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Welches Gemüse braucht wenig Pflege?

Gefragt von: Otmar Sander  |  Letzte Aktualisierung: 11. September 2022
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Baue pflegeleichtes Gemüse an, das du nicht täglich gießen musst, wie zum Beispiel Pak Choi, Zucchini, Radieschen, Rucola, Pflücksalat, Kartoffeln oder Kürbis. Blumenkohl, Artischocken, Fenchel, Radicchio oder Chicoree wollen hingegen regelmäßig gegossen werden und vertragen auch keinen regnerischen Sommer.

Welches Gemüse macht im Garten wenig Arbeit?

8 Gemüsesorten, die besonders einfach im Anbau sind
  • Radieschen. Radieschen wachsen schnell, so dass von der Aussaat bis zur Ernte nur 4-6 Wochen vergehen. ...
  • Rukola. Rukola ist, was Aussaat, Anbau und Wuchsgeschwindigkeit betrifft, den Radieschen sehr ähnlich. ...
  • Zuckererbsen. ...
  • Kürbis. ...
  • + 6. ...
  • Knoblauch. ...
  • Wildtomaten.

Welches Gemüse ist anspruchslos?

Radieschen: das perfekte Gemüse für Anfänger

Radieschen haben wenig Ansprüche an den Boden, brauchen kaum Nährstoffe und wachsen schnell – die erste Ernte steht schon sechs bis acht Wochen nach der Aussaat an.

Welches Gemüse muss man nicht gießen?

Hier sind einige Sorten mit einem geringen Wasserbedarf:
  • Linsen, angepasst an heiße Sommer.
  • Auberginen.
  • Mangold.
  • Karotten.
  • Pastinaken.
  • Topinambur.
  • Rucola.
  • Spargel.

Welches Gemüse verträgt Trockenheit?

Gemüsearten mit relativ hoher Trockenheitstoleranz
  • Fruchtgemüse wie Kürbis, Zucchini, Paprika oder Auberginen.
  • Wurzelgemüse wie Möhren, Rüben oder Rettich.
  • Kartoffeln.
  • Zwiebeln.
  • Kohlarten wie Weiß- oder Rotkohl.

6 einfach anzubauende Gemüsesorten für Anfänger - von der Aussaat bis zur Ernte

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Welches Gemüse braucht nicht so viel Sonne?

Gemüsearten, die im Schatten gedeihen, sind Kohlarten wie Brokkoli und Blumenkohl, aber auch Erbsen oder Bohnen. Sie alle lieben es zwar hell, wachsen aber auch im Halbschatten und lichten Schatten zufriedenstellend. Ebenso verhält es sich mit Spinat, Schnitt- oder Feldsalaten.

Welche Gemüsesorten halten große Hitze aus?

Viel Wärme lieben:
  • Aubergine.
  • Gurke.
  • Buschbohne.
  • Melone.
  • Stangenbohne.
  • Tomate.
  • Kürbis.
  • Paprika.

Welche Gemüse wächst am schnellsten?

7 schnell wachsende Gemüse für Ungeduldige
  • Radieschen.
  • Spinat.
  • Rote Bete.
  • Buschbohnen.
  • Kohlrabi.
  • Zucchini.
  • Salat.

Wie viel Wasser braucht eine Paprikapflanze?

Der Wasserbedarf von Paprika ist sehr hoch, daher sollten Sie im Gewächshaus und auf der Terrasse im Sommer täglich gießen. Bei der Gewächshauskultur können Sie den Boden außerdem mit Rasenschnitt mulchen, um die Verdunstung zu reduzieren.

Welches Gemüse ist mehrjährig?

22%
  • Artischocken (Cynara scolymus)
  • Bärlauch (Allium ursinum)
  • Brunnenkresse (Nasturtium officinale)
  • Knollenziest (Stachys affinis)
  • Meerkohl (Crambe maritima)
  • Meerrettich (Armoracia rusticana)
  • Rhabarber (Rheum barbarum)
  • Sauerampfer (Rumex acetosa)

Was lässt sich leicht anbauen?

Unkomplizierter Anbau: Gemüsesorten für Anfänger
  • Radieschen.
  • Möhren.
  • Kohlrabi.
  • Salate wie Feldsalat, Pflücksalat oder Rucola.
  • Kartoffeln.
  • Zuckerschoten.
  • Rhabarber.
  • Zucchini.

Welches Gemüse eignet sich für Anfänger?

Für den Anfang eignen sich am besten robuste und pflegeleichte Sorten, die auch den einen oder anderen Fehler überstehen, ohne gleich einzugehen. Dazu gehören beinahe alle Salate, Radieschen, Bohnen, Erbsen und Zwiebeln. Aber auch Zucchini oder Karotten lassen sich relativ einfach im eigenen Garten ziehen.

Welches Gemüse Pflanzen für Anfänger?

Als Anfänger im Gemüseanbau solltest du unkomplizierte, robuste Gemüsesorten wählen. Unsere Top-Pflanzen, die fast so gelingsicher und pflegeleicht sind wie dein Kaktus: Zucchini, Mangold, Rote Beete, Knoblauch, Radieschen und Kräuter wie Rosmarin, Basilikum und Salbei.

Welches Gemüse ist sehr ertragreich?

Die richtigen Pflanzen
  • ertragreich (z.B. Lauch, Zucchini, Möhren, Gurken, Zwiebeln, Tomaten),
  • robust (z.B. alte und resistente Sorten),
  • schnellwachsend (z.B. Radieschen, Rüben, Salat, Mangold, Spinat)
  • …und einfach anzubauen sind (z.B. Kräuter, Salat, Mangold, Rote Bete, Knoblauch, Topinambur).

Welches Gemüse ist robust?

Robuste Sorten gibt es auch von Salaten, Bohnen, Gurken, Erbsen, Chicorée, Zuckermais & Co. Erfahren Sie mehr darüber im neuen kraut&rüben Extra Gesunder Biogarten.

Welches Gemüse kann man das ganze Jahr Pflanzen?

Tolle Kandidaten für eine regelmäßiges Aussaat sind Wurzelgemüse wie beispielsweise Karotte, rote Bete oder Radieschen und verschiedene Blattgemüse wie Salat, Spinat oder Mangold.

Kann man Paprika mit Kaffeesatz düngen?

Ein weiteres Hausmittel zum Düngen von Paprika, das in beinahe jedem Haushalt anfällt, ist Kaffeesatz. Das eigentliche Abfallprodukt können Sie rund um die Pflanze auf die Erde streuen oder dem Gießwasser zugeben. Kaffeesatz-Dünger enthält wichtige Nährstoffe wie Kalium, Stickstoff und Phosphor.

Wie wachsen Paprika am besten?

Paprika sind sehr kälteempfindlich und benötigen einen warmen, windgeschützten Platz mit viel Licht und direkter Sonneneinstrahlung. Ob im Garten oder auf dem Balkon – ideal ist eine windgeschützte Südwand. Je wärmer der Standort, an den du deine Paprika pflanzt, umso schneller reifen sie.

Soll man Paprika Ausgeizen?

Du musst die Pflanzen nicht zwingend ausgeizen, es schadet der Paprika aber auch nicht. Willst du eine Paprika ausgeizen, bedeutet das, dass du kleinere Seitentriebe entfernst. Die Triebe sind in der Regel in den Blattachseln zu finden, also zwischen den Sommertrieben und dem Stiel.

Welches Gemüse kann man den ganzen Sommer ernten?

Im Sommer säen und pflanzen

Einige Gemüsepflanzen, die im Frühjahr gesät oder gepflanzt wurden, sind bereits von Mai und Juli erntereif: Salat, Spinat, Zuckerschoten, Mangold, Radieschen, Rote Bete, Kohlrabi, … Jetzt ist die ideale Zeit das Gemüse zu ernten und zu schmackhaften Gerichten zu verarbeiten.

Welches Gemüse für Selbstversorger?

Lieblings-Gemüse für Selbstversorger

Statistiken sagen, dass beim Verzehr von Frischgemüse Tomaten an erster Stelle stehen, gefolgt von Karotten, Gurken und Zwiebeln. Kurz dahinter rangieren Salat, Kohl, Bohnen und Erbsen.

Welches Gemüse braucht wenig Platz?

Hier ist die Liste mit Gemüse, das wenig Platz braucht
  • Blattmangold.
  • Chinakohl.
  • Erbsen.
  • Feldsalat.
  • Lauch.
  • Karotten.
  • Knoblauch.
  • Knollenfenchel.

Was darf nicht zusammen gepflanzt werden?

Mischkultur: Diese Pflanzen sollten Sie nicht nebeneinander anbauen
  • Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika.
  • Korbblütler: Eisbergsalat, Kopfsalat, Endiviensalat.
  • Kreuzblütler: Meerrettich, Blumenkohl, Senf.
  • Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Möhre.
  • Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch.

Welches Gemüse in voller Sonne?

Obst und Fruchtgemüse bauen mithilfe von viel Sonnenlicht hohe Zuckermengen auf. Doch zuckerreiche Früchte brauchen oft eine lange Wachstumszeit. Ihnen kommt zusätzlicher Schutz zugute. Ein offener, sonniger Platz behagt vielen Kulturen, etwa Möhren, Rettich und Radieschen, Lauch, Kopfsalat sowie Kartoffeln.

Welche Gemüse brauchen viel Wasser?

Gießen Sie großblättriges Gemüse und Blumen öfter. Kürbisgewächse wie Melonen, Gurken, Auberginen und Zucchini oder Blumen wie das Mammutblatt verdunsten über ihre großen Blätter viel Wasser. Führen Sie Wasser durch häufiges und ausgiebiges Gießen zu.