Zum Inhalt springen

Welches Obst ist kein Obst?

Gefragt von: Otto Frey  |  Letzte Aktualisierung: 28. August 2022
sternezahl: 4.3/5 (26 sternebewertungen)

Paprika, Tomaten, Kürbisse, Zucchini, Auberginen und Gurken sind zwar Früchte und gehören laut der obigen (botanischen) Definition zu Obst (da sie aus befruchteten Blüten entstehen), werden aber als einjährige Pflanzen (Lebensmitteldefinition: Gemüse) und gemeinhin wegen der fehlenden Süße beziehungsweise Säure als ...

Was ist kein Obst?

Fazit: Tomaten sind ein Fruchtgemüse

Sie sind somit kein Obst: Das Fruchtgemüse reiht sich neben Blatt-, Knollen-, Wurzel- oder Zwiebelgemüse ein. Außer Tomaten zählen auch noch einige weitere Früchte wärmebedürftiger Pflanzen zum Fruchtgemüse, darunter Paprika, Peperoni, Gurken, Kürbisse, Auberginen und Melonen.

Ist eine Erdbeere ein Obst?

Botanisch gesehen sind Beeren nämlich Früchte, deren Samen im Fruchtfleisch liegen. Jedes einzelne Nüsschen der Erdbeere ist damit eine Frucht, über die sich die Pflanze fortpflanzen kann.

Ist die Banane ein Obst?

Botanisch betrachtet gehört die Banane zu den Beeren, ebenso wie die Gurke, die Tomate oder der Kürbis. In der Botanik versteht man unter Beeren eine aus einem einzigen Fruchtknoten hervorgegangene Frucht, die die Samen der Pflanze umschließt. Sowohl Gemüsepflanzen als auch Obstpflanzen bilden Beeren aus.

Was ist Gemüse und kein Obst?

Um Obst und Gemüse zu unterscheiden, gibt es eine botanische Definition: Obst entsteht aus den bestäubten Blüten einer Pflanze. Gemüse hingegen sind andere Pflanzenteile wie zum Beispiel die Wurzel oder die Blätter.

Obst im Check: Welche Frucht ist gesund und welche hat viel Zucker? | Dr. Wimmer | NDR

34 verwandte Fragen gefunden

Warum ist Paprika kein Obst?

Aus Sicht des Gartenbaus sind Paprika Gemüse

– Alles, was an krautigen Pflanzen wächst, ist Gemüse. – Alles, was an verholzenden Pflanzen wächst, ist Obst. Im Gartenbau werden Paprika daher als Gemüse und nicht als Obst betrachtet. Paprika wachsen nämlich an einer krautigen Pflanze.

Ist die Tomate Obst?

Die botanische Klassifikation: Tomaten gehören zum Obst.

Nach dieser Definition werden Tomaten dem Obst zugeordnet, weil sie Samen enthalten und aus der Blüte der Tomatenpflanze wachsen. Andererseits gibt es, botanisch gesehen, keine festgelegte Definition für Gemüse.

Ist eine Himbeere Ein Obst?

Die als prototypische Beeren verbreiteten Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren sind aber eigentlich Sammelsteinfrüchte beziehungsweise Sammelnussfrüchte. Allerdings werden sie mit den „echten“ Beeren unter der Kategorie Beerenobst zusammengefasst.

Ist eine Gurke ein Obst?

Die botanische Klassifikation: Gurken gehören zum Obst.

Nach dieser Definition werden Gurken dem Obst zugeordnet, weil sie im mittleren Teil winzige Samen enthalten und aus der Blüte der Gurkenpflanze wachsen. Andererseits gibt es, botanisch gesehen, keine festgelegte Definition für Gemüse.

Ist Zucchini ein Obst?

Auch hier lassen sich zahlreiche Ausnahmen anführen: So sind beispielsweise Zucchini, Paprikas, Tomaten oder Kürbisse botanisch betrachtet nämlich ebenso Früchte wie Äpfel oder Birnen. Auch der gängige Gegensatz, dass Obst süß schmeckt und Gemüse salzig-deftig zubereitet wird, lässt sich nicht halten.

Ist eine Ananas Obst?

Und wie wächst die Frucht an der Pflanze? Die Ananas besteht aus mehreren einzelnen, miteinander verwachsenen Beerenfrüchten. Botaniker sprechen hier von „Beerenfruchtverband“. Die für Beeren typischen ins Fruchtfleisch eingebetteten Samen sind bei den Kultursorten nicht vorhanden.

Ist eine Avocado ein Obst?

Die meisten Menschen würden die Avocado vermutlich auf Anhieb dem Gemüse zuordnen. Schließlich schmeckt sie nicht so süßlich wie die meisten Obstsorten. Tatsächlich handelt es sich bei dieser Frucht jedoch um eine Beere und damit aus botanischer Sicht um eine Obstsorte.

Welches Obst ist eine Nuss?

Schalenfrüchte. Die meisten Nüsse fallen unter die Kategorie Schalenfrüchte. Es sind alle Baumfrüchte mit einer harten Schale drum herum. Beispiele für Schalenfrüchte sind dann auch Mandeln, Haselnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse, Pekannüsse und Pistazien.

Ist jedes Obst eine Frucht?

Eine liefert der Gartenbau. Hier spricht man sowohl bei Obst als auch bei Gemüse von Früchten, unterscheidet aber nach der Pflanzengruppe: Obst sind demnach Früchte von verholzenden Pflanzen, also Bäumen und Sträuchern. Als Gemüse bezeichnet man Früchte von krautigen Pflanzen.

Ist die Paprika eine Frucht?

Die botanische Klassifikation: Paprikas gehören zum Obst.

Nach dieser Definition werden Paprikas dem Obst zugeordnet, weil sie im mittleren Teil winzige Samen enthalten und aus der Blüte der Paprikapflanze wachsen. Andererseits gibt es, botanisch gesehen, keine festgelegte Definition für Gemüse.

Welches Gemüse gilt als Obst?

Wussten Sie, dass diese fünf Gemüse eigentlich Obst sind?
  1. Tomate. Tomaten sind eigentlich Früchte, aber das hindert die Menschen nicht daran, sie als Gemüse zu bezeichnen. ...
  2. Kürbis. Da Kürbisse Kerne haben, gelten sie als Obst. ...
  3. Paprika. ...
  4. Aubergine. ...
  5. Erbsen.

Ist eine Karotte ein Obst?

Die Karotte ist eine Ausnahme unter den Doldengewächsen, weil wir ihre kohlenhydrathaltige Wurzel essen. Daher gehört sie auch zum Wurzelgemüse.

Ist eine Erdbeere eine Nuss?

Ist die Erdbeere eine Nuss oder eine Beere? Bei der Erdbeere handelt es sich nicht um eine Beere, sondern um eine sogenannte Sammelnussfrucht. Die eigentlichen Früchte der Erdbeere befinden sich auf ihrer Oberfläche. Eine kleine, gelbgrüne Nuss reiht sich neben der anderen auf dem roten sogenannten Fruchtboden.

Ist die Banane eine Beere?

Früchte: Die Banane als Frucht ist botanisch gesehen eine Beere. Die Beere ist dadurch gekennzeichnet, dass zahlreiche Samen von Fruchtfleisch umgeben sind.

Ist eine Gurke eine Nuss?

Stattdessen gehören beispielsweise Tomaten, Auberginen, Melonen, Gurken und Paprika zu den Beeren.

Ist eine Wassermelone Obst?

Wassermelonen werden hierzulande als Obst gehandelt. Genau genommen ist das aber nicht korrekt: Botanisch gehören Wassermelonen, wie übrigens auch alle anderen Melonen, zu den Kürbisgewächsen. Die Wassermelone ist also eigentlich ein Gemüse.

Sind alle Beerenobst?

Nicht alle Beeren gehören wirklich zum Beerenobst

Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Apfelbeeren – für den Verbraucher spielt es kaum eine Rolle, ob es sich bei den Früchten um Beeren oder andere botanische Obstformen handelt. Botanisch gesehen gibt es nur wenige echte Beerenobstsorten.

Ist der Kürbis ein Obst?

Botanisch gesehen gehört der Kürbis nicht zum Obst, sondern zu den «Früchten». Da er auch gemüseähnliche Eigenschaften hat, bezeichnet man ihn als «Fruchtgemüse» und noch genauer genommen ist er eine «Panzerbeere».

Ist eine Ananas Obst oder Gemüse?

Die Ananas ist die Frucht der gleichnamigen Pflanze aus der Familie der Bromeliengewächse. Die Pflanzen sind in der Regel immergrün und wachsen krautig mit einer typischen Blattrosette.

Ist Kiwi ein Obst oder Gemüse?

Kiwi oder Chinesische Stachelbeere ist eine Beerenfrucht des Chinesischen Strahlengriffels. Sowohl botanisch als auch hauswirtschaftlich wird die Kiwi dem Obst zugeordnet. Im Gartenbau und im Handel zählt sie zu den Südfrüchten. Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse fällt nicht immer leicht.

Vorheriger Artikel
Warum donnert es so laut?
Nächster Artikel
Welcher Alkohol macht schläfrig?