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Welche Kräuter darf man nicht mischen?

Gefragt von: Hansjörg Preuß B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 19. Juli 2023
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Deshalb sollten Sie auf Nachbarschaften folgender Kräuter-Pflanzen verzichten:
  • Majoran und Thymian passen überhaupt nicht zusammen.
  • Basilikum und Melisse.
  • Fenchel und Koriander.
  • Kamille und Pfefferminze.
  • Estragon und Thymian.

Was verträgt sich nicht mit Rosmarin?

Rosmarin und Estragon vertragen sich als Kräuter nicht

Rosmarin und Estragon in einem Kräutertopf zusammen zu halten, geht nicht lange gut. Rosmarin mag es trocken, während Estragon viel Wasser benötigt. Während sich Rosmarin, Thymian, Kümmel, Basilikum und Koriander gut zusammen in einem Topf vertragen.

Was verträgt sich nicht mit Petersilie?

Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.

Wer sollte keine Petersilie essen?

Gefährlich für Schwangere

Aufgrund des hohen Apiol-Gehalts wurden im Mittelalter die Samen und ätherischen Öle der Petersilie unter anderem zum Schwangerschaftsabbruch verwendet. Der Giftstoff kann eine Kontraktion der Gebärmutter auslösen.

Welche Nachbarn mag Schnittlauch nicht?

Schlechte Nachbarn für Schnittlauch
  • Bohnen (Phaseolus vulgaris)
  • Brokkoli (Brassica oleracea var. italica)
  • Erbsen (Pisum sativum)
  • Gartenkresse (Lepidium sativum)
  • Kopfkohl (Brassica oleracea convar. capitata)
  • Koriander (Coriandrum sativum)
  • Rote Bete (Beta vulgaris)

Trocknen oder Einfrieren? Welche Kräuter erhalten am besten ihr Aroma wie macht man sie haltbar.

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Wer verträgt sich mit Schnittlauch?

Schnittlauch – gute Nachbarn
  • Dill (Anethum graveolens)
  • Estragon (Artemisia dracunculus)
  • Kamille (Matricaria chamomilla)
  • Petersilie (Petroselinum crispum)
  • Salbei (Salvia officinalis)
  • Thymian (Thymus vulgaris)
  • Zitronenmelisse (Melissa officinalis)

Was verträgt sich nicht mit Thymian?

Gar nicht zusammen passen folgende: Kamille und Pfefferminze. Dill und Estragon. Thymian und Majoran.

Was passt zu Petersilie und Schnittlauch?

Ideal ist es, wenn zwischen Schnittlauch und Petersilie einige andere Pflanzen als Abstandshalter platziert wären. Da Petersilie gut mit Basilikum harmoniert, wäre es möglich, ans äußere Ende Schnittlauch mit Estragon, Thymian und Salbei zu pflanzen und ans andere Ende Basilikum mit Petersilie.

Was darf nicht zusammen gepflanzt werden?

Mischkultur: Diese Pflanzen sollten Sie nicht nebeneinander anbauen
  • Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika.
  • Korbblütler: Eisbergsalat, Kopfsalat, Endiviensalat.
  • Kreuzblütler: Meerrettich, Blumenkohl, Senf.
  • Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Möhre.
  • Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch.

Welche Kräuter passen nebeneinander zusammen Pflanzen Tabelle?

Kamille fördert Dill, Kerbel und Majoran. Petersilie stärkt Dill, Schnittlauch, Kerbel und Majoran. Thymian harmoniert mit Bohnenkraut, Borretsch, Estragon, Fenchel und Koriander. Ysop protegiert Bohnenkraut und Lavendel.

Welche Kräuter passen nicht zusammen im Hochbeet?

Diese Kräuter sollten Sie im Hochbeet nicht nebeneinander pflanzen
  • Basilikum und Melisse.
  • Dill und Estragon.
  • Fenchel und Koriander.
  • Majoran und Thymian.
  • Pfefferminze und Kamille.

Kann man Rosmarin und Minze zusammen Pflanzen?

Besonders bienenfreundliche Kräuter sind Rosmarin, Estragon, Oregano, Borretsch, Schnittlauch, Bohnenkraut oder Thymian. Auch Echter Koriander, Liebstöckel, Löwenzahn, Melisse, Minze, Spitzwegerich und Petersilie locken die unerlässlichen Bestäuber an.

Was verträgt sich nicht mit Minze?

Schlechte Minze-Nachbarn:

Basilikum (Ocimum basilicum) Sellerie (Apium)

Was passt nicht zu Basilikum?

Eine der wenigen Kräuter, mit denen sich Basilikum nicht verträgt, ist die Zitronenmelisse. Welche Kräuter-Nachbarn sind gut für Salbei? Salbei ist ein mehrjähriges Kraut und sollte deshalb auch vorzugsweise neben mehrjährigen Kräutern angepflanzt werden.

Was verträgt sich nicht mit Oregano?

Kräuter, die sich nicht mögen

Und Majoran sich nicht mit dem Oregano. Den Dill sollte man nicht neben Fenchel, Kümmel oder Estragon pflanzen. Auch Kamille und Pfefferminze mögen sich nicht und sollten deshalb weit auseinander gepflanzt werden. Das Gleiche gilt für Koriander und Fenchel.

Was passt gut zu Oregano?

Oregano passt zu vielen mediterranen, herzhaften Gerichten.
...
Besonders gut schmeckt er zu:
  • klassischer Pizza Margherita.
  • gegrillten Fleisch- und Fischspeisen.
  • Kartoffel-, Nudel- und Reisgerichten.
  • Tomaten und Auberginen.
  • Salaten und Dressings.
  • Lamm und Schweinefilets.

Was verträgt sich gut mit Petersilie?

Mischkultur und Fruchtfolge

Wie alle Doldenblütler darf Petersilie nur alle vier bis fünf Jahre auf demselben Beet angebaut werden. Auch andere Doldenblütler wie zum Beispiel Möhren sollten in dieser Zeit nicht auf dem Beet stehen. Als Mischkulturpartner bewährt haben sich Spinat, Mangold, Tomaten und Radieschen.

Wo steht Schnittlauch am besten?

Bezüglich des Standortes ist Schnittlauch nicht sonderlich anspruchsvoll. Er mag zwar lieber sonnig bis halbschattige Standorte, aber gedeiht auch im Schatten häufig sehr gut. An zu sonnigen Orten sollte er z.B. durch höher wachsende Pflanzen vor zu langer, intensiver Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Wie wächst Basilikum am besten?

  1. Basilikum mag es warm, aber nicht zu sonnig. Im Freiland hat das Kraut erst eine Chance, wenn die Temperaturen nicht mehr unter acht bis zehn Grad fallen. ...
  2. An den Boden stellt Basilikum einige Ansprüche. Er sollte humusreich, locker und wasserdurchlässig sein. ...
  3. Basilikum ist nicht winterhart.

Kann man Petersilie in Blumenerde Pflanzen?

Kräuter haben unterschiedliche Ansprüche an Erde

Als Basis eignet sich torffreie Blumenerde. Für Basilikum etwa zehn Prozent Blähton hinzufügen. Kräuter wie Minze, aber auch Dill, Petersilie und Kerbel, stehen gerne in nicht zu trockenem Substrat. Dazu in die Blumenerde ein paar Hände voll Tonmehl (Bentonit) mischen.

Welche Kräuter kann man mit Petersilie zusammen Pflanzen?

Egal, ob die Petersilie im Kräuter- oder Gemüsebeet steht, geeignete Nachbarn können die Entwicklung der Pflanzen fördern.
...
Geeignete Kräuter:
  • Bockshornklee.
  • Borretsch.
  • Majoran.
  • Kreuzkümmel.
  • Parakresse.
  • Sommer-Bohnenkraut.

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