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Wie alt muss ein guter Rum sein?

Gefragt von: Ralf Reich  |  Letzte Aktualisierung: 23. August 2022
sternezahl: 4.3/5 (34 sternebewertungen)

AOC (rhum paille oder rhum ambré) muss mindestens 1 Jahr in Eichenfässern lagern. Mindestens drei Jahre gelagerter Rum wird „alter Rum“ (rhum vieux agricole) genannt. Es gibt folgende drei Qualitätsstufen: VO mindestens 3 Jahre in Eichenfässern gelagert.

Ist alter Rum besser?

Ganz pragmatisch gewendet, gibt es drei Dinge, die bei der Reife im Holzfass zählen. Wie lange reifte der Rum, wo reifte der Rum und in welchen Fässern. Die Reifezeit wird in Jahren gemessen und ist meist sofort auf dem Etikett zu finden. Wie bei anderen fassgereiften Spirituosen gilt die Regel: je älter, desto besser.

Was zeichnet einen guten Rum aus?

Im Grunde lautet die Devise: Je reifer der Rum, desto faszinierender der Genuss und desto höher die Güte. Das hat seinen guten Grund. Bei der Lagerung im Fass aus Eichenholz wird die Spirituose nämlich für gewöhnlich weicher, runder und harmonischer.

Wie viel kostet ein guter Rum?

Platz 1 - sehr gut (Vergleichssieger): Ron Zacapa Sistema Solera - ab 49,49 Euro. Platz 2 - sehr gut: Brennerei Wild Rum Barrique - ab 34,50 Euro. Platz 3 - sehr gut: Plantation Barbados Extra Old - ab 39,80 Euro. Platz 4 - sehr gut: Santa Teresa 1796 Solera Rum - ab 39,90 Euro.

Was bedeutet das Alter bei Rum?

XO steht hier für „extra old“ – zieht aber auch wieder keine exakte Jahreszahl nach sich. So gibt es zum Beispiel den A.H. Riise Rum XO Single Barrel der bis zu 20 Jahre gelagert wird, den 15-jährigen Pyrate XO Reserve oder den Zacapa Centenario XO Solera Grand Special Reserve mit bis zu 25 Jahren.

Rum Tasting - Tipps für Anfänger

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Welches ist der beste Rum?

Die besten Rums - Unsere Top 10
  • Platz 1: Ron Zacapa Centenario XO. ...
  • Platz 2: A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition. ...
  • Platz 3: Don Papa Rum 10 Jahre. ...
  • Platz 4: Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish. ...
  • Platz 5: Ron Cristobal Santa Maria Oloroso. ...
  • Platz 6: El Dorado 15 YO.

Woher kommt der beste Rum?

Der Rum: Mit dem Ron Zacapa XO halten Genießer einen der gefragtesten Premium-Rums in den Händen. Der reife Solera-Rum wird im Hochland Guatemalas gereift.

Wie alt kann Rum werden?

Der hohe Alkoholgehalt in Spirituosen wie Rum oder Gin verhindert ein Umkippen, und sie sind nahezu unbegrenzt haltbar.

Welcher Rum ist gut und günstig?

Guter günstiger Rum bis 20 €
  • Contrabando 5 Años 38%
  • Plantation Rum 3 Stars 41,2%
  • Matusalem 15 Years Rum 40%
  • Malteco Reserva Maya 15 Años 41,5%
  • Botran Solera 1893 40%
  • Centenario Fundacion XX Años 40%

Welcher Rum schmeckt pur am besten?

Guter Rum zum pur Trinken – 7 alternative Empfehlungen
  • Forsyths WP Jamaica Rum.
  • Bonpland Rum Rouge.
  • Quorhum Unhiq XO.
  • Atlantico Gran Reserva.
  • Bacardi Facundo Exquisito.
  • Abuelo 15 Anos Napoleon Cognac Cask Finish.
  • Zacapa 23.
  • El Dorado 12 Years.

Wie trinkt man richtig Rum?

Wenn man den Eigengeschmack der Spirituose herausschmecken will, kühlt man nicht (zu sehr). Die Daumenregel lautet: Zimmertemperatur (ca. 16° bis 19° C.) Konkret für Rum, insbesondere für dunkle, schwere Rumsorten, empfiehlt sich eine minimal wärmere Trinktemperatur als beispielsweise für Tequila oder Gin.

Wird Rum in der Flasche besser?

Rumflaschen sollten möglichst kühl und dunkel aufbewahrt werden, selbstverständlich stehend. Ein Weinkeller oder ein Schrank ist eine gute Idee. Die Lagerung von Rum in der ungeöffneten Flasche kann gern mehrere Jahre dauern. Eine fachgerechte Aufbewahrung kann sogar "ewig" lang gelagerten Rum hervorbringen.

Warum gibt es Don Papa rum nicht mehr?

Neuheit von den Philippinen: Don Papa Baroko

Im Oktober 2021 wagte der Don Papa Baroko endlich auch den Einzug in den deutschen Handel. Er basiert auf feinem Rum von den Philippinen, darf sich hierzulande jedoch aufgrund der neuen EU-Regulierungen zum Zuckergehalt von Spirituosen nicht Rum nennen.

Was ist besser weißer oder brauner Rum?

Der harmonischere und neutraler schmeckende weiße Rum eignet sich vor allem für Cocktails. Über längere Zeit in Holzfässern gereifter brauner Rum gilt als aromatischer sowie individueller und wird deshalb meist pur oder auf Eis genossen.

Was ist ein echter Rum?

Echter Rum ist der direkte Nachfolger von Original-Rum und besitzt eine Trinkstärke, die mindestens 37,5 % beträgt und teilweise auch höher als 40 bis 50 Volumenprozent sein kann.

Ist Bacardi ein guter Rum?

Enttäuschend war der weiße Rum der Marken Brugal, Bacardi und Pampero. Der Bacardi Rum hat ohnehin keinen guten Ruf, Brugal wird gerne für die Zubereitung von Cocktails verwendet, aber uns konnte er nicht überzeugen. Auch der Pampero aus Venezuela konnte uns nicht überzeugen, da er insgesamt zu flach geblieben ist.

Wie viel Rum kann man trinken?

Grundsätzlich darf jeder seinen Rum so trinken, wie er es möchte. Sie können den Geschmack eines guten Rums auch nicht verfälschen. wenn Sie beim Rum pur Trinken ein paar Dinge falsch machen. Es geht nicht darum, Menschen zu bekehren, wie sie ihren Rum trinken sollen.

Welcher Rum für Anfänger?

Rum für Einsteiger bei Rum-Paradise kaufen
  • Brugal.
  • Koloa-Rum.
  • MacNair's Exploration Rum.
  • Penny Blue Mauritian Rum.
  • Père Labat.
  • Ron Cristóbal.
  • Ron Cubay.
  • Ron Elba.

Kann Rum kaputt gehen?

Wie lange hält Rum? Sofern er an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird, kann man ungeöffneten Rum ewig aufbewahren. Ist er einmal geöffnet, sollte man ihn in etwa zwölf Monaten aufgebraucht haben. Wird der Rum nur gemischt, hält er auch bis zu 24 Monate ohne großen Geschmacksverlust.

Was passiert wenn man alten Alkohol trinkt?

Alkohol wird nicht auf die gleiche Weise schlecht wie andere Lebensmittel. Wenn ihr abgelaufenen Alkohol trinkt, könnt ihr im schlimmsten Fall eine Magenverstimmung bekommen. Wann Alkohol schlecht wird, hängt von der Art des Alkohols ab und davon, wie ihr ihn lagert.

Wann wird Alkohol schlecht?

Liköre und Brände mit einem Alkoholgehalt von mehr als 30 Prozent sind weniger empfindlich: Kühl und dunkel gelagert sind sie mehrere Jahrzehnte haltbar. Ab einem Alkoholgehalt von 37,5 Prozent oder mehr sind Spirituosen nahezu unbegrenzt haltbar, sofern du sie gut verschlossen lagerst.

Was ist der teuerste Rum?

Rhum Clement Tournaire 1966 | teuerster Rum der Welt, 19.990,00 €

Wie muss guter Rum schmecken?

Die meisten Menschen mögen ihn zunächst wegen des Zuckers: «Rum hat einen charmanten Schmelz, schmeckt super nach Caramel. Das hat etwas Weiches, Harmonisches», sagt der Fachmann.

Wie alt ist Botucal Rum?

Ron Botucal ist ein venezolanischer Premium-Rum mit Herz und Charakter. In Venezuela, am Fuß der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima, liegt die 1959 gegründete DUSA Destillerie. Hier konzentriert man sich auf die traditionelle Herstellung von Rum auf der Basis von Melasse und Virgin Cane Honey.

Wie gut ist Don Papa?

Sehr leicht und frisch breitet sich der Don Papa Rum im Mund aus. Würzigkeit kommt hinzu, der Rum wirkt zurückhaltend und kühl, verfügt über wenig Körper. Weiterhin sehr süß mit herben Noten aus der Zitruswelt (Zitrone/Orange/Grapefruit) und Anklängen von Zahnpasta.