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Wie kann China seine Bevölkerung ernähren?

Gefragt von: Mike Bender  |  Letzte Aktualisierung: 28. August 2022
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Zwischen 1980 und 2016 konnten die Getreideerträge nach Daten der Weltbank (WDI) verdoppelt werden: von knapp 3000 Kilogramm auf mehr als 6000 Kilogramm pro Hektar. Bei Weizen, Reis und Mais versorgt sich China fast vollständig selbst.

Kann China seine Bevölkerung ernähren?

China kann zurzeit seine Bevölkerung ernähren, aber es hat die Aufgabe, mit 7 % der Ackerfläche der Erde 22 % der Weltbevölkerung ernähren zu müssen, und die Einwohnerzahl steigt weiter. Eine Steigerung der Getreideproduktion über das jetzige Maß hinaus ist aufgrund begrenzter Boden- und Wasserressourcen schwierig.

Wie ernährt sich China?

Die Basis der chinesischen Nahrungspyramide besteht hauptsächlich, zu über 50% aus Getreide und Reis, zusätzlich reichliches gegartes Gemüse, wenig Fleisch und Fisch und sehr reduziert Milch und Rohkost. Süßigkeiten als auch Brot und Gebäck sind im alltäglichen Leben nicht vorgesehen.

Wie wird China landwirtschaftlich genutzt?

Von den 645 Mio. ha, die China als landwirtschaftliche Nutzfläche zur Verfügung stehen, können lediglich 135 Mio. ha für den Ackerbau genutzt werden. Der Anbau von Mais, Reis und Weizen nimmt dabei zwei Drittel der gesamten Anbaufläche ein.

Welche Probleme gibt es bei der chinesischen Landwirtschaft?

Durch die schnelle Verstädterung geht immer mehr Ackerland verloren; zwischen 1998-2006 waren es mehr als 860 000 ha jährlich. Auf der anderen Seite steigt der Bedarf an Lebensmitteln durch die wachsende Mittelschicht. Nicht zuletzt nimmt der Fleischkonsum deutlich zu, z.B. von 8 Mio t 1978 auf 71 Mio t 2012.

Chinas Ehrgeiz in den kommenden Jahren – innen wie außen

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Ist der Boden in China fruchtbar?

Der Boden aus schwarzer Erde ist sehr fruchtbar. Es werden hauptsächlich Sojabohnen, Sorghum, Weizen, Wasserreis, Zuckerrüben und Raps angebaut. Es ist inzwischen das wichtigste Landwirtschaftsgebiet Chinas.

Warum kann China kein Reis exportieren?

In Asien wird wegen der Corona-Epidemie der Reis knapp.

Landwirte und Händler verkaufen nicht mehr. Die Bevölkerung bunkert aus Panik Reis und andere Lebensmittel. China stoppt wegen explodierender Lebensmittelpreise und einer durch die Sperrmaßnahmen beeinträchtigen Frühjahrsaussaat seine Reis-Exporte.

Welche Lebensmittel importiert China?

Neben Sojabohnen, die 40 Prozent des Gesamtwerts der F&B-Einfuhren nach China ausmachen, sind Fleischprodukte, Wein, Spirituosen, Fischprodukte, Süßwaren und Schokolade, abgefülltes Wasser, Milchprodukte und Zucker die am meisten importierten Produkte.

Wie funktioniert Chinas Wirtschaft?

Ökonomisch weist die Volksrepublik China eine hohe Dynamik auf und entwickelte sich infolge einer ab 1978 beginnenden Reform- und Öffnungspolitik zu einer wirtschaftlichen und technologischen Supermacht. Das Land verfügt über viele Bodenschätze, vor allem an Kohle, Erdöl, Erdgas und metallischen Erzen.

Was wird alles in China produziert?

Hinsichtlich dem Export von Smartphones, Klimaanlagen, Kühlschränken oder Staubsaugern ist China, für einige wenig überraschend, mit weitem Abstand international führendes Herkunftsland. Ebenso gehört China zusammen mit weiteren ostasiatischen Ländern zu den führenden Nationen im lukrativen Halbleitermarkt.

Wie oft essen Chinesen am Tag?

Außer kleinen Snacks und Zwischenmahlzeiten isst man in China in der Regel drei Mal am Tag warmes Essen. Getrunken wird dabei zum Frühstück häufig warme Sojamilch, ansonsten den ganzen Tag über warmes Wasser (die Chinesen schwören darauf!) sowie Tee.

Was gibt es in China zum Frühstück?

Bereits zum Frühstück wird in Asien gerne herzhaft gegessen. Eine übliche Speise in China sind da die sogenannten Jiaozi. Dabei handelt es sich um mit Chinakohl oder Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, die entfernt an die Maultaschen hierzulande erinnern.

Wie ist das Leben auf dem Land in China?

Sehr viele Bauern sind auf ihrem Land nur teilzeitbeschäftigt. Die Einkommen auf dem Land liegen derzeit bei rund 12.000 RMB/Jahr pro Person. Die städtischen Einkommen liegen dahingegen bei rund 35.000 RMB/Jahr. Das Einkommen der Wanderarbeiter liegt bei 32.000 RMB/Jahr.

Wie viel Nahrung importiert China?

Chinas Gesamtlebensmittelimporte beliefen sich im vergangenen Jahr auf 58,3 Milliarden US-Dollar, ein Plus von 25 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate betrug aktuellen Daten der Behörde zufolge in den vergangenen fünf Jahren 5,7 Prozent.

Was exportiert China Landwirtschaft?

In den 15 Kategorien der Agrarprodukte, die etwa 90 % des Handelsvolumens ausmachten, stiegen die Exporte und sanken die Importe. Fischerei- und Algenprodukte, Gemüse und Obst wurden zu konkurrenzfähigen Exportwaren, so die Zeitung.

Warum macht China Land Grabbing?

Auch dieses Land zählt zu den Lebensmittel-Importeuren und hat Interesse daran, dass sich reiche Golfstaaten oder China nicht durch die Hintertür wichtige Lebensmittelressourcen der Zukunft sichern.

Kann sich China selbst ernähren?

China könnte seine Bevölkerung zu 95 Prozent selbst ernähren, ohne Lebensmittel auf dem strapazierten Weltmarkt dazukaufen zu müssen. Staatschef Hu Jintao nimmt als Vertreter des größten Entwicklungslandes der Welt diese Botschaft mit, wenn er nun zum vierten Mal in Folge am G-8-Gipfel teilnimmt.

Warum kann China nicht liefern?

China liefert wegen der Lockdowns weniger Halbleiter als die Kunden bestellt haben. Nichts geht mehr: In Deutschland und dem Rest von Europa stehen immer wieder die Bänder still. Dabei sind die Auftragsbücher vieler Firmen randvoll. Es mangelt an Halbleitern.

Warum kann man in China so billig produzieren?

Günstigere Kosten

Denn die meisten Produkte kann man in China deutlich günstiger produzieren lassen als in Deutschland oder einem anderen europäischen Land. Dies liegt unter anderem an den niedrigeren Lohnkosten in China, aber auch an den relativ niedrigen Steuern und anderen Entlastungen und Unterstützungen vom Staat.

Welches Fleisch kommt aus China?

Etwa jeder dritte Container stammte aus China. Rotbarsch, Seelachs, Seeteufel und Tintenfisch zum Beispiel.

Welches Obst kommt aus China?

Äpfel, Erdbeeren, Spargel oder Knoblauch. Viele Lebensmittel kommen mittlerweile aus China. Man findet sie beim Diskonter, in Fertigprodukten und Großküchen. Im Herbst 2012 wurde es erstmals einer breiten Öffentlichkeit vor Augen geführt.

Welche Dosen kommen nicht aus China?

Wer deshalb vermeiden möchte, Tomatenmark oder Dosentomaten aus China zu kaufen, muss sich die Verpackung genau ansehen: Hinweise wie „Hergestellt in Italien“ oder „In Italien produziert“ sind nicht ausreichend.

Wird Reis jetzt knapp?

bis 13. März 2022 doppelt so viel Öl als vor dem Beginn des Ukraine-Krieges gekauft. Bei Mehl habe sich der Verkauf sogar verdreifacht. Auch Reis könnte in den Regalen im Supermarkt bald knapp werden.

Welches Land ist der größte Reisexporteur?

Thailand führte demnach im vergangenen Jahr 6,9 Millionen Tonnen Reis aus und lag damit hinter Indien mit 9,5 Millionen Tonnen und Vietnam mit 7,8 Millionen Tonnen.