Zum Inhalt springen

Wo kommt das Bier tannenzäpfle her?

Gefragt von: Angelika Kühn-Esser  |  Letzte Aktualisierung: 9. März 2023
sternezahl: 4.9/5 (56 sternebewertungen)

Die Brauerei gehört dem Land Baden-Württemberg
Gegründet wurde die Brauerei "Am roten Haus" 1791 vom nahe gelegenen Benediktinerkloster St. Blasien. Glaubt man dem Volksmund, wollten die Mönche mit ihrem Bier den Schwarzwäldern das Schnapstrinken abgewöhnen.

Woher kommt das Bier Rothaus?

Für unser Braumalz verwenden wir ausschließlich heimische Sommergerste aus Baden-Württemberg und den angrenzenden Bundesländern. Unseren Aromahopfen kommt ausnahmslos aus Tettnang und der Hallertau. Die Rothaus-Hefe kultivieren und konditionieren wir selbst in Reinzucht.

Wo ist die Brauerei Tannenzäpfle?

Die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG ist eine Brauerei mit Sitz in Rothaus, einem Ortsteil von Grafenhausen, der im Südschwarzwald in rund 1.000 Metern über NN unweit des Schluchsees liegt und ist damit die höchstgelegene Brauerei Deutschlands.

Wem gehört Tannenzäpfle?

Eine von drei deutschen Staatsbrauereien: Das Tannenzäpfle aus dem Schwarzwald gehört zur Badischen Staatsbrauerei Rothaus. Der Bierkonsum sinkt seit Jahren, doch Marken wie Tannenzäpfle, Hofbräu und Weihenstephan wachsen.

Warum ist Tannenzäpfle so teuer?

Der Brauereichef im Schwarzwald weicht der Frage erstmal aus: „Die Frage ist nicht, wie hoch der Preis ist, sondern ob das Produkt den Preis wert ist. “ Dann sagt er: „Wir sind beim Brauen sehr teuer, weil wir die höchste Qualität an Rohstoffen kaufen. Wir haben außerdem sehr viele hochqualifizierte Mitarbeiter.

Rothaus im Check: Wie gut ist das Bier der Staatsbrauerei? | Marktcheck SWR

28 verwandte Fragen gefunden

Was ist der Unterschied zwischen Tannenzäpfle und Rothaus?

Fakten Rothaus Pils Tannenzäpfle:

Das Tannenzäpfle Pils ist vom Biertyp her ein Pils mit einem Alkoholgehalt von 5,1% vol. und einem Stammwürzegehalt von 12,4%. Die Bittereinheiten zählen 32 und die Kalorien pro 100ml betragen 41,0. Das Rothaus Pils wird untergärig gebraut, es ist klar und ohne Hefe.

Was ist das beste Bier in Bayern?

Bayerische Brauereien als Sieger mit dabei

In der Kategorie „World's best Lager“ konnte sich eine bayerische Brauerei durchsetzen: Das Celebrator Doppelbock von der Ayinger Brauerei. In der Unterkategorie der Lagerbiere gewannen noch das Anna Festbier von Greif Bräu.

Was ist das meistverkaufte Bier in Deutschland?

Laut der Verbrauchs- und Medienanalyse war Beck's im Jahr 2020 die beliebteste Biermarke der Deutschen: Rund 9,6 Prozent der Bevölkerung hatte zum Zeitpunkt der Erhebung in den letzten vier Wochen Bier der Marke Beck's getrunken. Auf dem zweiten und dritten Platz folgten Krombacher und Warsteiner.

Was für ein Bier trinkt man im Schwarzwald?

Kultbiere aus dem Schwarzwald

Ob "Zäpfle", "Diplom-Pils", "Rogg Zipfel" oder "Inselhopf": Mit ihren schmackhaften Gerstensäften haben sich die Schwarzwälder über regionale Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Das "Zäpfle" aus der Badischen Staatsbrauerei Rothaus ist in ganz Deutschland zum absoluten Kultbier geworden.

Wo liegt die höchste Brauerei in Deutschland?

Die höchst gelegene Brauerei dagegen liegt im Allgäu - am Fuß des Linkerskopfs bei Oberstdorf. Auf 1.800 Meter braut der Wirt der Enzianhütte Bier. Den Hopfen bezieht er aus der Hallertau.

Wie schmeckt Tannenzäpfle?

Daher ist es auch Namensgeber und Aushängeschild der Zäpflefamilie. Bester Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau ebenso wie heimisches Malz aus Sommergerste und reinstes Quellwasser aus dem Hochschwarzwald verleihen dem Rothaus Tannenzäpfle seinen einzigartig würzigen und frischen Geschmack.

Wie heißt die Frau auf dem Rothaus Bier?

Oft lacht es uns an, das Schwarzwaldmädel auf den Bierflaschen der Brauerei Rothaus. In den 1990er Jahren bekam die Dame den Namen "Biergit". Als der Freiburger Grafiker Roland Jenne das Logo 1972 entwarf, interessierte er sich mehr für die Optik.

Ist Tannenzäpfle ein Bier?

Das Tannenzäpfle ist der absolute Klassiker unter unseren Bieren - und das schließlich schon seit 1956. Daher ist es auch Namensgeber und Aushängeschild der Zäpflefamilie.

Was ist das Ekelhafteste Bier?

Bei Bier ohne anderen Geschmack ist ekelhaft: Gilde, Holsten und Jever.

Was ist das gesündeste Bier?

Welches Bier ist am gesündesten? Den größten gesundheitlichen Mehrwert bietet unfiltriertes Bier, aber wegen des Alkohols auch nur bis zu einer gewissen Dosis. Optimal für die Gesundheit ist alkoholfreies, ungefiltertes Bier.

Welches Bier trinken Frauen am liebsten?

Bier für Frauen
  • #1 Tiger. Lucile: Für mich ist Tiger dieses durstlöschende Bier, das man im Sommer einfach braucht. ...
  • #2 Desperados. ...
  • #3 Brixton Low Voltage. ...
  • #4 Gösser Radler. ...
  • #5 La Chouffe Blond D'ardenne. ...
  • #6 Hofbräu Kaltenhausen Gandolf IPA. ...
  • #7 Delirium Tremens. ...
  • #8 Lagunitas IPA.

Was ist das teuerste Bier in Deutschland?

Schorschbock 57
  • stärkstes Bier der Welt mit 57% Alkoholanteil.
  • Brauerei Schorschbräu Deutschland.
  • der Eisbock wird in einer Keramikflasche präsentiert.
  • Kostenpunkt: 180,00 Euro.

Welches Bier trinken Männer am liebsten?

Am liebsten trinken die Deutschen Pils. Dies gaben 85 Prozent der Befragten an. Auf Platz 2 folgten Biermischgetränke (73 Prozent), auf Platz 3 das gute alte Helle (70 Prozent).

Wie nennt man in Bayern ein Bier mit Cola?

Auch bekannt als Colabier, Neger (in Bayern und Tirol) oder Colaweizen (in Niederbayern). Goaß(n)maß, Goißamaß, kurz Goaß besteht aus je einem halben Liter dunklem Bier und Cola sowie 4 cl Kirschlikör oder Asbach.

Kann man jeden Tag alkoholfreies Bier trinken?

Natürlich bedeutet dies nicht, dass alkoholfreies Bier täglich in Mengen getrunken werden sollte. Denn auch hier ist der Kaloriengehalt zwar niedriger als bei einem herkömmlichen Bier, jedoch trotzdem höher als bei Wasser. Wenn es lediglich hin und wieder ist, kann alkoholfreies Bier jedoch als gesund gelten.

Ist Wiesn Bier stärker als normales Bier?

Und das hat es in sich: Mit durchschnittlich sechs Prozent enthält Oktoberfestbier mehr Alkohol als normales Bier. Ganze 7,5 Millionen Liter Bier schenkten die Münchner Wiesnwirte im vergangenen Jahr aus. Eine Maß Bier, also ein Liter Bier, enthält ungefähr 48 g reinen Alkohol.

Wie viel Promille hat man nach 2 Bier?

Wie viel Promille hat man nach 2 Bier? Wenn wir pro Bier von einer Menge von 0,5 l und einem Alkoholgehalt von 5 % ausgehen, kann der Blutalkoholwert nach 2 Bier etwa 0,5 bis 1,4 Promille betragen. Hier spielen u. a. die Größe, das Gewicht, das Alter und das biologische Geschlecht der Person eine Rolle.