Wie viel Wasser für 1 kg Avocado?
Gefragt von: Mario Hennig | Letzte Aktualisierung: 30. August 2022sternezahl: 4.8/5 (17 sternebewertungen)
Und die Avocado braucht Wasser, viel Wasser. Für ein Kilogramm Avocados, das sind etwa 2–3 Stück, werden bis zu 1.000 Liter Wasser benötigt. Zum Vergleich: Für ein Kilogramm Tomaten werden im Durchschnitt 180 Liter Wasser verbraucht, für ein Kilogramm Kartoffeln 135 Liter.
Was braucht mehr Wasser Avocados oder Fleisch?
Ein kleiner Vergleich: Die Avocado verbraucht zwar pro Kilogramm 1000 Liter Wasser, Rindfleisch hingegen 15.500l/kg, Schweinefleisch 6.000 l/kg, Eier 3.300l/kg und Käse 3.200 l/kg.
Wie viel Wasser für 1 kg Tomaten?
Der Wasserbedarf von einem Kilogramm Tomaten setzt sich zusammen aus 108 l grünem, 63 l blauem und 43 l grauem Wasserverbrauch. Tomaten werden vor allem aus den Niederladen, Spanien und Belgien nach Deutschland importiert.
Wie viel Wasser für 1 kg Kaffee?
Doch bis der Kaffee in der Tasse brüht, ist viel Aufwand und Energie nötig - und Wasser. Für ein Kilogramm gerösteten Kaffee braucht es laut Hoekstra 18.857 Liter Wasser, für eine Tasse mit sieben Gramm Röstkaffee werden 132 Liter fällig.
Wie viel Wasser braucht man für 1 kg Käse?
Noch wasserintensiver ist die Herstellung von Käse: Für die Herstellung eines Kilogramms Käse werden ca. 7.000 Liter Wasser in Form von zehn Litern Milch benötigt. Da bei der Verarbeitung von Milch zu Käse Molke anfällt, lässt sich die Wassermenge teilweise auf die Produktion der Molke anrechnen.
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Wie viel Liter Wasser für 1 kg Äpfel?
Auch Karotten (130 l), Kartoffeln (210 l), Grüner Salat (240 l), Erdbeeren (280 l), Gurken (350 l), Zitronen (360 l), Milch (600 l) und Äpfel (700 l) gehören zu den Lebensmitteln mit dem geringsten Wasserverbrauch.
Wie viel Wasser wird für eine Pizza verbraucht?
1.260 Liter Wasser für eine Pizza Margherita. 870 Liter Wasser für eine Flasche Wein. 200 Liter Wasser für ein Ei. 130 Liter für eine Tasse Kaffee.
Wie viel Liter Wasser für Butter?
Butter - Ein Päckchen Butter (250 Gramm) benötigt circa 1.400 Liter Wasser für seine Produktion. Zu Buche schlägt hier vor allem die wasserintensive Haltung der Milchkühe.
Was spricht gegen Avocados?
Die Probleme der Avocado. Lange Transportwege. Die in Deutschland erhältlichen Avocados stammen mehrheitlich aus Peru, Chile, Mexiko und auch aus Südafrika. Sie haben also sehr lange Transportwege hinter sich, und das bedeutet immer auch hohe CO2-Emissionen.
Warum ist Avocado nicht nachhaltig?
Die Avocado ist eine Trendfrucht, die vorwiegend aus Übersee importiert wird. Ihr Transport verursacht daher einen hohen CO2-Ausstoß. Doch das ist nicht das größte Problem: Der Avocado-Baum ist ein Wassersauger: Für drei Avocados werden zwischen 1.000 und 1.500 Liter Wasser verbraucht.
Wie viel Wasser braucht man für 1 kg Fleisch?
Die Deutschen lieben ihr Fleisch. Kaum ein Lebensmittel verbraucht in der Produktion jedoch so viel Wasser. In 1 kg Rindfleisch stecken im globalen Durchschnitt 15.415 Liter, in 1 kg Schweinefleisch 5.988 Liter und in 1 kg Geflügelfleisch 4.325 Liter Wasser.
Wie viel CO2 verursacht eine Avocado?
Die Avocados haben einen langen Transportweg
Der Anbau, Transport und Lagerung eines Kilos Avocados stößt nach dem Bundesministerium für Umwelt 846 Gramm CO2 aus und liegt fast doppelt so hoch wie bei Bananen, die auf 480 g kommen.
Warum sollten wir weniger Avocados essen?
Außerdem wird für die Pflanzen viel Wasser benötigt und der Wasserverbrauch in den sowieso wasserarmen Anbau-Regionen steigt. Zur Einordnung: Ein Kilogramm Avocados verbraucht laut Zeit online 1.000 Liter Wasser. Das heißt: 1.000 Liter Wasser werden für zweieinhalb Avocados verbraucht.
Wie viel Wasser braucht ein kg Banane?
Was den Wasserverbrauch betreffe, werden für 1 kg Bananen 400 bis 600 Liter Wasser zum Wachsen benötigt. 90 % bis 99 % dieser Menge, so Chiquita, werden von den Pflanzen für das Wachstum und der Rest während der Verarbeitung der Früchte wie Reinigung, Entsandung und Verpackung verwendet.
Wie viel Wasser steckt in 1 Ei?
Die Antwort – ebenso unglaublich wie bedenklich – ganze 200 Liter fließen in die Herstellung von nur einem einzigen Ei. Man spricht in diesem Fall von virtuellem Wasser oder dem Water Footprint.
Wie viel Wasser braucht man für ein Ei?
Für ein Ei von 60 g werden 200 l Wasser benötigt. Der vergleichsweise hohe Wert ist vor allem durch das Futter bedingt: So werden für 1 kg Weizen schon 1.300 l Wasser gebraucht. Eier aus ökologischer Landwirtschaft liegen hinsichtlich des Wasserbedarfs etwas günstiger.
Wie viel Wasser für 1 kg Weizen?
Für die Bildung von einem Kilo Trockensubstanz (TS) brauchen unsere Kulturpflanzen zwischen 300 Liter – 800 Liter Wasser – dieser Wert wird Transpirationskoeffizient genannt. Weizen liegt dabei je nach Literaturangabe zwischen 500 – 700 Liter pro Kilogramm Trockensubstanz.
Wie viel Wasser für 1 kg Soja?
Für die Herstellung von Tofu hingegen liegt der Wasserverbrauch bei 1kg bei ungefähr 3000l. Damit wird allein zur Herstellung der gleichen Menge 5-mal so viel Wasser für das Rindfleisch wie für den Tofu verbraucht.
Wie viel Wasser für eine Mandel?
Eine einzelne Mandel benötigt etwa 19 Liter Wasser, doch auch andere Pflanzen benötigen ähnlich oder sogar mehr Wasser. Eine Tomate benötigt bis zur Erntereife etwa 12 Liter Wasser, eine Walnuss beinahe 20 Liter.
Wie viel Wasser braucht man für ein Bier?
Betrachtet man den gesamten Herstellungs- prozess von Bier, ergibt sich für die Produktion von 1 Liter Bier eine benötigte Menge von ca. 300 Litern Wasser (vgl. Vereinigung deutscher Gewässerschutz e.V. 2010).
Wie viel Wasser braucht Schokolade?
Im globalen Durchschnitt liegt der Wasserverbrauch von Kakao bei 17.196 l/kg! Schokolade, hergestellt aus Kakaopaste, Kakaobutter und Zucker, hat im Durchschnitt einen Wasserfußabdruck von 17.000 l/kg. Das bedeutet, in einer 100-g-Tafel Schokolade stecken 1.700 l Wasser – das sind in etwa 11 Badewannen!
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