Zum Inhalt springen

Was kann man ganzjährig im Gewächshaus anbauen?

Gefragt von: Mechthild Wegner  |  Letzte Aktualisierung: 3. August 2023
sternezahl: 4.6/5 (37 sternebewertungen)

Das ideale „Ganzjahres-Gewächshaus“
Wintersalate (z.B. Winterportulak oder Ruccola) und Gemüse (z.B. Mangold, Neuseeländer Spinat oder Stielmus) bieten sich für den Ganzjahresanbau an. Des Weiteren überwintern Kübelpflanzen wesentlich gesünder in einem hellen, kühlen Gewächshaus als in einem dunklen, kalten Keller.

Was wächst im beheizten Gewächshaus im Winter?

Dazu gehören vor allem Wintersalate wie Kopf- und Pflücksalat. Aber auch Grünkohl, Winterspinat, Wirsing und Porree gedeihen im Gewächshaus im Winter. Wichtig ist aber, dass das Gewächshaus frostfrei ist. Feldsalat wächst im Spätherbst ganz ohne Heizung und kann bis in den tiefen Winter ohne Heizung geerntet werden.

Was kann man im März im Gewächshaus Pflanzen?

Das Gewächshaus im März

In einem gemüsebaulich genutzten Gewächshaus können die nächsten Sätze Kohlrabi, Salat und Rettich gepflanzt werden. Gemüse kann nun aber auch direkt in den Boden gesät werden - dafür eignen sich z. B. Radieschen, Schnittsalat und Gartenkresse.

Was kann im unbeheizten Gewächshaus überwintern?

Es gibt aber auch Gemüse wie Spinat, das problemlos in einem unbeheizten Gewächshaus überwintert und dem es sogar gut tut, etwas Frost abzubekommen. Alternativ kannst du das Treibhaus im Winter als Lagerort nutzen und Fahrräder, Gartenwerkzeug oder Kübel dort lagern.

Welche Pflanzen können im Gewächshaus überwintern?

Heimische Obstgehölze, Seidenbaum, Kreuzrebe, Judasbaum, Kakipflaume, Wollmispel, Großblättrige Magnolie, Schwarze Maulbeere, Hanfpalme und einige andere Kübelpflanzen können in normalen Wintern in einem Gewächshaus ganz ohne Heizung (bis etwa bis -15°C) überwintert werden.

Winternutzung vom unbeheizten Gewächshaus

44 verwandte Fragen gefunden

Was ins unbeheizte Gewächshaus?

Salat, Rettich und Kohlrabi für den frühen Anbau zieht man in Aussaatkisten im ungeheizten Teil des Gewächshauses vor und pflanzt sie 4 bis 8 Wochen später im Gewächshausboden aus. Bis die anspruchsvollen Auberginen, Gurken oder Melonen ins Beet dürfen, sind diese schnellen Kulturen längst wieder abgeerntet.

Was kann man im Januar im Gewächshaus Pflanzen?

Zusammenfassung Aussaatkalender Januar:
  • Im Gewächshaus: Winterportulak, Winterkresse, Feldsalat, Spinat, Pflücksalate, Radieschen, Rettich.
  • Auf dem Fensterbrett: Salate, Kohlrabi.

Kann man Gurken im Winter anbauen?

Gurken vertragen keine Temperaturen unter 14 Grad Celsius, weshalb sie erst ab Mai in ein unbeheiztes Gewächshaus gebracht werden können. Haben Sie ein beheiztes Gewächshaus mit der entsprechenden Temperatur, können die Gurken dort auch schon im Winter angebaut werden.

Was wächst am besten im Gewächshaus?

Besonders geeignet für den Anbau im Gewächshaus sind Kohl- und Blattgemüse wie Salat und Kohlrabi sowie Nachtschattengewächse wie Tomaten, Auberginen und Paprika. Aber auch Kräuter wie etwa Basilikum und Kresse oder auch Gurken lassen sich wunderbar unter Glas anbauen.

Was kann man im Oktober im Gewächshaus säen?

Folgende Gemüse kannst du jetzt noch in deinem Frühbeet oder Gewächshaus säen:
  • Spinat.
  • Gartenkresse.
  • Rucola.
  • Zuckererbsen.
  • Feldsalat (meine liebste Sorte ist „Verte de Cambraie“)
  • Postelein.

Kann man Möhren im Gewächshaus ziehen?

Besonders beliebt sind Frühgemüse wie Spinat, Radieschen, Möhren und Tomaten. Aber auch Kürbis, Melonen und Zucchini sowie jegliche Salatsorten sind im Gewächshaus anzufinden. Basilikum, Petersilie, Majoran, Oregano und Dill sind nur einige der Kräuter, die Sie im Gewächshaus anpflanzen können.

Was kann im März ins unbeheizte Gewächshaus?

Im ungeheizten oder frostfreien Kalthaus kann man ab Ende des Monats mit der Bodenvorbereitung für die ersten Gemüse beginnen. Ende Februar/Anfang März können nämlich schon Kohlrabi, Rettich und Salat gepflanzt werden. Mit Vlies kann man sie auch im ungeheizten Gewächshaus vor tiefen Frösten schützen.

Was kann man im Februar ins Gewächshaus Pflanzen?

Im kühlen Gewächshaus können im Februar auch schon die Aussaat folgender Sorten erfolgen:
  • Kohlrabi.
  • Pak Choi.
  • Kopfsalat.
  • Fenchel.
  • Asia-Salate.
  • Feldsalat.
  • Spinat.
  • Rucola.

Was wächst nicht im Gewächshaus?

Ausgerechnet die zwei Gemüsepflanzen, die in deutschen Gärten am häufigsten angepflanzt werden, vertragen sich im Gewächshaus jedoch nicht: Die Gurke und die Tomate.

Was kann man im Herbst im Gewächshaus anpflanzen?

Herbst- und Winter-Gemüse auswählen für das Gewächshaus

Jetzt ist das Gewächshaus bereit für das Herbst- und Wintergemüse. Dazu zählen Radieschen, Löffelkraut oder Winterportulak (Tellerkraut). Auch geeignet sind Winterspinat, Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing und Porree.

Wie halte ich mein Gewächshaus frostfrei?

Wichtig ist die Isolierung des Gewächshauses, um das Gewächshaus im Winter warm zu halten. Gut geeignet ist zum Beispiel Luftpolsterfolie, die direkt im Inneren an den Profilen des Gewächshauses angebracht werden kann.

Welches Gemüse nicht im Gewächshaus?

Damit Gemüse wachsen kann, benötigt es vor allem Wärme, Licht und die passende Luftfeuchtigkeit. Auch gängige Gemüsesorten, welche es bei uns gibt, wachsen meist in einem Gewächshaus.
...
Diese Gemüsesorten sind nicht für das Gewächshaus geeignet
  • Möhren.
  • Schwarzwurzeln.
  • Grünkohl.
  • Kartoffeln.

Was lohnt sich im Gewächshaus?

Durch das Gewächshaus sind die Pflanzen aber auch vor Schädlingsbefall geschützt. Schnecken, Ungeziefer, aber auch Vögel kommen nicht mehr leicht an Ihre Pflanzen und können diese nicht beschädigen. Je nach Modell gärtnern Sie unabhängig vom Wetter.

Kann man Bananen im Gewächshaus anbauen?

Doch mehr und mehr ziehen exotische Früchte ins Gewächshaus ein. Mit etwas Aufwand und ausreichend Platz fühlen sich Mangos, Kiwi oder Bananen auch in unseren Breitengraden wohl. Viele Sorten gedeihen nicht erst bei tropischen Temperaturen.

Welches Gemüse wächst das ganze Jahr?

Süßkartoffeln und Champignons gibt es sogar das ganze Jahr über. Auch Zwiebeln, Kohlsorten, Rote Bete, Kartoffeln und Möhren gibt es als Lagerware das ganze Jahr über.

Kann man Gurken und Paprika zusammen ins Gewächshaus Pflanzen?

Kann man Paprika oder Tomaten gemeinsam mit Gurken im Gewächshaus anziehen? Prinzipiell vertragen sich die beiden, d.h. es gibt keine pflanzlichen Aspekte, die gegen eine Mischkultur im Gewächshaus sprechen. Daher haben auch schon viele ganz wunderbare Erfolge mit der gemeinsamen Anzucht gehabt.

Welche Nachbarn mögen Gurken nicht?

Schlechte Nachbarn für Gurken: Diese Pflanzen vertragen sich nicht
  • Kartoffel (Solanum tuberosum)
  • Kürbis (Cucurbita)
  • Paprika (Capsicum annuum)
  • Radieschen (Raphanus sativus)
  • Zucchini.
  • Tomaten.

Was pflanzt man im Frühjahr ins Gewächshaus?

Die Saison im Gewächshaus beginnt mit Salat, Spinat und Kohlrabi im zeitigen Frühjahr. Bereits ab Anfang Februar können Sie im ungeheizten Gewächshaus Spinat säen und schon Anfang März ernten. Tipp: Eine breitwürfige Aussaat spart Platz. Ab März beginnt die Aussaat von Salat.

Was kann ich im März säen?

Jetzt im März, wo der Winter sich dem Ende entgegen neigt, kann man anfangen, das erste Gemüse zu säen. Geeignet für eine Aussaat bei noch niedrigen Temperaturen sind unter anderem Radieschen, Kohl, Kopfsalat, Erbsen, Spinat, Mangold und Rettich.

Welches Gemüse im Februar anbauen?

Einige Gemüse können im Februar bereits im Garten ausgesät werden. Unter Folie und Glas geschützt, sind Frühlingszwiebeln, Pflück-, Eis- und Kopfsalat, Kohlrabi, Möhren, Rotkohl, Wirsing, Porree und Fenchel für die Aussaat bereit.