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Welche Kräuter passen zu welchem Gemüse?

Gefragt von: Uwe Zimmer  |  Letzte Aktualisierung: 4. September 2022
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Diese ein- und mehrjährigen Kräuter lassen sich gerne in einer Mischkultur zum passenden Gemüsenachbarn setzen: Basilikum: Gurken, Tomaten, Zwiebel. Dill: Bohnen, Gurken, Kohl, Möhren, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln. Kamille: Erbsen, Radieschen, Sellerie, Kohl.

Welche Kräuter passen zu welchem Gemüse Tabelle?

Hier unsere Traumpaare unter den Kräutern und Gemüsen.
  • Borretsch. Passt gut zu: Erdbeeren, Kohl, Salat, Gurken, Zucchini. ...
  • Basilikum. Passt gut zu: Tomaten, Gurken, Paprika, Zucchini, Fenchel. ...
  • Ringelblumen. Passt zu: nahezu allen Gemüsesorten und Salaten – ein wahrer Allrounder. ...
  • Salbei. ...
  • Knoblauch. ...
  • Rosmarin. ...
  • Dill. ...
  • Thymian.

Welche Kräuter passen ins Gemüsebeet?

Kräuter im Gemüsebeet
  • Basilikum fühlt sich wohl in der Umgebung von wärmeliebenden Pflanzen wie Gurken, Fenchel, Tomaten oder Paprika. ...
  • Bohnenkraut gehört aufs Bohnenbeet. ...
  • Borretsch passt gut zu Kohlrabi und anderen Kohlarten, außerdem zu Kartoffeln, Salat und Buschbohnen. ...
  • Dill fördert das Auflaufen von Möhrensamen.

Welche Kräuter darf man nicht kombinieren?

Deshalb sollten Sie auf Nachbarschaften folgender Kräuter-Pflanzen verzichten:
  • Majoran und Thymian passen überhaupt nicht zusammen.
  • Basilikum und Melisse.
  • Fenchel und Koriander.
  • Kamille und Pfefferminze.
  • Estragon und Thymian.

Was verträgt sich gut mit Rosmarin?

Welche Kräuter passen zu Rosmarin? Als mediterranes Kraut kommt Rosmarin gut mit einem kargen, nährstoffarmen Boden zurecht; und auch in Sachen Wasserbedarf ist er eher genügsam. Er steht daher gern mit Seinesgleichen in einem Pflanzgefäß - also Thymian oder Lavendel und Salbei.

Welche Kräuter passen zusammen? 15 Kräuterpaare, die sich vertragen

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Warum vertragen sich Schnittlauch und Petersilie nicht?

Dies geschieht jedoch am besten so weit auseinander wie möglich, da Schnittlauch eine Säure aussondert, welche die Petersilie nicht verträgt. Mit einigen Pflanzen dazwischen, die als Abstandshalter dienen, steht einer gemeinsamen Bepflanzung jedoch nichts im Wege.

Kann man Schnittlauch Petersilie und Basilikum zusammen Pflanzen?

Schnittlauch harmoniert sehr gut mit Petersilie oder Basilikum, da diese ähnliche Bedürfnisse haben. Allerdings benötigt Schnittlauch viel Platz, weshalb er möglichst immer separat im Topf gepflanzt werden sollte.

Welche Kräuter vertragen sich miteinander?

Diese Kräuter passen sehr gut zusammen:
  • Rosmarin begünstigt Basilikum.
  • Kamille fördert Dill, Kerbel und Majoran.
  • Petersilie stärkt Dill, Schnittlauch, Kerbel und Majoran.
  • Thymian harmoniert mit Bohnenkraut, Borretsch, Estragon, Fenchel und Koriander.
  • Ysop protegiert Bohnenkraut und Lavendel.

Welche Kräuter kann man zusammen in ein Hochbeet Pflanzen?

Besonders gut passt die Heilpflanze neben Bohnenkraut und Oregano. Aber auch mit Hänge-Minze, Schnittlauch, Thymian, Zitronenmelisse und Estragon hat der Salbei kein Problem. Rosmarin und Basilikum können problemlos nebeneinander gepflanzt werden. Dill, Petersilie, Boretsch, Kerbel und Majoran ergänzen sich ebenfalls.

Welche Kräuter vertragen sich mit Gurken?

Die Gurke als Starkzehrer zieht ebenfalls Nutzen vom Stickstoff, der von Erbsen und Bohnen gebildet wird. Weitere gute Partner sind Dill, Fenchel, Kohl, Kopfsalat, Kümmel, Lauch, Mais, Rote Bete und Zwiebeln.

Was verträgt sich nicht mit Petersilie?

Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.

Welches Gemüse passt zu Rosmarin im Beet?

Rosmarin: Kohl, Bohnen, Möhren, Tomaten. Salbei: Kohl, Möhren, Tomaten. Schnittlauch: Tomaten, Möhre, Kohl, Lauch.

Wie vertragen sich Petersilie und Schnittlauch?

Schnittlauch nicht mit Petersilie pflanzen

Schnittlauch sondert eine Säure aus, welche die Petersilie nicht verträgt. Dagegen lässt sich Schnittlauch gut mit Salbei, Thymian und Estragon pflanzen.

Kann man Basilikum und Petersilie zusammen Pflanzen?

Der Duft von Petersilie hält Blattläuse auf Abstand und Basilikum vertreibt Mehltau und die weißen Fliegen, die niemand im Garten haben möchte. Die drei sind außerdem nicht nur auf dem Beet eine tolle Kombination, auch in der Küche kannst du aus den Dreien einen richtig leckeren Salat zaubern.

Welche Kräuter und Gemüse passen zusammen im Hochbeet?

Hochbeet bepflanzen: Die richtige Mischung macht es
  • ​​​​​Zwiebeln vertragen sich gut mit Möhren, Erdbeeren, Gurken und Roter Beete.
  • Kartoffeln mögen Kohlrabi und Spinat.
  • Buschbohnen haben gern Bohnenkraut, Salatsorten und Radieschen in der Nähe - Sellerie liebt die Nachbarschaft aller Kohlarten sowie von Lauch und Tomaten.

Was verträgt sich gut mit Schnittlauch?

Schnittlauch – gute Nachbarn
  1. Dill (Anethum graveolens)
  2. Estragon (Artemisia dracunculus)
  3. Kamille (Matricaria chamomilla)
  4. Petersilie (Petroselinum crispum)
  5. Salbei (Salvia officinalis)
  6. Thymian (Thymus vulgaris)
  7. Zitronenmelisse (Melissa officinalis)

Kann man Basilikum und Rosmarin zusammen pflanzen?

Besonders gut als Basilikum-Nachbarn bieten sich die folgenden Kräuter an: Rosmarin, es fördert das Wachstum von – Basilikum – Oregano – Bohnenkraut – Petersilie – Kerbel – Boretsch – Gartenkresse Auch Gemüse gesellt sich gern zum Basilikum. Tomaten passen daher nicht nur in der Küche gut zum Basilikum.

Welche Kräuter kann man im März pflanzen?

Direktaussaat ab März möglich
  • Bohnenkraut: ab Anfang April.
  • Borretsch: ab Mitte März.
  • Dill: ab Anfang April.
  • Kamille: ab Anfang März.
  • Kerbel: ab Anfang März.
  • Liebstöckel: Mitte März.
  • Petersilie: Frostsaat ab Februar.
  • Salbei: ab Ende April.

Wo sollte Basilikum stehen?

Basilikum kann man ab Mitte Mai an einem möglichst sonnigen, warmen und windgeschützten Standort mit lockerem und wasserdurchlässigem Boden direkt ins Freiland auspflanzen. Kräuter sind häufig idealer Beetpartner für Gemüse, da sie durch ihre ätherischen Öle Schädlinge vertreiben.

Was verträgt sich nicht mit Thymian?

Majoran und Thymian möchten keine Nachbarschaft

Thymian und Majoran darf der Hobbygärtner keinesfalls nebeneinander pflanzen. Sie passen - auch geschmacklich - überhaupt nicht zusammen.

Was passt nicht zu Schnittlauch?

Nicht miteinander harmonisierende Kräuter
  • Borretsch mit Kümmel, Salbei und Thymian.
  • Dill mit Koriander, Liebstöckel, Zitronenmelisse, Salbei, Thymian und Wermut.
  • Kerbel mit Liebstöckel, Minze, Salbei, Schnittlauch und Thymian.
  • Petersilie mit Minze.
  • Salbei und Schnittlauch.
  • Salbei mit Rucola und Senf.

Was darf man nicht neben Rosmarin Pflanzen?

dazu gehören u. a. Oregano, Thymian, Salbei und Lavendel. Des Weiteren verträgt sich Rosmarin mit Fenchel, Zwiebeln bzw. Lauch sowie Kümmel und Kamille. Ein sehr schlechter Nachbar ist dagegen Senf.