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Welche Kuchen für Kuchenbuffet Hochzeit?

Gefragt von: Ansgar Steffen  |  Letzte Aktualisierung: 4. Juni 2023
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Welche Gebäcke eignen sich für ein Kuchenbuffet? Ein Kuchenbuffet lebt von der Vielfalt der Gebäcke, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Obstkuchen, Sahne- oder Cremetorten und Rührteigkuchen sind sehr beliebt. Auch Kleingebäcke wie Muffins, Cupcakes, Cake-Pops oder Cookies eignen sich gut.

Welche Sorten Kuchen für Hochzeiten?

Beliebte Geschmacksrichtungen:
  • Schokoladenbuttercreme.
  • Schwarzwälder Kirschtorte.
  • Mascarpone-Quark-Torte mit saisonalem Obst.
  • Walnuss-Torte.
  • Kokosnuss-Vanille-Creme.
  • Zitronencreme.
  • Champagnertorte.
  • Kaffee-Sahne.

Welche Tortenfüllung Hochzeit?

Beliebte Füllungen

Sehr begehrt sind Erdbeerfüllungen. Weitere fruchtige Tortenfüllungen, die sich allgemeiner Beliebtheit erfreuen, sind Himbeersahne, Pfirsich-Maracuja oder der absolute Klassiker Schwarzwälder-Kirschtorte.

Wie viele Kuchen braucht man für 60 Personen?

90 Personen essen 90 Stück Kuchen. 80 Personen essen 80 Stück Kuchen. 70 Personen essen 70 Stück Kuchen. 60 Personen essen 60 Stück Kuchen.

Wie viel Kuchen braucht man für 100 Personen?

2-3 Stück pro Person rechnen. Bei 100 Gästen kommt ihr dann auf etwa 15 – 20 Kuchen. Wichtig ist, dass für jeden Gast etwas dabei ist.

Die perfekte Hochzeitstorte: Wo Tortenträume wahr werden | Einfach genial | MDR

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Was sind die beliebtesten Kuchen?

New York Cheesecake
  • Apfel Zimt Taler. Schau dir diese leckeren Apfelküchlein mit Quarkteig an. ...
  • Nusskuchen mit Zimtguss. ...
  • Marzipankuchen vom Blech. ...
  • Marmorkuchen. ...
  • Schokokuchen mit Kirschen. ...
  • Double Chocolate Muffins mit Frischkäse. ...
  • Schokoladen Tarte. ...
  • Schoko Käsekuchen.

Was kostet eine Hochzeitstorte vom Konditor?

Wenn zu Eurer Hochzeit 100 Gäste anwesend sein werden, könnt Ihr bei Eurer Torte mit einem Preis von circa 400 bis 900 Euro rechnen. Viele Konditoren empfehlen hier eine 4-stöckige Torte. Man rechnet mit etwa 1,5 Tortenstücken pro Gast.

Wie viele Kuchen für 80 Personen?

2-3 Stück pro Person rechnen. Bei 100 Gästen kommt ihr dann auf etwa 15 – 20 Kuchen. Wichtig ist, dass für jeden Gast etwas dabei ist.

Welche Mehlspeisen für Hochzeit?

Wer für die Hochzeit lieber selbst backen möchte oder gerne Selbstgebackenes mitbringt, findet hier die passenden Rezepte.
...
  • Ananas-Obers-Torte. Eine verführerische Cremetorte bei der die Ananas die Hauptrolle spielt! ...
  • Windbeutel mit Vanilleobers-Füllung. ...
  • Weiße Schokoladentorte.

Wie viel kostet eine Hochzeitstorte für 80 Personen?

Kleines Rechenbeispiel für eine dreistöckige Torte mit 80 Portionen. Die Hochzeitstorte soll eingestrichen werden mit Farbverlauf und mit frischen Rosen, Eukalyptus und etwas Blattgold dekoriert werden: Grundpreis Torte 480 Euro.

Was gibt es für Kuchen geschmäcke?

Vanille, Schoko, Karamell, Kaffee, Nougat, Marzipan, … Fruchtcremes z.B. Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Limette, Zitrone, Mango, Maracuja, Ananas, Pfefferminze, Holunderblüte, … Nuss (Walnuss, Haselnuss), Mandel, Erdnussbutter, Pistazie, Mohn, Kokos, Zimt.

Wer bekommt das erste Stück von der Hochzeitstorte?

Wer bekommt das erste Stück von der Torte? Möchte man es ganz traditionell angehen, dann bekommt der Bräutigam den ersten Bissen. Danach können sich die Eheleute gegenseitig mit der süßen Leckerei füttern. Anschließend schneidet das Paar noch ein paar Stücke für Eltern und Trauzeugen ab.

Was kommt zwischen die tortenböden?

Setze die Torten zunächst auf Tortenunterlagen aus Pappe, so genannte Cakeboards. Diese "Zwischenböden" geben der Torte insgesamt Halt. Um das Gewicht der oberen Torte zu stützen, nutze Tortendübel oder kleine Stäbchen wie Strohhalme, Holzstäbe oder Cake Pop Stiele.

Was ist ein typisches Hochzeitsessen?

Die Klassiker sind frisch aufgeschnittenes Roastbeef, Schweinebraten, Schweinefilet, Kartoffelgratin, Kroketten und buntes Gemüse als Beilage. Als Fisch kommt besonders oft Lachs aufs Buffet. Fürs vegetarische Hochzeitsbuffet eignen sich außerdem Currys, Semmelknödel mit Pilzsoße oder orientalische Gerichte.

Welche Art von Kuchen wird traditionell als Hochzeitstorte in England serviert?

Eine „Zuppa inglese“ wird mit frischen und äußerst schmackhaften Früchten gefüllt und anschließend mit einer Glasur aus Zucker überzogen. Blüten und andere Verzierungen dürfen an dieser Stelle natürlich nicht fehlen.

Was zur Hochzeit servieren?

Beliebte Hauptspeisen für das Hochzeitsmenü
  • Roastbeef mit Speck, Kartoffeln und Gemüse.
  • Hirschragout mit Semmelknödel.
  • Schweinemedaillons.
  • Entenbrust mit Rotkohl und Schupfnudeln.
  • Champignon Risotto (wahlweise mit Hühnchen oder Fisch)
  • Seebarschfilet.
  • Lachsfilet.

Wie kann man Hochzeitsgäste unterhalten?

Geniale Ideen zur Unterhaltung der Hochzeitsgäste
  1. Musikwünsche der Gäste einsammeln. ...
  2. Gebt den Gästen etwas zu tun. ...
  3. Kein 0815 Gästebuch. ...
  4. Gästebuch war gestern – Wedding Phone ist heute. ...
  5. Fotospiele. ...
  6. Hochzeitsrätsel. ...
  7. Haustiere auf der Hochzeit. ...
  8. Jahrmarkt- und Outdoor-Spiele.

Wie viele Kuchen braucht man für 40 Personen?

AW: Wieviel Kuchen für Gäste

wenn bei uns ein größeres Familienfest ansteht, rechnen wir pro Person 3 Stücke Kuchen, Torte oder Fla. Also bei 40 Gästen a 3 Stücke Kuchen, ergibt das 120 Stücke. Normalerweise wird ein Kuchen in 12 Stücke geteilt. Also würde ich mit 10 Kuchen, Torten oder Fla rechnen.

Welche Süßigkeiten zur Hochzeit?

Von feiner Schokolade bis fruchtig-sauren Bonbons dürft ihr euch bei dem Süßkram für die Candy Bar so richtig austoben.
...
Die passenden Süßigkeiten für eure Candy Bar
  • Bonbons.
  • Naps.
  • Schoko-Täfelchen.
  • Pralinen.
  • Fruchtgummi.
  • Schoko-Drops.
  • Mit Glasur oder Schokolade überzogene Nüsse.
  • Marshmallows.

Wie groß muss eine Hochzeitstorte für 100 Personen sein?

Und nun zur langen Antwort:

Wenn die Torte das Haupt-Dessert sein soll, dann rechnet man mit einer ganzen Portion pro Gast. Wenn jedoch vorgängig ein 5-gängiges Hochzeitsmenü oder zur Torte noch weitere Desserts angeboten werden, dann reicht es, wenn Sie mit einer halben oder zwei-Drittel-Portion pro Gast rechnen.

Wer zahlt die Hochzeitstorte?

Traditionell trägt die Familie der Braut die Hauptlast an den Kosten. Sie zahlen dem Brauch nach das Brautkleid, die Hochzeitstorte, die Bewirtung der Gäste, Hochzeitskarten, die kirchliche Trauung und die Hochzeitsfeier (Location, Dekoration, Musik etc.), den Fotografen, das Hochzeitsgefährt und den Polterabend.

Wie viele Kuchen für Hochzeit?

Pro Person können etwa 2 Stückchen Kuchen oder Torte eingeplant werden. Dabei sollte man berücksichtigen, dass runde Kuchen oder Torten in 12 - 16 Stücke, Kastenkuchen in etwa 10 Stücke und Blechkuchen in etwa 20 Stücke geschnitten werden.

Wer organisiert die Hochzeitstorte?

Die Hochzeitstorte in ihrer heutigen Form entstand erst im 19. Jahrhundert, zunächst vermutlich in England. ♥ Das Brautpaar fertigt die Torte nicht selbst. Entweder man überlässt es einem Konditor oder Freunde und Verwandte übernehmen diese Aufgabe.