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Wie kann ich Jodmangel ausgleichen?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Anne Barth B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 21. September 2022
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Einen Jodmangel können Sie problemlos ausgleichen. Bei milder Unterversorgung können Sie Ihre Jodaufnahme meist durch eine angepasste Ernährung regulieren. Seefische, Krustentiere und Meeresfrüchte enthalten viel Jod. Vor allem aber hilft es, mit jodiertem Speisesalz zu würzen.

Wie schnell Jodmangel ausgleichen?

Der genaue Jodbedarf ist schwierig zu ermitteln, da sich der Körper innerhalb gewisser Grenzen an ein unterschiedliches Jodangebot in der Nahrung anpassen kann. Bei guter Versorgung kann die Schilddrüse etwa 10 Milligramm (mg) Jod speichern und so den Bedarf für etwa 3-6 Monate decken.

Welches Obst und Gemüse hat Jod?

Jodgehalt auf 100 g:

Brokkoli: 14 μg. Spinat: 11 μg. Grünkohl: 10 μg. Fenchel: 5 μg.

Wie kann man Jodmangel beheben?

Jodmangel vorbeugen

Um einem Jodmangel effektiv vorzubeugen, empfiehlt es sich, mindestens zweimal wöchentlich zu Seefisch zu greifen. Zudem können Sie Speisen mit jodiertem Speisesalz würzen und bei Fertigprodukten darauf achten, dass "jodiertes Speisesalz" oder "Jodsalz" zugesetzt ist.

Wo ist am meisten Jod enthalten?

Neben jodiertem Speisesalz enthalten folgende Lebensmittel reichlich Jod:
  • Schellfisch, Kabeljau, Seelachs.
  • Hummer, Garnelen, Algen.
  • Milchprodukte wie Milch, Käse, Eier.
  • Spinat, Brokkoli, Nüsse.

Iod, Jodmangel & die Folgen für Körper & Gesundheit: Wie Jod Stoffwechsel & Schilddrüse beeinflusst

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Woher weiß ich dass ich Jodmangel habe?

Atem- und Schluckbeschwerden. Zunahme des Halsumfangs, Veränderung der sichtbaren Halsvenen. Allgemeine Beschwerden wie Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Schlafstörungen, Kältegefühl, Verdauungsbeschwerden, Leistungsminderung, erhöhte Infektanfälligkeit, Hautveränderungen (feuchte bzw. trockene Haut), Haarausfall.

In welchem Getränk ist viel Jod enthalten?

Kuhmilch (15-20 µg auf 100 g) Brombeersaft (20 µg auf 100 g) Erdbeersmoothie (13 µg auf 100 g) Schwarzer Tee (11 µg auf 100 g)

Was einnehmen bei Jodmangel?

Reichen Seefisch, Milch und Milchprodukte sowie die Verwendung von Jodsalz nicht aus, um den täglichen Jodbedarf über die Ernährung zu decken, bieten Jodtabletten einen sicheren Weg, ausreichend Jod zu sich zu nehmen.

Wie gefährlich sind Jodtabletten?

In Einzelfällen kann es nach der Einnahme der Jodtabletten zu einer jodbedingten Schilddrüsenüberfunktion kommen. Anzeichen dafür können ein erhöhter Puls, Schweißausbrüche, Schlaflosigkeit, Zittrigkeit, Durchfall oder Gewichtsabnahme sein. Sollten Sie diese Beschwerden bei sich feststellen, suchen Sie Ihren Arzt auf.

Wie wird Jod am besten aufgenommen?

Der menschliche Körper kann Jod nicht selbst produzieren und auch nur sehr begrenzt speichern. Jod ist ein essentielles Spurenelement. Das heißt: Das vom Körper benötigte Jod muss regelmäßig mit der Nahrung aufgenommen werden. Es gelangt über den Magen-Darm-Trakt passiv ins Blut und von dort aktiv in die Schilddrüse.

Haben Bananen Jod?

Der gesundheitliche Wert der Banane ist außerordentlich hoch. Sie enthält etwa 20 Prozent verfügbare Kohlenhydrate und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Jod, Eisen, Magnesium, Zink sowie viele Spurenelementen und die Vitamine A, B, C und E.

Welches Jod ist das beste?

Der Fisch mit dem höchsten Jodgehalt ist die Meeräsche mit 330 μg Jod pro 100 g. Auch Seefische wie Schellfisch oder Kabeljau enthalten Jod. Da Fisch aber nicht täglich auf dem Speiseplan steht, werden zwei Mahlzeiten pro Woche empfohlen. Als Alternative zu Fisch bieten sich Algen an.

Welcher blutwert zeigt Jodmangel?

Wer auf Nummer sicher gehen will, lässt seine Blutwerte im Labor checken. Ein Mangel des Spurenelementes Jod äußert sich in einem geringen TSH-Wert. Experten halten einen Wert von 0,3 bis 4,5 mU/l für normal. Manche bezeichnen allerdings auch schon alles von 2 abwärts als kritische Zone.

Sollte man Jodtabletten nehmen?

Erwachsenen bis 51 Jahre empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine Zufuhr von 200 Mikrogramm, älteren Menschen 180 Mikrogramm pro Tag. Damit Schwangere und Stillende ausreichend Jod zuführen, wird ihnen nach Rücksprache mit dem Arzt empfohlen, Jodtabletten mit 100-150 Mikrogramm pro Tag einzunehmen.

Warum Jodtabletten nur bis 45?

Über 45 Jahre

Erwachsene älter als 45 Jahre sollten keine Jodtabletten einnehmen. Mit steigendem Alter treten häufiger Stoffwechselstörungen der Schilddrüse auf. Eine solche funktionelle Autonomie erhöht die Gefahr der Nebenwirkungen einer Jodblockade.

Wer darf kein Jod einnehmen?

Für Patienten mit Hashimoto-Thyreoiditis oder Morbus Basedow ist eine zu große Jodaufnahme eher schädlich. Jod fördert in höherer Dosierung die Antigenpräsentation des Immunsystems sowie rasches Zellwachstum (Proliferation) und die funktionelle Aktivierung von Zellen, welche die Immunprozesse verursachen.

Hat man bei Schilddrüsenunterfunktion Jodmangel?

Die Schilddrüse benötigt Jod für die Hormonproduktion – bei Schilddrüsenunterfunktion ebenso wie bei einer gesunden Schilddrüse. Bei Jodmangel kann sich die Schilddrüse vergrößern (Kropf, Jodmangel-Struma) und eben eine Schilddrüsenunterfunktion entwickeln.

Welche Jodtabletten bei Jodmangel?

Hochdosierte Jodtabletten - wissenschaftlich korrekt heißen sie Kaliumiodid-Tabletten - sättigen die Schilddrüse mit nicht-radioaktivem Jod. Sie verhindern, wenn sie zur rechten Zeit eingenommen werden, dass sich radioaktives Jod in der Schilddrüse ansammelt.

Wann Jod einnehmen morgens oder abends?

Wer sich morgens matt und antriebslos fühlt, sollte seine Schilddrüsenmedikamente besser am Abend einnehmen. Dazu rät der Berufsverband Deutscher Internisten (BDI).

Welches Mineralwasser bei Jodmangel?

JODNATUR (0,33l) ist eine einzigartige Mischung aus Mineralwasser artesischen Ursprungs und jodhaltiger Sole im Verhältnis 54:1. Abgefüllt am Quellort Ruhpolding. Jod ist ein wichtiges Spurenelement für die Schilddrüse.

Für welches Organ ist ein Jodmangel schädlich?

Ein Jodmangel kann jeden treffen – mit ernsten Folgen. Die Krankheitsbilder reichen von einer Vergrößerung der Schilddrüse (Kropf/Struma), Bildung von Knoten und Schilddrüsenkarzinomen bis hin zu schwerer körperlicher und geistiger Unterentwicklung bei Kindern, dem sogenannten Kretinismus.

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