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Wie viel ist in einer Tasse?

Gefragt von: Annika Kellner  |  Letzte Aktualisierung: 20. Januar 2026
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Der Inhalt einer Tasse variiert stark: In deutschen Rezepten sind oft 125 ml gemeint, während in internationalen Rezepten (USA) eine Tasse ("Cup") meist 240–250 ml entspricht. Wichtig ist, dass für ein Rezept immer dieselbe Tasse für alle Zutaten verwendet wird, da das Verhältnis zählt – wie viel Gramm Mehl, Zucker oder Wasser hineinpassen, hängt vom jeweiligen Lebensmittel ab.

Wie viel entspricht 1 Tasse?

Eine Tasse ist eine ungenaue Maßeinheit, aber meistens sind in deutschen Rezepten 150 bis 250 ml gemeint, wobei sich 1 Tasse = 240 ml (US-Standard) oder 1 Tasse = 200 ml (japanisch/oft in Rezepten) etabliert haben; für feste Zutaten wie Mehl oder Zucker hängt das Gewicht von der Dichte ab (z.B. ca. 100-120g Mehl). 

Wie viel Inhalt hat eine Tasse?

Der Inhalt einer Tasse variiert, aber in deutschen Rezepten sind 250 ml (ein Viertelliter) der gängigste Standardwert für eine "Tasse", während eine klassische Kaffeetasse oft nur etwa 120-150 ml fasst. Im englischsprachigen Raum entsprechen ein US-Cup 240 ml und ein britischer Cup rund 284 ml, daher ist es wichtig, die Herkunft eines Rezepts zu prüfen, wenn Tassen als Maßeinheit verwendet werden.
 

Was bedeutet 1 Tasse in Rezepten?

Cup: Die Tasse als Maßeinheit.

Dennoch ist Cup nicht gleich Cup: Ein US-Cup fasst etwa 240 ml, während ein britischer Cup traditionell 250 ml fasst. Dieser Unterschied ist jedoch in heutigen Rezepten nicht mehr so verbreitet, da viele britische Rezepte mittlerweile auch mit der 240-ml-Tasse arbeiten.

Ist eine Tasse 200 ml?

Man muss wissen, wie viele Milliliter sich in einem Becher Wasser befinden. Das festgelegte Maß beträgt 240 ml Wasser, was 1 Tasse entspricht. Mit dieser Basismessung können Sie die anderen Umrechnungen schnell berechnen.

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Entspricht 1 Tasse 250 ml?

Tassen in Milliliter

Bei Flüssigkeiten entspricht 1 Tasse 240 ml (US) bzw. 250 ml (GB) – der Unterschied von 10 ml hat keinen Einfluss auf die Qualität Ihrer Backwaren.

Ist 250 ml eine Tasse?

„1 Tasse“ entspricht in deutschen Rezepten meist einem Achtelliter (125 ml); in Übersetzungen aus dem englischsprachigen Raum kann jedoch auch die Maßeinheit „cup“ gemeint sein, die eher einem Viertelliter entspricht (250 ml) (in englischen Rezepten ~284 ml, in amerikanischen Rezepten ~236 ml).

Was bedeutet 1 Tasse in einem Rezept?

Offiziell entspricht eine US-Tasse 240 ml (oder 8,45 britischen Flüssigunzen ). Dies unterscheidet sich geringfügig von australischen, kanadischen und südafrikanischen Tassen, die 250 ml fassen. Solange Sie für jede Zutat dieselbe Tasse verwenden, sollten die Mengenverhältnisse übereinstimmen.

Was heißt eine Tasse beim Backen?

Bei Tassenrezepten entspricht eine Tasse ca. 110 g bis 180 g. Ein Schuss entspricht einem guten Esslöffel (EL). Eine Prise lässt sich zwischen drei Fingern fassen.

Wie viel ml hat eine Tasse Tee?

Eine Tasse Tee hat in Deutschland meist zwischen 125 ml und 250 ml, wobei 125 ml (1/8 Liter) für kleine Tassen oder Rezepte und 200-250 ml (oft Standard für Teebeutel-Dosierung) für größere Tassen üblich sind, während asiatische Tassen auch nur 50-100 ml fassen können. 

Ist eine Tasse 100 ml?

Normalerweise kleine Tasse mit 150 Milliliter Inhalt.

Welche Maßeinheit ist die Tasse?

Als Faustregel gilt: 1 Cup sind 240 ml (das gilt nicht nur für Flüssigkeiten, sondern auch für sämtliche Milchprodukte wie Sahne, Joghurt, Mascarpone, Quark etc.)

Wie viele ml haben in einer Tasse Platz?

Die gängigste Tassengröße in vielen Rezepten ist die 240 ml Tasse. Diese Größe wird oft als „Standardtasse“ bezeichnet und ist die Basis für viele Umrechnungen. Wenn du ein Rezept hast, das eine Tasse verlangt, kannst du sicher sein, dass es sich um diese Größe handelt.

Wie viel Inhalt ist in einer Tasse?

Eine Tasse ist eine ungenaue Maßeinheit, aber meistens sind in deutschen Rezepten 150 bis 250 ml gemeint, wobei sich 1 Tasse = 240 ml (US-Standard) oder 1 Tasse = 200 ml (japanisch/oft in Rezepten) etabliert haben; für feste Zutaten wie Mehl oder Zucker hängt das Gewicht von der Dichte ab (z.B. ca. 100-120g Mehl). 

Was ist mit einer Tasse gemeint?

Eine Tasse ist ein Trinkgefäß mit Henkel, meist aus Porzellan oder Keramik, für Heißgetränke wie Kaffee oder Tee, oft mit Untertasse, aber der Begriff wird auch für ein Volumenmaß (oft 125-250 ml) in Kochrezepten verwendet, besonders amerikanische Rezepte nutzen "cup" (ca. 240-250 ml). Regional gibt es Begriffe wie "Häferl" (Österreich/Bayern), während ein Becher (oft größer, ohne Henkel) ein ähnliches, aber oft legere Gefäß beschreibt.
 

Wie viel ml ist eine Tasse beim Kochen?

In eine kleine Tasse passen etwa 125 ml bzw. 1/8 l Flüssigkeit. In eine große Tasse passen etwa 250 ml bzw. 1/4 l Flüssigkeit.

Wie viel ist 1 Tasse in ml?

Eine Tasse hat je nach Region und Art unterschiedlich viele Milliliter (ml), meist zwischen 125 ml (deutsche Rezepte) und 250 ml (amerikanische "cups" oder große Becher), wobei auch kleine Espressotassen (60-80 ml) und große Kaffeebecher (350 ml) üblich sind. In deutschen Kochrezepten wird oft 125 ml oder 250 ml (entspricht 1/4 Liter) für eine Tasse angenommen, während eine US-Tasse 240 ml oder 250 ml entspricht.
 

Wie groß ist die Tasse bei Tassenkuchen?

Wollen Sie kleine Küchlein backen, eignen sich kleine Tassen mit einem Fassungsvermögen von ca. 200 ml sehr gut. Für größere Tassenkuchen wählt man entsprechend größere Tassen. Die meisten Rezepte sind für mittelgroße Tassen von 250 bis 300 ml Volumen ausgelegt und benennen die benötigte Tassengröße.

Was entspricht 1 Tasse Mehl?

Eine Tasse Mehl wiegt ungefähr 120 bis 130 Gramm, abhängig von der Art des Mehls und wie fest es in die Tasse gefüllt wird, wobei 120g (meist für glattes Mehl) und 130g (oft für Kuchenmehl oder Allzweckmehl) gängige Umrechnungen für US-amerikanische "Cups" sind, da dies ein Volumenmaß ist. Für eine genauere Messung ist das Abwiegen auf einer Waage immer besser, da Tassenmaße variieren können, aber 120 g ist ein guter Richtwert.
 

Wie viel ist eine Tasse beim Backen?

1 cup in Gramm (allgemein & Wasser) = 240 ml bzw. g. 1 cup Mehl in Gramm (flour) = 125 Gramm.

Wie viel Milliliter pro Tasse?

Eine Tasse hat je nach Region und Art unterschiedlich viele Milliliter (ml), meist zwischen 125 ml (deutsche Rezepte) und 250 ml (amerikanische "cups" oder große Becher), wobei auch kleine Espressotassen (60-80 ml) und große Kaffeebecher (350 ml) üblich sind. In deutschen Kochrezepten wird oft 125 ml oder 250 ml (entspricht 1/4 Liter) für eine Tasse angenommen, während eine US-Tasse 240 ml oder 250 ml entspricht.
 

Sind 150 ml eine Tasse?

Die gängigsten Kaffeetassengrößen reichen von 60 ml für Espresso bis zu 400 ml für große Kaffeebecher oder Latte Macchiato. Eine Standard-Kaffeetasse für Filterkaffee fasst üblicherweise zwischen 120 ml und 200 ml, während Cappuccino-Tassen meist 150 ml bis 180 ml Volumen bieten.

Sind 250 ml eine halbe Tasse?

Im metrischen System entspricht eine Tasse 250 ml . Bei Bruchteilen von Tassen wird es etwas komplizierter. Eine Vierteltasse entspricht 60 ml, eine Dritteltasse 80 ml und eine halbe Tasse 125 ml.

Entspricht 1 Tasse 200 ml?

Die Tasse ist ein Kochmaß, das häufig für Koch- und Portionsgrößen verwendet wird. Im US-amerikanischen Maßsystem entspricht sie einem halben US-Pint (8,0 US fl oz; 8,3 imp fl oz; 236,6 ml ).