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Wo findet man Quecksilber im Alltag?

Gefragt von: Herr Prof. Dr. Ronald Kraus  |  Letzte Aktualisierung: 23. September 2022
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Auch in Nahrungsmitteln, insbesondere in größeren Fischen, können Spuren von Quecksilber enthalten sein. So gelten zum Beispiel für beliebte Speisefische wie Aal, Hecht, Heilbutt, Thunfisch oder Barsch Quecksilber-Grenzwerte von 1 mg/kg (laut Schadstoff-Höchstmengenverordnung SHmV).

Wo ist heute noch Quecksilber drin?

Anorganisches Quecksilber kann in allen Lebensmittelgruppen vorkommen: sowohl in Fisch und Meeresfrüchten als auch in pflanzlichen Erzeugnissen und in tierischen Produkten von Landtieren. Im Wasser wird das anorganische Quecksilber durch Bakterien in das noch schädlichere organische Methylquecksilber umgewandelt.

Wo findet man Quecksilber?

Vorkommen. Quecksilbervorkommen gibt es unter anderem in Serbien, Italien, China, Algerien, Russland und Spanien. Meist findet man es als Mineral in Form von Zinnober (HgS) in Gebieten mit ehemaliger vulkanischer Aktivität. Seltener kommt Quecksilber auch gediegen vor.

Für was braucht man Quecksilber?

Die größte Menge an Quecksilber wird im Amalgamverfahren, etwa für die Goldgewinnung, eingesetzt. Es steckt aber auch in Leuchtstoff- und Energiesparlampen, Quecksilber Knopfzellen, Kippschaltern, speziellen Spiegeln, Manometern oder Barometern. Bis heute findet Quecksilber Verwendung in der Pharmakologie.

Was wird aus Quecksilber hergestellt?

Verwendung. Quecksilber dient als Katode bei der Chlor-Alkali-Elektrolyse. Auch in Batterien wird das Metall eingesetzt. Es findet Verwendung in Thermometern, Barometern und Blutdruckmessgeräten, wobei der Einsatz wegen der Giftigkeit des Metalls immer seltener wird.

Studie: Quecksilber im Alltag

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Was passiert wenn man mit Quecksilber in Berührung kommt?

Wenn es verschluckt wird, ist es ungefährlich, der Verdauungstrakt nimmt es nicht auf und scheidet es unverändert wieder aus. Der giftige Quecksilberdampf schädigt das zentrale Nervensystem. Die Symptome sind Zittern, Erregbarkeit, Wesensveränderungen und eine Verschlechterung des Kurzzeitgedächtnisses.

Wie lange ist Quecksilber giftig?

Nach einer Quecksilbervergiftung kann es Wochen dauern, bis die Symptome abklingen. Nicht nur reines, flüssiges Quecksilber ist giftig, sondern auch Quecksilbersalze und andere Quecksilberverbindungen. Vor allem, wenn sie, beispielsweise mit Industrieabfällen, ins Wasser gelangen.

Welche Krankheiten löst Quecksilber aus?

Quecksilber
  • Vorkommen. Methylquecksilber (organisch) in Fisch. Anorganisches bzw. ...
  • Akute Vergiftung. Gastroenteritis (blutige Diarrhö) Nierenversagen. ...
  • Chronische Vergiftung. Glomeruläre Nierenschädigung (Albuminurie) ...
  • Diagnostik. Anorganisches Quecksilber im Urin. ...
  • Therapie: D-Penicillamin.

Wie kommt Quecksilber in die Nahrung?

Quecksilber wird mit der Nahrung (Verzehr von Fischen und Meerestieren) ganz überwiegend in Form von organischen Quecksilberverbindungen ( z. B. Methyl-Quecksilber) in den Körper aufgenommen.

Woher kommt Quecksilber im Wasser?

Durch Niederschläge wie Regen gelangt es schließlich in Wasserreservoirs und in die Böden. Auch über Klärschlamm wird Quecksilber auf die Felder getragen. Aus diesen natürlichen Quellen kann Quecksilber potenziell immer auch ins Trinkwasser gelangen.

In welchen Geräten ist Quecksilber?

Sie sind in älteren Waschmaschinen, Dampfbügeleisen, Heizgeräten etc. zu finden. In neuen Geräten sind Quecksilberschalter kaum mehr enthalten. Quecksilber ist ein äußerst giftiges Schwermetall.

Ist Quecksilber giftig für Menschen?

Für Menschen und Tiere ist Quecksilber giftig. Da es vom Organismus schlecht ausgeschieden werden kann, reichert sich der Stoff im Körper an. Methylquecksilber, das zum Beispiel durch Fischverzehr aufgenommen wird, kann das zentrale Nervensystem insbesondere von ungeborenen Kindern schädigen.

Was ist besonders an Quecksilber?

Es ist das einzige Metall und neben Brom das einzige Element, das bei Standardbedingungen flüssig ist. Aufgrund seiner hohen Oberflächenspannung benetzt Quecksilber seine inerte Unterlage nicht, sondern bildet wegen seiner starken Kohäsion linsenförmige Tropfen. Es ist wie jedes andere Metall elektrisch leitfähig.

Ist Quecksilber ein Salz?

Quecksilber ist ein silberweißes, flüssiges Schwermetall. Es wird manchmal noch zu den Edelmetallen gezählt, ist jedoch viel reaktiver als die klassischen Edelmetalle (zum Beispiel Platin, Gold), die in derselben Periode stehen. Es bildet mit sehr vielen Metallen Legierungen, die sogenannten Amalgame.

Ist heute noch Quecksilber in Thermometern?

Gemäß einer vereinbarten Übergangsfrist von fünf Jahren, ist ab dem 10. Oktober 2017 der EU-weite Vertrieb von Quecksilberthermometer untersagt. Inzwischen gibt es auch quecksilberfreie Alternativen, die ebenfalls eine hohe Präzision bei der Temperaturmessung aufweisen.

Wie lange bleibt Quecksilber im Raum?

Natürlich verdampft das Quecksilber in Wirklichkeit noch weitaus langsamer; das heißt, dass die Belastung einerseits nach zwölf Stunden noch längst nicht weg ist (sondern z. B. erst nach einigen Wochen), dass andererseits aber die Quecksilberkonzentration in der Luft weit unter dem MAK-Wert bleibt.

Ist in Lachs Quecksilber?

In Lachs finden sich auch geringe Mengen an Pestiziden und Schwermetallen wie Quecksilber, Blei und Cadmium. Die Werte liegen aber weit unter den gesetzlichen Höchstmengen.

Welche Lebensmittel sind mit Quecksilber belastet?

Erhöhte Cadmium- und Quecksilbergehalte kommen vor allem in marinen Lebensmitteln wie Fischen, Krustentieren (Krebse), Schalentieren (z.B. Muscheln) und Weichtieren (z.B. Kopffüßer wie Tintenfisch) vor.

Ist in Thunfisch Quecksilber?

Die Deutschen lieben Thunfisch. Nach Alaska-Seelachs, Hering und Lachs ist er der meistverkaufte Speisefisch. Aber Thunfisch kann Schadstoffe wie etwa giftiges Quecksilber aus dem Meer aufnehmen.

Wie kann man Quecksilber entsorgen?

Beseitigung quecksilberhaltiger Abfälle

In Deutschland bieten die Untertagedeponien dafür die besten Voraussetzungen. Oberirdisch dürfen nur geringe Mengen Quecksilber enthaltende Abfälle abgelagert werden, wenn sie die Zuordnungswerte nach Anhang 3 der Deponieverordnung einhalten.

Ist Quecksilber ein Rohstoff?

Der giftige Rohstoff Quecksilber wird auch heute noch gebraucht. „Verrückt wie ein Hutmacher – Mad as a hatter“, heißt es in England.

Wie merkt man Quecksilber im Körper?

Tritt das Quecksilber ins Blut über, lagert es sich in inneren Organen wie Leber und Nieren ab und schädigt Nervenzellen im Gehirn.
...
Symptome einer akuten Quecksilbervergiftung:
  • Verätzte Schleimhäute.
  • Speichelfluss.
  • Übelkeit.
  • Erbrechen.
  • Bauchkrämpfe.
  • Geringe Harnmenge.

Ist Quecksilber krebserregend?

Bisher gibt es keine wissenschaftlichen Beweise für ein Krebsrisiko durch Amalgamfüllungen. In zu hohen Mengen kann das enthaltene Quecksilber jedoch schädlich sein. Amalgam ist ein Stoffgemisch, das hauptsächlich aus Quecksilber besteht.

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