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Was verträgt sich nicht mit Salat?

Gefragt von: Jan Herrmann  |  Letzte Aktualisierung: 20. Juni 2026
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Salat verträgt sich nicht gut mit Petersilie (hemmt Wachstum), Sellerie (starke Konkurrenz um Nährstoffe) und Fenchel, da diese Pflanzen sich gegenseitig negativ beeinflussen oder ähnliche Bedürfnisse haben, was zu Konkurrenz führt; auch Kohl kann problematisch sein. Ungeeignet sind meist Pflanzen der gleichen Familie oder solche, die starke Nährstoffkonkurrenten sind.

Was darf nicht neben Salat gepflanzt werden?

Beispiele für ungeeignete Nachbarn

Zu den Pflanzen, die man besser nicht neben Kopfsalat anbauen sollte, gehören: Petersilie: Sie kann das Wachstum von Kopfsalat hemmen. Sellerie: Er konkurriert stark um Nährstoffe und Wasser. Kohl: Kohlgewächse ziehen ähnliche Schädlinge an wie Kopfsalat.

Was verträgt sich gut mit Salat?

Die besten Nachbarn von Kopfsalat sind Bohnen, Dill, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Karotten, Kohl, Lauch, Tomaten und Zwiebeln. Er verträgt sich schlecht mit Petersilie und Sellerie. Lauch liebt Erdbeeren, Karotten, Kohl, Kopfsalat, Sellerie und Tomaten. Nicht vertragen tut er sich mit Bohnen, Erbsen und Roter Beete.

Welche Gemüse sollte man nicht nebeneinander Pflanzen?

Schlechte Partner sind:

  • Salat passt nicht zu Petersilie, Sellerie, Fenchel.
  • Radieschen nicht mit Gurke.
  • Zwiebel nicht mit Kohl.
  • Rote Rüben (Bete) nicht mit Mangold, Spinat Lauch.
  • Karotte nicht mit Roter Rübe (Bete)
  • Bohnen nicht mit Zwiebel/Lauch (hemmen sich im Wachstum)
  • Schnittlauch nicht mit Petersilie.

Was verträgt sich mit Salat im Hochbeet?

Mischkultur mit Salat, Sellerie und Petersilie

Wenn Sie Salat, Sellerie und Petersilie in Ihrem Hochbeet angepflanzt haben, dürfen Sie sich freuen: Diese Kombination schützt Ihre Ernte vor Schädlingen und bietet ausserdem eine Extraportion Nährstoffe für Ihr Gemüse.

Was tun wenn der Salat schiesst?

25 verwandte Fragen gefunden

Was kann man neben Pflücksalat Pflanzen?

Kopfsalate und Pflücksalate haben andere gute Nachbarschaften als Zichorien wie Endivie, Chicorée und Radicchio.

Welches Gemüse darf man nicht zusammensetzen?

Dieses Gemüse sollte sich kein Beet miteinander teilen:

  • Tomaten mit Gurken, Fenchel, Erbsen oder Kartoffeln.
  • Rettich/Radieschen und Gurken.
  • Lauch mit Buschbohnen, Rote Bete, Erbsen oder Stangenbohnen.
  • Sellerie mit Kopfsalat, Mais oder Kartoffeln.
  • Zwiebeln mit Kohlarten, Buschbohnen oder Stangenbohnen.

Welches Gemüse darf nicht ins Hochbeet?

Nun zur Anti-Hochbeet-Gemüse-Liste.

  • Topinambur. ...
  • Erdbeeren. ...
  • Rhabarber. ...
  • Kürbis. ...
  • Zucchini. ...
  • Krenn (Meerrettich) ...
  • Mais darf nicht ins Hochbeet. ...
  • Weißkohl und Rotkraut.

Wo pflanzt man am besten Salat ein?

Salat pflanzen Sie am besten an einen vollsonnigen Standort. Auch an einem hellen, halbschattigen Standort wächst Salat. Wenn Sie keinen Garten haben, können Sie viele Salatsorten auch gut in Töpfen anbauen, wie etwa Balkonkästen. Achten Sie auch im Kübel auf den nötigen Pflanzabstand.

Welches Gemüse pflanzt man zu Salat?

Sellerie: Beide Pflanzen konkurrieren stark um Nährstoffe. Besser: Möhren oder Radieschen neben dem Kopfsalat anbauen. Petersilie: Kann das Wachstum von Kopfsalat hemmen. Besser: Dill als Kräuterbegleiter für den Salat verwenden.

Welches Gemüse sollte man nicht kombinieren?

Äpfel, Birnen, Nektarinen und Pflaumen, aber auch Tomaten und Avocados stoßen Ethylen aus – ein Reifegas, das anderes Obst und Gemüse schneller reifen lässt. Besonders empfindlich reagieren vor allem Kiwis, Brokkoli, Kohl und Mangos. Deshalb sollten diese Sorten nicht direkt nebeneinander gelagert werden.

Was pflanzt man im Hochbeet nebeneinander?

Diese Gemüsearten passen im Hochbeet zusammen

  • Tomaten, Basilikum, Petersilie.
  • Karotten, Dill, Asiasalat.
  • Spinat, Asiasalat.
  • Rote Bete, Gurke, Dill.
  • Paprika, Basilikum, Petersilie.
  • Spinat, Kohlrabi.
  • Kopfsalat, Radieschen.

Welche zwei Gemüsesorten sollte man nicht zusammen essen?

Stärkehaltiges Gemüse (z. B. Kartoffeln, Mais) und säurehaltiges Gemüse (z. B. Tomaten, Paprika ): Diese Kombination kann zu Verdauungsbeschwerden und möglicherweise zu Sodbrennen führen.

Wann welches Gemüse Pflanzen Tabelle?

Eine Tabelle für die Gemüsepflanzzeit hängt stark von der Jahreszeit und dem Gemüse ab, aber generell gilt: Im Frühling (März-Mai) werden kühle Pflanzen wie Salat, Spinat, Erbsen, Kohl und Wurzelgemüse wie Radieschen (oft direkt) ausgesät; im Sommer (Juni-August) folgen wärmeliebende Sorten wie Bohnen, Gurken, Kürbis, Zucchini, Paprika und Tomaten (oft vorgezogen) ins Freiland; im Herbst (August-Oktober) werden Wintergemüse wie Feldsalat, Winterspinat, Lauch und Grünkohl gesät oder gepflanzt, während der Knoblauch oft im Herbst gesteckt wird, um im nächsten Jahr zu wachsen.
 

Welches Gemüse schadet deinen inneren Organen am meisten?

Wenn Sie sich fragen, welches Gemüse schlecht für den Darm ist, sollten Sie wissen, dass Rosenkohl einen hohen Fruktangehalt aufweist. Ihre Darmbakterien können Fruktane nach dem Verzehr fermentieren. Dies kann häufig zu starken Bauchbeschwerden führen. Viele Menschen verzichten daher auf Rosenkohl.

Welche Pflanzen gedeihen gut zusammen in einem Hochbeet?

Zwiebeln und Knoblauch, die zusammen mit Tomaten gepflanzt werden, helfen, viele Schädlinge, darunter Schnecken, fernzuhalten. Basilikum, das im selben Beet wächst, kann den Geschmack reifer Tomaten verfeinern. Radieschen und Ringelblumen, die neben Kohl gepflanzt werden, helfen, die Kohlfliegen zu bekämpfen, die häufig die Kohlwurzeln befallen.

Welches Gemüse sollte man ab März Pflanzen?

Zu Hause oder in einem beheizten Gewächshaus vorziehen:

  • Tomaten.
  • Basilikum.
  • Petersilie.
  • Zucchini.
  • Gurken.
  • Mangold.
  • Fenchel.
  • Stangen- und Feuerbohnen.

Welche Pflanzen sind gute Nachbarn für Zucchini und Paprika?

Nachtschattengewächse wie Paprika und Tomaten können auch neben Zucchini wachsen. Kartoffeln solltest du aber eher woanders pflanzen. Schlechte Nachbarn für Zucchini können negative Auswirkungen auf das Pflanzenwachstum und die Gesundheit der Pflanzen haben.

Kann man im März schon Salat Pflanzen?

In den meisten Regionen kann ab Ende März/Anfang April ins Freiland ausgesät werden. Wenn Sie den ganzen Sommer über frischen Salat ernten wollen, säen Sie einfach bis in den September hinein alle 14 Tage nach. Im Sommer ist eine Schattierung des Saatbeets zu empfehlen, damit sich der Boden nicht zu stark erwärmt.

Was kann ich neben Salat in mein Hochbeet Pflanzen?

Mit diesen Salatzutaten kannst Du dein Hochbeet bepflanzen

  1. Verschiedene Salate.
  2. Radieschen.
  3. Gurken.
  4. kleinbleibende Tomaten -Tomate ´3 Käsehoch`
  5. Spinat.

Wie weit soll man Pflücksalat auseinander Pflanzen?

Pflücksalat pflanzen

Hast du dich für Setzlinge entschieden, halte einen Abstand von etwa 25 cm bis 35 cm zwischen den Pflanzen ein. Die einzelnen Reihen sollten mindestens 30 cm voneinander entfernt sein, damit der Pflücksalat ausreichend Platz hat.