Zum Inhalt springen

Wo wurde der erste Rum hergestellt?

Gefragt von: Heiderose Wetzel  |  Letzte Aktualisierung: 30. August 2022
sternezahl: 4.8/5 (37 sternebewertungen)

Zuckerrohr wird in den gesamten Tropen angebaut
Obwohl Rum eine so bewegte Geschichte hinter sich hat, lässt sich heute gar nicht mehr exakt klären, wo der Rum erfunden wurde: Er wurde von den spanischen und portugiesischen Eroberern erst in Brasilien angebaut und verbreitete sich von dort in die Karibik.

Woher kommt Rum?

Der Grundstoff für Rum ist Zuckerrohr. Entweder Zuckerrohrsaft oder Melasse, letzteres ein Beiprodukt bei der Zuckerproduktion. Deswegen schmeckt Rum wohl so gut – und es könnte auch der Grund sein, warum man ihn sogar in den Kaffee gießt.

Welches Land ist für Rum bekannt?

Rum aus Kuba

Kuba, die größte karibische Insel, machte den Rum zum modernen Klassiker. Hier entstanden die meisten Cocktails auf Rumbasis wie der Cuba Libre, der Mojito, Daiquiri oder Mulata und hier ist die Heimat einiger der weltbesten Barkeeper.

Welches Land produziert am meisten Rum?

Das weltweit führende Land im Export von Rum und Taffia ist Italien.

Wann wurde Rum entdeckt?

Die erste urkundliche Erwähnung fand das Getränk um 1650 als rumbullion (engl. etwa: ‚großer Tumult') sowie am 8. Juli 1661 durch den Gouverneur von Jamaika.

El Ron del Artesano - Wie wird Rum hergestellt - kurz erklärt

17 verwandte Fragen gefunden

Wie hieß Rum früher?

Schnell war die Melasse einem Destillationsprozess unterzogen worden und so waren (vereinfacht gesagt) Cachaca, Aguardente und Rumbullion entstanden. Das heutige Wort Rum stammt vom Dialektwort Rumbullion ab, das so viel wie Tumult oder Aufruhr meint.

Was ist der beste Rum?

Die besten Rums - Unsere Top 10
  • Platz 1: Ron Zacapa Centenario XO. ...
  • Platz 2: A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition. ...
  • Platz 3: Don Papa Rum 10 Jahre. ...
  • Platz 4: Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish. ...
  • Platz 5: Ron Cristobal Santa Maria Oloroso. ...
  • Platz 6: El Dorado 15 YO.

Wie trinkt man richtig Rum?

Wenn man den Eigengeschmack der Spirituose herausschmecken will, kühlt man nicht (zu sehr). Die Daumenregel lautet: Zimmertemperatur (ca. 16° bis 19° C.) Konkret für Rum, insbesondere für dunkle, schwere Rumsorten, empfiehlt sich eine minimal wärmere Trinktemperatur als beispielsweise für Tequila oder Gin.

Was bedeutet das XO bei Rum?

XO steht hier für „extra old“ – zieht aber auch wieder keine exakte Jahreszahl nach sich. So gibt es zum Beispiel den A.H. Riise Rum XO Single Barrel der bis zu 20 Jahre gelagert wird, den 15-jährigen Pyrate XO Reserve oder den Zacapa Centenario XO Solera Grand Special Reserve mit bis zu 25 Jahren.

Ist Captain Morgan ein Rum?

Captain Morgan Spiced Gold – der flüssige Schatz der Piraten

Mit seinem Alkoholgehalt von 35 Volumenprozent ist das gewürzte Gold angenehm mild, jedoch etwas zu schwach, um als Rum bezeichnet zu werden.

Warum haben Piraten immer Rum getrunken?

Warum trinken Freibeuter gerne Rum? Das liegt wohl daran, dass das hochprozentige Getränk genau während des goldenen Zeit der Piraterie in der Karibik entstand. Und zwar als Nebenprodukt des Zuckerrohranbaus. Auch abseits der sieben Weltmeere erfreut sich Rum vor allem in Mixgetränken weiterhin großer Beliebtheit.

Was versteht man unter echtem Rum?

Deutscher Rum kommt vornehmlich aus Flensburg (mit Ausnahme des Münchner Rums „Wave“) und ist entweder ein Destillat ist, bei dem 5% Karibik-Rum mit Neutral-Alkohol verschnitten und in Deutschland abgefüllt wird, oder aber so genannter „echter Übersee Rum“ bei dem kein Agraralkohol hinzugefügt wird.

Was macht einen guten Rum aus?

Im Grunde lautet die Devise: Je reifer der Rum, desto faszinierender der Genuss und desto höher die Güte. Das hat seinen guten Grund. Bei der Lagerung im Fass aus Eichenholz wird die Spirituose nämlich für gewöhnlich weicher, runder und harmonischer.

Was ist besser weisser oder brauner Rum?

Der harmonischere und neutraler schmeckende weiße Rum eignet sich vor allem für Cocktails. Über längere Zeit in Holzfässern gereifter brauner Rum gilt als aromatischer sowie individueller und wird deshalb meist pur oder auf Eis genossen.

Warum ist der Rum braun?

Wie erhält Rum seine braune Farbe? Brauner Rum entsteht durch die Lagerung des zunächst weißen Rums in Eichenholzfässern. Für die Reifung von Rum werden aufgrund der guten Verfügbarkeit in der Regel ehemalige Bourbon-Casks aus amerikanischer Weißeiche verwendet.

Warum ist Rum dunkel?

Braune Rums werden häufig als Añejo-, Reserva- oder XO-Rum bezeichnet. Durch eine längere Lagerung im Eichenholz ist der Farbton dieser Spirituosen tendenziell dunkler. Es kommt hierbei jedoch auch auf die verwendeten Fässer, die Lagerungsbedingungen und weitere Faktoren an.

Wird Rum im Alter besser?

Ganz pragmatisch gewendet, gibt es drei Dinge, die bei der Reife im Holzfass zählen. Wie lange reifte der Rum, wo reifte der Rum und in welchen Fässern. Die Reifezeit wird in Jahren gemessen und ist meist sofort auf dem Etikett zu finden. Wie bei anderen fassgereiften Spirituosen gilt die Regel: je älter, desto besser.

Was ist besser Whisky oder Rum?

Beide bieten unterschiedliche Sorten, darunter viele aromatisierte Rums mit geringerem Alkoholgehalt, an. Whisky hat einen vergleichsweise starken Geschmack. Mit den Jahren erhält Whisky mehr Charakter und schmeckt runder.

Wie viel kostet der teuerste Rum?

Rhum Clement Tournaire 1966 | teuerster Rum der Welt, 19.990,00 €

Welcher Rum schmeckt am besten pur?

Ron Zacapa Sistema Solera 23

Der Zacapa Sistema Solera 23 aus der Bergregion Guatemalas ist seit Jahren sehr beliebt. Dass man diesen Rum am besten pur genießt, dürfte sich von selbst verstehen. Er eignet sich dank seines milden Charakters mit Noten von Karamell, Schokolade und Vanille auch für Einsteiger.

Kann man Rum auch pur trinken?

Grundsätzlich darf jeder seinen Rum so trinken, wie er es möchte. Sie können den Geschmack eines guten Rums auch nicht verfälschen. wenn Sie beim Rum pur Trinken ein paar Dinge falsch machen. Es geht nicht darum, Menschen zu bekehren, wie sie ihren Rum trinken sollen.

Warum schmeckt Rum nach Vanille?

Nach oder während der Reifung wird der Spirituose zusätzlich Geschmack zugeführt. Das gelingt durch Ingredienzen wie Früchte, Gewürze, Karamell oder Vanille. Und das schmeckt man!

Was kostet eine gute Flasche Rum?

Platz 1 - sehr gut (Vergleichssieger): Ron Zacapa Sistema Solera - ab 49,49 Euro. Platz 2 - sehr gut: Brennerei Wild Rum Barrique - ab 34,50 Euro. Platz 3 - sehr gut: Plantation Barbados Extra Old - ab 39,80 Euro. Platz 4 - sehr gut: Santa Teresa 1796 Solera Rum - ab 39,90 Euro.

Welcher Discounter Rum ist gut?

Der beste Discounter-Rum

Captain Morgan Original Spiced Gold ist ein preisgünstiger Premium-Spiritus, der aus dem besten Rum der Karibik, abenteuerlichen Gewürzen und natürlichen Aromen raffiniert wird. Leicht zu mischen und sehr weich – das ideale Getränk, um eine legendäre Zeit mit der Crew zu verbringen.

Welcher Rum ist gut und günstig?

Guter günstiger Rum bis 20 €
  • Contrabando 5 Años 38%
  • Plantation Rum 3 Stars 41,2%
  • Matusalem 15 Years Rum 40%
  • Malteco Reserva Maya 15 Años 41,5%
  • Botran Solera 1893 40%
  • Centenario Fundacion XX Años 40%