Wie viel kcal hat ein Dolma?
Gefragt von: Rüdiger Berger B.A. | Letzte Aktualisierung: 15. Februar 2026sternezahl: 4.5/5 (58 sternebewertungen)
Dolma-Kalorien variieren stark je nach Füllung (Reis, Hackfleisch, Gemüse) und Zubereitung, liegen aber meist zwischen 80 und 250 kcal pro 100g; Reisgefüllte Weinblätter sind oft leichter (ca. 112-155 kcal/100g), während Varianten mit Hackfleisch und viel Öl oder Butter deutlich mehr Kalorien (bis 238 kcal/100g) haben können. Generell gilt: Je mehr Reis und Fett, desto höher die Kalorienzahl.
Wie viele Kalorien hat eine Dolma?
Dolma-Kalorien variieren stark je nach Füllung und Gemüse, liegen aber meist zwischen ca. 110 und 220 kcal pro 100 Gramm, wobei einfache vegetarische Varianten (z.B. mit Reis) oft um die 110-150 kcal haben, während Fleischfüllungen oder dickere Blätter (wie Kohl) mehr Fett und damit mehr Kalorien (bis 222 kcal) enthalten können.
Ist Dolma gesund zum Abnehmen?
Dolma Yalanci sind daher eine nahrhafte Alternative als Vorspeise oder Hauptgericht, da sie kalorien-, fett- und salzarm sind . Ihr hoher Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien trägt zudem zu einer gesunden Körperfunktion bei.
Wie viel Gramm hat eine Dolma?
Biber Dolma – Selin – 400 g.
Sind Dolma gesund?
Ja, Dolma ist generell gesund, da es nährstoffreiche Zutaten wie Reis, frische Kräuter, Gemüse (z.B. Weinblätter, Zucchini, Auberginen) und Olivenöl enthält, was Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Antioxidantien und gesunde Fette liefert und zur herzgesunden mediterranen Ernährung passt, besonders die vegetarische Variante. Die Gesundheit hängt aber von den Zutaten ab: Fleischfüllungen sind reicher an Fett, während vegane Varianten (Reis, Kräuter) die gesündeste Wahl sind, aber bei eingelegten Blättern auf den Salzgehalt achten.
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Ist Sarma kalorienarm?
Wie viele Kalorien hat Sarma? Pro 100 Gramm besitzt Sarma ca. 250-300 kcal Kalorien.
Wie viel wiegt ein Sarma?
Mandel-Sarma-Stücke wiegen zwischen 30 und 40 Gramm, eine 500g-Schachtel enthält etwa 12 bis 14 Stück.
Wie viele Kilokalorien hat ein Yufka?
Yufka hat je nach Sorte und Füllung unterschiedlich viele Kalorien, aber die Teigblätter selbst liegen meist bei ca. 135-350 kcal pro 100g; gefüllte Gerichte wie ein Dürüm (Yufka-Wrap) können wegen Fleisch, Käse und Saucen leicht 600 bis 800 Kalorien erreichen. Achten Sie auf die Nährwertangaben, da die Kalorien stark von Fett (z.B. in Dönerfleisch), Kohlenhydraten (Teig) und Saucen abhängen, wobei der pure Teig eine gute Basis für eine ausgewogene Mahlzeit sein kann, wenn man die Füllung kontrolliert.
Wie heißt Dolma auf Deutsch?
Dolma – herbe Weinblätter mit herzhafter Füllung – sind eine Spezialität der orientalischen Küche. Traditionell werden Dolma kalt als Vorspeise serviert. Das Wort „dolma“ stammt aus der türkischen Sprache und bedeutet ganz einfach „gefüllt“.
Was passt zu Dolma?
Zu den Dolma passt Reis oder Brot. Absolut köstlich! Für den Dip habe ich Joghurt mit Limettensaft verrührt, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und den Inhalt eines Beutels Pfefferminztee (besser natürlich wäre frische Minze) zugegeben.
Was ist Dolma auf Deutsch?
"Dolma" bedeutet auf Deutsch "gefüllt" oder "gefülltes Gericht" und stammt aus dem Türkischen, wo es sich auf verschiedene Arten von gefülltem Gemüse oder Weinblättern bezieht, oft mit einer Mischung aus Reis, Hackfleisch, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen. Es gibt viele Varianten wie gefüllte Paprika (Biber Dolması), Zucchini, Auberginen oder Weinblätter (Dolmades).
Wie viel Protein hat Dolma?
Dolma Diverse bietet eine moderate Menge an Protein mit 2,1 Gramm pro 100 Gramm, was auf die enthaltenen Zutaten zurückzuführen ist. Die Nährstoffzusammensetzung kann je nach spezifischer Rezeptur und Zubereitungsart variieren.
Hat Gyros viel Kalorien?
Ja, Gyros kann viele Kalorien haben, besonders wenn es mit Pommes, viel Sauce (wie Tzatziki), Reis oder als große Portion serviert wird, da es oft fettreich ist; der Kaloriengehalt variiert stark je nach Zubereitung, aber Portionen können leicht 700-1200 kcal überschreiten, während das Fleisch allein bei etwa 150-200 kcal pro 100g liegt, abhängig vom Fettgehalt des Fleisches und der Marinade.
Kann man Dolma kalt essen?
Sie werden warm serviert (nicht kalt gegessen).
Hat Sarma viel Kalorien?
Nährwerte und Kalorien von Sarma
Eine ungefähre Schätzung der Nährwerte und Kalorienmenge für eine Portion Weinblätter sarma (etwa 100 g) könnte wie folgt aussehen: Kalorien: 250-300 kcal. Protein: 8-10 g. Kohlenhydrate: 40-50 g.
Haben gefüllte Weinblätter viele Kalorien?
Gefüllte Weinblätter (Dolmades/Sarma) haben je nach Füllung und Zubereitung etwa 110 bis 250 Kalorien pro 100g; meist sind sie mit Reis gefüllt und enthalten in Öl eingelegt, was den Fett- und Kaloriengehalt erhöht, aber auch Varianten mit weniger Fett (ca. 110 kcal) sind erhältlich. Fleischhaltige Füllungen oder die Zugabe von viel Öl können die Werte auf bis zu 238 kcal oder mehr pro 100g steigern.
Ist Sarma aus der Türkei?
Obwohl Sarma, also gefüllte Weinblätter, inzwischen überall in der Türkei zu Hause sind, stammen sie vermutlich aus der Gegend irgendwo zwischen der Ägäis und der Mittelmeerregion.
Was hat 0 kcal?
Gibt es Lebensmittel ohne Kalorien? Wasser, ungesüßter Tee und schwarzer Kaffee sind die einzigen Lebensmittel ohne Kalorien. Ferner gibt es Lebensmittel die kalorienarm, jedoch nicht völlig kalorienfrei sind. Dazu zählen zum Beispiel Gurke und Grapefruit.
Sind 1500 Kalorien am Tag zu viel zum Abnehmen?
Letztendlich kommt es darauf an, dass du weniger Energie aufnimmst, als du verbrauchst. Wenn du täglich 1200 bis 1500 kcal verzehrst, wirst du abnehmen – langsam, aber stetig. Verteile die Kalorienmenge auf drei bis fünf ausgewogene Mahlzeiten pro Tag.
Ist Paprika gut für die Diät?
Ja, Paprika ist gesund zum Abnehmen, weil sie sehr kalorienarm (ca. 20-40 kcal/100g), wasserreich und voller Ballaststoffe, Vitamine (besonders C) und Mineralstoffe steckt, was das Sättigungsgefühl fördert und den Stoffwechsel unterstützt, ohne viele Kalorien zu liefern. Paprika ist eine ausgezeichnete Ergänzung für Diät-Rezepte, da sie lange satt macht und den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt.
Hat Antipasti viel Kalorien?
Antipasti-Kalorien variieren stark je nach Zutaten, liegen aber oft zwischen 90 und 230 kcal pro 100g, je nachdem, ob sie in Öl eingelegt (mehr Fett/Kalorien) oder frisches Gemüse sind (weniger Kalorien), mit Käse, Backwaren oder Fleisch (mehr Kalorien) angereichert sind. Einfache Gemüse-Antipasti in Öl können um die 90-100 kcal haben, während Platten mit Käse, Marinaden und Backwaren schnell über 150-200 kcal erreichen können, da Fett und Kohlenhydrate die Kalorienzahl erhöhen.
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