Zum Inhalt springen

Welche Gewürze sind gut bei Durchfall?

Gefragt von: Roswitha Langer  |  Letzte Aktualisierung: 22. September 2022
sternezahl: 4.2/5 (7 sternebewertungen)

Denn es gibt einige Gewürze und Kräuter, die den Magen-Darm-Trakt beruhigen.
...
Besonders gut bei Bauchschmerzen oder Darmunwohlsein sind zum Beispiel folgende Vertreter:
  • Zimt.
  • Ingwer.
  • Anis.
  • Nelke.
  • Oregano.
  • Koriander.
  • Chili.
  • Kamille.

Welche Kräuter sind gut bei Durchfall?

Bei Durchfall hat sich ein Tee aus Salbei, Kamille, Thymian und Pfefferminze bewährt. Bei Völlegefühl und Blähungen helfen Kräuter mit vielen Bitterstoffen wie Löwenzahn und Salbei. Anregend auf den ganzen Verdauungstrakt wirken Bitterstoffe.

Was verschlimmert Durchfall?

Auf diese Speisen, sollten Sie während des Durchfalls verzichten, da sie den Durchfall noch verschlimmern können:
  • unverdünnte Fruchtsäfte und unreifes Obst.
  • zitrushaltige Speisen und Getränke.
  • blähenden Speisen und Getränke.
  • fetthaltige und gewürzte Speisen.
  • (Voll-)Milchprodukte.
  • Zuckeraustauschstoffe wie Sorbit.

Was kann man leckeres bei Durchfall essen?

Gekochter weißer Reis, gekochte Nudeln, Wasser-Kartoffelpüree. Fettarme Klare Gemüse- oder Fleischbrühe. Leicht verdauliche Gemüsesorten, gekocht (Karotten, Fenchel, Spinat, Zuccini, Kürbis, Sellerie, Spargel, Schwarzwurzel) kohlensäurefreie oder –arme Mineralwässer.

Ist Curry gut für den Darm?

Currypulver macht Mahlzeiten bekömmlicher, fördert die Verdauung, beugt Blähungen und Völlegefühl vor und wirkt entzündungshemmend. Je vielfältiger die Gewürzmischung ist, desto gesünder ist sie.

Akuten Durchfall schnell loswerden: Diese 5 Tipps helfen bei Diarrhö & Darmbeschwerden

35 verwandte Fragen gefunden

Ist Curry gut bei Durchfall?

Cumin (Kreuzkümmel) im Curry

Die kleinen Samen bessern Verdauungsstörungen wie Blähungen, Durchfall und Krämpfe und können daher auch zerstossen mit heissem Wasser übergossen und als Verdauungstee getrunken werden. Genussvoller ist jedoch die Beimischung des Cumins in ein Currypulver.

Kann man von Zimt Durchfall bekommen?

Zimt ist als natürliches Heilmittel und beliebtes Gewürz sehr nebenwirkungsarm. Dennoch sollte man ihn nur in Maßen zu sich nehmen, denn bei einer Überdosierung kann Zimt die Haut reizen oder Durchfall verursachen. In Einzelfällen kann es außerdem zu Herzrasen und Schweißausbrüchen kommen, da Zimt den Kreislauf anregt.

Was essen 1 Tag nach Durchfall?

gedünstetes fettarmes Fleisch oder Fisch • Biskuits • Quark, Joghurt, Breie und Püree mit Milch • Butter / Margarine • Fettarme Wurstsorten wie gek. Schinken, Putenbrust, Geflügelwurst und Käse bis 45% F.i.Tr. Vorsicht: Bitte Verträglichkeit von Milch, Joghurt und anderen Milchprodukten testen (Lactoseintoleranz).

Warum Banane zerdrücken bei Durchfall?

Gut wird Ihnen auch eine Banane tun. Sie enthält viel Pektin und dieses bindet wiederum Wasser. Das Wasser kann so im Körper gehalten werden und der Stuhl verfestigt sich.

Kann man bei Durchfall Honig essen?

Honig bei Durchfall

Wie schon erwähnt, sollte während einer Durchfallerkrankung auf Zucker so gut wie möglich verzichtet werden. Für Honig gilt das allerdings nicht. Dieser besteht nämlich fast nur aus Wasser und natürlichem Fruchtzucker und wirkt abführend.

Ist Pfefferminztee gut bei Durchfall?

Die Minze hilft dabei, dass sich die Muskeln im Darm wieder entkrampfen und Ruhe im Bauch eintritt. Das ist ein positiver Effekt bei Bauchkrämpfen, Blähungen, Verstopfungen und auch bei Durchfall. Für praxisvita.de gehört damit der Pfefferminztee zur „Pflanzenapotheke für den Bauch“.

Welcher Käse bei Durchfall?

Verträgt der Darm diese Kost, kann man nach 1 – 2 Tagen Eiweiß dazugeben. Dazu eignen sich Magerquark, Joghourt, fettarmer Käse, Geflügelwurst sowie Getreide- und Kartoffelbrei.

Kann man bei Durchfall Hühnersuppe essen?

Der heiße Dampf verhindert auch die Ausbreitung von Viren in den Atemwegen und wirkt wie ein natürliches Antibiotikum . Sogar bei Magen-Darm-Verstimmungen sorgt Hühnersuppe dafür, dass der Körper wieder zu Kräften kommt.

Welche Gerbstoffe bei Durchfall?

Neben Pektinen in Äpfeln oder Karotten, helfen bei Durchfall Schleimdrogen, wie Flohsamen, und Gerbstoffdrogen, wie Blutwurz oder Schwarztee. Durch die in der Blutwurz enthaltenen Gerbstoffe wirkt ein zubereiteter Tee zusammenziehend, stopfend und keimhemmend.

Ist Knoblauch gut bei Durchfall?

Schränken Sie ebenfalls den Verzehr „gastreibender“ Nahrungsmittel wie Kohl, Rosenkohl, Zwiebel, Porree, Knoblauch, Hülsenfrüchte, Mais und grüne Erbsen, kohlensäurehaltige Getränke, Kaugummi, usw. ein.

Was hilft bei Durchfall pflanzlich?

Meist genügt es, den Verlust an Flüssigkeit und Salzen auszugleichen (z.B. mittels Wasser-Salz-Zucker-Mischung). Bewährte Durchfall-Hausmittel sind etwa Heidelbeertee, Heilerde und geriebener Apfel. Nicht geeignet sind Salzstangen und Cola!

Kann man bei Durchfall Haferflocken essen?

Schon unsere Urgroßmütter wussten über die wohltuende Wirkung von Haferflocken auf den Darm Bescheid. Ob bei Durchfall, Reizdarm oder Verstopfung - eine Portion Haferbrei kann das regeln.

Welches Brot darf man bei Durchfall essen?

Zwieback, trockenes Weißbrot, Haferbrei, Reis

Trockenes Brot ist leicht verdaulich und versorgt unseren Körper obendrein mit nötiger Energie. Ebenso bekömmlich sind auch Zwieback, Haferbrei und Reis, da sie kaum Fett enthalten und Flüssigkeit im Darm binden.

Warum soll man Cola trinken bei Durchfall?

Denn wichtig ist bei Durchfall etwas ganz anderes: Dem Körper gehen viele Mineralien und viel Flüssigkeit verloren. Dies müssen Betroffene kompensieren, also mehrere Liter trinken und Lebensmittel mit Mineralien (vor allem Kalium) zu sich nehmen. Patienten können zwar ihren Flüssigkeitshaushalt durch Cola auffüllen.

Was zum Frühstück bei Durchfall?

Das können Sie bei Durchfall gut und gerne essen:
  • Zwieback. Der Klassiker bei Durchfall ist Zwieback – ein besonders haltbares, doppelt gebackenes Brot, das sehr bekömmlich ist und nicht schwer im Magen liegt. ...
  • Geriebener Apfel und pürierte Bananen. ...
  • Reis. ...
  • Kartoffeln. ...
  • Möhrensuppe.

Kann man bei Durchfall Salat essen?

Schonkost zur Beruhigung

Neben häufigem Händewaschen und bei Reisen Verzicht auf exotische Gewürze, Eiswürfel, Leitungswasser, Schalentiere, Eiergerichte und Salat hilft in leichten Fällen Schonkost, um den Durchfall wieder in den Griff zu bekommen.

Wer sollte kein Zimt essen?

Vor allem Schwangere, Kinder, Menschen mit bestimmten Allergien und verschiedene andere Risikogruppen sollten beim Verzehr von Zimt Vorsicht walten lassen. Darüber hinaus steht sein Inhaltsstoff Cumarin im Verdacht, eine krebserregende Wirkung zu besitzen.

Wann darf man Zimt nicht essen?

Was du bei der Zimt-Diät beachten solltest

Besonders der qualitativ minderwertigere, günstigere Cassia-Zimt enthält viel Cumarin. Einige Menschen reagieren sehr empfindlich auf die Einnahme von Cumarin. Außerdem steht Cumarin im Verdacht, Leberschäden hervorzurufen.

Wer darf kein Zimt essen?

Besonders Bluter können durch Cumarin ihrer Gesundheit schädigen, da die Blutgerinnung weiter gehemmt werden kann. Sind Sie selbst Bluter, sollten Sie daher auf Cassia-Zimt verzichten. In Tierversuchen war Cumarin zudem krebserregend und fruchtschädigend, weshalb es bei einer Schwangerschaft vermieden werden sollte.

Wie koche ich Reis bei Durchfall?

So geht's:
  1. Gib Reis und Wasser in einen Topf und koche die Mischung auf.
  2. Lasse den Reis nun etwa 45 Minuten lang köcheln. ...
  3. Lasse die Mischung etwas abkühlen und püriere den Reis anschließend zu einem sämigen Brei.
  4. Iss nun über den Tag verteilt immer wieder kleine Portionen des Reisschleims.