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Wie funktioniert der Omnia Camping Backofen?

Gefragt von: Sara Bauer  |  Letzte Aktualisierung: 20. Februar 2026
sternezahl: 4.1/5 (34 sternebewertungen)

Der Omnia Camping-Backofen funktioniert durch ein dreiteiliges System, das Ober- und Unterhitze erzeugt, indem er eine Wärmequelle (wie einen Gaskocher) nutzt, ohne eine eigene zu haben: Die Hitze der Flamme steigt durch ein Loch in der Mitte des Unterteils und der Backform auf, trifft auf den Deckel, verteilt sich als Oberhitze, während die untere Schale die Wärme zur Backform leitet und so Unterhitze erzeugt. Das Loch in der Mitte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung um das Gargut, ähnlich einem richtigen Backofen, aber mit Fokus auf die „Kaminwirkung“ für die Oberhitze.

Was kann man alles mit einem Omnia Backofen machen?

Du kannst Brötchen aufbacken, aber auch selbstgebackenes Brot, Kuchen und frische Pizza gelingen mit etwas Übung. Mit dem Omnia kannst du aber auch prima Schmorgerichte und Aufläufe machen.

Warum brennt mein Kuchen im Omnia-Ofen an?

Beim Backen von Kuchen im Omnia-Ofen brennt die Unterseite häufig an, während die Oberseite zu blass bleibt. Lösung: Backe ausschließlich auf kleinster Hitze. Lieber ein paar Minuten länger und das Ergebnis ist gut.

Kann man TK Pommes im Omnia machen?

Die Tiefkühl-Pommes kannst du einfach in den Ofen geben und nach 15-20 Minuten auf dem Herd genießen. Dadurch lassen sich die Fritten mit dem Omnia Campingbackofen einfach und schnell zubereiten.

Welche Ofeneinstellung für Kuchen?

Ober-/Unterhitze eignet sich für die meisten Rezepte und sorgt für saftige Ergebnisse, während Umluft knusprige Oberflächen erzeugt. Umluft ist ideal für Pizza, Kekse und mehrere Bleche gleichzeitig, während Ober-/Unterhitze für Fleisch, Fisch und Kuchen besser ist.

Omnia Campingofen verwenden | Anleitung | Obelink

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Welche Garzeiten hat der Omnia?

Einführende persönliche Tipps im Umgang mit dem Omnia

  • Die Backzeit für Kuchen beträgt 20-30 Minuten.
  • Die Backzeit für Brot liegt bei ungefähr 50 Minuten.
  • Kartoffelgratin benötigt etwa 35 Minuten.
  • Fisch benötigt etwa 15 Minuten.
  • Aufbacken von Brötchen benötigt etwa 10 Minuten.

Kann ich Backpapier im Omnia verwenden?

Die Form des Omnia ist leider nicht sehr handlich für die Nutzung von Backpapier. Du kannst normales Backpapier nass machen und in deinen Omnia legen und das Loch in der Mitte ausschneiden. Oder aber du kaufst dir ein Mehrwegbackpapier und schneidest dir einen Kringel aus um diesen immer wieder zu nutzen.

Kann ich die Omnia auf offenem Feuer verwenden?

Zu hohe Temperaturen beschädigen die Silikonform. Sie darf nicht in Kontakt mit offenem Feuer kommen, auf dem Herd oder unter dem Grillelement stehen. Warnung: Die Silikonform und der Omnia-Ofen werden sehr heiß.

Kann man den Omnia Backofen auf den Grill stellen?

Kann ich den Omnia auf dem Grill verwenden? Ja, das können Sie. Der Omnia-Ofen funktioniert auf allen Wärmequellen, außer auf Induktionsherden.

Auf welcher Stufe soll man Brötchen aufbacken?

Aufbacken im Backofen

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze oder 150 Grad Umluft vorheizen. Brötchen befeuchten, mit Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und dieses auf die mittlere Schiene schieben. Acht bis zehn Minuten backen.

Welche Temperatur im Omnia?

Bei leerem Omnia und unserem 3KW Brenner kann das locker über 250° werden (unfreiwillig ausprobiert), dabei kann aber der Lack des Deckels beschädigt werden. Im normalen Betrieb mit Füllung bewegt sich das zwischen 130° und 180° bei uns, geregelt über die Flammengröße.

Wie lange brauchen Aufbackbrötchen im Omnia?

Omnia-Brötchen aufbacken dauert meist 10 bis 20 Minuten bei niedriger Hitze, nachdem der Ofen kurz vorgeheizt wurde, wobei die genaue Zeit je nach Brötchensorte und Flammenstärke variiert, aber oft 15-20 Minuten für eine goldbraune Kruste sind; man kann mit 5 Minuten starker Flamme vorheizen, dann auf kleinste Stufe wechseln und die Brötchen auf dem Gitter wenden, bis sie fertig sind, ohne dass sie verbrennen.
 

Wie viel Gas verbraucht der Omnia Backofen?

Wie viel Gas verbraucht der Omnia Backofen

Ein Omnia-Backofen wird in der Regel auf kleiner bis mittlerer Flamme betrieben. Der Gasverbrauch eines typischen Gaskochers im Wohnmobil liegt bei kleiner Flamme bei etwa 50–80 g Gas pro Stunde, bei mittlerer Flamme bei rund 100–150 g pro Stunde.

Wie viel kostet der Omnia Backofen?

Omnia Backofen: Camping-Kochgeschirr. 59,95 € inkl. MwSt.

Warum kein Backpapier benutzen?

Man sollte kein Backpapier verwenden, weil es oft gesundheitsschädliche PFAS-Chemikalien enthält, die bei Hitze in Lebensmittel übergehen können, nicht recycelbar ist und zu viel Müll produziert, weshalb nachhaltige Alternativen wie Silikonmatten oder Einfetten besser sind. Das Backpapier ist wegen seiner Antihaft-Beschichtung (Silikon) nicht für den Papierkreislauf geeignet und muss daher immer in den Restmüll, was es zu einem Umweltproblem macht. 

Muss ich eine Silikonform für Omnia verwenden?

Beim Kuchen backen im Omnia Backofen empfehle ich immer unbedingt die Silikonform zu verwenden. Die Aluform vom Omnia Backofen ist einfach viel zu heiß für Kuchen und er wird sehr schnell schwarz.

Welche Alternativen gibt es zum Omnia-Ofen?

Als Alternative zum Omnia, ist der Petromax Ofen einer der beliebtesten. Er ist aus Edelstahl ( was ja viele Aluminium vorziehen) und hat auch sonst ein paar Besonderheiten. Genutzt werden kann er auf Gas- und Elektroherd, sowie natürlich über dem Lagerfeuer.

Wie lange brauchen Kartoffeln im Omnia?

Die Omnia-Form einfetten. Die Kartoffeln mit der eingeschnittenen Seite nach oben in die Form setzen. Mit geschmolzener Butter bepinseln und bei mittlerer Temperatur ca. 20 Minuten garen.

Wie lange braucht ein 3 cm dickes Steak?

Ein 3 cm dickes Steak benötigt bei hoher Hitze pro Seite etwa 2–3 Minuten für rare, 3–4 Minuten für medium rare, 3–4 Minuten für medium (nach dem scharfen Anbraten) und 5+ Minuten für well done, wobei die genaue Zeit vom gewünschten Gargrad und der Hitze abhängt; nach dem Braten sollte das Steak immer noch mindestens 3 Minuten ruhen.
 

Kann man im Omnia braten?

Wollen die Anwender zum Beispiel auf dem Campingplatz leckere Sandwiches, Ofengerichte oder andere Speisen zubereiten, ohne einen echten Ofen verwenden zu müssen, ist der Omnia Campingbackofen die optimale Pfanne für den Nutzer.

Kann ich Fleisch mit Umluft garen?

Umluft ist nicht zum Garen von Steaks geeignet, da diese Einstellung das Fleisch austrocknen lässt. Eine Temperatur von 160 bis 180 °C eignet sich hervorragend, um das Steak gar ziehen zu lassen. Wenn Sie Angst haben, dass Sie den richtigen Garpunkt verpassen, können Sie es auch bei 80 oder 100 °C garen lassen.

Bei welcher Temperatur sollte man einen Kuchen backen?

Für einen einfachen Kuchen sind 175°C (350°F) in der Regel die ideale Temperatur. Dies gilt als Standardbacktemperatur für die meisten Kuchen – nicht zu heiß, um die Außenseite zu verbrennen, bevor der Kuchen innen gar ist, aber heiß genug, um die Struktur richtig zu festigen.

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