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Ist Heißluft Popcorn gesund?

Gefragt von: Ingrid Pape MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 29. August 2022
sternezahl: 5/5 (25 sternebewertungen)

Ideal zur fettarmen Zubereitung von Popcorn sind die Heißluft-Popcornmaschinen geeignet, in denen der Mais ohne Hinzugabe von Öl zum poppen gebracht wird. Lässt man nun auch noch den Zucker weg, hat man einen kalorienarmen und auch gesunden Snack.

Welches Popcorn ist am gesündesten?

Besser sind rohe Maiskörner, die nach den eigenen Vorstellungen verarbeitet werden können. Tatsächlich relativ gesund ist Popcorn, wenn man es mit einer geringen Menge an Pflanzenöl zubereitet und auf Butter verzichtet.

Sind Popcorn gesund oder ungesund?

Würde man bei der Zubereitung auf Öl, Butter oder Zucker verzichten, wäre Popcorn ein perfekter Snack. Der Grund: Im Popcorn stecken zahlreiche Ballaststoffe und Antioxidantien. Und genau diese Bestandteile machen Popcorn gesund.

Was passiert wenn man jeden Tag Popcorn isst?

Eine Menge unverdaulicher Ballaststoffe

Mais und demzufolge auch Popcorn enthalten jede Menge unverdauliche Ballaststoffe, die nicht nur für eine gute Sättigung sorgen, sondern auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Ist Popcorn abends gesund?

Gute Ernährung?: Eine Packung Popcorn am Abend ist gesund

Richtig! Gemeint ist tatsächlich, das kohlenhydratreiche und teils fettige Abendessen einfach durch eine Portion Popcorn zu ersetzen. Natürlich nicht die karamellisierte Variante mit viel Fett, sondern einfach Popcorn mit ein wenig Salz.

Gesundes Popcorn

19 verwandte Fragen gefunden

Ist Popcorn gut für den Darm?

Popcorn tut der Verdauung gut

Mais - und demzufolge auch Popcorn - enthält zahlreiche unverdauliche Ballaststoffe, die wiederum helfen, die Verdauung anzukurbeln und den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Wer also einen sensiblen Magen-Darm-Trakt hat, muss sich beim Popcorn-Schmausen keine Gedanken machen.

Ist Popcorn gut beim Abnehmen?

Popcorn kann auch bei einer Low-Carb Diät ohne Bedenken als gesunder Snack vernascht werden, sofern die Zubereitung ohne Zucker erfolgt. Zudem ist Popcorn reich an Ballaststoffen (gut für eine gesunde Verdauung) und enthält sehr viele Antioxidantien.

Was ist gesünder Chips oder Popcorn?

Zwar handelt es sich bei Mais um kein wirklich kalorienarmes Nahrungsmittel, im Vergleich zu Chips oder anderen Snacks ist ungezuckertes Popcorn jedoch deutlich kalorienarmer. So haben 100 g Chips beispielsweise durchschnittlich zwischen 500 und 600 Kalorien, 100 g Popcorn enthält jedoch nur ca. 350 Kalorien.

Ist Popcorn aus der Mikrowelle gesund?

Fertiges Popcorn ist voll von ungesunden gehärteten Fetten, strotzt vor Zucker und Kalorien und enthält außerdem häufig künstliche Farbstoffe, Süßmacher und Geschmacksverstärker. Für einige Zeit stand Mikrowellen-Popcorn sogar im Verdacht, krebserregend zu sein.

Ist Popcorn ohne Öl gesund?

Am gesündesten ist Popcorn, wenn du es ohne Öl herstellst. Dafür musst du nicht gleich eine Popcornmaschine kaufen. Auch auf dem Herd gelingt es ganz einfach.

Warum ist Popcorn ungesund?

Seit Jahren ist bekannt, dass künstliches Butteraroma (Diacetyl) wie es beispielsweise in Mikrowellen-Popcorn verwendet wird, eine schwere Lungenerkrankung – die so genannte Popcorn-Lunge – hervorrufen kann. Diacetyl zerstörte in der Vergangenheit vor allem die Lungen von Menschen, die in Popcorn-Fabriken arbeiten.

Kann der Körper Popcorn verdauen?

Um das Maiskorn herum befindet sich eine harte, wasserdichte Schutzschicht aus einem Stoff namens Cellulose. Cellulose ist so hart, dass die Verdauungssäfte im Magen sie nicht auflösen können. Das Maiskorn ist damit unverdaulich.

Warum hat Popcorn so viele Kalorien?

Nährwerte von Popcornmais

Zunächst besteht Popcorn ja erstmal aus einfachem Mais. Dieser wird getrocknet und poppt auf, wenn er sich erhitzt. Wenn Popcorn ohne Zusatzstoffe wie z.B. Öl in einer Heißluft-Popcornmaschine zubereitet wird, ist es also äußerst Kalorienarm. Popcorn hat dann pro 100 g nur etwa 350 kcal.

Welches Popcorn hat weniger Kalorien?

Popcorn hat im Vergleich zu anderen Snacks, wie Schokolade oder Chips weniger Kalorien. Des Weiteren muss man auch beachten, dass salziges Popcorn weniger Kalorien hat als süßes Popcorn. Eine noch kalorienärmere Variante ist natürliches Popcorn.

Warum hat salziges Popcorn mehr Kalorien als Süßes?

Salziges Popcorn und seine Kalorien

Anstatt des Zuckers wird bei salzigem Popcorn Salz verwendet. Während die süße Variante mit rund 1600 kJ bzw. 380 kcal pro 100 Gramm punktet, kann beim salzigen Popcorn bereits bei der Herstellung Fett und Zucker eingespart werden.

Was ist gesünder Schokolade oder Popcorn?

Es ist viel kalorienärmer

Essen wir 100g Schokolade, also eine Tafel, sind das mal eben schlappe 549 Kalorien. 100g Popcorn gewinnt da klar mit 347 Kalorien. Die salzige Variante hat soagr noch weniger.

Was kann man abends Naschen ohne zuzunehmen?

Naschen erlaubt! 6 Snacks, die du abends essen kannst ohne zuzunehmen
  1. Mandeln. Mandeln beinhalten Vitamin E, Proteine und Omega-3-Fettsäuren – sind also durchaus gesund. ...
  2. Griechischer Joghurt mit Beeren. ...
  3. Avocado. ...
  4. Erdbeeren, Himbeeren, Grapefruit oder Clementinen. ...
  5. Papaya. ...
  6. Hühnchen, Truthahn oder gegrillter Fisch.

Welche Knabberei hat die wenigsten Kalorien?

Diese 8 leichten Knabbereien sind schlanke Alternativen zu den herkömmlichen Kalorienbomben.
  1. Krabbenchips. Die leckeren asiatischen Chips, auch „Krupuk“ genannt, enthalten pro 25 Gramm schlanke 85 Kalorien. ...
  2. Salzstangen. ...
  3. Reiswaffeln. ...
  4. Grissini. ...
  5. Ofenchips. ...
  6. Brotchips. ...
  7. Asiatische Chips. ...
  8. Wasabi-Erbsen.

Warum gibt es immer Popcorn im Kino?

Kaum jemand hatte noch Geld für Essen. Popcorn im Kino war damals sehr günstig und somit ein gern gesehener Magenfüller. Ganz nebenbei konnte man sich also nicht nur an aufgepufftem Mais satt essen, sondern gleichzeitig für wenig Geld einen Film auf großer Leinwand erleben.

Ist Popcorn bei Low Carb erlaubt?

Eine gute Hausnummer sind maximal drei Tassen Popcorn. In Phase 1 und 2 der Low Carb-Ernährung solltest du allerdings ganz bewusst auf Popcorn verzichten. Salz oder Zucker sind für die Low-Carb-Ernährung nicht förderlich. Daher solltest du bei der Zubereitung komplett darauf verzichten.

Wie viel Popcorn für eine Person?

Ich würde sagen für ein Tütchen brauchst du ungefähr so viel Popcorn wie in eine Haferltasse passt (200-250 ml) das würde heißen aus 4 EL Popkornmeis (ca. 80 g) bekommst du ca. 10-14 Portionen!

Wie Süßt man Heißluft Popcorn?

Zuerst bereitet man das Popcorn in der Heißluft-Popcornmaschine nach Packungsanweisung zu. Währenddessen einen hohen Topf auf den Herd stellen. Den Zucker, den Vanillezucker und die Butter hinein geben und die Hitze auf die höchste Stufe stellen. Mit einem Pfannenwender immer gut umrühren.

Welches Öl eignet sich am besten für Popcorn?

Das ideale Öl / Fett für die Popcorn Herstellung

Typische Vertreter dieser raffinierten Bratöle sind: Sonnenblumenöl, raffiniert. Erdnussöl, raffiniert (Warnhinweis für Allergiker) Olivenöl, raffiniert (starker Eigengeschmack)

Wie hält der Zucker am besten an Popcorn?

Haften kann der Zucker am fertigen Popcorn nur, wenn Du das Popcorn noch einmal karamelisierst. Popcorn wird immer mit Fett und Zucker gleichzeitig erhitzt.