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Welche Lebensmittel Verschleimen die Bronchien?

Gefragt von: Hermann Jordan  |  Letzte Aktualisierung: 22. März 2026
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Lebensmittel, die die Bronchien verschleimen können, sind oft stark verarbeitete Produkte, Zucker, Frittiertes, viel Fett und Milchprodukte, während histaminreiche Lebensmittel wie Avocados und Pilze ebenfalls die Schleimbildung fördern können, aber auch Koffein und Alkohol sollten reduziert werden, um die Atemwege zu entlasten. Dagegen helfen viel Flüssigkeit (Kräutertees, Wasser) und schleimlösende Hausmittel wie Zwiebel-Honig-Sirup, Ingwer und das Inhalieren von Salzwasser.

Welche Lebensmittel führen zu Verschleimung?

Schleimbildende Nahrungsmittel, die oft bei Erkältungen oder Verdauungsproblemen vermieden werden, sind hauptsächlich Milchprodukte (Kuhmilch, Käse), Weißmehlprodukte, zu viel Zucker, frittierte Speisen, Koffein und Alkohol, da sie die Schleimproduktion erhöhen oder den Schleim zähflüssiger machen können. Wohltuende, schleimlösende Lebensmittel sind hingegen Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Rettich, viel Wasser, Kräutertees (Salbei, Thymian) sowie Reis, Hirse und Hülsenfrüchte (in Maßen). 

Was verschleimt die Bronchien?

Verschleimte Bronchien werden hauptsächlich durch Infektionen (Viren, Bakterien), chronische Entzündungen (wie bei COPD, Asthma), Umweltreize (Rauch, Schadstoffe, Kälte) und manchmal bestimmte Lebensmittel verursacht, wobei die Schleimproduktion eine natürliche Abwehrreaktion ist, um Erreger zu binden und abzutransportieren. Die Farbe des Schleims (klar, gelb, grün) gibt oft Hinweise auf die Ursache, von viralen Infekten bis zu bakteriellen Infektionen.
 

Welche Lebensmittel sollte man bei Bronchitis meiden?

Bei Bronchitis sollten Sie entzündungsfördernde Lebensmittel wie Zucker, stark verarbeitetes Fleisch, frittierte Speisen und viel rotes Fleisch meiden, da diese Entzündungen verstärken können. Auch Milchprodukte (können Schleim fördern), kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und stark gewürzte Speisen können die Symptome verschlimmern. Blähende Lebensmittel wie Kohl und Hülsenfrüchte sollten ebenfalls reduziert werden. 

Welche Lebensmittel führen am meisten zu Schleimbildung?

Fettige oder frittierte Speisen – In Öl zubereitete Speisen enthalten viele raffinierte Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Zucker und andere Zusatzstoffe. Diese können zahlreiche gesundheitliche Probleme verursachen, darunter eine übermäßige Schleimproduktion. Alkohol – Alkoholhaltige Getränke schwächen die Schließmuskeln der Speiseröhre und führen so zu vermehrtem Schleim.

7 Natürliche Lebensmittel gegen verschleimte Bronchien

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Was soll man nicht essen, wenn man verschleimt ist?

Vermeide säurehaltige Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, da diese den Hals reizen können. Auch scharfe, sehr würzige oder frittierte Speisen können unangenehm sein. Ernähre dich stattdessen lieber mit weichen, milden Nahrungsmitteln wie Kartoffelpüree, weichem Gemüse oder Joghurt.

Welches Getränk löst Schleim?

Wasser und andere Flüssigkeiten können den Schleimfluss anregen und so Verstopfungen lösen. Trinken Sie am besten in kleinen Schlucken Saft, klare Brühe oder Suppe . Auch entkoffeinierter Tee, warmer Fruchtsaft und Zitronenwasser sind empfehlenswert. Nicht nur Ihre Getränke sollten warm sein.

Welches Essen wirkt schleimlösend?

Schleimlösende Lebensmittel sind vor allem Flüssigkeiten wie Kräutertees (Thymian, Fenchel, Anis, Holunder) und heiße Brühen (Hühnersuppe), die den Schleim verflüssigen, sowie Ingwer, Zwiebeln und scharfe Gewürze (Chili), die durchblutungsfördernd wirken, und Honig, der entzündungshemmend ist. Auch viel Vitamin C (z. B. aus Zitrusfrüchten, Paprika) unterstützt das Immunsystem.
 

Ist Joghurt bei Bronchitis empfehlenswert?

Ja, Joghurt ist bei Bronchitis hilfreich, da er Probiotika enthält, die das Immunsystem und die Darmgesundheit insgesamt unterstützen. Joghurt im Speiseplan Ihres Kindes kann den Genesungsprozess fördern.

Was verschlimmert Bronchitis?

So können etwa Stoffe, die beim Schweißen oder bei Löscharbeiten entstehen, sowie Gase und Dämpfe von Lösungsmitteln die Lunge reizen. Auch Krankheiten wie die Mukoviszidose begünstigen die Entstehung einer chronischen Bronchitis.

Wie bekomme ich den Schleim aus den Bronchien weg?

Um Schleim in den Bronchien zu lösen, helfen viel Trinken (Wasser, Tee), Inhalationen mit Salzwasser oder Kräutern (Thymian, Eukalyptus) sowie pflanzliche Mittel (Thymian, Efeu). Auch Klopfmassagen, Brustwickel und Atemübungen wie die Lippenbremse oder autogene Drainage können den Schleim mobilisieren und das Abhusten erleichtern, während Bewegung wie Tanzen ebenfalls die Atemwege lockert.
 

Was darf man bei Bronchitis nicht machen?

Spätestens nach acht Wochen sollte sie abgeklungen sein. Was darf man bei einer Bronchitis nicht tun? Bei einer akuten Bronchitis sollte man sich körperlich schonen. Grundsätzlich wird bei akuter wie chronischer Bronchitis geraten, auf das Rauchen zu verzichten.

Was wirkt sofort schleimlösend?

Sofortige Linderung bei festsitzendem Schleim bringen Inhalationen mit Salzwasser oder Kräutern sowie das Trinken von viel warmen Flüssigkeiten (Wasser, Tee mit Ingwer/Zitrone/Thymian), die den Schleim verflüssigen, gefolgt von pflanzlichen Schleimlösern wie GeloMyrtol Forte oder speziellen Hustensäften mit Thymian/Efeu; auch Ätherische Öle (Eukalyptus, Fichte) oder Acetylcystein (als Medikament) wirken direkt schleimlösend.
 

Welche Lebensmittel lösen Schleim auf?

Schleimbildende Nahrungsmittel, die oft bei Erkältungen oder Verdauungsproblemen vermieden werden, sind hauptsächlich Milchprodukte (Kuhmilch, Käse), Weißmehlprodukte, zu viel Zucker, frittierte Speisen, Koffein und Alkohol, da sie die Schleimproduktion erhöhen oder den Schleim zähflüssiger machen können. Wohltuende, schleimlösende Lebensmittel sind hingegen Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Rettich, viel Wasser, Kräutertees (Salbei, Thymian) sowie Reis, Hirse und Hülsenfrüchte (in Maßen). 

Was sollte man bei Schleimbildung nicht trinken?

Alkohol : Alkohol kann den Körper austrocknen und die Atemwege reizen. Dies kann zu vermehrter Schleimbildung in Nase und Rachen führen. Zudem können manche Menschen gegen bestimmte Alkoholarten allergisch sein, was ebenfalls die Schleimproduktion anregen kann.

Sind Eier gut für die Lunge?

Eiweißreich essen: Für den Erhalt der Muskelmasse brauchen Patienten mit Lungenfunktionsstörungen mehr Eiweiß als Gesunde. Besonders zu empfehlen sind Kombinationen aus tierischem und pflanzlichem Eiweiß wie Getreide mit Eiern, Getreide mit Milchprodukten, Kartoffeln mit Milchprodukten und Kartoffeln mit Eiern.

Sind Eier gut bei Bronchitis?

Eigelb ist sehr vorteilhaft für die Gesundheit der Atemwege , da es als Regenerator der geschädigten und entzündeten Schleimhäute bei einigen Atemwegserkrankungen (Asthma, Bronchitis, COPD …) wirkt.

Ist Joghurt gut bei Bronchitis?

Dass es bei Erkältungskrankheiten mit verschleimten Atemwegen ratsam sei, auf Milchprodukte zu verzichten, ist ein weit verbreiteter Glaube. Milch, Quark, Joghurt und Co. tragen demnach zu einer erhöhten Schleimproduktion bei. Tatsächlich aber handelt es sich bei diesem Glauben um einen Mythos.

Welche Lebensmittel sind nicht bei Bronchitis erlaubt?

Bei Bronchitis sollten Sie entzündungsfördernde Lebensmittel wie Zucker, stark verarbeitetes Fleisch, frittierte Speisen und viel rotes Fleisch meiden, da diese Entzündungen verstärken können. Auch Milchprodukte (können Schleim fördern), kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und stark gewürzte Speisen können die Symptome verschlimmern. Blähende Lebensmittel wie Kohl und Hülsenfrüchte sollten ebenfalls reduziert werden. 

Was sollte man nicht essen bei Verschleimung?

Bei Verschleimung sollten Sie Lebensmittel meiden, die Schleim fördern, wie Milchprodukte, Zucker, Weißmehlprodukte, frittierte und fettige Speisen, stark gewürzte und säurehaltige Lebensmittel sowie rohes Gemüse und Obst (besser gedünstet oder als Mus). Auch Alkohol, Koffein, Gluten und histaminreiche Speisen können Symptome verschlimmern und sollten reduziert oder vermieden werden, um die Schleimbildung zu verringern und das Abhusten zu erleichtern. 

Welche Hausmittel helfen bei verschleimten Bronchien?

Um die Bronchien zu befreien, helfen Hausmittel wie Zwiebelsaft (mit Honig oder Zucker), viel Trinken (Wasser, Kräutertees) und Inhalieren mit Kochsalz oder Thymian, da dies den Schleim verflüssigt und das Abhusten erleichtert. Auch Ingwertee, Honig und warme Wickel (Kartoffel/Quark) wirken schleimlösend und beruhigend.
 

Welches Essen bildet Schleim?

Schleimbildende Nahrungsmittel, die oft bei Erkältungen oder Verdauungsproblemen vermieden werden, sind hauptsächlich Milchprodukte (Kuhmilch, Käse), Weißmehlprodukte, zu viel Zucker, frittierte Speisen, Koffein und Alkohol, da sie die Schleimproduktion erhöhen oder den Schleim zähflüssiger machen können. Wohltuende, schleimlösende Lebensmittel sind hingegen Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Rettich, viel Wasser, Kräutertees (Salbei, Thymian) sowie Reis, Hirse und Hülsenfrüchte (in Maßen). 

Was baut Schleim ab?

1. Tipp: Inhalieren hilft, den Schleim zu lösen. Ein Dampfbad mit Salzwasser oder Kräutern befeuchtet die Atemwege und kann den festsitzenden Schleim lösen. Kochen Sie etwa 1 Liter Wasser und lassen Sie es 2–3 Minuten abkühlen.

Welches Naturheilmittel löst Schleim?

Natürliche Schleimlöser sind vor allem viel Trinken (Wasser, Kräutertees wie Thymian, Fenchel), Inhalieren mit Salzwasser und Hausmittel wie Zwiebelsaft (mit Honig/Zucker), Ingwertee und Apfelessig-Gurgellösungen, die Schleim verflüssigen und das Abhusten erleichtern. Auch Wärme (Brustwickel) und Bewegung helfen, festsitzenden Schleim zu lösen.
 

Welche Teesorte löst Schleim?

Sehr gut wirksam sind Thymian, Süßholz, Schlüsselblume, Fenchel und Anis. Sie lösen den Schleim, fördern so das Abhusten und wirken krampflösend auf die strapazierten Bronchien. Gereizte Schleimhäute im Hals lassen sich mit einem Salbeitee mit Honig beruhigen.