Zum Inhalt springen

Wie heißt eine türkische Pizza auf Türkisch?

Gefragt von: Herr Dr. Ulf Harms B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 22. September 2022
sternezahl: 5/5 (15 sternebewertungen)

Lahmacun (türkische Pizza)

Wie heißt türkische Pizza auf Türkisch?

Lahmacun (türkische Pizza) für Thermomix ®

Wie spricht man türkische Pizza auf Türkisch aus?

lahmacun {Subst.}

Wie wird türkische Pizza noch genannt?

Das Lahmacun, auch türkische Pizza genannt, ist ein dünner Hefeteigfladen mit würziger Hackfleischpaste, der nach dem Backen mit etwas frischem Salat oder Dönerfleisch belegt und eingerollt gegessen wird.

Was heißt Lahmacun auf Deutsch übersetzt?

Lahmacun [lahmaˈdʒun] (, gebildet aus arabisch لحم بعجين , DMG laḥm bi-ʿaǧīn ‚Fleisch mit Teig'), auch türkische oder armenische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird.

Türkische Pizza-Türkische Rezepte- Ev yapimi Lahmacun tarifi

22 verwandte Fragen gefunden

Wie spreche ich Lahmacun aus?

Entweder wir sprechen es als sanftes "ch" aus oder wir belassen es beim stummen "h". Beide Varianten kommen im Türkischen vor. Das "c" in der letzten Silbe sprechen wir als weiches "dsch" aus. Es ergeben sich folgende richtige Aussprachemöglichkeiten: Lah-ma-dschun und Lach-ma-dschun.

Was ist auf einem dürüm?

Dürüm bedeutet aus dem Türkischen übersetzt „Rolle“(1) und ist die Bezeichnung für eine Rolle aus dünnem Fladenbrot mit einer variantenreichen Füllung, die oft als Alternative zum Döner Kebab mit einem dünneren Brot angeboten wird.

Ist Lahmacun Arabisch?

Lahmacun, auch türkische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einem würzigen Ragout aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird. Lahmacun ist ein traditioneller Imbiss, der meist direkt warm aus dem Backofen gegessen wird.

Woher kommt der Baklava?

Oft wird Baklava in die türkische Küche verortet, das Gebäck gibt es aber im gesamten Nahen Osten und auch auf dem Balkan. Diese Version hier kommt aus Griechenland, nach einem Rezept von Tessa Kiros.

Wie sagt man Lahmacun?

Glaubt man der Lautschrift-Angabe auf Wikipedia, dann hat man die Betonung auf dem zweiten a, was also zu einem lahmaˈdʒun führt. Die selbe Aussprache führt auch das Aussprachewörterbuch Forvo.

Wie spricht man Pide aus?

Worttrennung: pi·de. Aussprache: IPA: [ˈpiðe]

Wie spricht man dürüm aus?

Dürüm (türkisch Rolle, [dyˈɾym]) ist eine wrap-ähnliche Rolle aus Yufka-Fladenbrot mit einer variantenreichen Füllung.

Wie lange hält sich türkische Pizza im Kühlschrank?

Stell die Pizza in den Kühlschrank, wenn du sie innerhalb von drei bis fünf Tagen essen willst. Der Kühlschrank hält sie etwa fünf Tage lang frisch und verändert ihre Konsistenz nicht so stark wie Einfrieren es würde. Solltest du sie aber länger aufbewahren wollen, musst du sie trotzdem einfrieren.

Was ist der Unterschied zwischen Pide und Lahmacun?

Lahmacun ist eine abgewandelte Pide. Pide kann belegt sein oder auch nicht. Aus der Bezeichnung Pide wurde im Griechischen “Pitta” im İtalienischen “Pizza”. Semantisch ist eine Pizza eine Pide, Synaktisch jedoch kein Lahmacun.

Was ist besser Döner oder Dürüm?

Beim Teig hat das klassische Fladenbrot mit etwa 240 Kalorien die höchste Energiedichte. Das Yufka-Fladenbrot (Dürüm) hat schon 70 Kalorien weniger. Bei der Döner-Box oder dem Döner-Teller kann das Brot sogar ganz weggelassen werden. Beim Fleisch können theoretisch ebenfalls Kalorien gespart werden.

Was ist der Unterschied zwischen einem Dürüm und einer Türkischen Pizza?

Dürüm Döner klingt nach der hier bei uns als Rollo bekannten Döner-Variante, wo das Fleisch einfach in in einen dünnen Fladen gerollt wird. Türkische Pizza oder Lahmacun ist auch ein dünner Fladen, aber der ist mit einer Hackfleisch-Tomaten-Paste bestrichen.

Was hat weniger Kalorien Döner oder Lahmacun?

Ganz besonders in sich hat es ein Besuch in der Döner-Bude: 780 kcal enthält ein Döner, die vegetarische Alternative mit Falafel kommt mit 760 kcal nicht viel besser weg. Auch ein Lahmacun (526 kcal) lässt sich mit einer ganzen Tafel Schokolade gleichsetzen.

Wie schmeckt türkische Pizza?

Wer bereits in den Genuss von Lahmacun gekommen ist, kennt den vorzüglichen Geschmack. Dünner Hefeteig mit einer lecker würzigen Hackfleischmischung – Lahmacun schmeckt einfach zum Niederknien. In der Türkei wird Lahmacun sehr oft als Vorspeise mit Salaten und Joghurtsauce serviert.

Wer erfand die erste Pizza?

Eine Pizza, die heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11. Juni 1889 in Neapel vom Pizzaiolo Raffaele Esposito von der Pizzeria Brandi hergestellt worden sein, der beauftragt worden sein soll, König Umberto I.

Ist Döner Ein türkisches Gericht?

Der Döner Kebab (türkisch; „(sich) drehendes Grillfleisch“), kurz Döner, ist eines der bekanntesten Gerichte der türkischen Küche. Er ist dem griechischen Gyros ähnlich. Es besteht aus mit Marinade gewürzten Fleischscheiben, die schichtweise auf einen senkrecht stehenden Drehspieß gesteckt und seitlich gegrillt werden.

Wie heißt das Dönerbrot?

Dönerfleisch, Gemüse und Soße werden in ein dünnes, einem Wrap ähnliches Fladenbrot (Yufka) gesteckt und zum Verzehr aufgerollt. Dürüm ist das türkische Wort für Rolle.

Wie gesund ist ein Lahmacun?

Tiefkühlpizzen sind alles andere als gesund: Sie enthalten zu viel Salz und zu viel Fett. Doch ein schottischer Wissenschaftler hat nun das Unvorstellbare geschafft: Er hat eine gesunde Pizza gebacken. EAT SMARTER verrät, warum diese Pizza wirklich gesund ist und ob es die gesunde Pizza auch zu kaufen gibt.

Was bedeutet Kebab auf Deutsch?

Kebab (auch: Kebap; türkisch für „gegrilltes oder gebratenes Fleisch“ von gleichbedeutend persisch und arabisch كَباب kabāb) wird als Bezeichnung verwendet für: Kalbfleisch in rechteckige Stücke geschnitten und gegrillt (ursprünglich) im Deutschen als Kurzbezeichnung für Döner Kebab.