lauch, Radieschen, Rettich, Schnittlauch und Tomaten. Als Unterpflanzung eignen sich Rosmarin gegen die Karottenfliege und Dill, der die Keimfähigkeit erhöht und mit seinem Duft Schädlinge fernhält.

Was wächst gut mit Tomaten?

Tomaten wachsen unter anderem ausgezeichnet neben folgenden Pflanzen: Basilikum, Buschbohnen, Kapuzinerkresse, Knoblauch, Kohlarten, Kohlrabi, Kopfsalat, Lauch, Möhren, Petersilie, Pflücksalat, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Sellerie und Spinat. Ungeeignete Pflanznachbarn sind dagegen Erbsen, Fenchel und Kartoffeln.

Was darf im ersten Jahr ins Hochbeet?

Im 1. Jahr pflanzt man Starkzehrer wie Tomaten, Knollensellerie, Kohl und Zucchini, darauf folgen im 2. Jahr Mittelzehrer wie Mangold, Möhre und Salate und im 3. Jahr Schwachzehrer wie Bohnen und Erbsen, aber auch Kräuter, Zwiebeln und Porree.

Was darf nicht in ein Hochbeet?

Es stimmt, dass Gartenabfälle das beste Material sind, um dein Hochbeet zu befüllen. Doch Achtung: Manches solltet ihr nicht verwenden. Thujen und Nadelgehölze versaue(r)n die Befüllung, Nusslaub ist ein Wachstumshemmer, und Efeu durchwuchert das ganze Hochbeet.

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