Was sollte man in einer Hausbar haben?

• Grundspirituosen: Rum (weiß und braun), Gin, Bourbon, Cognac, Wodka, Wermut, Tequila.
• Cocktail Shaker.
• Rührglas mit Barlöffel.
• Messbecher (Jigger)
• Barsieb (Strainer)
• Ziruspresse.
• Sparschäler.
• Gläser: mindestens Tumbler und Longdrinkgläser.

• Bar-Ausstattung einschliesslich Spirituosen, Bierzapfanlagen und -fässer, Gläser, Mixer, Garnierungen, Strohhalme, Shaker, Servietten und Shot-Gläser.
• Gläser, Besteck, Teller, Servietten und Tischdecken.
• Möbel, wie Tische, Stühle, Stehtische und Barhocker.
• Kochgeräte, wie z.

• Barmöbel. Das Möbel sollte groß genug sein um alle Flaschen problemlos aufzunehmen und sich trotzdem in den Raum ohne Probleme einfügen. ...
• Ausstattung. ...
• Bitters. ...
• Zuckersirup. ...
• Obst. ...
• Säfte. ...
• Eis. ...
• Gläser.

• Vermouth/Wermut (trocken und weiß oder rot)
• Tequila (Agavenschnaps aus Mexiko, auch für Shots gut)
• Orangenlikör in der Form von Cointreau, Curacao oder Triple Sec.
• Schaumwein wie Sekt, Prosecco oder Champagner für diverse Drinks.

Was braucht jede gute Bar?

Was macht eine gute Bar aus?

Eine gute Bar besteht aus mehr als nur guten Drinks und tollem Service. Oft sind es die kleinen Dinge, manchmal auch die abstrakten und mitunter auch die Reduktion. FÜNF! wieder vollkommen willkürlich versammelte Dinge, die aus einer sehr guten Bar eine großartige Bar machen.

Wie viel Platz hinterm Tresen?

Stehst Du zwischen der Bar und dem Regal? In diesem Fall würde ich dir einen Platz von 70-80 cm empfehlen. Aber am Ende musst Du entscheiden mit wieviel Platz Du auskommst, womit du dich wohlfühlst. Also weniger als 70 würde ich nicht nehmen.

Was braucht ein Bartender?

Barwerkzeuge (von links nach rechts): (1) Champagnerverschluss, (2) Küchenmesser, (3) Eiszange, (4) Eisschaufel, (5) Eiseimer, (6) kleiner Barlöffel, (7) Cocktailspieß, (8) Jigger, (9) Teesieb, (10) Boston Shaker (Metallbecher), (11) Barlöffel, (12) Einhand-Zitruspresse („Zitronenzange“), (13) Barsieb, (14) ...

Was braucht man für eine Minibar?

Gutes Bar-Equipment gehört dazu

Cocktailshaker* Messbecher. Strainer*, also ein Barsieb, das die zum Schütteln oder Rühren verwendeten Eiswürfel im Cocktail-Shaker oder Rührglas beim Ausgießen zurückhält.

Was sind die Basisspirituosen?

Bei der Base bzw. der Basis handelt es sich um die dominierende Spirituose, die dem Drink seine Grundrichtung gibt und sein Grundaroma festlegt. Dazu gehören Basisspirituosen wie Wodka, Rum, Whisk(e)y, Gin und Tequila sowie alkoholhaltige Getränke wie Wein, Bier oder Liköre.

Was ist der Unterschied zwischen einer Bar und einer Kneipe?

Der wesentliche Unterschied zwischen einer Bar und einer Kneipe besteht darin, dass in einer Bar generell das Tanzbein geschwungen werden darf.

Was ist der Unterschied zwischen einer Bar und einem Club?

In Hotels heißen die Kneipen oft Bar. Ein Club kann in meinen Augen entweder eine Disco oder eine Bar/Kneipe sein. Je nach Club kommt man da nur rein, wenn man Mitglied ist.

Welche Gläser gehören in eine Hausbar?

Als Mindestanforderung sollten Tumbler und Longdrinkgläser bzw. Highball-Gläser vorhanden sein. Martinigläser oder alternativ Champagnerschalen gehören auch zur Grundausstattung. Wer noch mehr Glas-Vielfalt wünscht kann sich Rot- und Weißweingläser in die Hausbar stellen.

Welchen Alkohol muss man probiert haben?

Warum sind Barlöffel gedreht?

Durch den besonders langen und oft zusätzlich spiralförmig gedrehten Stiel ist es möglich, die zu vermixenden Flüssigkeiten und das Eis im Rührglas mit hoher Geschwindigkeit zu bewegen und somit einen gerührten Cocktail rasch zu durchmischen und vor allem effektiv zu kühlen.

Wie viel verdient man als Bartender?

In Ihrem Traumjob als Bartender können Sie voraussichtlich bis zu 32.200 € verdienen. Sie können aber mit einem Gehalt von mindestens 24.000 € rechnen. Das Durchschnittsgehalt liegt bei 28.300 €.

Was ist der Unterschied zwischen Barkeeper und Bartender?

Begriffe und Abgrenzung

Im angelsächsischen Sprachraum beschreibt bartender allgemein die Tätigkeit am Tresen (engl. to tend a bar), während barkeeper auch noch eine zweite Bedeutung hat, die den Barbetreiber, also den Gastwirt bzw. Gastronomen bezeichnet, dem die Bar gehört.

Ist Barkeeper schwer?

Fazit – Barkeeper ist nicht nur ein Studentenjob

Der Aufwand für die Prüfung ist nicht zu unterschätzen, denn neben einem guten Charisma benötigt man für den Beruf ein solides technisches Know-How und einen Hang zur Kreativität.

Wie tief sollte ein Tresen sein?

40 Zentimetern völlig ausreichend. Wenn Sie hingegen am Tresen regelmäßig Ihre Hauptmahlzeiten genießen und unter Umständen auch stilvoll eindecken wollen, so sollten es schon um die 50 bis 55 Zentimeter sein.

Wie hoch sollte ein Bartresen sein?

Der Bartresen

Die Standardhöhe für eine Gastronomietheke liegt lt. Bauentwurfslehre bei 111 cm. Moderne Theken in öffentlichen Bars und Lokalen sind meist zwischen 105 und 115 cm hoch, manchmal unterbrochen von niedrigeren Modulen, an denen Büfetts für die Gäste angerichtet werden können.

Wie hoch sollte ein küchentresen sein?

Die Standard-Höhe für eine Küchentheke liegt bei 113 bis 115 Zentimetern. In dieser Höhe kann eine durchschnittlich große Person bequem die Unterarme auf den Tresen legen und gleichzeitig passt sie zu der Sitzhöhe der Barhocker. Diese sind in der Regel zwischen 60 und 80 Zentimeter hoch.

Wie viel Gewinn kann man mit einer Bar machen?

Ein durchschnittlicher Jahresumsatz von grade mal 150.000 Euro. Bei 12 - 15 Prozent Gewinn sind das 18.000 - 22.500 Euro im Jahr oder 1.500 - 1.875 Euro brutto pro Monat.

Wie richte ich eine Bar ein?

Wenn Ihre Gäste den Raum betreten, steht die Bar Einrichtung im Mittelpunkt. Eine passende Beleuchtung sorgt für Gemütlichkeit oder eine repräsentative Atmosphäre. Glas und glänzende Flächen betonen den gehobenen Stil, während Holz und dunkles Eisen dem markanten Industrial Style entsprechen.

Wie mache ich meine eigene Bar auf?