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Welcher Alkohol ist nicht sauer?

Gefragt von: Anke Brandt  |  Letzte Aktualisierung: 2. Februar 2026
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Während helles Bier (PRAL-Wert 0,2) leicht sauer verstoffwechselt wird, haben Weizenbier (PRAL-Wert -0,12) und Pils (PRAL-Wert -0,04) sogar einen schwach basischen Effekt. Auch im Rahmen einer basischen Ernährung darf dunkles wie helles Bier also in Maßen konsumiert werden.

Welcher Alkohol hat am wenigsten Säure?

Rotweine haben generell weniger Säure als Weißweine, dafür mehr Tannin. Besonders die Burgundersorten wie Spätburgunder oder Frühburgunder, aber auch Dornfelder und Merlot, sind für ihre weiche Struktur bekannt. Viele Winzer setzen zusätzlich die malolaktische Gärung ein, um Weine cremiger zu machen.

Welchen Alkohol bei Übersäuerung?

Wählen Sie daher lieber durch alkoholische Vergärung und anschließende Destillation entstandene alkoholische Getränke oder entscheiden Sie sich für andere weniger säurehaltige Getränke wie helles Bier oder leichte Cocktails. Vermeiden Sie stark säurehaltige Mischungen, die die Beschwerden verschlimmern könnten.

Welcher Alkohol ist am besten bei Sodbrennen verträglich?

Säurehaltige Speisen und Getränke können Ihre Symptome auslösen. Vermeiden Sie daher am besten Getränke wie Apfelwein, Weißwein und Cocktails mit Zitrusfrüchten. Alternativ können Sie säurearme Spirituosen wie Gin und Tequila wählen.

Welcher Alkohol reizt den Magen nicht?

Einige Internetseiten und Ernährungsberater empfehlen basierend auf dem Low-FODMAP-Prinzip, einige Alkoholsorten anderen vorzuziehen. So sollen Menschen mit Reizdarmsyndrom angeblich eher zu Wein, Bier, Wodka und Gin greifen.

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Welche alkoholischen Getränke vertrage ich gut auf den Magen?

Obwohl kein Alkohol für Menschen mit Sodbrennen völlig unbedenklich ist, empfiehlt sich ein Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt, wenig Säure und ohne Kohlensäure. Verdünnte Spirituosen wie Gin oder Wodka (ohne Getreide) gemischt mit einem milden, nicht zitrusartigen Saft wie Birnen- oder Apfelsaft sind oft die magenfreundlichste Wahl.

Welchen Alkohol bei Magenschleimhautentzündung?

Alkohol ☞ Die Wirkung von Alkohol auf die Magensäuresekretion ist konzentrationsabhängig. Niedrigprozentige Getränke bewirken eine mäßige Stimulation der Magensäuresekretion, während hochprozentige Getränke keinen Effekt ausüben. Die maximale Stimulation erfolgt durch Bier, Wein, Champagner und einige Aperitifs.

Welcher Alkohol fördert Sodbrennen?

Alkohol und Nikotin wirken auf den Schließmuskel zwischen Speiseröhre und Magen entspannend. Zusätzlich wird die Säureproduktion im Magen angeregt. Alkoholische Getränke mit viel Gerbsäure, z.B. Rotwein, oder Kohlensäure, z.B. Sekt, verstärken den Reflux.

Warum verursacht Alkohol Sodbrennen?

Alkoholkonsum wird mit Sodbrennen in Verbindung gebracht, da Magensäure in die Speiseröhre aufsteigt (sogenannter Reflux). Es gibt Hinweise darauf, dass alkoholische Getränke die Magensäureproduktion anregen und dadurch die Magenschleimhaut angreifen, was zu Entzündungen und Schmerzen (Gastritis) führen kann.

Welches Bier verursacht kein Völlegefühl?

Biere mit weniger Kohlenhydraten, ohne Gluten oder mit weniger Kohlensäure können Blähungen lindern. Greifen Sie zu kohlenhydratarmen Bieren wie Corona Light oder Bud Light . Glutenfreie Alternativen sind beispielsweise Brewdog oder Glastonbury. Probieren Sie auch Session Ales oder Lagerbiere mit weniger Kohlensäure.

Welcher Schnaps bei Magenproblemen?

Wir empfehlen daher herzhafte Obstschnäpse wie Pflümli Schnaps, Williams-Birnen Schnaps und Quitten Schnaps von Prinz. Nicht zu vergessen Enzian und Meisterwurz Schnaps die traditionellen Gipfel- und Verdauungsschnäpse der Alpenregion.

Ist Rot- oder Weißwein besser bei Sodbrennen?

Wenn es um Sodbrennen geht, sind Bier, Wein, Spirituosen (pur oder auf Eis), Mixgetränke und Cocktails nicht alle gleich. Manche alkoholische Getränke sind schlimmer als andere, d. h. sie verursachen eher Sodbrennen; Weißwein ist beispielsweise im Allgemeinen schlimmer für Menschen mit Sodbrennen als Rotwein .

Ist Rotwein oder Weißwein besser für den Magen?

Alternde Menschen kennen ihre gesundheitlichen Probleme, sie sollten selbst herauszufinden versuchen, welche Weine für sie am bekömmlichsten sind. Für Personen mit Mangel an Magensäure mögen es säurereiche Weißweine sein. Bei Neigung zu Sodbrennen sind gerbstoffhaltige, säurearme Rotweine bekömmlicher.

Welcher Alkohol ist nicht säurehaltig?

Wenn Sie nach Weinen mit geringerer Säure suchen, sollten Sie sich für Weißweine wie Chardonnay, Viognier, Pinot Gris, Soave und Muskateller entscheiden. Unter den Rotweinen eignen sich Merlot, Pinot Noir, Grenache, Syrah/Shiraz und Malbec am besten.

Welches Getränk ist am schlimmsten bei Sodbrennen?

Kaffee und Tee – Koffeinhaltige Getränke verschlimmern Sodbrennen. Greifen Sie lieber zu koffeinfreien Tees. Kohlensäurehaltige Getränke – Die Bläschen dehnen sich im Magen aus und erzeugen so mehr Druck und Schmerzen.

Ist Weißwein verträglicher als Rotwein?

Leichtere Bekömmlichkeit: Viele Menschen vertragen Weißwein besser als Rotwein. Antibakterielle Eigenschaften: Einige Studien zeigen, dass Weißwein das Wachstum schädlicher Bakterien im Mund hemmen kann. Kalorienärmer: Im Vergleich zu Rotwein enthält Weißwein weniger Kalorien.

Wie lange dauert Sodbrennen nach Alkohol?

Leider ist es schwierig zu sagen, wie lange Ihr Sodbrennen dauern wird, da dies von jedem Einzelnen abhängt. Bei manchen Menschen verschwindet es schon nach ein paar Minuten wieder, bei anderen kann es hingegen mehrere Stunden oder sogar Tage anhalten.

Was tun gegen Übersäuerung nach Alkohol?

Sorge für eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr mit stillem Wasser und ungesüßtem Tee. Da Blut leicht basisch ist, will dein Körper diesen Wert halten, um gut funktionieren zu können. Zwei bis drei Liter Wasser pro Tag sind (je nach Belastung) ein guter Richtwert, um Säuren zu neutralisieren.

Welchen Wein kann man bei Sodbrennen trinken?

Des weiteren gibt es Menschen mit einer Übersäuerung des Magens (Hyperazidität), hier führt die Zufuhr säurereicher Weine zu Sodbrennen. Diesen Weintrinkern sind säurearme Weißweine, oder noch besser tanninreiche, säurearme Rotweine zu empfehlen.

Wie merkt man, dass man Alkohol nicht verträgt?

Eine Alkoholunverträglichkeit, auch bekannt als Alkoholintoleranz, führt bei Betroffenen zu starken Symptomen, sobald sie Alkohol konsumieren. Bereits nach einer geringen Menge von Alkohol leiden Betroffene einer Unverträglichkeit von Alkohol an Symptomen wie Herzrasen, Magenschmerzen und Schwellungen.

Welcher Alkohol ist magenschonend?

Als Verdauungsschnaps bezeichnete Spirituosen sind beispielsweise: Wein- und Tresterbrände: Cognac, Armagnac, Grappa. Obstbrände: Abricotine, Calvados, Mirabellenbrand, Damassine. Klare Spirituosen: Wodka, Aquavit, Korn, Enzian, Bärwurz.

Kann man mit Magenschutz Alkohol trinken?

Betroffene, die beispielsweise häufiger unter Sodbrennen leiden, können Verhaltensweisen ändern, die eine verstärkte Säureproduktion im Magen fördern. Dazu gehört: auf Genussmittel wie Zigaretten, Kaffee und Alkohol verzichten.

Was ist Alkoholgastritis?

Gastritis beschreibt eine Entzündung der Magenschleimhaut. Diese kann in akuter Form z.B. bei übermäßigem Alkohol- oder Nikotinkonsum oder nach einer Lebensmittelvergiftung vorübergehend auftreten.

Welcher Drink bei Magenproblemen?

Ernährung bei Gastritis - Grundregeln

Besonders hilfreich sind Kräutertees wie Kamille-, Fenchel-, Salbei-, Schafgarbe- oder Löwenzahntee. Sehr bitter, aber beruhigend für den Magen ist Wermut-Tee. Möglichst in Ruhe und regelmäßig essen. Gegen Heißhunger Wermut-Tee trinken oder Bittertropfen vom Handrücken einnehmen.

Was kann man trinken, wenn man Magenprobleme hat?

Viel trinken

Am besten greift man zu Mineralwasser oder Apfelschorle, womit auch gut einem drohenden Mineralstoffmangel, z.B. wegen Durchfall, begegnet werden kann. Aber auch Kräutertees – bewährt haben sich u.a. Pfefferminz, Kamille, Kümmel, Fenchel und Ingwer – helfen bei Magenschmerzen.