Zum Inhalt springen

Welches Getränk passt zu Curry?

Gefragt von: Hans Georg Christ MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 22. September 2022
sternezahl: 4.2/5 (3 sternebewertungen)

Zum scharfen Curry empfehlen wir also eine Riesling Spätlese, einen Gewürztraminer oder ein Chenin Blanc. Zu etwas milderen Curries, die gerne mit Hähnchen oder Fisch verfeinert werden, passen Weine mit etwas mehr Säure besser. Wir empfehlen einen kräftigen Chardonnay, einen Riesling oder einen Chablis.

Welches Getränk passt zu Thai Curry?

Der Riesling und der Gewürztraminer harmonieren außerdem mit Gerichten, die mit Ingwer gewürzt sind. Ein ausgewogener Riesling empfiehlt sich außerdem bei Wok-Gerichten wie Thai-Curry mit Ingwer, Zitronengras und Koriander.

Was für Wein passt zu Thai Curry?

Thailändische Currys

Hierbei empfiehlt sich ein halbtrockener Riesling, welcher sowohl die Süsse kontert, dank seiner frischen Säure auch die Chillies entschärft und mit seinen vielfach exotischen Aromen auch sonst dazu passt.

Welcher Wein zu Curry Suppe?

Mit einem fruchtigen Weißwein macht man da eigentlich nie etwas falsch. Das kann ein körperreicher Pinot Grigio aus Venetien oder aber das deutsche Pendant Grauburgunder aus Baden oder der Pfalz sein sein.

Welcher Wein zu Garnelen Curry?

Die Thai-Basilikumblätter untermengen und mit Reis servieren. Und diese Weine passen perfekt zum Garnelen-Mango-Curry: Der Château La Dorgonne Expression du Terroir Rosé oder aber der Château d'Ollières Prestige Rosé.

??Rotes THAI CURRY mit Hähnchen und Gemüse selber machen mit Kokosmilch, EINFACH UND SCHNELL

40 verwandte Fragen gefunden

Was trinkt man zu Garnelen?

Besonders dann, wenn Krustentiere gegrillt werden, passt ein samtig-weicher Rotwein wie ein leichter Spätburgunder sehr gut dazu. Garnelen, Scampi, Muscheln lieben frische Weißweine: einen Valpolicella, einen Sauvignon Blanc von der Loire oder einen würzigen Riesling von der Mosel.

Welcher Rotwein passt zu indischem Essen?

Gästen, die roten Wein wünschen, empfiehlt sie fruchtige Weine mit wenig Tanninen, etwa einen Ripasso della Valpolicella oder einen Malbec. Letzterer ein Paradebeispiel: Weine aus der Neuen Welt harmonieren oft sehr gut mit indischem Essen, aber auch ein Amarone oder gewisse süditalienische Weine.

Was trinkt man beim Chinesen nach dem Essen?

Zum Essen wird üblicherweise warmer Shiaoxin (Reiswein), oft aber auch gar nichts getrunken. In vielen Restaurants werden inzwischen auch Tees oder weitere alkoholische Getränke zum Essen serviert. Dazu gehören chinesischer Wein, chinesisches Bier, baijiu (Schnaps) oder Likör.

Welcher Rotwein passt zu Thai Curry?

Trinken Sie lieber rot statt weiss? Dann versuchen Sie es mit einem fruchtbetonten, tanninarmen Pinot Noir. Oder einem Ripasso aus angetrockneten Trauben. Zu einem Thai Stir Fry mit Ingwer und Sojasauce passt der unfiltrierte Pinot Noir von Pascal Marchand überraschend gut.

Was trinkt man zu Wok?

Ein saftiger, fruchtiger, schmelziger und ausgewogener Rotwein passt hervorragend dazu. Nicht zu vergessen ist Sake, der Reiswein aus China. Und wenn gar kein Wein mehr ihren Gaumen erfüllt, dann kann noch immer ein kraftvolles Malzbier getrunken werden.

Was trinkt man zu thailändischem Essen?

Scharfe Currys

Besser: Ein fruchtiger Wein, zum Beispiel ein Riesling, mit leichter Restsüße. Hier kann man die Regel, dass man nie süße Weine zu deftigem Essen trinken soll, getrost ignorieren, denn die Schärfe im Essen balanciert die Süße des Weines aus, er schmeckt rund, voll und passt so perfekt.

Welches Bier zu asiatischem Essen?

Dunkle Rauch- oder Lagerbiere passen wiederum sehr gut zu Lachs mit Teriyaki. Das eigenwillige Aroma eines Rauchbieres kann, gekonnt eingesetzt, durchaus die im Trend liegenden Gerichte mit fermentiertem Gemüse begleiten. Viele Pairing-Tipps kann man auf dem gut recherchierten Bier-Blog von Julia Lutz finden.

Welcher Wein passt zu Tandoori Chicken?

Tandoori Chicken

Das Gericht zeigt sich mit einer dezent säuerlichen Note, zu der ein kraftvoller Wein mit ausgeprägten Aromen ideal passt. Eine wunderbare Kombination ergibt sich mit den intensiv fruchtigen Zierfandler und Rotgipfler. Der Grüne Veltliner kann, aufgrund seiner Würze, ebenfalls punkten.

Welcher Wein passt zu Teriyaki?

Die süsslichen Komponenten von Teriyaki-Sauce vertragen schwere, aromatische Weissweine. Ich würde einen Viognier vorschlagen. Die besten Beispiele kommen aus dem französischen Rhônetal. Zu Fleisch in einer solchen Sauce werden dagegen leichtere Rotweine wie Merlot oder Pinot noir empfohlen.

Welcher Wein zu Ente Asiatisch?

Ente asiatisch zubereitet braucht einen ausreichend würzigen Partner – beispielsweise die traditionellen südfranzösischen Sorten Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie Grenache Noir und Carignan; Tempranillo, Monastrell oder Primitivo eignen sich ebenfalls.

Welcher Wein passt zu scharfem Essen?

Trockene, alkoholreiche Weine dagegen verstärken die Schärfe. Wir empfehlen Ihnen Gewürztraminer, Muscat oder Pinot Gris zu würzig-scharfen Speisen. Wenn Sie eher süßlich-scharf kochen, passen Chardonnay und Chenin Blanc oder als erfrischender Gegensatz auch neuseeländischer Sauvignon Blanc.

Welcher Wein passt zu japanischem Essen?

Sushi, Sashimi und Wein

Rieslinge, idealerweise mit etwas Restsüße, Chenin, Blanc, (Vouvray), Champagner und andere Schaumweine (weiß oder rosé), Albariño, Chasselas, Silvaner, leichte, fruchtige Rosé.

Welcher Wein passt zu Bami Goreng?

Nur leichte und am besten auch aromatisch-fruchtige Weissweine spielen da gut mit. Zum Beispiel Riesling, Sauvignon blanc oder Muscat.

Welcher Wein passt zu süsskartoffeln?

Wir legen euch zu dieser feinen Suppe einen Gewürztraminer von Kat Style ans Herz, oder auch einen Picpoul de Pinet von Domaine de Belle Mare. Auch unsere beiden ausgezeichneten Südafrikanischen Tropfen Viognier (Saronsberg) oder Chardonnay Reserve (Pulpit Rock) passen hervorragend zu dieser Suppe.

Was für Alkohol trinken Chinesen?

Chinesen trinken alles. Schnaps, Bier, Pflaumenwein und inzwischen auch immer mehr Wein.

Was ist das beliebteste Getränk in China?

China ist mittlerweile zu einem der großen Weinerzeuger aufgestiegen und auch Bier wird im Reich der Mitte sehr gerne konsumiert. Doch das nach wie vor beliebteste alkoholische Getränk in China ist Baijiu. Ein feuriger Getreidebrand, der als die weltweit meistgetrunkene Spirituose gilt.

Was gilt in China als unhöflich?

Der chinesische Gast verlässt meist nach Beenden der Mahlzeit schnell den Tisch. , das ist die Aufgabe des Gastgebers. Es gilt als unhöflich, alles aufzuessen, da dann angenommen wird, dass man noch Hunger hat. , sonst wird nachgelegt.

Was für Alkohol trinkt man in Indien?

Sekmai Yu: Der Name des Getränks kommt ursprünglich aus Manipurs Stadt Sekmai, die für ihre Reisbier- und Weinproduktion berühmt war. Hergestellt aus gegärtem Reis, schmeckt Sekmai Yu am besten, wenn es frisch destilliert getrunken wird.

Was wird in Indien getrunken?

Lassi, Chai Tee und Arrak - Was man in Indien trinkt
  • Chai Tee.
  • Lassi.
  • Toddy.
  • Arrak.
  • Weitere Getränke. Sab Ras. Nimbu Pani.

Was für ein Wein ist Gewürztraminer?

Der Gewürztraminer ist eine Weißwein-Sorte, die auch als Roter Traminer oder Gelber Traminer bezeichnet wird. Im Elsass ist der Gewürztraminer als Gewurztraminer, Gewurtz oder Gewurz bekannt. In Baden wiederum wird er Klevner oder Clevner genannt.