Was ist Wiesenschaum?
Gefragt von: Anastasia Bader-Otto | Letzte Aktualisierung: 10. September 2022sternezahl: 5/5 (47 sternebewertungen)
Das Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis) ist eine heimische Wildstaude und Heilpflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Von den etwa 36 Arten, die in Europa heimisch sind, ist sie die bekannteste Pflanze innerhalb der Gattung des Schaumkrauts (Cardamine).
Für was ist Wiesenschaumkraut gut?
Das Wiesenschaumkraut hat eine schmerzstillende Wirkung und wird vor allem als Tee getrunken. Anwendungsgebiete der Pflanze sind Rheuma und weitere schmerzhafte Erkrankungen. Der Tee regt die Tätigkeit der Leber und Nieren an und wirkt sich belebend auf Körper und Geist aus.
Wie gesund ist Wiesenschaumkraut?
Diese Heilpflanze wird besonders bei verschiedenen Hautproblemen, bei chronischen Gelenkserkrankungen und bei einer Leberschwäche eingesetzt. Die Inhaltsstoffe dieser Pflanze haben eine blutreinigende, belebende und entspannende Wirkung.
Wie nennt man Wiesenschaumkraut noch?
Das Wiesenschaumkraut gehört zu den Kreuzblütlern und wächst auf nährstoffreichen Feuchtwiesen, in Flachmooren und feuchten, lichten Wäldern. Von April bis Juni entwickelt die Pflanze unzählige kleine weiße und rosafarbene Blüten. Im Volksmund kennt man sie auch unter den Namen Muttertagsblume.
Ist Wiesenschaumkraut Bienenfreundlich?
Das Wiesenschaumkraut ist Nahrungspflanze für viele Bienen und Schmetterlinge, etwa für die Raupen des Aurorafalters.
Schaumkräuter (Cardamine) Wiesen-, Wald- und Garten-Schaumkaut erkennen
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Ist die Wiesenschaumkraut giftig?
Wiesenschaumkraut ist nicht nur essbar, sondern ein echter Genuss, in der richtigen Dosis eingesetzt. Die einzelnen Bestandteile des hellviolett blühenden Krauts unterscheiden sich in Schärfe und Geschmack. Der Stängel ist etwas zäh und aus meiner Sicht ungenießbar, die Blätter sind zart aber recht scharf.
Ist Wiesenschaumkraut eine Wildpflanze?
Das Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis) ist eine heimische Wildstaude und Heilpflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).
Woher kommt der Name Wiesenschaumkraut?
Der Name "Schaumkraut" bezieht sich auf speichelförmige Schaumhäufchen (auch "Kuckucksspeichel" genannt). Die Schaumzikade (Philaenus spumarius) nutzt diesen Schaum als Larvalhabitat. Die Pflanze wird von Wildbienen, Honigbienen, Schwebfliegen und anderen Insekten besucht.
Sind alle Schaumkräuter essbar?
Alle bei uns vorkommenden Schaumkräuter sind essbar. Nicht giftig, aber extrem bitter ist das Bittere Schaumkraut (Cardamine amara), welches an nassen Standorten wächst.
Ist Waldschaumkraut essbar?
Die Endfieder ist meist etwas größer. Verwechseln kann man das Wald-Schaumkraut eigentlich nur mit dem Behaarten Schaumkraut, das aber auch essbar ist.
Kann man Wiesenschaumkraut trocknen?
Sie sollte möglichst im frischen Zustand Verwendung finden. Zum Trocknen wird das Wiesenschaumkraut an einem luftigen und kühlen Ort gebracht. Die anschließende Aufbewahrung muss vor Licht und Feuchtigkeit geschützt erfolgen. Blätter und Triebspitzen können auch eingefroren werden.
Wie schmeckt Wiesenschaumkraut?
Denn das Wiesenschaumkraut schmeckt nicht etwa lieblich und duftend, sondernziemlich scharf. Es gehört zu den ausgesprochen würzigen Wildkräutern. Sein Geschmack liegt irgendwo in der Mitte zwischen Kresse und Meerrettich.
Ist Wiesenschaumkraut für Pferde giftig?
Ist Wiesenschaumkraut für Pferde giftig? Fressen Pferde ein wenig Wiesenschaumkraut, so gilt das als ungefährlich. In größeren Mengen sind die in dieser Pflanze enthaltenen Senfölglykoside für die Tiere jedoch recht risikoreich. Sie führen zunächst einmal zu starken Verdauungsbeschwerden.
Ist das Wiesenschaumkraut geschützt?
Man verwendet das Wiesenschaumkraut möglichst frisch nach dem Sammeln, da die Blüten schnell welken. In Mecklenburg-Vorpommern und Sachen-Anhalt ist das Wiesenschaumkraut geschützt (Rote Liste-Status 3).
Ist Wiesenschaumkraut Unkraut?
Schaumkraut kann man als Unkraut bezeichnen oder eben auch als nützliches Wildkraut. Das ist eine Frage des Geschmacks und der Einstellung. Genießbar ist das Schaumkraut auf jeden Fall. Es schmeckt ähnlich wie Kresse und passt gut in sommerliche Salate, zu Suppen und Soßen oder auf ein Butterbrot.
Ist Wiesenschaumkraut giftig für Kaninchen?
Ja, kann man verfüttern.
Ist Bitteres Schaumkraut essbar?
Die Blätter des bitteren Schaumkrauts kann man zusammen mit anderen Wildkräutern im Salat essen. Auch in Kräuterquark oder kleingeschnitten auf Brot schmeckt das bittere Schaumkraut aromatisch. Da das bittere Schaumkraut bitter schmeckt, sollte man nicht zuviel davon auf einmal verwenden.
Kann man aus Wiesenschaumkraut Tee machen?
Ein Tee mit Wiesenschaumkraut regt Leber und Galle an und ist daher gut als Kur gegen Frühjahrmüdigkeit und zur Stärkung des Immunsystems geeignet. Darüber hinaus wird er bei Bronchitis, Blutarmut, Unterleibsschmerzen, Diabetes, chronischen Gelenkerkrankungen und Hautproblemen getrunken.
Wie sieht Schaumkraut aus?
Das behaarte Schaumkraut erblüht in einem feinen Weiß. Aber auch hier finden wir 4 Blütenblätter und die Blüte ist traubenartig angeordnet. Die kleinen, eiförmigen Blätter sind am Boden rosettenförmig ausgerichtet. Aus der Mitte entspringen ein bis vier Stiele, an welchen ebenso unpaarig gefiederte Blätter sitzen.
Wie lange blüht Wiesenschaumkraut?
Blütenfarbe weiß, rosa oder blasslila. Blütezeit Ende März bis Juni. liebt feuchten Boden. Blüten und Kraut essbar.
Welche Bedeutung hat das Wiesenschaumkraut für den aurorafalter?
Für den Aurorafalter, mit den hübschen orangefarbenen Flügelspitzen, ist das Wiesenschaumkraut nicht nur Nektarspender, sondern auch Futterpflanze für seine Raupen. Für viele Wildbienen sind die Blüten des Wiesenschaumkrauts eine wichtige Pollenquelle.
Ist das Wiesenschaumkraut ein frühblüher?
Wiesenschaumkraut – Cardamine pratensis
Die Staude zählt zur Familie der Kreuzblütengewächse und blüht schon zeitig ab April bis in den Juni hinein. Als Frühblüher bestimmt das Wiesenschaumkraut den Blütenaspekt der Feuchtwiesen im Frühjahr, noch bevor das Gelb des Löwenzahn sich durchsetzt.
Was sind Kuckucksblumen?
Die Kuckucksblume 'Nana' (Lychnis flos-cuculi) ist eine aufrechte, horstbildende wintergrüne Staude, die von Mai bis Juli rosafarbene, radförmige Blüten bildet.
Ist Ehrenpreis giftig für Pferde?
Pferde und Hunde nehmen die Pflanze trotz ihrer Bitterstoffe sehr gut an. Sowohl bei Pferden als auch bei Hunden werden getrocknete Blätter und Blüten von Ehrenpreis unter das Futter gemischt. Pferde fressen die stoffwechselanregenden Kräuter recht gern.
Wann blüht der Wiesenschaumkraut?
Die Blütezeit beginnt ab Mitte April und reicht bis Ende Mai – dabei wirkt das Blütenmeer wie Schaum auf den Wiesen. Die Blüten des ausdauernden Krautes sind sehr nektarreich und nur für Bienen und Falter zugänglich. Schwebfliegen ernähren sich vom Pollen.
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