Zum Inhalt springen

Ist die Basilikum Pflanze mehrjährig?

Gefragt von: Thea Jacobs  |  Letzte Aktualisierung: 23. September 2022
sternezahl: 4.3/5 (54 sternebewertungen)

Strauchbasilikum - robust und mehrjährig
Es gibt Dutzende Sorten Basilikum, darunter auch dunkel- und kleinblättrige sowie Zitronen-, Zimt- und Thaibasilikum. Viele sind einjährig. Gut für den Anbau im Garten geeignet ist das mehrjährige, robuste Strauchbasilikum (Ocimum kilimandscharicum x basilicum).

Was macht man mit Basilikum im Winter?

Mehrjähriges Basilikum ist frostempfindlich und muss daher im Haus überwintert werden. Dazu hebt man das Küchenkraut aus dem Beet und pflanzt es in einen Topf mit Drainageschicht und Blumen- oder Kübelpflanzenerde. Im Winter steht Basilikum am besten hell bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius.

Warum stirbt Basilikum immer?

Die richtige Wassermenge. Wenn die Pflanze die Blätter hängen lässt, hat sie oft schlicht zu wenig Wasser. Doch jetzt in Aktionismus zu fallen und die Erde zu tränken, erweist sich ebenfalls schnell als Fehler: Bei Staunässe wird die Pflanze schnell von Grauschimmel befallen.

Wie lange lebt eine Basilikum Pflanze?

Kauft man Basilikum im Supermarkt, hat man allerdings nicht lange etwas von der Gewürzpflanze. Mit der richtigen Pflege und einem sonnigen Standort kann die Pflanze bis zu einem Jahr halten.

Wann schneidet man Basilikum zurück?

Der Ernteschnitt erfolgt bei Basilikum am besten kurz vor der Blütezeit. Je nach Art und Sorte liegt diese meist zwischen Juni und September. Einzelne Basilikumblätter besser nicht abzupfen: Damit sich neue Triebe bilden, schneidet man die Triebspitzen immer knapp über einer Blattverzweigung ab.

Basilikum mehrjährig kultivieren » So gelingt's

26 verwandte Fragen gefunden

Wie oft wächst Basilikum nach?

An der richtigen Stelle beschnitten, wächst Basilikum wieder nach. Basilikum bildet an den Stängeln etwa alle 5 cm ein Blattpaar aus.

Wie erntet man Basilikum dass er wieder nachwächst?

Damit Basilikum schön buschig bleibt, muss das mediterrane Kraut immer von oben nach unten geerntet werden. Kneifen oder schneiden Sie dazu die Triebspitzen über einer Blattverzweigung ab. Dort treibt das Basilikum dann wieder neu nach.

Was mag Basilikum nicht?

Basilikum gießen

Basilikum mag es weder zu trocken noch zu feucht. Die Erde sollte daher immer feucht sein, aber auf keinen Fall richtig nass, so BAYERN 1 Pflanzenexpertin Karin Greiner. Wird die Pflanze zu viel gegossen, dann bildet sich schnell Grauschimmel. Auch das gilt es zu vermeiden.

Warum wächst Basilikum nicht nach?

Damit eure Pflanze lange hält ist aber auch das richtige Abernten entscheidend. Bloß nicht mit der Schere wahllos die Stängel abscheiden. Das tut dem Basilikum weh und es wächst nicht mehr weiter. Besser ist es dagegen, wenn ihr die Blätter kurz über der Blattachsel abknipst.

Wo sollte Basilikum stehen?

Basilikum kann man ab Mitte Mai an einem möglichst sonnigen, warmen und windgeschützten Standort mit lockerem und wasserdurchlässigem Boden direkt ins Freiland auspflanzen. Kräuter sind häufig idealer Beetpartner für Gemüse, da sie durch ihre ätherischen Öle Schädlinge vertreiben.

Kann man Basilikum mit Kaffeesatz düngen?

Eurem Basilikum auf dem Balkon könnt ihr auch mit Kaffeesatz düngen. Diesen könnt ihr einfach auf die Erde streuen. Dann liefert er eurem Basilikum Stickstoff und wirkt abschreckend für den einen oder anderen ungebetenen Mitesser.

Wie lang hält Basilikum im Topf?

Ob im Schatten, im Licht, jeden Tag gegossen oder einfach ignoriert – meist hält Basilikum nicht länger als eine Woche.

Wie bekomme ich Basilikum wieder hin?

Gleich nach dem Kauf müssen Sie das Basilikum umtopfen. Die Töpfe, in denen die Pflanze bis dahin ihr Leben fristete, sind viel zu klein. Ziehen Sie sie aus dem Topf und teilen Sie die Pflanze vorsichtig in zwei Teile. So regen Sie das Wurzelwachstum an und haben praktischerweise gleich zwei Basilikum-Pflanzen.

Kann man Basilikum im Winter draußen lassen?

Beheimatet in tropischen Regionen, verträgt Basilikum keinen Frost. Eine Überwinterung unter freiem Himmel ist somit zum Scheitern verurteilt. Dessen ungeachtet bringen kundige Hobbygärtner das Königskraut unter bestimmten Voraussetzungen durch die kalte Jahreszeit.

Kann Basilikum auf dem Balkon überwintern?

Auch Basilikumpflanzen auf der Terrasse oder dem Balkon sollten hineingebracht werden, bevor die Temperaturen unter 10 °C sinken. Ein Zurückschneiden der Pflanze zum Überwintern ist nicht zwingend notwendig. Basilikum liebt es sonnig und warm, außerdem braucht es viel Licht.

Was passiert wenn der Basilikum blüht?

Sie können die vertrockneten Blüten abschneiden und sieben. Dadurch gelangen Sie an die Samen und können diese in einem verschlossenen Glas bis zum nächsten Jahr aufbewahren. Daraus kann dann neues Basilikum gesät werden. Die Blätter können Sie noch ernten und für Soßen verwenden.

Soll man Basilikum blühen lassen?

Denn ungenießbar oder oder gar giftig wird das Küchenkraut während der Blütezeit nicht. Da die Pflanze in dieser Phase aber besonders viel Kraft aufwenden muss, um Blüten auszubilden, lässt das typische Aroma etwas nach: Basilikum, der blüht, schmeckt er weniger intensiv.

Kann ich Basilikum in Blumenerde Pflanzen?

Die beste Erde für ein vitales Wachstum

Königskraut zählt zu den Starkzehrern, sodass im Topf handelsübliche Kräutererde ungeeignet ist. Verwenden Sie stattdessen eine der folgenden Mischungen: Blumenerde auf Kompostbasis, optimiert mit Sand oder Perlite (12,00€ bei Amazon*) für eine gute Durchlässigkeit.

Wie oft kann man Basilikum ernten?

Stängel statt Blätter ernten

Durch regelmäßiges Abschneiden der Triebspitzen verhindert man, dass Basilikum Blüten bildet. Die Blätter können sonst bitter schmecken und verlieren ihr Aroma. Am besten morgens ernten, dann hat Basilikum wie alle Kräuter das meiste Aroma.

Wie überlebt Basilikum aus dem Supermarkt?

Basilikum aus dem Supermarkt aufpäppeln – so geht es

Zunächst sollte man vorsichtig die kleinen und mickrigen Einzelpflanzen aus dem Topf ziehen, sodass mehr Platz entsteht. Danach das Basilikum in frische Blumenerde mit ein wenig organischem Dünger setzen und vorsichtig von unten angießen.

Wie oft muss man Basilikum im Topf gießen?

An heißen Tagen muss die Pflanze im Topf täglich gegossen werden. Um schädliche Staunässe zu vermeiden, achten Sie auf eine gute Drainage und entfernen Sie überschüssiges Wasser zeitnah. Gießen Sie nicht über die Blätter, sondern im Wurzelbereich.

Wie hält Basilikum im Topf am längsten?

Gießen und Düngen
  1. regelmäßig gießen.
  2. mit gießen immer erst warten, bis Erde oberflächlich abgetrocknet ist.
  3. Erde sollte weder dauerfeucht sein, noch austrocknen.
  4. Gefäß darf nicht in Wasser stehen – keine Staunässe.
  5. besser öfter, dafür in Maßen gießen.
  6. alle zwei bis vier Wochen düngen.
  7. Flüssigdünger ist günstig.

Wie gesund ist Basilikum?

Basilikum lindert Entzündungen und Gelenkschmerzen, baut Stress ab, beruhigt den Magen und kann sogar multiresistente Bakterien in ihre Schranken weisen. Zusätzlich ist Basilikum eine gute Quelle für Vitamin K, Calcium, Eisen und Betacarotin.

Kann man die Stiele von Basilikum für Pesto verwenden?

Gutes Pesto ist schnell gemacht und gelingt immer, wenn man ein paar Regeln beachtet: Vom Basilikum auch die Stängel mit verarbeiten. Beim Käse keine Kompromisse machen - am besten passt Parmigiano Reggiano - und nur allerbestes Olivenöl verwenden. Beim Mixen schnell arbeiten.

Warum Basilikum nicht einfrieren?

Das Problem, wenn Basilikum einfach nur schnell und ohne Vorbereitung eingefroren wird: Die Blätter werden beim Auftauen matschig und verlieren dadurch auch etwas ihren typischen Geschmack. Damit das nicht passiert, sollten Sie die Basilikumblätter des frischen Basilikums vor dem Einfrieren blanchieren.

Vorheriger Artikel
Ist Aux das gleiche wie Klinke?
Nächster Artikel
Welcher Totenkopf ist verboten?